Болталка и ваши торты сюда - 2

july78
Юль, в Волгодонске жила?)) это рядом со мной)) у нас там родственники, вот как раз на выходные туда едем

victoshka
А мы когда бываем у друзей, едим Сальских раков, они мелковаты, но очень вкусные

agna писал(а):

Какие пряники великолепные! Девочки вопрос, а расписываете по глазури красками или айсином цветным , листочки те что у ландышей?

Пищевые краски. Мне вообще оооочень нравится техника сочетания айсинга и росписи красками
ну и последние покажу. Доделала утром, очень понравилось расписывать, художка моя рвется наружу

И вот такой подарок друзьям на розовую свадьбу

Atny
Очень красивые!!!
А вот у меня художки нет,к сожалению, жалею что забила на нее,а мама не заставила...

Atny писал(а):

И вот такой подарок друзьям на розовую свадьбу

Чудесный подарок!
Друзьям понравилось?

Может_быть писал(а):

А вот у меня художки нет,к сожалению

Я училась в школе с художественным уклоном , но руки уже почти ничего не помнят , давно это было, так что многое открываю заново

Аня и АЛЛА Вамши приянику ЧУДО ПРОСТО МОЛОДЦЫ!!!!

Девочки спасибо за комменты про грибок особенно спасибо AGNA за ценные советы.

Niutik-Niutik
Всегда пожалуйста

У меня только два тортика были на этой неделе

Девочки выкладываю на ваш суд свой первый торт из мастики.Прошу строго не судить Делала на заказ сыну знакомой.

Дорогие мои, с праздником вас!!!
Пусть все будет так как вам захочется,пусть сбываются мечты,пусть заказчиков бужет много и будет желание творить,пусть будет любовь и романтика!!!

[URL=http://[censored piccy]/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-03-08-07-10/i9-7848605/600x390-r][/URL]

Может_быть
innapa
Девочки, спасибо за поздравления!!

В свою очередь всех поздравляю с весенним праздником!!! Любви, добра, позитива, вдохновения и мира!!!

Дорогие девочки с 8 Марта!

ДЕВУЛЕЧКИ С ПРАЗДНИКОМ!!!
Это от меня:

А это от мужчин:

Дорогие девочки с праздником всех!!!Счастья в личной жизни,здоровья и творческих успехов

Девочки, всех с праздником! Цветов, улыбок и хорошего настроения!!!!💐💐💐💐💐💐💋💋💋💋

Подмкажите вкусную пропитку для белых бисквитов?)

victoshka писал(а):

Подмкажите вкусную пропитку для белых бисквитов?)

Молоко , белые бисквиты я только молоком пропитываю

А я сиропом обычным сахарным с лимонным соком или апельсиновым)

victoshka писал(а):

Подскажите вкусную пропитку для белых бисквитов?)

Я тоже пропитываю сахарным сиропом с ванилькой, если надо подчеркнуть "изюминку" крема, то добавляю в пропитку вместо ванили чуток Амаретто или коньяк. Видела в ютубе пропитывали газировкой, типа Дюшес или Крем-сода, говорят, что газировка делает бисквит более пористым, но я сама такую пропитку не пробовала.

Всем привет)
А кто нибудь делает или делал мастику для покрытия тортов от ТАТЬЯНЫ ХЕГАЙ???

Хочу попробовать но если изведомо никтому не нра то и не буду))

Привет!

Niutik-Niutik писал(а):

Всем привет) А кто нибудь делает или делал мастику для покрытия тортов от ТАТЬЯНЫ ХЕГАЙ??? Хочу попробовать но если изведомо никтому не нра то и не буду))

Она почти так же готовиться, ка и цветочная мастика-замешивается, потом вытягивается. Рецепт почти такой же, лишь без смс.
Хорошо очень высыхает поверхность-идеально подходит для работы с айсингом, который не любит влажности.
И еще это самая дешёвая мастика из всех возможных.
Но мне не нравиться... Потому что дубеет. Или я просто привыкла всё мармышковой обтягивать.
Но есть у нее ещё плюс-у желатиновой-как высохнет и затвердеет, уже не деформируется под пальцами, можно торт переворачивать, например, чтобы вертикальные дуги сделать, чего от мармышковой мастики добиться невозможно.

Девочки нужна ваша помощь.Хочу приготовить сестре на др вот такой торт.Кто подскажет что это за крем что держит форму и не течёт?Масляный?

меренга, мокрое безе, а, может, и белково-масляный, масло+сгуха, шарлот. мне по текстуре кажется, что все-таки что-то с маслом

agna
innapa
Может_быть
Спасибо, девочки! Алла, обычный свежевыжатый сок добавляешь?
agnaможно подробнее на счет молока?
Девочки, кто на Вольницкую подписан, видели рецепт ликера для пропитки шоколадных бисквитов? Хочу попробовать сделать, шоколадные часто пеку.