Винегрет с фасолью и маринованными опятами

Наташа, какой всё же вкусный получился винегрет!
Объедение!



Спасибо!

Inna - 1976
Инна,на здоровье.
Ах,какой салатик аппетитный.
Рада,что пришелся по вкусу.
Спасибо за отзыв и чудесные фото.

А вот и моя тарелочка с любимым винегретом...все как я люблю...с фасолькой, капусточкой и.... опятами? сделала впервые....очень понравилось.Были бы опята Спасибо, Наташенька! Мой муж не может еще отойти от рассольника и деревенского салатика

olga77pet писал(а):

А вот и моя тарелочка с любимым винегретом...все как я люблю...с фасолькой, капусточкой и.... опятами? сделала впервые....очень понравилось.Были бы опята

olga77pet писал(а):

Мой муж не может еще отойти от рассольника и деревенского салатика

Оленька,на здоровье!
рада,что салатик не разочаровал
посмотрела на твою пиалочку и так этого салата захотелось...а капусты нема
недавно закончилась...
спасибо тебе за отзыв и как всегда чудесное фото

nata69
У нас всегда готовили винегрет с фасолью. Я первый раз винегрет с горошком увидела в магазине, подумала, что наверно им проще горошек было добавить . А оказалось это очень распространено.
Вот фото, правда без опят.

Яsna писал(а):

У нас всегда готовили винегрет с фасолью.

ясно дело-краснодарский край

Яsna писал(а):

Я первый раз винегрет с горошком увидела в магазине, подумала, что наверно им проще горошек было добавить . А оказалось это очень распространено.

ну да,я тоже была удивлена,когда увидела

Яsna писал(а):

Вот фото, правда без опят.

ох,винегретика захотелось

nata69
Наташенька привет!
К моей радости у меня оказалась баночка маринованных опят
И вот салат готов! Себе делала без картошки

А мужу с картошкой

Хотя после всех твоих салатов у нас остаются чистые тарелки, но после этого салата муж сказал, что это самый лучший из всех салатов, что он ел в последнее время!
Капусту для этого салата я мариновала тоже по твоему рецепту!
Вообщем принимай благодарность от нас!

ТЕН писал(а):

Наташенька привет! К моей радости у меня оказалась баночка маринованных опят И вот салат готов! Себе делала без картошки

Леночка,привет,дорогая!

ТЕН писал(а):

Хотя после всех твоих салатов у нас остаются чистые тарелки, но после этого салата муж сказал, что это самый лучший из всех салатов, что он ел в последнее время!

вот это да!
передай ему спасибо за такую высокую оценку этого простенького салата!

ТЕН писал(а):

Капусту для этого салата я мариновала тоже по твоему рецепту! Вообщем принимай благодарность от нас!

на здоровье,Ленусик!
пиалочки с салатом просто ах!!!!
посмотрела и стала вмиг голодной...а капусты уже нет
спасибо и тебе за красочный отзыв и слова благодарности

nata69 писал(а):

передай ему спасибо за такую высокую оценку этого простенького салата!

Передала!

nata69 писал(а):

пиалочки с салатом просто ах!!!!

Спасибо!

класс!!! наткнулась на этот рецепт и сразу винегрета захотелось) в моей семье тоже никогда его не готовили и не готовят с горошком,только с фасолью... но еще одна бабушкина хитрость делает семейный рецепт особенным... лук она добавляла в винегрет хорошенько обжаренный полукольцами... + зеленый лук+укропчик и обязательно черный молотый перчик... а ароматное масло на,котором жарился лук,служило заправкой) но вот с опяяяяяяяяяяяятами маринованными я НИ разу не ела и ни у кого на столе такой не встречала! представляю в этом салате еще хрустящие грибочки Спасибо,Наталья! на выходных собиралась сделать винегрет, попробую добавить опят) уверенна,что будет "отвал башки",а не салат СПАСИБО!!!!

Наталья, только своих опят у меня нет, магазинными не испорчу? Вы какие добавляете?

Ириша,спасибо большое за увлекательный и познавательный отзыв
мне очень понравилась идея с жареным луком,обязательно попробую,как только сделаю винегрет
скоро капусту буду квасить
наши бабули знали толк в еде
а у нас в семье лук свежий,как делают многие,вообще не кладут,говорят,что в винегрете его резкий запах лишний
а вот жареный-другое дело!
насчет опят или других маринованны грибов(кстати сюда любые маринованные грибочки подойдут),я использую только магазинные,покупаю в русском,довольно вкусные грибы
попробуй,если будет желание,это очень вкусно
удачи тебе!

nata69 писал(а):

Ириша,спасибо большое за увлекательный и познавательный отзыв мне очень понравилась идея с жареным луком,обязательно попробую,как только сделаю винегрет скоро капусту буду квасить наши бабули знали толк в еде а у нас в семье лук свежий,как делают многие,вообще не кладут,говорят,что в винегрете его резкий запах лишний а вот жареный-другое дело! насчет опят или других маринованны грибов(кстати сюда любые маринованные грибочки подойдут),я использую только магазинные,покупаю в русском,довольно вкусные грибы попробуй,если будет желание,это очень вкусно удачи тебе!

и Вам спасибо,Наталья! я ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлю грибочки! вернусь с отчетом надеюсь, что Вас тоже не разочарует винегрет с жареным луком мы тоже репчатый свежий никогда не кладем... ( я имела ввиду ЗЕЛЕНЫЙ свежий ))) исправилась уже ) а бабушки и правда все вкусно готовили.. у них какое-то особенное чутье было... и вообще, я заметила,что даже,казалось бы, одни и те же блюда, у южан и жителей Центр.России очень отличаются... будь то винегрет, борщ, окрошка) зато можно обмениваться рецептами и пробовать

кстати, капусту в прошлом году квасила по Вашему рецепту.... родня смела ее даже сфоткать не успела) в этом году опять буду квасить исключительно по рецепту Вашей мамы спасибо Вам и Вашей мамочке... здоровья ей крепкого!

Ырка)) писал(а):

и Вам спасибо,Наталья! я ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлю грибочки! вернусь с отчетом надеюсь, что Вас тоже не разочарует винегрет с жареным луком мы тоже репчатый свежий никогда не кладем... ( я имела ввиду ЗЕЛЕНЫЙ свежий ))) исправилась уже ) а бабушки и правда все вкусно готовили.. у них какое-то особенное чутье было... и вообще, я заметила,что даже,казалось бы, одни и те же блюда, у южан и жителей Центр.России очень отличаются... будь то винегрет, борщ, окрошка) зато можно обмениваться рецептами и пробовать кстати, капусту в прошлом году квасила по Вашему рецепту.... родня смела ее даже сфоткать не успела) в этом году опять буду квасить исключительно по рецепту Вашей мамы спасибо Вам и Вашей мамочке... здоровья ей крепкого!

ага,и как мы раньше жили без интернета и кулинарных сайтов?
ужас!!!
сейчас такие возможности по обмену рецептами!
столько нового,интересного узнаем благодаря всему этому
я тоже потом поделюсь своими воечатлениями и ни сколько не сомневаюсь,что с жареным луком очень вкусно получится

спасибо,Ирочка!
рада,что капуста оценилась по достоинству

nata69 писал(а):

ага,и как мы раньше жили без интернета и кулинарных сайтов? ужас!!! сейчас такие возможности по обмену рецептами! столько нового,интересного узнаем благодаря всему этому я тоже потом поделюсь своими воечатлениями и ни сколько не сомневаюсь,что с жареным луком очень вкусно получится спасибо,Ирочка! рада,что капуста оценилась по достоинству

как?: как? помню, книги у бабушки были,да и сейчас они дома есть... "Домоводство", КУЛИНАРИЯ с картинками))))) вот оттуда,возможно, черпали что-то бабушки наши...но больше рецептов семейных, старых... я тоже не представляю КАК они жили без технологий рада,что идейка Вам понравилась

Ырка)) писал(а):

как?: как? помню, книги у бабушки были,да и сейчас они дома есть... "Домоводство", КУЛИНАРИЯ с картинками))))) вот оттуда,возможно, черпали что-то бабушки наши...но больше рецептов семейных, старых... я тоже не представляю КАК они жили без технологий рада,что идейка Вам понравилась

о,да,домоводство...любимая книга была в школьные годы
а еще старые кулинарные книги,купленные родителями по блату-знакомству, в которых я подолгу рассматривала фото блюд (не идущие ни в какое сравнение с фотографиями в современных кулинарных книгах)
о время было!

nata69 писал(а):

о,да,домоводство...любимая книга была в школьные годы а еще старые кулинарные книги,купленные родителями по блату-знакомству, в которых я подолгу рассматривала фото блюд (не идущие ни в какое сравнение с фотографиями в современных кулинарных книгах) о время было!

я тоже любила бабушкины книжки по кулинарии листать))) картинки рассматривала)))))) а они странные были... что-то между фото и рисунком и так помнятся осетры, украшенные лимонами....,мы,как раз на Каспие жили и осетрина была обычной рыбкой на столе,но я всегда спрашивала, почему вот она НЕ целиком и не украшена лимонами,как в книге
а теперь, о главном................ овощи сварила) опята купила замороженные и замариновала) завтра сделаю салатик и отпишусь

да,сейчас те фото кажутся странными,а тогда я их с раскрытым ртом рассматривала
удачи,Ирин и вкусного салата

nata69 писал(а):

да,сейчас те фото кажутся странными,а тогда я их с раскрытым ртом рассматривала удачи,Ирин и вкусного салата

Наталья,пришла с отчетом,но ...увы,без фото. Сфоткать не успела,потому что.... салата было много и оставила фотосессию на попозже.... а друзья так вошли о вкус,что смели ВСЕ!!!! с опятами нереально вкусно!!!! так хрустят классно... в след раз, обязательно успею сфоткать и выложу! СПАСИБО огромное за рецепт!!!! очень-очень вкусно!

Ирин,на здоровье
рада,что попробовав салат,он тебя не разочаровал
а отсутствие фоток иногда действительно бывает доказательством того,что было не до фотосессии
спасибо и тебе за оценку салата

nata69 писал(а):

Ирин,на здоровье рада,что попробовав салат,он тебя не разочаровал а отсутствие фоток иногда действительно бывает доказательством того,что было не до фотосессии спасибо и тебе за оценку салата

не то слово! Я не ожидала,что съедят ВСЕ! При том,что я еще друзьям приготовила свой любимый салат с авокадо,креветками и черри....,вот его НЕ доели, а винегрет с опятами СМЕЛИ и Вам большущее спасибо передавали! а от моего пЭрсика отдельное спасибо! и от меня конечно же

Ырка)) писал(а):

не то слово! Я не ожидала,что съедят ВСЕ! При том,что я еще друзьям приготовила свой любимый салат с авокадо,креветками и черри....,вот его НЕ доели, а винегрет с опятами СМЕЛИ и Вам большущее спасибо передавали! а от моего пЭрсика отдельное спасибо! и от меня конечно же

спасибо,Ириша за похвалу!
на здоровье вам всем!

ай,какая красота,Светлана!
на здоровье
спасибо и тебе за красочный и аппетитный отзыв