Сырный кофе

Genyk писал(а):

кто-то пробовал ещё какие-то виды сыра?

Я пока только плавленый

Я имел в виду сорта. Сегодня покупать, думаю, может кто-то чё расхвалит.

Всем привет!

Мда, чё-то не густо тут...Вроде выходные закончились

И я тутаньки!
Только вышла из "комы" - возвращаюсь к жизни потиху. Но пока без кофе, боюсь спугнуть здоровье
У нас все еще зима - мороз и ветер - ничего нового
Испекла печеньки гречневые от Ирины - прикольно получилось, но тесто такое крохкое, что замучилась пока раскатала

Привет,пропажа

MN2012 писал(а):

возвращаюсь к жизни потиху

А я гляжу - по другим темам бродишь,а к нам не заглядываешь

MN2012 писал(а):

У нас все еще зима - мороз и ветер

Та у нас тоже так же

MN2012 писал(а):

Испекла печеньки гречневые от Ирины

А я мечтаю купить гречневую муку - она у нас чё-то редко бывает и доорогоо

Nataly_S писал(а):

А я гляжу - по другим темам бродишь,а к нам не заглядываешь

Это ж я только вышла

Nataly_S писал(а):

я мечтаю купить гречневую муку - она у нас чё-то редко бывает и доорогоо

Вот действительно странно, ведь гречка у вас растет
У нас по цене чуть ли не дешевле, чем цельная гречка - что тоже странно - ведь ее еще смолоть надо!

Nataly_S писал(а):

А я мечтаю купить гречневую муку - она у нас чё-то редко бывает и доорогоо

Наташ, перемели в комбайне гречку (или на кофемолке) и всё, дешево и сердито.

MN2012 Наталька, как тебе халва сыроедческая? Я в субботу тоже делала - мне очень-очень понравилась Вкус кунжута Я его обожаю со страшной силой наравне с шоколадом,сыром, оливками-маслинами,помидорками и т.д.
Алён, комбайна у меня нет(блендер есть,пойдет?), а кофемолка ручная пока перемелю,уже и печенек не захочется

Nataly_S писал(а):

как тебе халва сыроедческая

Мне тоже очень понравилась, но у меня кусочки крупноватые пооставались, в следующий раз постараюсь мельче молоть для более однородного вкуса!
А ты на блендере делала, в чаше? У тебя какой? Сколько мощность?

Alena писал(а):

перемели в комбайне гречку (или на кофемолке

Я на кофемолке как-то рис молола, тоже мука нужна была - ужасно получилось и кофемолка чуть не накрылась, хотя вроде хорошая Бошевская - кофе отлично мелет.

Вот печеньки принесла угоститься

MN2012 писал(а):

но у меня кусочки крупноватые пооставались

А я прочитала твой отзыв и молола подольше

MN2012 писал(а):

ты на блендере делала, в чаше?

MN2012 писал(а):

У тебя какой? Сколько мощность?

Да, у меня такой http://www.shop.philips.ru/appliances/blending/ruchnoj-blender-philips-hr1617-90.html

MN2012 писал(а):

Вот печеньки принесла угоститься

Симпотные и с шоколадиком

Я 25 лет назад, на рижской кофемолке и рис, и гречку молола, первого своего прикармливала кашами, а не смесями. Кофемолка до сих пор жива.

Alena писал(а):

Кофемолка до сих пор жива

Вот это было качество !

А у меня такой http://shop.by/model/desc/braun_multiquick_5_mr_6550_mfphc/?adv_code=bytovaya_tehnika&prof_1000=1035&prof_1004=0&prof_1641=0&prof_1643=0&prof_1644=0&prof_1645=0&prof_1661=0 только маленькой чаши нет, а вот в большой наверное плоховато размалывает

Alena писал(а):

на рижской кофемолке и рис, и гречку молола

у моих родителей такая кофемолка - до сих пор работает - лет 40-45 наверное

MN2012
Натуль, а у тебя халва резалась на кусочки как магазинная или крошилась?

Nataly_S
Вообще-то резалась. А ты что из сухофруктов добавляла?

Я добавляла изюм и у меня получилась хрупкая. Думаю, может в следующий раз мёда больше дать для лучшей связки?

У меня кунжута было немного меньше чем надо, и я ее хорошо утрамбовала в форме, потом еще в пленку и в морозилку. А меда брала 1 ст. л. с горкой.

У меня было всё по рецепту и брикетик получился такой хороший,плотненький, но когда её резать начала, то она крошиться стала сильно. Так я её прям из судочка ложкой и трескаю

Всем привет!
Поставила крекер овсяный печься в духовку (впервые так красиво и ровненько разрезала, красота!), зашла на секунду на форум... и сгорел Обидно так... пару штучек спасла только...
Евгений, турочку все еще жду - в пятницу отправили, наверное, из-за выходных задержка такая...

Genyk писал(а):

Magic-2_Lantern Я чего-то просмотрел, а ты первый раз когда в френче заваривала, что поршень вообще не вставила?

Нее, я еще до такого не докатилась, просто опустить его забыла

Genyk писал(а):

Народ, кто-то пробовал ещё какие-то виды сыра?

Я пока только с Янтарем делала

Magic-2_Lantern писал(а):

я еще до такого не докатилась

Ну хоть кто-то ещё со свежей головой

Genyk писал(а):

Ну хоть кто-то ещё со свежей головой

Это вряд ли - читай выше о неудаче с крекером

Magic-2_Lantern
Лен, а что за крекер, с нашего сайта, дай ссылочку.

Так, есть тут кто ?

Magic-2_Lantern писал(а):

зашла на секунду на форум... и сгорел

Ой, знакомая ситуация Секунды растягиваются в минуты и т.д.

Genyk писал(а):

хоть кто-то ещё со свежей головой

Не поняла а остальные не со свежей что ли?

MN2012 писал(а):

что за крекер

Может этот http://forum.say7.info/topic60847.html

Nataly_S писал(а):

а остальные не со свежей что ли?

Ну, неправильно выразился Ну, с памятью молодой, когда ещё не нужно холодильник стикерами облепливать, чтобы ничего не забыть