Панна котта с ягодами и тертым шоколадом

Большое спасибо за такой чудесный рецепт!Просто супер,как посмотришь, сразу хочется попробывать!

Санека
Санечка, на здоровье! Буду рада, если рецептик пригодится! Это очень-очень вкусно! СПАСИБО, ДОРОГУЛЯ!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-109509639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-109509639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-109509639.html][/URL]

Оленька подскажите пожалуйста как правельно распустить желатин???

Риммасик
Риммочка, я ставлю стакан с набухшим желатином в кастрюльку (из нержавейки) с водой (вода должна доходить ~ до середины стакана) Предварительно на дно кастрюльки, прямо воду, кладу небольшое полотенце сложенное в несколько раз. Такая у меня произвольная "водяная баня" получается. Но мне удобно. Конечно, можно сделать нормальную водяную баню Вода должна слегка кипеть. Набухший желатин непрерывно мешаем, пока он не разойдется т.е не станет жидким. Все.

Спасибо за такое подробное описание! Панна кота уже в холодильнике, завтра снимем пробу

Риммасик писал(а):

Панна кота уже в холодильнике, завтра снимем пробу

ВАУУУУУУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Надеюсь, что никто не останется равнодушным!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО, РИММА!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-194377191.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-194377191.html][/URL]

Ну что сказать -никогда не ела подобной вкуснятины!! половину слопала сама ))у меня нет красивых формочек делала в глубокой тарелке так что фото отчета нет......Спасибо огромное за это чудо лакомство!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-166346727.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-166346727.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-166346727.html][/URL]

Риммасик
Риммусик, как я рада!!! На здоровье!!!!!! Сама обожаю этот десерт!

Риммасик писал(а):

у меня нет красивых формочек

Теперь есть цель! Удачи! И огромное спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-108962631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-108962631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-108962631.html][/URL]

Олюська, КАК ВСЕГДА - прелесть, уже - в закладочки!!!!

Гуррри
Галочка, на здоровье!!! Очень-очень надеюсь, что рецептик пригодится! И понравится!!! СПАСИБО!

Великолепно! Обязательно сделаю своим сладкоежкам!

mellorn писал(а):

Великолепно! Обязательно сделаю своим сладкоежкам!

Машенька, спасибо!!! Буду рада, если понравится!

Спасибо огромное за рецепт завтра побегу в магазин и попробую сделать!!!!!!!Фотоотчет выложу уже наверно после праздников, хотя неуверена что успею сделать фотографии)))))))
Спасибо

mИрочка
Спасибо!!! Ирочка, делай десерт, наслаждайся вкусом!!! А фотки необязательны. Главное, что бы рецепт пригодился и вкус не разочаровал! С НАСТУПАЮЩИМ!!!!

Спасибо за рецепт,Оленька!
Вкусно очень!!! Есть только один вопрос (я просмотрела сообщения-не у меня одной) - не вынимаются из формочек заготовки.Формочки силиконовые.Опустила в горячую воду,тут же желе "потекло".Растералась даже.Сама то попробовала,а мужу с мамой хочется красоту тоже показать Может,что подскажете?..

T@M@P@
Томочка, рада, что рецепт понравился и вкус десерта не разочаровал! Большое спасибо!

T@M@P@ писал(а):

не вынимаются из формочек заготовки

Очень нежный десерт. Поэтому, от гор, воды и течет. Попробуй формочки опустить на секунду в очень гор. воду. Тут главное - не на долго, а то расплывется. И формочки лучше брать с более гладким рисунком - без массы загогулин, откуда десерт неохотно выпадает. Если не получается красиво вытащить, тогда лучше делать панна-котта в красивой креманке или бокале - и подать можно изыскано, и вытаскивать не надо, и кушать удобно.
УДАЧИ!!!!

Спасибо,Оленька! Сегодня попробовала немного изменить рецепт (молока больше,да и сахара тоже больше добавила),Вы уж не обижайтесь и разлила по другим формочкам.Завтра посмотрим,как будут выниматься.Я то опять прямо из формочек попробовала,а близким не дала. Хочу красоты к этой вкуснотищщщщщщщщщще!!!

T@M@P@
Томочка, может тогда надо было и норму желатина увеличить?! Что бы форму десерт хорошо держал.

T@M@P@ писал(а):

Завтра посмотрим,как будут выниматься.

Напиши, мне тоже интересно! Удачи!

Оличка, ну вот и я нарисовалась! Как и обещала, с отчетом! Вкусно, нежно! Семья осталась довольна! СПАСИБО! Вот мое творенье, только шоколадом не посыпала, а поливала ....

ВМА8086
Мариночка, ВАУ!!! КАК КРАСИВО!!!!! БЕСПОДОБНО!!!! Спасибо огромное!!!

Тебе спасибо, дорогая! Сижу и таю...

ВМА8086
Мриночка, сто раз могу повторить - БЕСПОДОБНО! Обожжжаю, когда красиво и с душой!

Ну лады! Договорились! Я тоДа тебя еще скоро чем-нить порадую!

ВМА8086 писал(а):

Я тоДа тебя еще скоро чем-нить порадую!

Чем скорее - тем лучше!

Спасибо за рецепт!Стоит в холодильнике.Завтра на пробу гостям готовлю.Если удасться,то обещаю фотоотчёт сюда поставить.