Болталка и ваши торты сюда - 2

Танёнок ну мишку в реальном соотношении и не сделаешь, он слишком большим и тяжелым будет)))
бамблби делала часа 4 наверное. а крашу аэрографом просто, ничего не использую, просто эмблема на торте - это фотопечать, а не рисунок)))

Танёнок писал(а):

Торт школьный, какого размера

32х26, высота 6см , примерно 4-5 кг.точно не взвешивала.
Галчонок23
Привет, Галь! Сто лет...
Классные Маха и Мишка, а вот у Бамблби бедро коротковато.

Esperanzita писал(а):

вот , что слепила:

ну это мы с тобой обсудили по телефону)))

Всем добрый день!!!
Я не пропала, уезжала на недельку, потом школьные сборы, торты, дача, дом, вобщем времени мало свободного
Прокомментирую все пропущенные страницы не раньше начала недели, простите, опять завал небольшой по работе

Танечка, поздравляю с новорожденным!!!![URL=http://[censored smayliki]/smilie-500088135.html][/URL]

Девочки если можно у меня еще вопросик.Можно ли суфлейный торт покрыть ганашем под мастику или все же надо накрыть еще одним бисквитом,я беспокоюсь что потечет,у нас погода еще держиться под 30°с.

Nigulka
Смотря какой рецепт используешь. Я в таких случаях увеличиваю количество желатина на 5 гр где то. И всегда смело покрываю ганашем суфле без бисквита. Для надёжности, если сомневаешься, лучше вообще делать в бисквитную коробку: верх, низ и бока из бисквита. Я делаю толщиной 1 см. И теста не много, и держит. Ну и ганаш не забудь))

Спасибо огромное Светочка,в коробке пробовала,наверное так и сделаю.
Знаю я вас уже замучала,но если можно еще вопросик задам,как раз сейчас покрываю башенки ленточками из мастики ввиде черепицы,использую мастику Vizyon,она мне совсем не понравилась,как то трескается,а Смс у нас нет в продаже,можно ли в нее что то для эластичности добавить?Она мягкая очень,но как раскатаешь быстро сохнет и трескаеться,полоски вообще разрываються в разных местах.

Nigulka писал(а):

Она мягкая очень,но как раскатаешь быстро сохнет и трескаеться,полоски вообще разрываються в разных местах.

Когда раскатаешь, накрой файлом те полоски с которыми в данный момент не работаешь и они не будут пересыхать

иринка270885 писал(а):

А желатиновую ты какую делаешь?

http://forum.say7.info/topic41656-75.html в самом конце рецепт

Х.Ольга писал(а):

в бело-розовых тонах...

Оля, очень нежно получилось. Соглашусь с девочками, надпись бы по-другому расположить.

Esperanzita писал(а):

фигурки без торта

Маша очень симпатичная, Миша мелковат, и фактуру шерсти бы ему сделать, как у Гали, хотя это сложные фигурки, у самой маша не получилась))
Галчонок23 как и всегда, шикарно! В ОК всё на твои работы любуюсь)))

Спасибо Светочка,я так и делаю,но не очень помогает,придется видно попотетьТортик доя дочки будет.

Н@т@лёнок
спасибо.Буду пробовать

Здесь на форуме на 216 страничке Инна МК давала по такому ганашу.... мне очень нравится!
Я тоже им пользуюсь, очень нравится. Спасибо Инне за МК)

Esperanzita
Я эту лепку с машей оттягиваю как могу.У меня с лепкой и так проблемы а ту эту машу .О боже я даже боюсь представить что нам её закажут

Объясните мне тупице пожалуйста как вы комментируете у вас всё понятно кто кому на что отвечаем у меня же не понять что понаписала,даже стыдно

иринка270885 писал(а):

как вы комментируете

Ирина, в окошке каждого сообщения есть окошко со словом цитата. Выделяешь часть текста, которое будешь комментить и нажимаешь на цитату....и все

Девоньки привет!! я забегом к вам просто о себе напомнить!
Светака рада тебя снова в наших рядах видеть ох как соскучилась по твоим пенкам
Танюша Конопатая и я ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ!!! и всю вашу семью с таким чудесным пополнением, желаю вам всего самого самого от чистого сердца! пусть малыш растет здоровый вам на радость!

Девочки вот если выживу то завтра все вам расскажу и покажу и прокомментирую..всех люблю пока

Танюша Конопатая, поздравляю с рождением малыша! Растите здоровыми, сильными и довольнымм! Чтобы ночи были сладкие и спокойные, чтобы молочка хватало, тебе терпения и сил, высыпаться и наслаждаться материнством!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-896033223.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813656775.html][/URL]

Galochka5 писал(а):

соскучилась по твоим пенкам

И не говори! Ох как бодрят

Galochka5 писал(а):

выживу

заинтриговала поэтому выживай!!! Ждем

Кидайте тапки на мои кремовые листочки-цветочки, и вообще)))

Катеринка51 писал(а):

кремовые

Катюш, мне ну очень нравится!!!!!!!!!!!! Но нужно было верх тортика все-таки довыровнять до гладкости Если опустить этот момент, то ваще Цвета нра! Из чего и как делала сердечки?? Мастика, молд?

Танюш, спасибо. Да что то у меня крем не удался, то ли белок подварился, попадаются белые частички.Сердечки, белый заяц, и розовый банк заказ именниницы )))Мастика и молд)))

Катеринка51 подкинь рецепт крема плиз.

Катеринка51 писал(а):

Мастика

Катюш, а что за молд для таких сердечек?? Заяц-милашка !

Юлия, это Швейцарская меренга( белково-масляный).
Танюша, я опять уехала к маме на работу( она живет в другом городе в 150 км от меня, вот приезжаем с детьми торты печь, в основном тут заказы) . Как приеду сфоткаю и напишу тебе про молд.

Катеринка51 писал(а):

мои кремовые листочки-цветочки, и вообще)))

класс!!хочу так уметь!
Мой сегодняшний тортик
вес 10кг., внутри шифоновый бисквит(Галочка спасибо большое, теперь мой фаворит) клубника-малина, крем сливочный с маскарпоне
невеста с женихом довольны внешним видом

Катеринка51 мне очень нравится ! Ну просто чудесный тортик получился! Зайка мастичная, да?


Irinkaj Ира, бесподобный тортик! Ты умница ! Баращки-очаровашки! верхний ярус от руки рисовала или аэром?

А я переделала мишку - страдание мое , все, что смогла:

А еще я дико простыла - голова вообще не соображает - давно со мной такого не было

Irinkaj
Позитивный торт.А из чего облака по ногами сделаны?

Катеринка51 писал(а):

напишу тебе про молд.

Буду ждать

Irinkaj писал(а):

Мой сегодняшний тортик вес 10кг., внутри шифоновый бисквит(Галочка спасибо большое, теперь мой фаворит)

Ирина, замечательный тортик! Овечки очаровашки!!! Присоединяюсь к вопросу....красила аэром? Как облака рисовала по бокам? И можно мне рецепт вкусного шифонового