Болталка и ваши торты сюда - 2

Кузнечек Танюш, спасибо!
Я на этом торте поучилась ровнять и обтягивать прямоугольный торт - вроде, получилось. но круглый намного проще мне.
Гитара хорошая вышла - про гриф сказали. но я сама всегда ограничена габаритами холодильника. А из чего струны делала?
Мне тоже, наверное, придется сыну на ДР делать.

berlioz мне кажется, что мастика не очень подходит для цветов, если хочешь натуральности добиться. А так - неплохие розочки получились.

nadi_rau
Randi
Девочки, ну я же учитель - это моя профессия , а тут вообще легко - дети с восторгом все лепили, да и мамы многие тоже . Никого не надо было уговаривать. А уж как уплетали потом тортик - прямо сердуе радовалось!

Esperanzita я делала из цветочной пасты с нашего сайта

berlioz Юля, я честно говоря, не знаю. какая паста у нас на сайте. Просто когда на курсе была. там лепили из очень быстро сохнущей мастики - лепестки не слипались и не надо было подкладывать ничего между лепестками. Я вообще не спец по цветам, редко их делаю и неумело.Но розу - общий принцип знаю как делать.

Х.Ольга
Аняша
[quote="Катрина007"]
berlioz
*Prima*
Кузнечек
Esperanzita
Девулечки, все тортики просмотрела, но уж столько понаписали все всего, что мне и добавить нечего))))) Умнички.
Надя, ты такая молодец! Тортик отличный получился

Я тоже принесла тортик "Рыбина"))))Вес 2,5кг

Chokoqueen, какая рыбина! Класс! только вот грустная что-то

Chokoqueen Лана, классная рыба - такая прикольно-мультяшная! Я утащила к себе идею! Очень нравится! И цвет прямо-таки мой!
А подложка из чего под ней?

Esperanzita писал(а):

Лана, классная рыба - такая прикольно-мультяшная! Я утащила к себе идею! Очень нравится! И цвет прямо-таки мой!

Спасибо Надюш!

Esperanzita писал(а):

А подложка из чего под ней?

Самоклейка. А под рыбой подложка, по форме.

p.e.g Замечательный тортик получился, а кинь рецептик, по которому делала.
berlioz Юль, я, конечно, дилетант в цветах, но, мне кажется, что при сушке лепестков краешки если бы чуть подкрутила от серединки, лучше бы смотрелось.
*Prima* С мужчинкой мне не очень цветовая гамма нравится
Катрина007 Это точно, что нам только с сонных глаз не привидится, лишь бы только спать скорее
Esperanzita Надя, я тоже бисквит делала меньшую порцию, сегодня доедали, он на второй день стал прям очень вкусный, а дочка так объедала сначала верхушку с низом, а потом с наслаждением съедала серединку, а сынок бесхитростный съел свою серединку и еще ему добавки подавай . А еще я слойки с такими яблочками делала, так тоже всем очень понравилось
Кузнечек А какие вам тапки, сапоги, наверно, уже весенние нужны? А нету Все хорошо получилось, струны только чуть поровнее.
ChokoqueenГде ж ты такую поймала))), замечательный экземпляр.

Randi писал(а):

только вот грустная что-то

Кто ж улыбаеться то, когда его на крючок поймают

Любомировна писал(а):

Где ж ты такую поймала))), замечательный экземпляр.

Все ночь рыбачила))) Спасибо!

Аняша писал(а):

кой чего притащила

Аня, ну молодец вот как дети быстро растут, уже и тортик смогла сделать, да еще и такой аккуратненький

Катрина007 писал(а):

ну вот мой и кривой Маккуин

да не критично, очень симпатичный получился, мне нравится а по поводу ситуации, постарайся сильно не впечатляться, ты же не знала раньше. Вся благотворительность построена на том, что ты вначале узнаешь о тех, кому требуется помощь и потом уже принимаешь решение об участии. Конечно, ребенка очень жаль, но может они достаточно состоятельны и не нуждаются в поддержке. Не просили же скидку по этому поводу.
Настраивайся на позитив и лепи капики

p.e.g писал(а):

Торт для брата

Лена, молодец, ты такая смелая берешься за такие сложные тортики очень идея замечательная, советов уже надавали. На мой взгляд, все отлично я сама в лепке не сильна))
Nelli$
Неля, спасибо за строчки о весне

светака писал(а):

у меня в квадратной форме он в 2 раза больше

вот засада, а я хотела его в нижний ярус запихнуть(((

FARAWAY писал(а):

Какой там крем?

Эля, я делала йогурт и сливки взбитые в пропорции 50/50 и добавляла желатинчика. Мои такое любят, разные йогурты делаю и не замороченно совсем)))
Х.Ольга
Оля, а ты в свой бисквит ложки с горкой делаешь? вот у меня проблема с этим, мне лучше в граммы перевести, а то зачерпнешь ложкой чуть больше муки и все, бисквит тяжелый получается.

Х.Ольга писал(а):

я победила медовик!

умница кто бы сомневался

berlioz писал(а):

я доделала розы

молодец я правильно поняла, что ты бкудешь делать СЕМЬ мастичных тортов? Удачи, удачи и, еще раз, удачи

Chokoqueen Свет, а ты показывала насадку для крема, а какой диаметр у нее?

Вот я колхозница ,давненько не заходила .Захожу ,смотрю ,что то мало наболтали .Думаю ничего себе ,что случилось?Хочу комментарий оставить ,НЕ МОГУ!!!Почитала ,посмеялась ,а тут оказывается вон оно что.НОВАЯ ГЛАВА.А тут ещё 23 странички,ну думаю всё в порядке .Но столько откомментировать сегодня не смогу ,извините. Прочитаю всё и тогда...А пока выставляю свои последние.Смешарики и качеля,тачки и отели,БарбиСпасибо Лоре за Мк

*Prima* писал(а):

Покажу вам чуток своих

ну прикольные они у тебя ты прям специализируешься на тортах для взрослых

*Prima* писал(а):

Ну и киска:

а это чудо для маскировки

*Prima* писал(а):

Скажите: какой делать на верх, какой на низ??? И кааааак????!!!!

я думаю, что чиз на верхний ярус и укреплять шпажками и подложку (картоночку) под верхний обязательно

Кузнечек писал(а):

объект для

хорошая игрушечная гитара ну растянулись струны чуток, а где вы видели настроеную детскую гитару?)) именник в восторге?

Esperanzita писал(а):

А я вам покажу, как я сегодня детский сад развлекала

Надюша, молодец я думаю, что детки в полном восторге были и здорово, что еще и старшего с собой прихватили. Мне очень понравилось, что дети столько красок внесли - мы на такое не способны)), а они от всего сердца

nadi_rau писал(а):

гремучая смесь гитариста с тортоделом

вот это да

Chokoqueen писал(а):

тортик "Рыбина"))))

Лана, класс, такая шикарная и цвет, и форма

Randi писал(а):

только вот грустная что-то

я бы тоже не веселилась, если бы меня из среды обитания вытащили и на праздничный стол выложили)))

Chokoqueen писал(а):

Все ночь рыбачила)))

s.manya-78 писал(а):

Хочу комментарий оставить ,НЕ МОГУ!!!

смкшарики классные, особенно качели впечатлили тачки интересные а Барби в платье из айсинга - круто

caretera писал(а):

смкшарики классные, особенно качели впечатлили

Спасибочки ,качельки надо было сбоку сфотографировать там крендельки сверху и снизу и цвяточки . Но с меня такой фотограф А барби мою, не устану повторять, с Ларочкиными не сравнить.Накосячила много.

светака писал(а):

светака

Шапка улёт,думала никого комментировать не стану ,если начать ,то и ночи не хватит.Но тут ТАКОЕ!!!!!!!!!!!Красота ,я думаю все глазели.А как попробовать им хотелось ,представляю.А что в самой шапке такое вкусное?

Chokoqueen писал(а):

Я тоже принесла тортик "Рыбина"))))Вес 2,5кг

Рыбина как игрушечная,КЛАССС!!!!!!!!

я опять от вас безнадежно отстала
Девочки, хочу заказать этот алфавит
http://www.tetushkacharli.ru/shop/UID_9579.html
скажите там есть еще держатели разные, например http://www.tetushkacharli.ru/shop/UID_9577.html
он нужен? или это ерунда?

Х.ОльгаНебо понравилось, а травка с цветочками подзавяли.
Катрина007С первым авто тебя ! Подставка конечно просится и если бы она была ты бы увидела и пропорцию колёс. Ну и бумага на подложке не натянута.
АняшаОчень аккуратненький тортик, ну а Машка видно из солярия только, к 8 Марта готовится девушка.
lorabra Все торты замечательные. Девушка- супер За такую,твои строители должны сделать одну стену бесплатно . И ещё для доктора очень понравился. Ну ты пря ему накрахмалила воротничок с халатиком

berliozРозы уже конечно лучше. Но в натуральных цветах, сквозь каждый лепесток виден свет. В следующий раз , ты уже знаеш что делать.

quote="Галчонок23"]p.e.g ну друг, не обижайся))) тортик мне нравится, такой колоритный, но, сама поза парня у меня первой ассоциацией вызвала мысль о предложении руки и сердца, [/quote] Да поза, это что то, никак не могла понять в какую сторону нужно колени сгибать, сама на кухне среди ночи приседала,приседала. Потом эти руки как то не клеились к рукавам. Да и вобще Галя ты же начинала работать с молочкой на детском питании, ты может мне подскажешь почему она трескатся начинает. Я предполагаю что слишком долго с ней вожусь, и кручу верчу детальки когда они уже подсыхать начинают, вот и трескаются.

*Prima* писал(а):

И как вы эти стенки крепите

Оооо, я тоже не знала, Мне Галчонок23 подсказала, оказывается все элементарно просто-шоколад растопленный.
*Prima*стриптизерша хорошенькая фигуристая, соглашусь с Галей, руки коротковаты. Лицо мне нравится как ты нарисовала. Бюстик хороший. А киса на мой взгляд вытянутая.

Esperanzita писал(а):

на девочку мне похож почему-то

Да девченочки это еще вы мягко про него - кузя, девочка. На самом деле он уродец какой то. Я лепила его с часу ночи до 6 утра, уже раздражать так сильно стал, что хотела просто смять в одну кучу, но переделовать уже времени не было. Поругала себя, что все в последний момент делаю
Надяяя идея просто улет, я прямо загорелась, очень мне такая по душе затея. Обязательно воплощу как нибудь пока дочка еще садик не закончила.
Кузнечек гитара оень схожа с игрушечной, только на мой взгляд можно было саму гитару повытянутой сделать.

Любомировна писал(а):

p.e.g Замечательный тортик получился, а кинь рецептик, по которому делала

http://forum.say7.info/topic28167.html

caretera писал(а):

Эля, я делала йогурт и сливки взбитые в пропорции 50/50 и добавляла желатинчика. Мои такое любят, разные йогурты делаю и не замороченно совсем)))

Люда, я не поняла это получается если брать 500мл сливок и значит столько же йогурта???

caretera писал(а):

Лена, молодец, ты такая смелая берешься за такие сложные тортики

Спасибо, правда очень тянет на что нибудь этакое, хотя начинать то нужно с чего попроще.....
Вот еще по одному тортику нужна работа над ошибками.Делала сливочные облака. Взяла петмоловские сливки 500мл 33% жирности. Взбила их то устойчивых пиков. и влила туда желатин и еще раз взбила. Причем желатин 15гр развела гдето 150мл воды. набухал час полтора, потом погрела. Торт конечно схватился, но при разрезании весь распался, в талелках смотрелся как горка торта, обсолютно не приглядно. Что было не так? Как правильно работать с желатином.? В предыдущих тортах я совсем чуть (прям пару ложек)заливала сливками желатин, и уже мин через 10 ставила на плиту. Все вроде норм получалось. Атут решила по инструкции сделать и И для себя сделала вывод муссовый торт и в корзину плетеную это опромедчиво. Итак он весь такой воздушный, да еще это плетение подсуропило что куски прям разваливались.

ChokoqueenЛана,рыбка такая удачная, особенно фото второе сверху хорошо вышло. Так и хочется ее погладить. Прям гладкое хлоднокровное)))))

p.e.gМолодец! Да ещё и нарисовала сама А про фотографа Галя уже сказала.

*Prima* Тортики из серии " Весна пришла" или " играй гормон" и киса тоже такая сексуальная, длинноногоя.
И не убайбахивайся на кухне, лучше удели время себе любимой, отдохни, сделай масочки, причёску, маникюр и т.д. Ведь когда настанет время торта, гости будут уже с нарушенным зрением. Важнее чтобы ты была красивая и весёлая
КузнечекИ струны и форма чё то как то не удалось. EsperanzitaНадя, растиш себе конкурентов, в лице и детей и мам. А если серьёзно, то здорово!!

ChokoqueenРыбка супер, супер!
s.manya-78Очень хорошие и позитивные детские тортики

А я хочу поделится с вами рецептом шок. бисквита


Взбить : 150гр. масла
2 и 1/4 чашки сахара
4 яйца
Просеять вместе: 3 чашки муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1/3 чашки какао
Соединить: 50мл. раст. масла
2 и 1/4 чашки кефира
2 ч.л. растворимого кофе заваренного в 15мл.воды

И как обычно, в маслянную смесь 2 и 3 части вводить в три приёма. Долго НЕ вымешивать. Выпекать при 165 градусов.
Бисквит получается очень ароматный, влажный, красивый и хорошо режется.

Chokoqueen
Классная рыбёха! Грустная конечно, но это ты верно заметила- участь у неё невесёлая- съедять ведь
s.manya-78
Симпатичная куколка
p.e.g
Разрез очень аппетитный! Dannemora
Спасибо за рецептик!

Dannemora писал(а):

поделится с вами рецептом шок. бисквита

Галина, спасибо за рецепт. Форма какого размера?

Esperanzita писал(а):

пожалуйста в МК

Надя, посмотри здесь. Этот МК наиболее подробный из тех, что я видела
http://loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/tort-avtomobil-audi-mk/
Тортик, что детишки украшали, замечательный Ты молодчина, сделала им такой запоминающийся праздник.
*Prima*
На торте со стприптизершей нижний ярус низкий, или ракурс такой?
Киса миленькая
Chokoqueen
Рыба класс! Чешую ты здорово обыграла Плавники только сильно округлые, расщепить бы их ИМХО
s.manya-78
тортики кукла больше всего нравится
Кузнечек
Таня, ты молодец! Неровности, конечно, видны, но как сделать струны, чтобы не провисали, не представляю. Может кто из девочек подскажет? Мне, кажись, тоже гитару нужно будет в мае делать.

p.e.g
Лена, в рецепте сливочных облаков 20грамм желатина. Развожу я в 100г воды. И смотрю у тебя киви в торте. Очень много здесь когда-то говорили, что от киви и ананасов желатин не схватывается. Так что у тебя все вкУпе и дало такой результат

Л@сточка писал(а):

он нужен? или это ерунда?

Анют, держатель не нужен.
У меня так и валяется без дела.

Л@сточка Анют, не нужен абсолютно - у меня тоже валяется

Dannemora Галя, спасибо! Не конкурентов, а смену ращу - там же трое моих было среди лепивших
Спасибо за рецепт - попробую - мне особенно кофе в составе импонирует

FARAWAY Эля, сапсибо !

FARAWAY, Эля, каюсь Низкий...

Девочки, скажите, 3 шоколада как облепляются картошкой? Как она держится? И Шоколадно-кофейный чизкейк со сметанной заливкой выдержит картошку то сверху??? Как мне его сверху покрыть ганашем???