нужен рецепт фарша в духовке

помогите плиз.
что приготовить из фарша в духовке? без теста и что-нибудь довольно лёгкое. можно с овощами, с яйцами и т.д.
спасибо

мясной хлебец по типу как у меня -можно и без блинов внутри http://forum.say7.info/topic51953.html , котлетки http://forum.say7.info/topic2104.html , зразы -мне вот такие очень нравятся http://forum.say7.info/topic31198.html
вот такой вкусный рулетик- http://forum.say7.info/topic5683.html
и вот еще один рулет http://forum.say7.info/topic41277.html

спасибо, но мне нужно без молочного, т.е. без сыра/без молока/без сметаны.
подойдут эти рецепты?

Можно слегка обжарить фарш с луком, отдельно обжарить грибы, картофель нарезать тонкими кружочками,
потом слоями сложить в форму(можно повторить слои), посолив и добавив специи по вкусу, я заливаю сливками+вода(можно просто добавить воды, чтобы не очень зажаривалась картошка, готовность смотрю по картошке и по количеству продуктов( от 30 до 50 мин), уже в конце можно слегка посыпать сыром(или без него).
Вместо картофеля можно брать любые овощи( хорошо с баклажанами получается)

А мне очень понравился вот этот рецепт
http://forum.say7.info/topic58860.html

Inga, спасибо, мне приглянулся этот рецепт.
геркулес это овсянка?

Olya-Lelya писал(а):

спасибо, но мне нужно без молочного, т.е. без сыра/без молока/без сметаны. подойдут эти рецепты?

ну тогда котлетки точно подойдут

Светлана
это может быть рулет. есть напр. с целыми яйцами. но у меня нет рецепта.

http://forum.say7.info/topic4087.html
Кефир водой заменить можно.

спасибо, приготовила по похожему рецепту.
прошло на ура. буду говотвить еше раз, на новый год.

Olya-Lelya писал(а):

без теста и что-нибудь довольно лёгкое

Оля,я из фарша готовлю мясной рулет и только на праздник т.к.со стола он исчезает первым,может и вам он понравится.
На 1 кг.фарша-1 луковица сырая(измельчить),1 луковица жареная,1-2 сырых яйца,1,5 ст.л панировочных сухарей,много зелени-укроп и петрушка меленько порезать.Все хорошо перемешать,добавить соль и черный молотый перец по вкусу и любимые специи .На лист бумаги для выпечки разровнять фарш в форме прямоугольника и в середину положить начинку(жареные шампиньоны с луком,вареные яйца+зелень,капуста+болгарский перец и морковка-протушить слегка на сковородке-вариантов море,что любите-брокколи,кукуруза с цветным сладким перцем),приподняв края бумаги сформовать рулет,смазать верх рулета или кетчупом или майонезом,выпекать на бумаге 40 минут при 180*.
Очень вкусный рулет как в горячем так и в холодном виде.
С наступающим Новым Годом вас

Очень понравился рецепт, но не помню чей. Точно с нашего форума, название восточное. Фарш посолить, поперчить, вроде добавить лук и укрыть шубой из помидоров, запекать до полуготовности и залить томатным соком. Довести до готовности. Я готовила, очень вкусно получилось. Как запеченная большая котлета в натуральном томатном соусе. Натурально и диетически.

Вот! Всё-таки нашла! Это очень вкусно: http://forum.say7.info/topic17797.html

приготовила клопс. прошёл на ура

Оль,вот такой вот рулет в духовке делаю я..Есть на форуме много рецептов,но мой без сыра и майонеза,т.е. абсолютно диетический:

если интересно,я при случае скину рецепт.Получается очень вкусно и в принципе интересно,можно намного меньше фарша использовать,это я в первый раз его бахнула почти пол кило

Юля, спасибо, но я не очень умею делать тесто....

Olya-Lelya
Оль,теста тут нет вообще. Верхняя оболочка это что-то похожее на омлет

Юля, можно рецепт?