Болталка и ваши торты сюда - 2

Esperanzita писал(а):

И своего страдальца покажу

Надь, несмотря на все приключения с тортом, выглядит он достойно!!

ima_ea писал(а):

Вот мои творения.

Лен, в общем хорошо! Девушка на столе хорошенькая, на фее многовато макияжа, с пухом и птички хорошие!! Немного край косо подрезала на последнем

Мурлень писал(а):

покажу вам свой тортик

Наташ, мне очень нравятся твои цветы!!

Л@сточка писал(а):

продолжение нонстопа

Ань, замечательный торт!!

ELS писал(а):

принесла мой сегодняшний

Лен, хороший торт!!

ДиЛина писал(а):

Маквин - только сверху мастика

Лен, хороший Маквин!! с замком замечательный просто тортик!!!! Оч.нравится!

annavz писал(а):

как такой торт транспортировать (грузовик, наверное, пришлось нанимать ?)

Ань, спасибо, не пришлось в багажник нашего джипа как раз под крышу вошёл

Dionisiya писал(а):

на пятницу 2 торта заказывали .

Лиля, молодец! У тебя теперь торты на подиумах? Совсем по-другому смотрятся!!!

Н@т@лёнок писал(а):

Жду заслуженных тапок:

Наташ, нифигасебетапок , торт очень достойный!!!! мишки и бант клёвые!!

Л@сточка писал(а):

Все закончился мой марафон майский )))))

Ань, молодец!!! Шоколента шикарная!

Shony писал(а):

2,5 кг, ванильный бисквит со сладким домашним клубничным йогуртом.

Аля, хорошенький!

Натка25 писал(а):

Была на курсах, впечатлений море. Вот мои труды.

Наташа, замечательные цветы!!!!!!!

Иннуська 7 писал(а):

Мои последние

Инна, все торты очень красивые!!!!!!

Мурлень писал(а):

Мой ночной - для учительницы

цветы

Dionisiya писал(а):

.Вот ещё воскресные

МОЛОДЕЦ!!!

Иннуська 7 писал(а):

Вот ещё новенький

а мне нравится мешок!!

незнайкка писал(а):

мой торт мужу на ДР

Лика, здОрово!!!

Chokoqueen писал(а):

всем известный бутер

Лана, идеальный бутер!!

Randi писал(а):

Вот мой торт для свекровушки

Ириш, цветочки такие красивые!!! приятного отдыха!

Esperanzita писал(а):

Я к вам с тортиком:

Надь, классно так!!

Valentin2011 писал(а):

Торт "Пираты 3"

Valentin2011 писал(а):

Торт "Angry Birds"

Валь, оба клёвые!!! вконтакте оценила

Shony писал(а):

До последнего не могла придумать как украсить

Аля, милый детский тортик получился!!

Shony писал(а):

Вот ещё один.

задумка интересная

Valentin2011 писал(а):

Торт "Созвездие Близнецы" (1005шт.)

Суперрр!! Валь, это в скобках кол-во бусинок???

Chokoqueen писал(а):

ПОНИ

Лана, шикарно просто!!!!!!!!!!

Esperanzita писал(а):

Сама недовольна.

Надь, опять-25! Мне торт нравится и очень даже!!! Всё путём и баян тоже!!!

Galochka5 писал(а):

короче ругайте меня сильно я заслужила

Галя, вы сговорились с Надей? Торт ооооочень крутой!!! только могу похвалить!

ELS писал(а):

так и получился ..

Лена, туфельки хорошенькие!!

FARAWAY писал(а):

Внутри шоколадный бисквит и малиновый масляно-белковый крем.

Эля, торт идеальный!!!!!!!!
хоть и без вдохновения

ДиЛина писал(а):

Мой первый свадебный).

Лена, я похвалю тебя!! Цветы красивые!!

Л@сточка писал(а):

весь с профитрольками 5,5 кг

Анюта, красиво!!

ima_ea писал(а):

А у меня вот такие тортики

Лена, молодец!!

Irinkaj писал(а):

пару своих покажу:

Ириш, оба очень классные!!!

Рыжая Ло писал(а):

сейчас несколько покажу

Катюш, хорошенькие тортики!!

Esperanzita писал(а):

Мой последний и я уехала отдыхать на месяц!

Надя, аппликации у тебя бесподобные!!! Оч.круто!!
и приятного отдыха!

Рыжая Ло писал(а):

еще покажу своих несколько

Кать, подлодка офигенская и с Ералашем тоже круть!!!

Irinkaj писал(а):

Выставлю еще парочку своих за эти выходные.

Ира, какие все торты красивые!!!! Единичка ваще суперрр!!

olga130281 писал(а):

У меня тоже лунтик

отлично!!!

sasha-smile писал(а):

Т.е. Ты в торт вставляешь несъедобную фотку?

А почему бы нет=))) Мы же вставляем проволки, нитки, атласные ленты..=))) Единственно, я за торт, где он соприкасается с печатью проложила пергамент,чтоб краски не проникли в торт. Надо просто предупреждать, что это есть нельзя=) Я часто.. чувствую буду использовать принтер. Сегодня сделала Винкс и крылья напечатала на принтере, так как карамельные получились не ахти, а переделывать нет времени.

Катрина007 писал(а):

теперь моя очередь получать тапками по попе

Катюш, очень милые оба тортика!!!

Mulecka писал(а):

Торт с орхидеями и капкейками

Надя, я потсталом!!!!! Как в обложки журнала!!!

ima_ea писал(а):

Ну а теперь мой тортик для моих детишек.

Лена, может где-то и не суперровно, но хвалю за фантазию и живые идеи!!! Классный торт!!!

agna писал(а):

я покажу свадебный

Шикаааарно!!!!! Умничка!!! Такой торт и подушка красивущие! Цветы - класс!!

kuli-bin писал(а):

знаю он у меня (торт) опять, как лепешка...

Оля, такое красивое оформление и на низком торте....выброси эту форму! меня в своё время здесь кааак наругали за блины, я быстренько формы поменяла теперь другая крайность, борюсь со своим башнями

Tr@iDoN писал(а):

Выложу свои за прошлую пятницу

Наташа, ты мегамолодец!!!

светака писал(а):

Это мой последний

Света, красивущий торт!!!!

ELS писал(а):

делала сыну на день рождение

отлично!

Кузнечек писал(а):

Выставлю тортики для тапочек

Таня, тортики хорошие!! на первом я бы вместо рисованных цветов сделала как бы аппликацию

kurochka11 писал(а):

Я к вам со своим ваянием

Наташа, молодец!!! Отличный торт!

светака
Свет, какой шикарный!!!!

Dionisiya писал(а):

торт на 8 годовщину свадьбы

Лиля, классная идея с полосочками!

Dionisiya писал(а):

.Что могу сказать,он мне больше,чем Нахальный банан понравился.

светака писал(а):

конечно! мне тоже.

девочки, о каком рецепте речь??? Дайте, плиз, ссыль!!!!

Л@сточка писал(а):

НУ что, вышло всего 23 кг.

Анюта, молодец!!!! Справилась на отлично!!

Л@сточка писал(а):

ну и я мученик

красотка!! кораблик и паук тоже клёвые!!

Shony писал(а):

Торт на 60-летний юбилей

Аля, красивый торт!!

Marishka1 писал(а):

Торт девочке на 2 годика

Классно!!

FARAWAY писал(а):

Вот мой последний.

Эля, как всегда на высшем уровне!!

Chokoqueen писал(а):

Ну тащу теперь свои.

Отлично, Мерида красотка!!!

kuli-bin писал(а):

А вот мои два тортика последних

Оля, оформление очень оригинальное!!!!!
выброси форму лепёшки

Катрина007 писал(а):

ну вот и мои тоже два тортика на один день

Катюш, нравятся оба!!!

ARMIN писал(а):

А вот мои работы

симпатичные тортики!

ДиЛина писал(а):

А вот мои, ругайте))):

не буду, хорошие!

Antinori писал(а):

Мой первый торт на заказ на детский интернациональный праздник.

Тань, молодец!! Отличный торт!

Рыжая Ло писал(а):

че-та я устала

Катя, вот теперь ты молодец!!!!! Свёкру супер, с бантом очень понравился и Лав из отлично!!!

Chokoqueen писал(а):

Но желание заказчика...!!!

Очень классно!!

Shony писал(а):

Сейчас вам мою младшую помощницу покажу

мамина умничка!

kurochka11 писал(а):

Вот моё посміховисько (укр) посмешище (рус)

Наташа, мне нравится, особенно кран!!

Н@т@лёнок писал(а):

Теперь свои покажу.

Наташ, тортики замечательные!!! для сынули суперский кораблик!!! с паровозиком хорошенький, а для дяди ващееее классс!!!

Irinkaj писал(а):

Этот на 10-летие свадьбы семье Волковых

Ириш, прям не в бровь, а в глаз про Волковых! Шикарно!!! На годовасие прелесть просто!!!

kuli-bin писал(а):

А вот мои позорища

Оль, позорищ конечно не видно, вижу определённый стиль, торты твои очень нравятся!!!!!
вытягивай их

незнайкка писал(а):

которая обожает лютики и маки

Лика, цветочки прекрасны!!!

Chokoqueen писал(а):

снова с мячиком

Лана, и снова на отлично!!! башенка идеальная!!

Shony писал(а):

Девочка кормит гусей

Аля, такой милый торт!!

Dionisiya писал(а):

Теперь покажу свои

Лиля, молодец!!

А вот моя ночная Винкс=) Выравнивала картошкой и ганашем=) Мне кажется стало намного лучше=)

kuli-bin писал(а):

вот моя ночная Винкс

Оля, выровнено хорошо, девочка, розы и бант красивые!

Спасибо, Инна=) Для меня выравнивание -это катастрофа... Все в кривь и в кось
А у вас свадебный, отпад.....)))))) Я все не могу понять, как вы ступеньки делали?.....
У меня еще ни одного не было свадебного.... Боюсь их... много ярусов. А как доставляли до зала. Собирали уже на месте?

kuli-bin писал(а):

Собирали уже на месте?

нет, дома, ступени из картошки

Девочки и мальчики, научите плиз делать пышный тройной бант на боковину торта с длинными ленточками из под него!!! Очень надо срочно!

Chokoqueen
Лана, спасибо за замечания.Мне казалась книга ровной,пока не сфоткала.Vintage
Инна,свадебный красивый.Спасибо за поддержку

Dionisiya
Понравился торт для подруги.
А на выпускной кривоват... хотя может эо исказил фотоаппарат.

Vintage
еще раз внимательно посмотрела торт свадебный... невесточка очень хороша) фигуристая) и жених не плох) очень красивое кружево)))) я такое же использовала на свою свадьбу для бутылочек корзиночек.... очень оно красивое в живую.

Dionisiya с бабочками понравился ! и на выпускной тоже - веселый такой)))
Vintage Вау!!! Свадебный супер! !! Подложку так здорово оформила!! Поближе хочется все рассмотреть))) Кстати, из чего подложка?

kuli-bin Оля, я просто восхищаюсь тобой, такая ты молодец с маленьким ребенком на руках, создаешь такие здоровские торты, за такой маленький срок!!! С Винкс отличный торт, ровный, розы классные, лепки тааак много в нем!!!

kuli-bin
Оля,конечно замечательно стало.Сразу переходишь на другой уровень.Чуть ниже бы крылышки.Если бы заламинировать их,то можно не бояться,что коснутся торта.

kuli-bin
ДиЛина
Оля, Лена, спасибо,девочки.

Девы бардзо дзенькую!
Mulecka Духовка фирмы "Greta" противень вроде обычный 38/32см.
Chokoqueen Очень красивая аппликация пони, а узор из цветов просто супер!
Shony В колекции пока только 5 знаков.
Esperanzita У тебя воспитательницы с слишком бурной фантазией. Пусть они лучше заказывают торты - ты будеш делать чаще и не надо будет делать винигреты и оливье! Реализовала очень хорошо! А баян в кустах это вообще! Он должен быть там спрятаным и иногда появляться?! - Тогда помоему твоя знакомая обратилась не к тому виду творчества!
Galochka5 С тачками хороший торт, лепка очень понравилась!
ELS

Цитата:

как не хотелось мне его делать- так и получился ..

Прекрасно понимаю - пока у меня не возникнет желание стараюсь и не начинать. А то фигня полная выходит через нехочу! Торт милый, но бусы снизу и на сумке велики.
Наташа из Орла Наташа, спасибо огромное по безе! Я наверное тебя и всех вас уже замучил с ним. Я взбиваю на 6 белков и сразу три коржа ставлю в духовку, чтобы не взивать по два раза. И смущает что оно высокое, и сушу при минимальной температуре и двери открывал, а оно блином получаеться. Просто я думал что это я все время что-то не то делаю, а не духовка виновата!
Конопатая Таня, ты права! В детсве очень часто делал простое безе круглое и все было отлично. Высокие пироженные сухие и вкусные. Может стоит вернуться к ним вместо одного большого коржа...
FARAWAY Эля спасибо большое! Я тоже читал про крахмал и орехи в безе, но еще не пробовал!
Твои квадоатные торты поражаюь не меньше круглых! А мне понравилась новая подача медхалата! Сакажи пожалуйста, какие ты подложки используешь для выравнивания круглых и квадратных тортов своим супер методом? Те что сверху и снизу круглого, и по бокам квадратных ставишь.
ДиЛина Свадебный хороший, но чего-то не хватает.
Л@сточка

Цитата:

корона догнала теперь в 2 яруса

Красивый торт, но бантики великоваты.
Irinkaj Очень красивые работы, особенно с Машей!
Рыжая Ло С ромашками понравился торт. Подводная лодка и Ералаш хорошие торты.
Esperanzita Твои аппликации как всегда навысоте! Но на крыльях не хавает или узора или блеска. Отличного отпуска!
sasha-smile Спасибо за крахмал. А сколько его нужно, почитал коменты и так не нашел.
Irinkaj

Цитата:

Сколько времени у тебя уходит на выкладывание бусин?

Бусы уже намного быстрее выкладываю и не так тщательно как раньше каждую на свое место. Но сам процес выходит долго, поскольку через час работы ставлю торт в холодильник чтобы ганаш снова застыл. Выкладываю гдето 2,5-3 часа + 1-2 часа охлаждения в промежутке. С лунтиком фигурки здорово все! Единичка такая острая супер! И флаг нравиться - про очень кривой ты уже преувеличивеешь!
olga130281 Милый тортик!
Катрина007 Нежные и красивые работы.
Mulecka Торт и орхидеи просто шикарный!
ima_ea Торт смешарики интересная задумка, но не хватает аккуратности, и я не понял для чего черные точки на лодке?
agna Цветы и подушка как живые!
kuli-bin У тебя интересные и оригинальные торты, но им нехватает высоты! Spiderman очень эффектный! Мне нравиться что все продуманно - и стенка, и подложка и сам торт. И лека хороша.
Tr@iDoN Красивые работы, только на последнем цвет мне не нравиться и клюшка очень широкая.
светака Свадебные у тебя очень красивые!
ELS Прикольный гамбургер!
Кузнечек Цветы кравивые, но нарисованые лишние.
kurochka11 Машу с мишей хорошо слепила, но мне не нравятся спадающие бусы спереди.
Dionisiya Буквы очень не аккуратные. Из мастики или из крема? И коты желают лучшего. Цветовая гамма непонятная.
Л@сточка Ты очень красивая и свежая! Под стать твоим шикарным тортам!
Marishka1 Лепка просто отличная!
FARAWAY Микки пират здорово! Такой острый угол!
Chokoqueen Чиз хороший, но ягоды в тени и вышли темные. Мериду и торт очень классно сделала! Но глаза я считаю зря полностью зрачки нарисовала - эфект будто она испугалась или удивлена. Хотя если была именно такая задука, тогда здорово!
Randi

Цитата:

как ты такие малюсенькие бюсинки так ровно укладываешь

Раньше пальцами. Искал пинцет, но так и не нашел нигде. Купил щипцы для бровей по-моему. Хотел с прямыми, но были только косые края.
ДиЛина Единица хорошая, но надпись темновата.
Antinori Очень хорошо выровняла торт и детки забавные, молодец!
Рыжая Ло свекру на др. хороший торт, но плитку нужно было на весь торт положить. У жвачки почему-то края такие зигзагами?
Chokoqueen С сандаликами очень нежный и красивый торт! Шикарный мяч и кеды! Замок такой ровный!
kurochka11 Задумка интересная, но фон мешает и против света. Из чево вода и дерево?
Н@т@лёнок Красивые работы! Для туриста классный, но смущают елки возле него очень мелкие.
rinkaj Очень красивые торты , я только сперва не понял почему на торте не волки...? Углы восхищают!
незнайкка Красивый букет. Как ты стебли делала? Мне очень понравилось.
Dionisiya Последние твои торты на тебя не похоже - или в спешке сделаны, или простоваты.
Vintage Замечательный торт! А начинка просто восторг! А клубнику и вишню ты свежую ложишь?

Цитата:

это в скобках кол-во бусинок?

Да, в прошлых было 600-800шт. Этот пока лидирует!
kuli-bin Очень красивый с винкс. Но у нее зрачки очень темные.

На улице 25-27 градусов, а у меня на кухне 30-35. Летом заказы брать наверное не буду. Стоял торт покрытый ганашем 6 часов в холодильнике, только я достал чтобы покрывать мастикой, а он очень мягкий становиться.

Торт "Младенец в цветке"

Нежность
22/7(11)см 2,2кг.

Валентин, ути-пуси захотелось сразу сказать, очень нежный тортик))) только я цветочки с круглыми лепестками сделала бы, наверное)

Valentin2011
Про безе в Моцарте на 19 странице от 11 мая))) но я так не пробовала, не знаю что будет))) в торте понравился большой цветок и младенец, а маленькие цветы какие то не такие!! На мой взгляд! А ты купи кондиционер переносной и заживешь))))

Vintage

Vintage писал(а):

мне больше,чем Нахальный банан понравился.

Инна,это я всё осваиваю сочетание вкусов.Бисквит ШНК.Крем: 2 ст. сливок+ 4 ст. л. сахара(смолоть)+2 ванильныхсырка(всего200 г)+400-500г черничного йогурта +20 г желатина распущеного в 100 г воды.Пропитка:крепкий, сладкий кофе с ликёром миндальным.Начинка: банан кружочками.

Valentin2011 писал(а):

Буквы очень не аккуратные. Из мастики или из крема?

Мастичные.Спасибо за замечания,твой торт как всегда на высоте.

Chokoqueen
kuli-bin
ARMIN
sasha-smile
Dionisiya
Vintage

Спасибо, девушки!

Vintage
Инна, с возвращением! Хорошо хоть отдохнула?
Торт шикарен! И жених с невестой классно вышли, и цветы! Но почему такой высоченный? Меня всегда интересовало, а как же их едят? Видела как-то в ютубе, что разрезают такие высокие торты каждый ярус пополам. Но всё равно торт грандиозный получился!

Dionisiya
На выпускной торт смешнючий получился! Забавные эти мордашки! Для подруги хороший подарочек.


kuli-bin
Классная винкс получилась! И розы на проволочке И аккуратный, и ровненький! Аж не вериться, что ты только недавно этим занимаешься! Талант! Что-то будет дальше!

Valentin2011
Тортик "Нежность" полностью оправдывает свое название! Нежно и аккуратно!

Valentin2011 писал(а):

В колекции пока только 5 знаков.

Значит ещё много интересной работы впереди!

sasha-smile писал(а):

А про очень вкусный торт поподробнее)) что где куда!!

Это племяннице готовила, то з того, что было в холодильнике. Но промахнулась и испекла мало бисквита-всего одну порцию, то пришлось выкручиваться на ходу с помощью печенья. Но, неожиданно, получилось очень вкусно!

Обычный классический бисквит из 6 яиц, стакана муки (+1 ст л крахмала) и стакана сахара. Разрезала его на три части. Слегка пропитала водой с мёдом. Крем-пропорции на глаз: блендером смолола грамм 300 черники, добавила туда грамм 300 домашнего творога и сахара по вкусу (+1 пакетик ванильного сахара). Около полустакана у меня, вроде бы. Затем добавила жирную густую домашнюю сметану-грамм 400. Все хорошо и быстренько перемешала блендером (миксером не сбивала). Торту надо было ехать 30 км, то для уверенности замочила в молоке 1 ст л желатина, затем нагрела и вылила в крем, быстро размешивая все блендером. И смазала нижний корж кремом, затем второй корж кремом. Увидела, что очень низенький торт, тогда скалой измельчила две упаковки детского ванильного печенья и просто всю крошку высыпала на крем, а чтобы корж держался, то залила сверху шоколадным ганашом и накрыла последним бисквитным коржом. Переживала, что эта крошка, несмотря на то, что один край её на креме с желатином, а другой на ганаше, будет сыпаться при разрезании, поэтому, когда крем схватился и застыл, я перевернула торт, чтобы на крошку давило два коржа и два слоя крема, и под весом она утрамбовалась так, что отлично резалась! Получилось вкусно, потому что коржи сладкие, черника с кислинкой, а ганаш из горького шоколада-и все сочеталось хорошо.

Shony
Спасибо, Аля.И за подробное описание своего торта.Сейчас у нас тоже появилась черника в продаже-надо попробовать.

Irinkaj писал(а):

Теперь покажу вам свои

очень красивые тортики только на втором мне неочень нравится как оформлен низ

kuli-bin писал(а):

Кривульки на сцену=)

при таких обстоятельсвах этто не кривульки а шедевры особенно ЧП мне его на 5 июля заказали как его лепить ума не приложу а у тебя он очень клёво получился

незнайкка писал(а):

так коряво

ни чё не коряво очень даже симпатично

Chokoqueen писал(а):

У меня тортик,

об тортика супер пупер ровные и акуратные супер супер

Shony писал(а):

Девочки, не хотела этот торт показывать.... Стыдно

исовсем даже не стыдно хороший тортик

Dionisiya писал(а):

Второй на выпуск,заказной

симпатично но поровнеебы

Vintage писал(а):

свадебный тортик на 14кг,

как всегда сразила наповал

kuli-bin писал(а):

А вот моя ночная Винкс=) Выравнивала картошкой и ганашем=) Мне кажется стало намного лучше=)

конечно.всё ровно аккуратнои красиво, винкс лапочка только руки длинноваты

Valentin2011 писал(а):

Торт "Младенец в цветке"

милый тортик

Спасибо всем за отзывы

Dionisiya писал(а):

Чуть ниже бы крылышки.

вот такие они у меня. я их даже внизу подгибала.
Valentin2011
Привет! Давно тебя не видела=) Торт получился очень нежным, цветок в котором он лежит..., как нежное облачко. Здорово! Только я б тоже заменила на более округлые цветочки, но все равно все хорошо=)
Тебе повезло у вас там жара.. у нас на улице +9... Ррррр.... холодно. Так что радуйся и наслаждайся летом=) Попробуй кондийшен на кухню приобрести, может спасет твои творения.

Valentin2011 писал(а):

Но у нее зрачки очень темные

Да по идеи должны были быть светлее, но не получилось(

Shony писал(а):

И аккуратный, и ровненький! Аж не вериться, что ты только недавно этим занимаешься! Талант! Что-то будет дальше!

Хочу еще лучше! Хочу, чтоб я своими тортами была полностью довольна! А у меня много притензий к ним! И расти мне еще далеко и долго!!! Но в запасе есть еще 8 мес., а потом на работу и там уже будет не до тортов(
[b]Nelli$
Я первого спайдермена делала по этому мк[/b]
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=86056.0
Последний на каркасе.

Nelli$ писал(а):

конечно.всё ровно аккуратнои красиво, винкс лапочка только руки длинноваты

это точно! косяк!

Dionisiya писал(а):

Бисквит ШНК. Крем: 2 ст. сливок+ 4 ст. л. сахара(смолоть)+2 ванильных сырка(всего200 г)+400-500г черничного йогурта +20 г желатина распущеного в 100 г воды. Пропитка: крепкий, сладкий кофе с ликёром миндальным. Начинка: банан кружочками.

А мне кажется, что банан здесь совсем лишний, мне вместо него ягоды сюда хочется добавить))) но я тот еще консерватор)))

Ой, девочки, как я вам завидуююю, у нас черника только в октябре появляется местная и то очень редко и очень дорого)))