Панна котта с ягодами и тертым шоколадом

Олечка, снова шедевр!
я обожаю панна котту, но мысль сделать ее самой не приходила в голову, теперь хочу попробовать
только я никогда не имела дело с желатином
что значит?

Имбирь писал(а):

Желатин распустить на водяной бане

заранее очень благодарна, сделаю вкуснятину в ближайшее время, даже желатин Dr.Oetker купила, как ты советовала девочкам

Имбирь писал(а):

когда желатин набухнет, надо его (чашку или стакан с набухшим желатином) поставить на водяную баню и при постоянном помешивании довести до жидкого состояния. Только до кипения не доводить

нашла уже ответ на свой вопрос в комментариях
буду готовить

Lenchen18
Леночка, удачи! Очень советую приготовить! Быстро, просто и безумно вкусно!
СПАСИБО!

Оленька, СПАСИБО! Видела бы ты КАК мои дети и муж уплетали панна котту.
Вылизали тарелочки и формочки в буквальном смысле

Утро писал(а):

Оленька, СПАСИБО! Видела бы ты КАК мои дети и муж уплетали панна котту.

Натуся, как же я счастлива! На здоровье!!!!

Утро писал(а):

Вылизали тарелочки и формочки в буквальном смысле

Значит точно понравился десерт!

Сначала вот мой фото отчет

Делала как то панна котту с нутеллой, вкус так поразил что стал любимым, а потом увидела у тебя белую панна котту и решила соединит два цвета, вообще в результате получилось что то невообразимо вкусное

Pearls
Ирочка, какая прелесть! Еще и двухцветная!!! Ммммммммммм..... Красота невероятная!

Pearls писал(а):

вообще в результате получилось что то невообразимо вкусное

Даже не сомневаюсь! Кстати, я тоже делала панна котту на Рождество!



Так что, мы с тобой на одной волне! СПАСИБО!

Оля, хочу вас поблагодарить за такой чудесный рецепт!!! Сделала этот десерт по вашему рецепту, правда желатина мало добавила... получился мягковат, ну ничего.
Надо под такой чудесный десерт силиконовые формы красивые прикупить

Крюветка писал(а):

Оля, хочу вас поблагодарить за такой чудесный рецепт!!!

Ирочка, на здоровье! Только давай на ты!

Крюветка писал(а):

правда желатина мало добавила..

Лучше делать по рецепту, если будет меньше - будет мягкая масса, а если больше, будет немного "резиновая". А по рецепту - золотая середина.

Крюветка писал(а):

Надо под такой чудесный десерт силиконовые формы красивые прикупить

Это никогда не поздно! И никогда не помешает! Удачи, Ирочка!

Оленька, наконец-то я зарегистрировалась и могу от всей души восхититься вашим талантом. Спасибо за рецептик. Собралась приготовить, а журнал этот видимо выкинула, или дела куда, найти не могу, а на сайте как всегда у вас все нашлось. Спасибо.

Имбирь

Оля, вот и я с отчетиком . Делала мужу на 23-е февраля. Вкус обалденный.



Спасибо тебе огромное. Обожаю твои рецепты .

superirinka писал(а):

Оленька, наконец-то я зарегистрировалась и могу от всей души восхититься вашим талантом.

Ирочка, спасибо огромное-преогромное!

superirinka писал(а):

а на сайте как всегда у вас все нашлось. Спасибо.

Я рада! На здоровье!



Alevtinka
Аля, ВАУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!! Вот так-так! ШИКАРНО!

Alevtinka писал(а):

Делала мужу на 23-е февраля. Вкус обалденный.

Представляю, как мужу было приятно - мало того, что это очень вкусно, так еще и красота такая!!!!! Аж дышать страшно! Умничка!

Alevtinka писал(а):

Спасибо тебе огромное. Обожаю твои рецепты

Тебе спасибо! За умопомрачительный отчет и добрые слова!

Класс! полетели в закладки!

Маруля писал(а):

Класс! полетели в закладки!

Спасибки за простой и вкусный рецепт,уже испробовала,люблю такие штуки

VITA P писал(а):

Спасибки за простой и вкусный рецепт,уже испробовала,люблю такие штуки

Вита, спасибо большое! И на здоровье!

Оленька,несу тебе огромное спасибо за вкуснющий рецепт!! Очень понравилось!!!Делала на День влюбленных!!!!!
Вот мой фотоотчет.

Софита
Дорогая моя, вот так красотища!!!!! ШИКАРНО!!!

Софита писал(а):

Оленька,несу тебе огромное спасибо за вкуснющий рецепт!! Очень понравилось!!!Делала на День влюбленных!!!!!

Ооооочень рада, что рецепт не подвел!

вкуснятина

Кати85
Катя, как нежно! Рада, что рецептик не подвел! СПАСИБО!

Вот

остатки сладки,сделала в пятницу,восторгу не была предела,в субботу попросили повторить
у нас weekend-меню от тебя,Олечка)если можно на ты

Aga
ШИКАРНО!

Aga писал(а):

восторгу не была предела,в субботу попросили повторить

Сто раз на здоровье!

Aga писал(а):

у нас weekend-меню от тебя,Олечка

Aga писал(а):

если можно на ты

Конечно!

Оленька! И я, и я к тебе с этой вкуснятиной!
Какая нежная, ванильная, сказочная прелесть!
У меня получилось пять креманочек... Остатки разлила в маленькие силиконовые формочки для кексов, но оттуда моя панна котта вытряхиваться почему-то не захотела... Сделала вывод, что для меня лучше кушать ее ложечкой прямо из креманочки!
Вот моя панна котта:





Спасибо тебе за рецептик! Просто и так вкусноооо!

Аллара писал(а):

Какая нежная, ванильная, сказочная прелесть!

Юлечка, это факт! Точнее не сказать!
Красота нереальная!

Аллара писал(а):

Остатки разлила в маленькие силиконовые формочки для кексов, но оттуда моя панна котта вытряхиваться почему-то не захотела...

У меня, когда как. Видимо, от желатина зависит.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Анимированные картинки благодарности

Ольга,очень красивая панна котта,но у меня вопрос:у нас нет в продаже сливок 35%,а можно купить на базаре сметану(она очень густая,из нее делают масло домашнее)так можно будет сделать из сметаны и добавить молока?И получиться ли она?

olga1969 писал(а):

а можно купить на базаре сметану(она очень густая,из нее делают масло домашнее)так можно будет сделать из сметаны и добавить молока?

Олечка, из сметаны получится сметанное желе. Для панна-котты нужны сливки. И их можно сделать самим, тут посмотри http://forum.say7.info/topic26754.html Удачи! И вкусного десерта!