Украшения кремом тортов, пирожных и кексов.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

И смотря какой величины торт ты хочешь сделать, чем ты его собираешься покрывать?

Я просто собираю информацию, если делать торт буду, то выравнить его надо всё равно масленным кремом? А потом уже этим нанести рисунок, торт как всегда на 25-26 см.
Знаешь, я один раз попробовала этот крем делать, взбила белки в стоячем миксере-комбайне, потом сварила сироп и начала потихоньку вливать, так как венчик крутился почти по краю чашки, то сироп попадал на венчик, как я не старалась скраю налить, всё равно, он так быстро работал, что этот сироп разбрызгивался по чашке венчиком и сразу же застывал кристалами, я всё испортила, крем не получился, чашку замочила от сахара, а крем съели, потому и отбило охоту делать этот крем. Если собирусь, то буду ручным миксером взбивать. А так мне нравится такой крем.
А хоть и сиропом заливать кипящим, всё равно боюсь. Даже если делаю от Татьяны крем делаю и боюсь, а он такой вкусный!!!!

Какая красотища... слов нет... а дайте, пожалуйста, ссылочку МК белых роз с голубой каймой по краям. Желательно именно МК девочек с нашего сайта. Заранее очень Вам благодарна

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Пользуйтесь на здоровье и делайте лучше меня, я буду очень счастлива!!! P.S. Это мои вторые розы, сделанные этим кремом. Я только учусь! Лимонные кексы http://forum.say7.info/topic61067.html Медовые кексы без яиц. http://forum.say7.info/topic61065.html Лимонно-медовые кексы. http://forum.say7.info/topic60825.html Апельсиновые кексы без яиц. http://forum.say7.info/topic60741.html Морковные кексы http://forum.say7.info/topic60723.html

Розы просто шикарные! Подскажите пожалуйста, а Вы делали розы на гвоздике и пересаживали их на кексики или же делали сразу на кексиках? Пробовала делать, но получается не так красиво. Если Вас не затруднит, не могли бы Вы выложить пошаговый мастер-класс по отсаживанию лепестков розочки? Просто это ОЧЕНЬ КРАСИВО! Хочу такие же!

Красота.
Попробывала тоже сделать.

Крем получился а вот розы вообще никак. расстроилась, пришлось крем так размазать просто на тортике.
А какую краску вы добавляли?

Супер! Спасибо огромное! Всегда с удовольствием читаю ваши идеи.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Посмотри вот эти ссылки. МК ПО СБОРКЕ ТОРТА «СОБАЧКА, МЯГКАЯ ИГРУШКА» http://forum.say7.info/topic62477.html ТОРТ МЕДВЕДЬ http://forum.say7.info/topic39710.html ТОРТ «ТОМ И ДЖЕРРИ» http://forum.say7.info/topic21382.html А эта ссылка на все МК. http://forum.say7.info/forum120.html СБОРКА МЕДОВИКА БЕЛЫЙ ТИГР http://forum.say7.info/topic21695.html

Любовь, слов нет, одни эмоции!!!! Спасибо Вам огромное!!!! Тоже интересует, какую краску Вы добавляете в крем для роз?

Ljubovj Pasecnaja, у вас миксер профессиональный? хорошо взбивает?

nelli415 писал(а):

Ljubovj Pasecnaja, у вас миксер профессиональный? хорошо взбивает?

у меня вот такой миксер, взбивает очень хорошо, мне очень нравится.

kiska писал(а):

А какую краску вы добавляли?

Еленушечкаа писал(а):

Тоже интересует, какую краску Вы добавляете в крем для роз?

Девочки, по этой ссылке смотрите мои комментарии и фото: http://forum.say7.info/topic28566-375.html