Тортик «Шоколад на кипятке»

raisa писал(а):

Оль не расстраивайся я уже читала твои приключения с этим бисквитом в болталке честно говоря я не могу сказать почему он такой получился -может просто для тебя это был не тот вкус что ожидала в любом случае большое спасибо что попробывала сделать и главное написала здесь ,а то когда одни положительные результаты,тоже не правда получается

Когда у всех получется, а у меня нет я сначала переболею от неудачи, потом пробую заново. Так что и тортик твой еще раз попробую, думаю, будет гораздо лучше, у меня так с мастикой вышло!!!!

Раечка, а я ведь тоже делала твой тортик в виде мешочка денежного ..в той темке отчиталась, а к тебе забыла заглянуть ..ты уж прости меня, такую сякую исправляюсь..вот сам тортик


а вот и в разрезе " шоколад на кипятке"


обалденно вкусный и очень лёгкий в приготовлении ..спасибо за рецепт

Я тоже решила попробовать. Бисквит получился вкусным, только потрескалась верхушка... Я ее срезала и сделала крошку на бока.
Раиса, спасибо за рецепт.

и разрез

Доброго времени суток!
Я сделала строго по рецепту. Хватило на противень и на круглый веночек (силиконовая форма с выемкой). Супруг пробовал теплым. Без посыпок, кремов. Удивился, почему это я затеяла "шоколадничек" на ночь глядя.
Выглядит очень шоколадно! Теперь бы освоить технологию прослойки кремом и украсить как-нибудь. Но это уже утром... Спасибо!
Фото-отчет прилагаю.

Доброго времени суток!
Утро, день, да и вечер наступили... Заготовка бисквита превратилась в тортик из 4х слоев. Крем сметанный, прослойка дополнительно джемом абрикосовым плюс ягодками черники посыпала нижние коржи. Сверху шоколадная паста-крем и сгущенка для красоты.
Очень нежно. Насыщенно и вкусно. И знаете, очень напомнил нам вкус венского торта ЗАХЕР - шоколадного, яркого. Нам очень-преочень понравилось! Спасибо сердечное за отличный рецепт - быстро, вкусно, минимум усилий. Знаете, пишу все это, понимаю, что слова какие-то простые и скучные. Но как все это важно в жизни и в быту, когда ни на что не хватает времени! Такие рецепты облегчают повседневную жизнь. Спасибо сердечное еще раз!
Тортик прилагаю.

Раиса, очень интересный рецепт! Хочу приготовить, вот только я не очень поняла нужно и соду и разрыхлитель ложить, или что-то одно, и если можно, поясните сколько чего? Спасибо! Ой, все, нашла ответ на свой вопрос, спасибочки! Буду готовить! А кстати кто-то спрашивал про мастику, я увидела много тортиков покрытых мастикой, расскажите пользовались ли каким либо кремом под мастику, и если да, то каким? Огромное спасибо всем кто ответит, да и вобще всем кто оставляет коментарии и свои чудеса, а особенно Раисе!

Раиса, огромное спасибо за замечательный бисквит! Пеку его уже не первый раз, вкус превосходный, в меру влажный, супер!

А вот и мой отчетик, с вкусным тортиком

Фенька писал(а):

А вот и мой отчетик, с вкусным тортиком

Оформление просто суперр!

У всех торты очень класные получились и апетитные. беру на заметку

И я со вкуснющим тортиком!

Раиса, спасибо огромное за такой простой и в то же время очень вкусный рецепт! Делала уже второй раз этот бисквит - объедение!
Этот - со сметанным суфле и персиками

raisa
Раисачка, давно поглядывала на ваш бисквитик и всё никак не пекла И вот наконец решилась Зато теперь жутко жалею что не пекла его раньше Безумно вкусный, воздушный, шоколадный бисквит Очень он понравился и полюбился мне и моей семье Уже внесла этот рецептик в свою кулинарную тетрадь Буду печь его ещё много-много раз Спасибо вам огромное за такой абалденный рецепт бисквита!!!!!!!

=глупая самка= писал(а):

Когда у всех получется, а у меня нет я сначала переболею от неудачи, потом пробую заново

Оль я рада а я вот никак не могу научиться делать тесто на кефире и соде скотлько раз пробывала,ничего не получается.Надеюсь у тебя повторные пробы пройдут удачно

ninaka писал(а):

, а я ведь тоже делала твой тортик в виде мешочка денежного ..в той темке отчиталась, а к тебе забыла заглянуть ..ты уж прости меня, такую сякую исправляюсь..вот сам тортик

Нинуль я как раз в кустах сидела и видела твой замечательный отчетик я вот тоже все мечтаю такой мешочек сделать,а все больше Китти или Барби требуются

Ирина-Калининград писал(а):

Фото-отчет прилагаю

Ирина-Калининград писал(а):

Такие рецепты облегчают повседневную жизнь. Спасибо сердечное еще раз! Тортик прилагаю.

Спасибо большое за такой замечательный отчет и такие хорошие слова

Элишева писал(а):

! Пеку его уже не первый раз, вкус превосходный, в меру влажный, супер!

рада что нравится спасибо за отчет

Фенька писал(а):

А вот и мой отчетик, с вкусным тортиком

Какая прелесть

Нася писал(а):

И я со вкуснющим тортиком

И каким обалденно-красивым Рада что рецепт понравился

Линуся писал(а):

Очень он понравился и полюбился мне и моей семье Уже внесла этот рецептик в свою кулинарную

очень рада что рецепт прищелся по вкусу

На днях буду готовить этот изумительный торт. Кто сможет ответьте на мой вопрос: крем на основе белого шоколада не сильно сладкий для этого торта? Многие делают его со сметанным кремом и говорят что он больше всего подходит, а я хочу торт покрыть мастикой, поэтому не определюсь никак с кремом. Хочется чтобы получилось отменно - торт на день рождения сынуле-привереде! Пожалуйста ответьте!

Чудесный торт! и приготовление его - это одно удовольствие! Раиса, спасибо!
а вот, что я с ним натворила внутри легкий заварной крем и вишня для кислинки

raisa писал(а):

Оль я рада а я вот никак не могу научиться делать тесто на кефире и соде

РАйса, у меня как раз сегодня не получились булочки с кефиром и разрыхлителем Я вас понимаю....

Раиса, а вот и мой тортик подоспел. Только-только из духовки вынула. Уже не первый раз готовим, а фотографирую только сейчас, обычно сразу всё съедалось)))))))))))) В разрезе не показываю, т.к. мы с этой вкуснятиной вечером едем в гости. Раиса, могу с полной уверенностью сказать,что это беспроигрышный вариант на все случаи жизни, всегда получается превосходно!!!

=глупая самка= писал(а):

Когда у всех получется, а у меня нет я сначала переболею от неудачи, потом пробую заново. Так что и тортик твой еще раз попробую, думаю, будет гораздо лучше, у меня так с мастикой вышло!!!!

Ольга не переживайте а попробуйте ещё раз.т.к этот торт ну просто не может не получится.у меня есть мерный стакан 200 грамм.у меня всё получилось.

а вот и мой тортик. и в разрезе.делала заварной крем густой без добавления масла.

Это теперь мой самый любимый бисквит и тортик, не знаю почему , но получился с первого раза и теперь постоянно на стол только его и пек!! Спасибочки автору!!

И снова я! Не перестаю благодарить за супер рецепт! Делала на ДР сына с прослойкой птичьего молока №1 от Айнур Получилось супер сочетание!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!

raisa
Я в очередной раз зашла сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!! Рецепт настолько замечательный и торты получаются просто чудесные!!!!
Раечка, Ваш чудесный рецепт уже дважды спасал меня от позора . Первый раз у меня не получился один ну очень замороченный рецепт и выяснилось это в 2 часа ночи, а с утра мне нужно было ехать на дачу к друзьям и с меня был торт. И когда я оказалась в полной прострации, мне дома сказали: "А сделай тот вкусный шоколадный торт, про который ты говорила, что он делается быстро" и это было спасение!!!!! А второй раз - я сделал Рафаэлло, но случилось страшное... мы готовили с подругами, а семеро хоязек у одной плиты - просто катастрофв... вообщем какая-та зараза положила возле торта мешок с нарезанным луком.... и утром от торта было такое амбре И меня опять спас Ваш , а теперь и наш любимый Шоколад на кипятке!!!!!!!! Буквально за 2 часа был сделан торт, от которого за столом не осталось и крошки!!!! Хотя гости уже и раньше его пробывали
СПАСИБО!!!
Sorry, что так длино... просто эмоции переполняют!!!!
Вот он спаситель
Цветы делала на скорую руку, т.к. Рафаэлло не хотела украшать мастикой

Вот такой тортик приготовила для приятельницы.Торт очень понравился

Сюзанна, какой красивый тортик! А с каким кремом вы его делали? И еще скажите - оба яруса "на кипятке"?

Алла06
Алла,спасибо!

Алла06 писал(а):

И еще скажите - оба яруса "на кипятке"?

Оба,но мне не понравилось.Я делала три тонких коржа,крем на нижнем сливки и трюфеля.Его повело.Но он достойно выстоял,невеста и гости были довольны.
А верх сливки и вишни.Он держался отлично.Если делать в два коржа от двух см высотой,то вполне может быть.Мои были около полутора см. Ну и крем можно взять потяжелей.

raisa,

делала тортик по этому рецепту уже 3 раза и каждый раз на высоте...... ОГРОМНОЕ спасибо за рецептик

я с бисквитами дружу через раз, а тут все получилось с первого раза...

торт поедается мгновенно,ни одной крошечки не остается....
и мой фотоотчет....


и вам кусочек