Брауни с творогом и вишней

Большое спасибо за пирог! Очень удачный рецепт и отличное сочетание вишни, шоколада и творога! Пекла не один раз и согласна с ранее сказанным , что в творог надо добавлять одно яйцо, а второе в шоколадное тесто, так лучше получается . Ароматный, с кислинкой, очень шоколадный и очень вкусный!!!

Анна, хочу Вас поблагодарить за этот пирог!!!
Сделала я сама творог и он получился настоящий, как базарный, но на мой вкус, в нем присутствует сильный коровий запах, а это я есть не могу. Сделала все по рецепту, только два теста объединила, т.к мой сын принципиально не ест творог, если его видит. Получилось что-то очень воздушное и шоколадное и мой сын слопал сразу 3 куска за раз. Нет слов, как я Вам благодарна!!!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Кто еще сомневается, готовьте обязательно, не пожалеете, это очень вкусно!

Aliy писал(а):

Почему так мало готовят???

Кон-фу-мама писал(а):

жду повода чтобы снова испечь

Подтверждаю!!Подтверждаю!Я Уже сделала! Очень-очень вкусно,быстро,не хлопотно делается. Но я решила для себя больше не буду его делать,так как попробовав один кусочек хочется ещё и ещё и так еле остановилась.
Но сегодня появился повод-к нам приходят гости и внуки-вот для них это будет самое,самое ТО.
А сейчас я села перечитать в надежде,что кто-то этот тортик делает не много попостнее и вообще варианты.
А вообще я хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО за такой брауни.
Я перечитала почти все рецепты на нашем форуме-но этот самый лучший,так как здесь и творог и ягоды!
А любовь к Брауни у меня началась с рецепта Любочки-Брауни для мамы-
Спасибо,Спасибо,Спасибо Аннечка!

Анна, благодарю за рецепт!
Уж на что я не любитель шоколадных пирогов-коржей, но этот брауни меня покорил своим шоколадным вкусом!
Даже через два дня он был очень вкусный, мне показалось, что даже ещё вкуснее!
Творога у меня было немного меньше, чем по рецепту, поэтому слои творожные вышли тоньше, чем шоколадные. Шоколад был 75%, поэтому брауни такой тёмный вышел))
Буду печь ещё!

Девушки - красавицы!!!!!!!!!!!! Сколько же замечательных отчетиков вы мне принесли в мое отсутствие!!!!!!!!! Спасибо вам за это огромное!!!!!!!!!!!!!!! Я рада, что рецептик никого не разочаровал!!!! Всем на большое пребольшое здоровье!!!!!!!!!
С новогодними праздничками вас мои дорогие!!!!!!!!!!

Рецепт - Бомба! уже иду готовить

Misaniia писал(а):

Рецепт - Бомба! уже иду готовить

Татьяна, спасибо)))) Надеюсь вкус не разочарует!!!!!

Аннечка,спасибо огромное за такой отличный рецепт!!!Ну очень нам

полесье писал(а):

спасибо огромное за такой отличный рецепт!!!Ну очень нам

Елена!!! Очаровательные брауни получились!!! На большое здоровье!!!!!!!! Безмерно рада, что вам по вкусу!!!!!

супер рецепт , очередное спасибо , готовлю только двойные порции , кушают даже те , кто не любит творог . Летом проще клубника , черешня, вишня свеженькие , но а сейчас в собств. соку ( купорила под этот рецептик) .

спасибочки!!! вкуснотища!!! просто unreal!!!!!!!! сама пекла уже 2 раза и сестрам рецепт раздала!! всем ну очень понравился!!!

К сожалению прочитала только первые страницы отзывов, когда поставила в духовку дочитывала остальное. Все делала точно по рецепту, муки 120г, творог сухой, форма 24см, но второй и третий слои теста равномерно распределить по творогу не получилось. Через 50 мин при 180 гр брауни был совсем не пропеченным внутри. Спасибо девушкам за варианты доработки рецепта, жаль, что не на первых страничках.

Спасибо за замечательный и вкусный пирог!!! Готовила из домашнего творога и мороженной вишни, без добавлений и изменений рецепта, все отлично получилось....Муж и дети довольны , а я рада

делала вчера это чудо. очень вкусно получилось. Нежный бисквит, слегка влажный творог 0обычно в выпечке он у меня всегда суховатый получается). Шоколад заменила 2 ст.л, какао, и добавила немного сметены в тесто (было очень густое). Тесто выкладывала ложечкой т.к. по консистенции напоминало густую сметану. Творог был домашний - добавила 2 яйца. Вместо вишни - изюм. Пекла в кексовой круглой силиконовой форме с дырочкой по серединке, предварительно не смазывала. Все пропеклось (пекла ок. 30 мин. на 180град.). Получился высокий и красивый. Только вытаскивать надо было когда полностью остынет. Я боялась что форму потеряет, но обошлось. Спасибки за рецепт.

katenka26 писал(а):

Анна, делала сегодня Ваш брауни. Получилось очень сочно и вкусно, хоть и тесто практически не поднялось. Фотоотчет Спасибо за рецепт

Вот и у меня получился абсолютно идентичный вариант.
По моему здесь какое-то несоответствие муки относительно других ингридиентов

Оля-я писал(а):

супер рецепт , очередное спасибо , готовлю только двойные порции , кушают даже те , кто не любит творог . Летом проще клубника , черешня, вишня свеженькие , но а сейчас в собств. соку ( купорила под этот рецептик) .

Оля, я безмерно рада, что брауни вам настолько по вкусу!!! Готовьте и кушайте с удовольствием!!!

yaZayka писал(а):

спасибочки!!! вкуснотища!!! просто unreal!!!!!!!! сама пекла уже 2 раза и сестрам рецепт раздала!! всем ну очень понравился!!!

Марина!!! На огромное здоровье!!! Я счастлива что и тебе, и твоим сестрам брауни по вкусу!!!

Ольга+Нильс писал(а):

К сожалению прочитала только первые страницы отзывов, когда поставила в духовку дочитывала остальное. Все делала точно по рецепту, муки 120г, творог сухой, форма 24см, но второй и третий слои теста равномерно распределить по творогу не получилось. Через 50 мин при 180 гр брауни был совсем не пропеченным внутри. Спасибо девушкам за варианты доработки рецепта, жаль, что не на первых страничках.

Ольга, очень жаль что брауни у вас не получилось))) И странно, вроде бы все правильно, может быть особенность духовки.... возможно нужна была температура другая (у меня такое бывало со старой духовкой)

*Ulia* писал(а):

Спасибо за замечательный и вкусный пирог!!! Готовила из домашнего творога и мороженной вишни, без добавлений и изменений рецепта, все отлично получилось....Муж и дети довольны , а я рада

Юлия, какая красота!!! Очень красивый и аппетитный брауни получился!!! И я безумно рада, что и вы, и муж, и детки остались довольны!!! Пеките и кушайте на здоровье!!!!

ELLEN_KA писал(а):

делала вчера это чудо. очень вкусно получилось. Нежный бисквит, слегка влажный творог 0обычно в выпечке он у меня всегда суховатый получается). Шоколад заменила 2 ст.л, какао, и добавила немного сметены в тесто (было очень густое). Тесто выкладывала ложечкой т.к. по консистенции напоминало густую сметану. Творог был домашний - добавила 2 яйца. Вместо вишни - изюм. Пекла в кексовой круглой силиконовой форме с дырочкой по серединке, предварительно не смазывала. Все пропеклось (пекла ок. 30 мин. на 180град.). Получился высокий и красивый. Только вытаскивать надо было когда полностью остынет. Я боялась что форму потеряет, но обошлось. Спасибки за рецепт.

Лена, я рада что все получилось без проблем, и что вам было вкусно!!! Отличные изменения/дополнения))) На большое здоровье!!!

BeeNata писал(а):

Вот и у меня получился абсолютно идентичный вариант.

BeeNata, жаль что у вас тесто не поднялось)))

BeeNata писал(а):

По моему здесь какое-то несоответствие муки относительно других ингридиентов

Ну, даже не знаю))) У меня с этим рецептом проблем вообще никаких и никогда не возникало))) Делаю все точно по рецепту, но у других девочек тоже иногда не получается.... так что все возможно)))

Пришла сказать спасибо за рецепт, это так вкусно!!! Делала творога побольше и без вишни, все равно получилось отлично

irens-s-s писал(а):

Пришла сказать спасибо за рецепт, это так вкусно!!! Делала творога побольше и без вишни, все равно получилось отлично

Ирочка!!!!!!!!! Как же я рада, что у тебя все получилось, и что брауни тебе понравилось!!!!! На большое здоровье дорогая!!!!!!

С черникой.Вкуснятина!

Таня+ писал(а):

С черникой.Вкуснятина!

Таня, как соблазнительно выглядит с черникой!!! И не сомневаюсь, что невероятно вкусно!!! Спасибо за красивый отчетик)))

Спасибо!Это очень вкусно! Мои дети на все праздники просят эти пирожные, называя вкусным тортом!!! Уже раз 10 готовила, и с вишней, и с малиной, и со смородиной, даже с клубникой. Но мне вкуснее именно с вишней. Спасибо еще раз!!!

alenagla писал(а):

Спасибо!Это очень вкусно!

Елена, на огромнейшее здоровье!!!!!!!!!!!

alenagla писал(а):

Мои дети на все праздники просят эти пирожные, называя вкусным тортом!!!

Это наивысшая похвала и оценка этим пироженкам!!!!!!!!

alenagla писал(а):

Уже раз 10 готовила, и с вишней, и с малиной, и со смородиной, даже с клубникой.

Как здорово)))

alenagla писал(а):

Но мне вкуснее именно с вишней.

Мне тоже)))

alenagla писал(а):

Спасибо еще раз!!!

Готовьте на здоровье, кушайте с удовольствием и радуйте своих деток!!!!!!

Сказать СПАСИБО - это ничего не сказать!!! Это не просто вкусно, но еще и безумно красиво!!! Мама и муж, когда ели сказали не сговариваясь одно и то же - что один в один, как в ресторане подают, только вкуснее )). Я делала с вишней - на мой взгляд это идеальное сочетание сладкого и кислинки, не представляю, как некоторые я прочла изюм вместо вишни кладут - реально "попс слипнется" А вот с вишней это что-то. В творожную начинку брала - 9% покупной творог в пачках - и одно яйцо. В шоколадную 50 грамм шоколада горького (остальные полплитки я не доглядела уесть мои мужчины успели) остальные 50 грамм были в виде трюфелей что тоже отлично на мой взгляд подошло. Все почувсвовали вкус шоколада и поняли что какао там нет . Все пропеклось отлично-стояло в духовке 40 мин на 180 градусов. Угостила соседей - они сказали что такой вкусноты сто лет не ели . И все это благодаря Вам! Спасибо:
В духовке:

Анечка, спасибо за рецептик! Очень удачный!!!

ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ НА ЧАЙ!!!









У меня шоколад был с орешками, получилось СУПЕР! Девочки, а в мультеварке кто-нибудь делал?

Спасибо за рецепт. Пекла в мультиварке Панасоник 18, 60+20. Все замечательно пропеклось. Может быть можно и 60 мин. обойтись, но я рисковать не стала.