Вот и мои пряники!

Любочка (я не слишком фамильярна?), часть пряников я делала по рецепту с форума, там и отчет выложила. а в галерее нет, потому что я ленюсь туда загружать, через радикал выкладываю. вот тут пряники
http://forum.say7.info/post3434281.html#3434281
а двумя сообщениями ниже - домики

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Девочки, никогда бы не подумала, что упаковывать пряники так трудно и сложно. Мне кажется, печь их и украшать было намного легче, чем упаковывать в кулечки.

это точно!

Сколько нужно иметь желания, любви, терпения, а главное (к сожалению) времени, чтобы сделать такую красоту. Смотрю и завидую белой зависьтю. Удачи вам.http://ifs.cook-time.com/smiles/xmas_tree2.gif

У меня нет слов...

Пакотелька писал(а):

Люба, а какой у Вас чертеж домика? Надеюсь увидеть Ваш домик с мастер-класом!

Аллочка, посмотри по этой ссылке, там есть чертеж и масса рецептов.
http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/6020.html

bychkovasf писал(а):

Дорогая Любочка, спасибо огромное за пряники! Делала в первый раз, получилось очень вкусно!

Светочка, замечательные пряники!!!

77711 писал(а):

Любочка! Вот еще немного моих пряничков). Так затягивает их украшательство))))

Лидочка, очень красивые пряники , а украшательство действительно затягивает. Хорошо, что ты сюда их поставила!
А мне надо новые очки заказывать, ну, потом наверстаю упущенное.

@лёнушк@ писал(а):

вот тут пряники http://forum.say7.info/post3434281.html#3434281 а двумя сообщениями ниже - домики

Аленочка, молодец!!! Посмотрела твои пряники и домики!

тюка писал(а):

Сколько нужно иметь желания, любви, терпения, а главное (к сожалению) времени, чтобы сделать такую красоту. Смотрю и завидую белой зависьтю.

Марианночка, спасибо!!! Так ведь я и есть Любовь, вот надо же, как то свое имя оправдывать, дарить людям свою любовь.
В любых делах, при максимуме сложностей
Подход к проблеме все-таки один:
Желанье - это тысяча возможностей,
А нежеланье - тысяча причин.
Эдуард Асадов

olga940 писал(а):

У меня нет слов...

Оленька, спасибо и на этом!!!

Поздравляю всех, всех, всех с Новым 2013 годом!!!

Люба с Рождеством Вас
Я из Вашего теста сделала вот такой дом

Делала заранее. Дом стоял и радовал нас 2 недели

Вчера разобрали

Сразу съесть не получилось (не пойму почему, но домик был черствый, тесто делала строго по рецепту, может слишком тонко раскатывала тесто или засушила в духовке?) Положила на ночь в пакет с хлебом и сегодня едим мягкие прянички. Вкус для нас не обычный и непривычный, но вкусно. Домашние сказали, что в этом году ещё раз обязательно надо сделать.
Огромное спасибо

Лара-78 писал(а):

Положила на ночь в пакет с хлебом и сегодня едим мягкие прянички. Вкус для нас не обычный и непривычный

Лара, попробуйте дольку свежеразрезанного яблока или шкурку от апельсинки или мандаринки. Может так интереснее вкус будет).






Любочка, опять я с отчетом).
Сотворила на подарок вот такую красоту).
Идея из Инета.

Новогодний подарок)

Новогодний подарок) (обратная сторона)

печенье

Лара-78 писал(а):

Люба с Рождеством Вас

Ларочка, спасибо!!!

Лара-78 писал(а):

Я из Вашего теста сделала вот такой дом

Бесподобная красота!!!
Как же мне нравятся домики наших девочек!!!
Я уже тоже хотела сделать домик мужу на день рождения 12 января, но потом решила отложить это дело на целый год, подумала, что можно сделать маленькие домики в подарок каждому, так как я делала в этом году. Помимо основного подарка на Новый год, я еще сделала каждому кулек с пряниками, положила елочку, сердечко и колокольчик, а дети и внуки разыграли эти подарки, как лотерею, все пряники были разные. Старшая невестка сказала, что на них можно только любоваться, а кушать нельзя.
Сейчас позвонила внучкам и спросила про пряники, скушали они их или нет. внучка сказала, что не скушали потому что они очень красивые.

77711 писал(а):

Любочка, опять я с отчетом). Сотворила на подарок вот такую красоту). Идея из Инета. Новогодний подарок)

Лидочка, замечательный Новогодний подарок!!! Просто супер!!! Ну очень при очень красиво!!! Спасибо, что поделилась такой красотой!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Спасибо, что поделилась такой красотой!!!

Всегда приятно бывать у Вас в гостях в Вашей темке!

77711 писал(а):

Лара, попробуйте дольку свежеразрезанного яблока или шкурку от апельсинки или мандаринки.

Спасибо за совет

Здравствуйте, Люба, нам так понравился вкус Ваших пряников, что мы сделали дубль два, но уже вырезали зверей.

Т.к. сахарной пудры дома не оказалось украшали растопленным белым шоколадом.
Ещё раз БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт

Лара-78 писал(а):

Здравствуйте, Люба, нам так понравился вкус Ваших пряников, что мы сделали дубль два, но уже вырезали зверей.

Ларочка, замечательные зверюшки получились!!!

Лара-78 писал(а):

Т.к. сахарной пудры дома не оказалось украшали растопленным белым шоколадом. Ещё раз БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт

Замечательно!!!

Ljubovj Pasecnaja
Любочка, спасибо Вам огромное, человеческое! за рецепт. как я уже писала ранее - мой рецепт был немного другой и я решила полностью повторить Ваш!!!!
пряник получился обалденный! очень мягкий, вкусный. я делала и маленькие печеньки и пряничный дом.
несмотря на то, что пряник сам мягкий, дом не распался, а стоял очень крепко на подносике.
вот отчетик, принимайте


спасибо Вам еще раз! огромное!

prettycat08 писал(а):

Любочка, спасибо Вам огромное, человеческое! за рецепт.

Лерочка, на здоровье!!!

prettycat08 писал(а):

несмотря на то, что пряник сам мягкий, дом не распался, а стоял очень крепко на подносике. вот отчетик, принимайте

Молодец!!!
Очень красивенький домик получился!!!

Я тоже с боооооооольшой благодарностью - получили огромное удовольствие от изготовления, украшения - украшала доченька - 2.7года и поедания!!!!
попробую вставить фото впервые...


Ура!получилось!!! и еще - вопрос - глазурь почему-то отваливалась , хоть застыла быстро и хорошо...Сах.пудру нужно было взвесить или отмерить стаканом? Но в любом случае ОБЯЗАТЕЛЬНО будем делать еще! У Вас,Люба, золотые руки и неимоверное терпение, чтобы ТАК уметь украсить!

Пакотелька писал(а):

Я тоже с боооооооольшой благодарностью - получили огромное удовольствие от изготовления, украшения - украшала доченька - 2.7года и поедания!!!!

Аллочка, я очень за тебя рада!!!
Молодец, что напекла пряники!!!
Занятие действительно увлекательное, а с такой помощницей подавно!

Пакотелька писал(а):

Ура!получилось!!! и еще - вопрос - глазурь почему-то отваливалась , хоть застыла быстро и хорошо...Сах.пудру нужно было взвесить или отмерить стаканом? Но в любом случае ОБЯЗАТЕЛЬНО будем делать еще!

Аллочка, мне очень жаль, что у тебя отвалилась глазурь. У меня ни на одном пряничке глазурь не отвалилась. А ты делала по моему рецепту? Я беру очень мелкую сахарную пудру и обязательно её просеиваю через сито мелкое, затем насыпаю в граненый стакан с верхом и когда взбиваю белки, то понемногу подсыпаю по порциям просеянную мелкую сахарную пудру. Потом пробую на вкус растворилась (размешалась) сахарная пудра или нет. Моя старшая невестка до сих пор хранит пряники, скушали только ёлочки, а остальные сказала, что никому кушать не даст, что они все слишком красивые, пусть лежат для красоты. Похвасталась даже на работе и своим знакомым, все сказали, что надо делать на продажу.

Пакотелька писал(а):

У Вас,Люба, золотые руки и неимоверное терпение, чтобы ТАК уметь украсить!

Аллочка, спасибо!!! У меня просто больше свободного времени и слишком много чего хочется сделать, огромное желание.
Спасибо ещё раз!!!

Да, и тесто и глазурь по Вашему рецепту. Я думаю, что причина скорее в том, что я не очень хорошо растворила пудру в белках и рисовали толстую линию - чтобы дочке легче было рисовать.И пудру я не просеивала. Я сама сахар молола в кофемолке - получилась мелкая, как мука, пудра. На следующий раз учтем недостатки!
А насчет красоты - даже мои пряники хвалили (Ваших то они не видели - сравнивать не с чем!! )!
Спасибо за вдохновение Вам, Люба! Благодаря Вам теперь в моем доме каждое Рождество будет пахнуть ароматными пряниками, и детки будут расти, впитывая такие добрые семейные традиции!..

Пакотелька писал(а):

Я думаю, что причина скорее в том, что я не очень хорошо растворила пудру в белках и рисовали толстую линию - чтобы дочке легче было рисовать.

Растворить надо так, чтобы не чувствовались частички пудры (мелкие крупинки на языке во рту) , чтобы масса была супер однородной (не могу подобрать слов точных для определения состава).

Пакотелька писал(а):

Я сама сахар молола в кофемолке - получилась мелкая, как мука, пудра.

Кофемолки все разные, но может это тебе показалось, что ты смолола хорошо в пудру.
Когда я впервые попала на этот сайт и занялась мастичными цветами, я тоже первый раз смолола сахар в сахарную пудру на своей кофемолке, я считала, что она идеальная. Но позже, когда увидела сахарную пудру в пакете, которой пользуется Веселуха Ирочка (она тоже живет недалеко от меня в Латвии) я решила попробовать эту пудру. Позже мне купили такую же пудру, и каково было мое удивление - это было день и ночь, разумеется моя пудра - это ночь, а покупная - день.

Пакотелька писал(а):

И пудру я не просеивала.

Пудру, даже покупную, надо обязательно просеивать! Читала, что даже трижды, но это не обязательно, Но желательно!!!

Пакотелька писал(а):

А насчет красоты - даже мои пряники хвалили (Ваших то они не видели - сравнивать не с чем!! )!

Аллочка, любая работа заслуживает уважения, а твои пряники очень даже хорошие!!!
А ты им мои и не показывай! Когда тебе будет столько лет, сколько мне, и у тебя будет столько свободного времени, сколько у меня, то твои пряники и все другие рукоделия будут в миллион раз лучше моих!!! Это правда, ведь все начинается с огромного желания сделать что-то интересное и красивое для своих родных и любимых!!! Сейчас есть замечательный интернет где можно всему этому научиться!!!

Пакотелька писал(а):

Спасибо за вдохновение Вам, Люба! Благодаря Вам теперь в моем доме каждое Рождество будет пахнуть ароматными пряниками, и детки будут расти, впитывая такие добрые семейные традиции!..

Аллочка, спасибо за теплые слова!!!
Семейные традиции это самое главное, как говорится: Что посеешь, то и пожнешь!
А я в свою семью всю жизнь вкладывала то, что мне не хватало в моей детской жизни.

Пакотелька писал(а):

.И пудру я не просеивала. Я сама сахар молола в кофемолке - получилась мелкая, как мука, пудра. На следующий раз учтем недостатки!

Алла, Любовь права - очень важно подготовить пудру.
я ее просеивала 3 раза. и получился нужной консистенции и по качеству...
П.С. в прошлом году я не просеивала - айсинг получился плохой.
симпатишные прянички!

prettycat08 писал(а):

Алла, Любовь права - очень важно подготовить пудру. я ее просеивала 3 раза. и получился нужной консистенции и по качеству... П.С. в прошлом году я не просеивала - айсинг получился плохой. симпатишные прянички!

Лерочка, спасибо за комментарий!!!

Спасибо, Лера, за внимание ко мне!!! Так уже хочется следующего Рождества - думаю, прянички мои будут намного красивее! А представляю,КАКИЕ БУДУТ ПРЯНИКИ У ЛЮБы!!!

Пакотелька писал(а):

Так уже хочется следующего Рождества - думаю, прянички мои будут намного красивее! А представляю,КАКИЕ БУДУТ ПРЯНИКИ У ЛЮБы!!!

Аллочка, я вот тоже с огромным нетерпением уже жду следующего Рождества, насмотрелась у девочек картинок с домиками и загорелась желанием тоже сделать домик. А пока хочу сделать сердечки, поучиться красиво украшать.
Еще надо сделать какие-то украшения для тортов, у средней невестки в марте юбилей 35 лет, у старшей внучки в марте день рождения 17 лет, у старшего сына день рождения в марте 42 года - все мартовские 9; 16; 19 числа.
Только сначала надо сходить к врачу глазному и выписать новые очки, очень сильно падает зрение, поэтому мне немного сложно заниматься украшением. Ещё надо начинать готовиться к Пасхе, делать разные украшения для куличей, хотя наша Пасха в этом году 5 мая, но я готовлюсь заранее, люблю, когда есть все готовое.

Со зрением шутить нельзя - советую, как медик... Тем более, что работы Ваши просто ювелирные! А я хочу реализовать такую идею к Пасхе: испечь большие пряники в форме яиц и разрисовать как писанки - так на Украине называют расписные пасхальные яйца... жду сердечек!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

хотя наша Пасха в этом году 5 мая, но я готовлюсь заранее, люблю, когда есть все готовое.

Да, Любочка! При такой успешной подготовке к Новому году и Рождеству, уверена, что и к Пасхе все успеешь!
Выписывай новые очки - И -Ждем новых творений!!!

Пакотелька писал(а):

получили огромное удовольствие от изготовлени

Я и не видела твоих пряничков - загляденье какое!!!

Пакотелька писал(а):

А я хочу реализовать такую идею к Пасхе: испечь большие пряники в форме яиц и разрисовать как писанки - так на Украине называют расписные пасхальные яйца...

Аллочка, как только сотворишь задуманную красоту - показывай

Доброго времени суток, всем кто сюда заглядывает!
Хочу показать часть пряников, которые мне пришлось сделать по просьбе старшей невестки.







Сегодня буду украшать сердечки.
Продолжение следует.