Панна котта с ягодами и тертым шоколадом

aniaslava
Анечка, какая красотища! Как же я рада, что десерт нравится! Готовь на здоровье и в удовольствие! СПАСИБО!

Олюшка,а я с ягодамами(ежевика), ну без шоколада(ну забыла его купить )Ну это не помешало нам .Спасибо,я тоже люблю такие десерты,обожаю будет точнее.Вот и моя ,угощайся дорогулька!!!!

полесье
Ленусь, красотища да и только! Хочется любоваться и любоваться! Форма красивая! Суперрр! СПАСИБО, СОЛНЦЕ! Я твою мятную панна котта себе в ближайший план поставила! Вот!

Ольча,а согласись вариантов,массу можно подобрать.Он такой нежный, что с каждой ягодкой будет по-новому звучать.И делать раз- два.Супер.Мы слопали в момент.

полесье
Лен, полностью согласна!!! Хоть с шоколадом, хоть с ягодами, хоть с мятой - нямка 100%!!! И, как говорится, сделать можно левой ногой... Зато по результату не скажешь.... такой смак!
СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Всегда рада тебя видеть!

Имбирь
Оленька!!! Ну как же я раньше не видела это чудо?!
Безумно хочу сделать, только переживаю за желатин... Не могу сказать, что плохо готовлю, но вот как раз желатин не освоила... Использовала его всего два раза в жизни - делала заливное из шампиньонов и заливные яйца - и оба раза в блюдах был противный такой желатиновый привкус, который перебивал всё, даже специи его не заглушили - кушать было невозможно... И, главное, ложила его точь-в-точь по рецепту... После того забросила его и даже не смотрела на блюда, где он используется!
Но панна котта!!!
Ради нее готова рискнуть снова! Только хочу спросить совета - ты какой желатин используешь? Может, подскажешь фирму или название?

Аллара
Юлечка, я использую желатин "Доктор Откер". Никогда проблем не было!

Аллара писал(а):

Ради нее готова рискнуть снова! Т

ОБЯЗАТЕЛЬНО РИСКНИ! Если будут вопросы - задавай.

Имбирь писал(а):

желатин "Доктор Откер"

Никогда о таком не слышала - может, не обращала внимания... Поищу, может, в Ашане есть...

Имбирь писал(а):

Если будут вопросы - задавай

Спасибо, Оленька, остальное понятно вроде, ты все предельно ясно расписала! Когда определюсь с желатином и приготовлю, обязательно зайду с отчетом!

Аллара
Юлечка, вот такой http://dostavka.7cont.ru/good/13840/ Очень хорошая фирма, рекомендую!!!

Аллара писал(а):

Когда определюсь с желатином и приготовлю, обязательно зайду с отчетом!

Удачи! Буду ждать!

Имбирь писал(а):

Юлечка, вот такой

Ура!!! Упаковка на вид знакомая!!! Точно где-то видела!
Спасибо тебе, Олюшка, дорогая, за такие быстрые и подробные ответы! Теперь точно приготовлю!

Аллара
Юлечка, удачной и вкусной панна котта!!!

Олечка, а какие сливки ты используешь? Читала есть сливки настоящие, а есть растительные. У нас в маг-не нашла сливки 33%, но на лицевой стороне красиво написано - сливки, а сбоку растетельно-сливочный крем для взбивания. Наша Настя такой на картинках своих показывает. Как думаешь - подойдет? Так хочется красоту такую сделать...

Нинусик
Ниночка, я чаще использую сливки "Белый город" и еще одни, забыла название.

Нинусик писал(а):

Как думаешь - подойдет?

Лучше брать натуральные. Удачи!

Имбирь
Оленька!!! Я нашла таки желатин Доктор Откер и сделала этот чудесный десертик! Вкус - непередаваемый, и желатина никакого вообще не чувствуется, что для меня совсем не характерно!
Спасибо тебе за прекрасный, вкусняцкий рецептик, я делала полпорции и все съела сама на завтрак! Здоровская штука, буду делать еще! Вот фотоотчет.



Ягод, правда, дома не оказалось, но с орехами тоже было обалденно!

Аллара
Юлечка, какой десерт шик-блеск!!! Умничка!

Аллара писал(а):

Спасибо тебе за прекрасный, вкусняцкий рецептик,

Юлечка, тебе спасибо!
Делай на здоровье, себе на радость!

Ольга, снова к вам с панна-коттой

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Linira
Линирочка, очередная красота!!!! Бесподобно! Шик и блеск!!!! СПАСИБО! И, пожалуйста, давай на ты!

Имбирь писал(а):

И, пожалуйста, давай на ты!

с удовольствием

Linira

Оленька, здравствуй! И я к тебе с отчетом.

Удивительно, как просто сделать такую вкуснятину! Вместо шоколада посыпала "Приправой к кофе и десертам". (Обнаружила такую штуковину в магазине, теперь играю . Корица, гвоздика и кардамон, в крышке мельничка. ) Сливочный вкус десерта плюс пряная нотка и ягоды - это же прелесть что такое! Спасибо за чудесный и простой рецепт!

Маша_мыша
Машенька, здравствуй!

Маша_мыша писал(а):

И я к тебе с отчетом.

Я очень рада!

Маша_мыша писал(а):

Удивительно, как просто сделать такую вкуснятину!

Вот-вот!!!!

Маша_мыша писал(а):

Вместо шоколада посыпала "Приправой к кофе и десертам"

Класс!!!!

Маша_мыша писал(а):

Спасибо за чудесный и простой рецепт!

Машенька, тебе спасибо!!! За добрые слова и шикарный фото-отчет!


картинки с надписями

Бох ты мой!!! И зачем я со своей и без того несовершенной фигурой нашла этот сайт!
Один рецепт другого лучше!!

Оленька, позвольте всенародно признаться Вам в любви!
Это просто... умопомрачительно!
Такое ощущение, что вкуснее десерта я в жизни не ела пока еще!

Вот специально ради него обыскала полгорода в поисках 35% сливок (у нас их довольно непросто купить ) и абсолютно не пожалела!
Надо бежать сметать сливки с полок, пока есть еще - запасаться!

Спасибо огромное за такое прямо-таки королевское блюдо!

Anksa
Ася, какая красота у тебя поучилась!!!! Только любоваться и любоваться!

Anksa писал(а):

Оленька, позвольте всенародно признаться Вам в любви

Вау, как приятно!!!

Anksa писал(а):

Вот специально ради него обыскала полгорода в поисках 35% сливок (у нас их довольно непросто купить

Асенька, у нас есть рецепт приготовления жирных сливок в дом. условиях http://forum.say7.info/topic26754.html

Anksa писал(а):

Спасибо огромное за такое прямо-таки королевское блюдо!

Огромное пожалуйста и на здоровье!!!! ТЕБЕ СПАСИБО ОГРОМНОЕ!


blestki.com

Здравствуйте, кудесница!
Ольга, а как Вы думаете, если использовать идею оформления (шоколадное яйцо с сюрпризом) из рецепта Екатерины http://forum.say7.info/topic12552.html, получится гармонично? и выдержит ли шоколад смесь?

Shy писал(а):

и выдержит ли шоколад смесь?

Думаю, да. И должно быть очень вкусно. Удачи! И большое спасибо!