Болталка и ваши торты сюда - 2

Аняша писал(а):

Мне до Мск на электричке 3-4 часа, смотря на какой ехать.

А мне так вообще час езды, так что если что, - тортоболталочки я с вами!!!!
АняшаХ. Ольга Esperanzita Девочки спасибо за подсказки по рецепту наполеона, почитала, очень схожие рецепты, выбрала творожный, а крем вычитала в Надиных коментах к семейному наполеону - от сьюзи сливочно -заварной

Esperanzita писал(а):

светака Света, я вот тоже поражаюсь - когда ты успела???

Это точно Света наверное изучала тайм менеджмент, - хорошо организуют свое время. Я вот лично днем это дети,готовка,уборка, а ночи вариации на тему: либо торты, либо всемирная сеть, либо с мужем фильм,либо фотошоп. Ивсе равно нечего не успеваю, жаль что в сутках 24часа и спать хочется.
Так ну вот тот тортик по которому я спрашивала на счет фона к картинке. Торт для брата фотографа. Я конечно не довольна, в голове у меня был образ более стильного тортика,а получилось как то по детски. Непонимаю я эту молочку пока, наверно слишком долго леплю, слепила тело,ноги,руки, все склеила, уже чуть это все подсохло пока голову лепила,раскрашивала,стала голову приклеивать руки стали трескатся,ноги ломатся, вобщем в 6 утра я на него оч сильно ругалась и грозилась сломать.Нервы -нервы.


В наполеон я влюбилась, прям мне очень очень понравился

p.e.g
Лен, а мне тортик очень нравится! единственное, может саму фигурку мальчика надо было немного меньше сделать....
а творожный наполен да...суперский! он прям такой воздушный получается! вкуснее, чем обычный!

p.e.g Елена абалдеть как красиво!!!! ты умничка спавилась мне кажется на 5+

nadi_rau, Любомировна, Х.Ольга, Galochka5 - дамы, мерси .
p.e.g Лен, и стильно вышло , тон мультяшости задаёт фигурка. А есть фото мальчика поближе, чтобы лицо разглядеть?

Х.Ольга писал(а):

а творожный наполен да...суперский! он прям такой воздушный получается! вкуснее, чем обычный!

а можно рецепт? что то я проглядела...

Аняша писал(а):

а можно рецепт? что то я проглядела...

http://forum.say7.info/topic23277.html

Катрина007 писал(а):

девочки. я вот все думала когда эта клиентка позвонила, что мол вспомнила что торт нужен ребенку в сад, типа он у нее на пятидневке там. Я думаю, вот мама, не помнит (( Но когда она приехала торт забирать, мне и рассказала, что сын у них в спец интернате. что он глухонемой и у него какая -то очень серъезная болезнь. Пока она рассказывала я чуть не расплакалась, и мне стыдно так было брать деньги и за то как я подумала о ней плохо((( до сих пор как-то не по себе.

У меня тортик как то заказывали. Пришел мужчина забирать, при том в домофон не звонил, сразу в квартиру. Я открываю, он ничего не гвоорит, руками машет, и в руках бумажка. Ну я решила, что милостыню просят, дверь уже начала закрывать.. А он с трудом произнес "Торт, торт!" и бумажку протягивает с моим адресом
Я торт отдала. Потом вспомнила, что девушка когда торт заказывала, просила только смс писать, типо глухая... ну я решила, что в переносном смысле, просто телефон тихий
Еще несколько дней не по себе было. Так что я тебя отчасти понимаю...

Аняша http://forum.say7.info/topic28167.html По рецепту вот этому делала. Только в крем все так как там сделала,только в конце не масло добавила а сливки взбитые 150 гр примерно. Фото есть по ближе но оно такое стремное получилось. Ну если только вам по секрету покажу. Щас найду фотку.

Х.Ольга писал(а):

саму фигурку мальчика надо было немного меньше сделать.... а творожный наполен да...суперский! он прям такой воздушный получается! вкуснее, чем обычн

Да фигурку согласна, почему то у меня всегда больше получается, хотя и примеряю. Наполеон мой фаворит теперь, вкус необычный, трудно даже объяснить.
Galochka5,Аняша спасибо за похвалюшки, но мне все равно не нравится, на фото лучше все это смотрится, чем в живую. Может ракурс удачный, косяков не видно.

Ближе нет, специально не фоткла, не нравилось

Как то странно качество фоток терятся при передачи на сайт, линии замываются как бы, не резкая фотка почему то. Надо какие то нстройки делать, но я забыла какие.

p.e.g
ух...какой русский мужичёк! мне он волосами напомнил домовёнка Кузю из мультика...

Галчонок23 писал(а):

вишня в киселе - это просто. берешь замороженную вишню, засыпаешь сахаром и размораживаешь, потом ее с соком ставишь на огонь и варишь минут 10, после добавляешь ст.л. крахмала и все

Спасибо большое ,а какое колличество вишни?

Vintage писал(а):

сегодня только покажусь

все тортики красивые особенно пират понравился.

*Prima* писал(а):

Вот, похвастаться очень хочется Сделала я его!

какой аппетитный разрезик ммммм
[quote="lorabra"]Покажу свои накопившиеся и буду сегодня уже отдыхать
как всегда тортики все хороши, но еденичка Евочке и кукла просто супер

Х.Ольга писал(а):

в общем вот.... вес 4,4 кг.... внутри нижний ярус - Рафаэлло по моему рецепту, верхний ярус - три шоколада. единственное - у меня на торте вместо бусин мелкие белые цветочки....

очень нежный красочный красивый тортик, вобщем вот
Уж тает снег, бегут ручьи,
В окно повеяло весною...
Засвищут скор соловьи,
И лес оденется листвою!
Чиста небесная лазурь,
Теплей и ярче солнце стало,
Пора метелей злых и бурь,
опять надолго миновала.
А.Н. Плещеев.

Аняша писал(а):

Машка какой то негр

Маша загорелая а так тортик ровненький и аккуратный

Катрина007 писал(а):

ну вот мой и кривой Маккуин

симпатяжка!

p.e.g писал(а):

Торт для брата фотографа.

а мне нравится, стеночка красивая получилась, да и всё остальное тоже!

p.e.g
торт получился хороший фотограф такой милашка, мне тоже Кузю из мульта напомнил Брату понравился?

p.e.g
Фигурка великовата.

Х.Ольга писал(а):

в общем вот

радиусы подскажи.

Х.Ольга писал(а):

вот за радугу я не подумала

Да,она украсила бы.

Esperanzita писал(а):

Люда, у меня в круглой не так поднимается

Да, у меня в квадратной форме он в 2 раза больше. Аняша
Ань, всё хорошо, только миша маловат.

Катрина007 писал(а):

кривой Маккуин

Ну какой есть. Детям будет радость. Я думаю они такой красоты от родясь нек видали.

caretera
Люда, бисквит твой красавец Какой там крем?
Х.Ольга
Очень красиво
Аняша
Аакуратный и лаконичный тортик получился, мне нра

Катрина007 писал(а):

Маккуин

Кать, молодец, справилась Вот мальчик рад будет! Машины, конечно, один из наиболее трудоемких тортов. Попробуй в след раз на платформу их поставить.
p.e.g
Классный сюжет Стеночка

berlioz писал(а):

Из этих конфет получится мастика , котрую можно тонко раскатывать?

Нет, только для покрытия.

светака писал(а):

радиусы подскажи.

нижний диаметр 26, высота 10,
верхний диаметр 18, высота 10

Галчонок23, цветы- красавенные! Я вот тоже задумала крокусы сделать на тортик к 8-му марта. Попробовала полепить сегодня - получились одни бутоны, и то какие-то несуразные
Катрина007, самолет очень понравился! Про макквина девочки уже все написали.
Vintage , тортики замечательные! Меня только кружево на тортике розовом смущает, и красные цветочки на пинетках выбиваются из общей цветовой гаммы (по-нежнее просится).
Х.Ольга, спасибо за рецепт бисквита! Обязательно попробую. А если делать на 3 яйца, то форму какого диаметра лучше взять, чтобы можно было на 3 коржа разрезать? От неба на тортике просто в восторге! Как настоящее! Как сделала ? просто смешала два цвета?
*Prima*, разрезик и правда хорош!
lorabra, тортики, как всегда Тортик в виде королевы(по другому просто не назовешь) выше всяких похвал! Супер-работа!
Аняша, тортик понравился! Мишка получился прям как в мультике!
p.e.g, интересный тортик получился! Согласна с Олей и Светой, что фотографа по-меньше можно было сделать (хотя сама за фигурки даже боюсь браться )

Randi писал(а):

От неба на тортике просто в восторге! Как настоящее! Как сделала ?

Ир, это секрет фирмы! сама не поняла как сделала...один глаз спал уже, а второй в полудрёме был...

Randi писал(а):

А если делать на 3 яйца, то форму какого диаметра лучше взять, чтобы можно было на 3 коржа разрезать?

бери 20-22 см

Х.Ольга писал(а):

nadi_rau Надюша, а что не так с красными цветочками?

Оль, я тебя очень люблю, ты ж знаешь... Мне они кажутся неаккуратными... непросушенными... необижайся

nadi_rau
Надюш, я не обижаюсь, мне просто стало интересно что с ними....
да, я их не сушила, потому что времени абсолютно не было...

я победила медовик!
три торта, каждый по 3,4 кг.....
Девочки, это вообще жесть! проще сделать один большой мастичный, чем просто испечь и обсыпать крошкой! я так отвыкла от таких тортов! никакого удовольствия не получила... только устла ужасно!

p.e.g
Общее впечатление от тортика хорошее Как брат воспринял? Гости? В культурном шоке наверно? Понятно, что ты собиралась полгорода на торте изобразить со всей архитектурой Но то что получилось- хороший результат, мне нравится

Randi писал(а):

Х.Ольга, ... От неба на тортике просто в восторге! Как настоящее! Как сделала ? просто смешала два цвета? *Prima*, разрезик и правда хорош!

Вот тут про небо описано -http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1730673

Х.Ольга, спасибо за ответы!

Tr@iDoN, спасибо за ссылку - прям захотела торт в виде неба!

Девочки. я доделала розы, потом еще листики приклеплю к ним....конечно до ваших далеко мне роз.....но вроде получше получились , чем предыдущие