Болталка и ваши торты сюда - 2

Галчонок23 Каллы классные, знать бы что за рецептик молочной мастики используешь. Моя получается какая-то липковатая и тягучая, во всяком случае при лепке превращается в кусок какой-то массы и форму не держит, как покрытие на торт нормально, но чтобы из нее делать цветы или еще что-либо -никогда )))) Но я делала сухое молоко+пудра+сгущенка.

Antinori писал(а):

А вот еще один мой " Пасхальный заяц"

Понравился, такой ровненький, завидую белой завистью ))) Заяц в некоторой степени ожирения порадовал, а морковка подвешена - так и предположила что он ей уже грезит )))

Дворянка писал(а):

а занава выпечь коржи . сделать крем , собрать , обтянуть мастикой и украсить. Так к сожалению иногда бывает , что тогда скажешь?

Я бы повесилась наверное Пока, слава богу, ничего не переделывала, но 1 раз об том подумывала, прям-таки руки опускались, но вышла из положения! ))))

caretera
я много отзывов хороших читала на песочный с разными кремами...или как он там называется

Dionisiya писал(а):

Сначала трафарет паяльником выжгла

Лиля, сама выжгла??!?!?!?!?
Дворянка
ждем-с
FARAWAY
Эль, а ты мой вопрос не увидела, наверно?? ты про подложку когда говорила и подрезку мастики- ты имеешь в виду картонную под тортом? мастика к ней липнет или надо чемто смазывать?
Antinori
мне торт с человеком пауком напомнил старую игру- где волк собирает яйца в тарелочку, чтоб они не разбились!! прикольно придумала!! а с зайцем и правда- ровненький- загляденье!!! а мечты зайца о морковке, я сразу раскусила)) НО он че не человек, чтоб пальцы так выделять ему))) спаисбо за рецепт!!!

Галчонок23 писал(а):

я сделала каллы)))

ну ты как всегда
тоже на такие засматриваюсь, еще не умею с проволкою работать

caretera писал(а):

спроси у него.

спасибо Людочка но мне уже поздо я сделала обычный масляный, надеюсь выдержит,зато на будущее спрошу
Antinori Тортик хороший даже очень, чп слепила хорошо молодец но дом чуть строже углы просятся тогда он не смотрелся помятым ну и паутинка потоньше

caretera писал(а):

А я песочные коржи никогда не делала,

ой я тоже, и не люблю я их, ну послушаю и намотаю на ус тоже

Antinori писал(а):

А вот еще один мой " Пасхальный заяц"

тортик такой ровнюсенький и идея мне оч. понравилась, заяц такой пухлый обожравшись дальше мечтает

Кузнечек писал(а):

сегодня прикупила глюкозу

Тань точно говорю это не то, даже не пробуй!

Я тоже не с пустыми руками, принесла вам так сказать полакомится разбром всего что я сделала, сфотала со всех сторон что бы можно было все посмотреть и дать в тык Тортик сделан по пожеланиях но к сожалению я не все слепила что они хотели, не успела просто но и на торте уже места нет а так как тортик от меня подарок маленькому племяннику то надеюсь на меня не обидятся что не все сделала



тут видно что ромашку долепила )

Galochka5 писал(а):

что бы можно было все посмотреть и дать в тык

Галочка, какой в тык, столько мелкой работы ( по мимо отчётов), что только удовольствие о просмотра. Я сама очень люблю сюжетные торты, где много мелких деталей .Ну, короче -МОЛОДЕЦ! А, вот нашла , к чему придраться, основной фон посветлее бы, но это только на мой взгляд

ГАЛЯ!!!! и это называется не все долепила??!?!?!?!? да у тебя тут целый зоопарк лепка мне твоя все больше нравится!! больше всего мне понравилась рыба в воде! прям похожа-похожа!!!
а лунтика надо было побольше сделать, чем Кузя с пчелкой
а водичка из простой карамели?)!

Galochka5 Галя, мне все нравится, кроме цвета основы очень темный. Дядя Шнюк понравился больше всех , он живой! С пескариком хорошая идея, кусочек речки ! Лунтик вроде худоват и со ртом что то намудрила. А Мила беджяжка одна одинешенька осталась , и не дали ей чайку попить!

Antinori писал(а):

А куда ему без них - Пасха же А вот еще один мой " Пасхальный заяц"

Прикольный заяц, откормленный))) А тортик ровный-то какой!!! Молодец!

Кузнечек писал(а):

Девочки, забыла спросить никто не пользуется для мастики глюкозой из аптеки????? А то сегодня прикупила глюкозу и глицерин (на нем дома прочитала что для наружного применения)

у глицерина этого еще и концентрация не та, ниже намного...

Galochka5 писал(а):

Я тоже не с пустыми руками

супер просто!!! Столько мелких-мелких деталей!!! С сомом - здорово придумала)))

Валентин,
Бицепс такой реалистичный! А как ты телесного цвета добиваешься?

Галчонок23,
Галя, не устаю восхищаться твоими цветами! Это нечто! И пион, и калы! Очень красиво!

Mulecka,
Надежда, у Винкс такие крылья красивые получились!

Antinori,
Татьяна, человек паук хорошо получился! А на "дом" углы хочется поострее и окна как-то поровнее в ряд...

А торт с зайцем очень ровный! Умничка!!! И заяц симпатичный!

Кекс-это полный восторг!

Galochka5,
Галя, Боже, какой торт!!! Сколько деталей! Это неимоверно просто! А озеро как ты сделала! ну и фантазия у тебя! Не думаю, что кто-то обидеться может, что чего-то там не хватает! МОЛОДЕЦ!
Из критики, то только цвет основы бы помягче-не такой интенсивно зелёный, ну и двоечка не очень. Но это пишу только потому, что просишь критиковать! А так торт мне оооччеенннь понравился!

А это мой многострадальный торт... Вчера на детском дне рождении были-торт от нас в подарок. Намучилась я с крышей-основой замка-3 раза она высыхала и ломалась! Затем хотела ободок с зубцами вокруг крыши делать, чтобы шов скрыть, но оно не смотрелось просто-ободок мелкий не гармонировал с крупными зубьями на "башнях", я поснимала... Но если смотреть сбоку, то видно места, где крыша и основа не очень стыкуются (на втором фото).
Но самое страшное было после... Я так старалась с этим тортом! Прочитала тут, что ровнять надо так, чтобы верх и низ были одинаковыми. Все сделала как надо-даже уровень купила, ножом проверял--везде одинаково ровно к шоколаду прилегал, дырок не было в шоколаде-думаю, ура-выровняла супер! Покрыла мастикой, приглаживала, вроде воздуха под мастикой не было и тут... полный шок... После того как поставила замок (а он достаточно тяжёлый-около 1кг) мастика стала пузырится! Изуродовался весь торт!.. Виновата я сама-тонко раскатала мастику-1,5 мм всего. И, наверное, не так хорошо разровняла шоколад, раз пузырится стало после груза сверху...

5 кг, внутри "Шварцвальский торт" или "Чёрный лес"

Дворянка писал(а):

на мой взгляд

и на мой
Galochka5
прудик маловат..или нет, куцеват как то. Его бы вытянуть посильнее. и суши фигурки уже в нужных позах поточнее, а то пчелёнок завалился, объелся?)))
Да, Лунтик маловат.

Antinori писал(а):

что можно было еще сделать

Я б фон другой сделала и хаотично морковки нарисовала кое где.

FARAWAY писал(а):

А поговорть с ними не пыталась

А как же! Пытались! Они теперь музицыруют в другой комнате, но нас это не спасает. Такая слышимость, что я слышу как у них телефон жежжит на вибро...

Дворянка писал(а):

основной фон посветлее бы

можна было бы, как наносила вроде нормально а потом потемнело

sasha-smile писал(а):

а лунтика надо было побольше сделать, чем Кузя с пчелкой

да знаю но не успела переделать я его первым слепила а потом понеслось , карамель это канфеты орбит мятные, ох как они токсично воняли когда я их топила

Аняша писал(а):

и не дали ей чайку попить!

нет это типа она к чаю сорвала ягоду но до фотосесии не успела донести а если честно не поместилась она там да и пуста в низу а лепить листочки просто физически уже не могла и так 4 сутки ночую с этим тортом, спасибо

Аняша писал(а):

С пескариком хорошая идея

не моя с инета, мне фото показывали и именно так просили!!
ДиЛина спасибо
Shony спасибо ты знаешь я двоечку ну ни как не могла уложить, на столе без проблем а на торте полный капец, так оставила, делала по несколько фото которые мне заказчки дали, ну типа собирала свою картинку.. твой тортик хорош как жаль что мастика подкачала, да ты за тонко ее раскатала
светака Света спасибо, ты знаеш я так и делала НО я сначала слепила стол а на второй день по чуть их всех так скатерть так задубела что я никого усадить не могла, и лунтик маловат я сразу увидела и думала успею переделать но увы..

светака писал(а):

А как же! Пытались! Они теперь музицыруют в другой комнате, но нас это не спасает. Такая слышимость, что я слышу как у них телефон жежжит на вибро...

Девы, нам в этом плане везет, мы живем в угловой квартире на последнем этаже. Внизу есть дети, но их редко слышно.
А вот год назад когда мы в Твери жили, я постоянно слушала как соседи мама с дочкой пятнадцатилетней ругались! Девчонка наглая такая, отвечала матери очень грубо, хотя с виду скромняга. А мама женщина воспитанная, даже не матюгнулась на нее не разу. Мне так и хотелось за мать заступится . Короче у нас был бесплатный спектакль каждый день, слышно было все дословно.

Galochka5 писал(а):

Я тоже не с пустыми руками,

Галяяя это супер!!!!!

Shony писал(а):

А это мой многострадальный торт.

несмотря на все мучения замок палучился симпатичный, но на мой взгляд великоват, ка то грамоздко смотрится ну и пузыри конечно все портят

Shony писал(а):

А это мой многострадальный торт...

со шторками так здорово придумала!!! только мне бы хотелось снизу украшений убавить, а на бока добавить чего-нить.
У моей доченьки в мае день рождения, хочу ей замок сделать, присматриваюсь пока)

Shony писал(а):

стала пузырится

надо было иголочкой, как обои , проколоть и выпустить воздух.

Shonyпро пузыри света правильно сказала . Нужно иголочкой проколоть и выпустить воздух , только когда будешь обжымать пузырь делай это не рукой , а каким нибудь подходящим предметом , если нет утюжка , что бы это место не деформировалось.
бока голо смотрятся, перед замком дорожку каменную можно было сделать , а цветочки помельче по боку пустить. Извини , если обидела

Galochka5
Галюш, не могу пройти мимо!
Классный торт! Сколько терпения- мелочи налепить! Молодчина!!!
Мне тоже кажется темноватым фон Скажи, а как ты рыбину эту в карамель вставила?

Девы, мерси!
Galochka5 Рецепт Ганаша FARAWAY давыала: 400г тёмного шок, 50г масла, 100мл молока. Для молочного шок молока меньше наполовину. Я в молоко добавил масло и поломаный шоколад и на медленном огне растопил не доводя до кипения ( переодически снимал с огня). Потом оставил в комнате на 3 часа остывать.
Для коробки и крышки я делал ганаш из 200г шоколада. И мне хватило.
sasha-smile Коржие катаю 2-3мм. Он же хорошо поднимается. Для 3D тортов я стараюсь сразу делать шаблоны из теста чтобы потом меньше обрезать. Нарисовал на бумаге, потом перенес на файл и обрезал по контуру. Раскатываеш тесто прикладываеш файл и вырезаеш по шаблону. Очень быстро и удобно. Потом файл можно помыть и будет готовый шаблон для клона торта. Крем из 3 пачек сметаны, 1,5ст сахара, 200 грам порезаного чернослива и 100гр подробленых орехов грецких.
Галчонок23 Открывай курсы по цветам - будем у тебя учиться!
Mulecka Хорошая грудастая девушка!
Antinori Цвет мрачноват, а идея паука с яйцами забавная! В пасхальном зайце выравнивание супер. А вот зайц ближе на медведя похож.
Dionisiya Можешь рассказать как трафарет делала?
Galochka5 Тот очень классный! Молодец! Цвет хочеться светлее, а лепка просто супер!
Shony Замок неплохой. Он внутри пустой? Сбоку или нарисовать или апликацию из травы б сделать. Мастику делал на розовых маршмелоу и добавлял по немногу шоколадного ганаша, который после выравнивания у меня остался.

Девушки
Мне заказали моцарт. Но украшения из мастики не нужно и бус тоже чтоб небыло. Повода и праздника тоже нету - хотят попробовать на вкус. А мне все равно хочеться его украсить только я не знаю как. Торт черный в ганаше мне кажется пустоватым. Подкиньте пжл идеи?

Valentin2011 писал(а):

Подкиньте пжл идеи?

Хочешь поиграться с шоколадом? Сделай роспись. Или оформи шкатулкой шоколадной как Лапулька когда то.

Valentin2011 писал(а):

стараюсь сразу делать шаблоны

Galochka5
Галечка, хочу сказать- ты Молодец!
Тортик красивый, а главное у героев есть взаимодействие друг с другом!
Очень понравилось карамельное озеро!
Из какой карамели?
Работа проделана большая, ты умничка!
Под каремелью не надо было дно продолжать в виде дорожки, а оставить той же конфигурации, что и карамель , только чуть больше по размеру.
Понятно написала?
В целом торт позитивный, сюжетный!

Antinori писал(а):

Угощайтесь моим новым лимонным кексиком

Galochka5, тортик супер получился, только бы цвет основы посветлей. Столько героев!
Shony, да, столько трудов, и в итоге тортик смотрится не очень аккуратным. Замок можно было бы поменьше сделать. Но все равно молодец!

Galochka5 писал(а):

принесла вам так сказать полакомится разбром всего что я сделала, сфотала со всех сторон что бы можно было все посмотреть и дать в тык

ну что, начнём рассматривать и дать в тык:
Ах, какая речка!!!!!!!!!!!!! , смотрела и рассматривала с пол часика, деталей то деталей, и рыбки, и камушки, и кувшинка, и всё всё
Ах, какая лепка!!!!!!!!!!!!! , (моя мечта) какие детали, даже горошинки на сервизе, про фигурки девочки написали wow!
ну теперь маципусинькая ложечка дёгтя в этой огромной бочке мёда. цвет темноват но покрашен великолепно, и листики клубники они же на проволке, так и хочется их раздвинуть каждый отдельно, но это если сильно придираться
торт WOW!

Shony писал(а):

А это мой многострадальный торт...

Nelli$ писал(а):

несмотря на все мучения замок палучился симпатичный, но на мой взгляд великоват, ка то грамоздко смотрится ну и пузыри конечно все портят

поддерживаю

Галчонок23 писал(а):

делать было вечером, делать было нечего, я сделала каллы)))

Красота!

Mulecka писал(а):

Винкс.

очень симпатичная! я даже браться за них боюсь)))

Antinori писал(а):

торт "Человек-паук"

прикольная идея

Antinori писал(а):

" Пасхальный заяц"

забавный))) и очень ровный

Antinori писал(а):

Угощайтесь моим новым лимонным кексиком с лимонным кремом

вкусняшка какая и спасибо за рецепт!

Galochka5 писал(а):

Я тоже не с пустыми руками

Галя, замечательный тортик! так интересно его разглядывать, столько героев и вылеплены супер

Shony писал(а):

А это мой многострадальный торт..

в целом смотрится хорошо, бока только пустоваты.

Valentin2011 писал(а):

Коржие катаю 2-3мм. Он же хорошо поднимается. Для 3D тортов я стараюсь сразу делать шаблоны из теста чтобы потом меньше обрезать.

хих) а я то катала тоньше!!! вот они и худенькие, даже и не думала потолще просто сделать! спасибо)

Galochka5
Галь, торт шикарный. Мне прям очень нравится. Ты умница!!!