Болталка и ваши торты сюда - 2

Nelli$ Нелли, а почему не хочешь лепить из самодельной?
Оксанулик значит ты старалась сделать такую красоту не зря!!!
Shony Алечка, перво-наперво здоровья твоему папе!!! и доче старшенькой! раз она воспринимает все как игру и курорт, значит все не так уж плохо!!! а тебе удачи в новом поприще!!! ты значит скоро будешь судьей работать? ну и про торты не забывай...

девочки, как можно украсить первый ярус торта, если вторым будет кукла? нужно ли под куклу какие-то укрепляющие сооружения?
Galochka5 Галя, а ты в заварной крем на белом шоколаде вишню какую добавляешь? мороженую, сушеную, вяленую? и коржи при этом лучше делать шоколадные?

Katie-st писал(а):

,помогите пожалуйста выбрать крем под мастику на "Три шоколада"

http://forum.say7.info/topic20848.html Я в последнее время только этим под мастику пользуюсь.

J_u_l_a
Кукла стоять будет?

Уважаемые форумчанке! Извините меня, что вклиниваюсь! давно я тут не писала, но не потому что я не захожу сюда, нет, как я писала у меня сыночек болен! Сеейчас пишу, чтобы вы не прошли мимо нашей беды http://forum.say7.info/topic70649.html
Буду признательна если мое сообщние повисит хотя бы денечек в вашей теме!

july78 писал(а):

А какой ты делаешь тирамиссу? Поделись рецептиком

вот у нас на сайте есть точно такой как я делаю http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html..просто пропитка у меня снова таки аморетто , хотя в оригинале там другой ликер не помню счас название..и есть много рецептов тирамису, но все они это уже импровизация, а настоящий вот такой! была возможноть бы в Италии и даже по знакомству на одной кондитерской..там и рецептик стыряла

J_u_l_a писал(а):

вишню какую добавляешь?

я добавляю консервированную..а если с морозилки то свари ее в кисиле - вишня+сок или вода+крохмал, провари и масса загустеет ....ах да так же можно и из консервированной сделать...но я только сок сливаю и так кладу
Минзалька это все очень серьезно, с Божей помощью все у вас будет хорошо...люди откликнутся..держитесь! я искренней желаю вам выздоровления!..

Всем привет! Не так давно наткнулась на ваш форум, очень интересно. Примети к себе Я в сентябре решила мужу сделать торт на день рождение и меня засосало это увлечение Хочу показать вам несколько своих тортиков. Но не могу разобраться как фотки загрузить [/url][/list][/list][/code][/quote][/i][/b]

victoshka писал(а):

J_u_l_a Кукла стоять будет?

да, платье не хочу сильно пышное и мама именинницы очень понравился букет с ромашками, думаю может сделать на нижнем ярусе полянку? зеленый фон, ромашки, кукла будет в желтом платье с белыми рюшами. куклу сама буду лепить. у твоей последней куклы какой высоты была юбка у платья?

Galochka5 писал(а):

я добавляю консервированную..а если с морозилки то свари ее в кисиле - вишня+сок или вода+крохмал, провари и масса загустеет ....ах да так же можно и из консервированной сделать...но я только сок сливаю и так кладу

Галь, а потом эту вишню прям с кремом перемешиваешь (я имею ввиду консервированную) или сразу на бисквит выкладываешь, а сверху крем?

J_u_l_a Юль ничего не перемешиваю..просто намазала крем и сверху расбросала вишню http://forum.say7.info/post4182715.html#4182715

Galochka5 спасибо! Галь, а ты из чего лепишь? я похоже испортила пластичный шоколад, он у меня как-будто крупинками идет, не разглаживается... придется новую порцию завтра делать. интересно, испорченный шоколад можно в крем заварной положить, как думаешь?

J_u_l_a я бы не клала..а леплю из покупной

Наташа из Орла
Спасибо! Я сколько по весу из одной нормы рафаэлло выходит?(на 6 коржей)

Девочки, подскажите вес 6 кг это в два яруса лучше сделать? Хотят бисквит, сливки, фрукты. Нижний не просядет под весом верхнего? Наверно буду уговаривать на разные торты в ярусах. Низ или медовик или рафаэлло, а верх уже бисквит со сливками можно

victoshka
Вика, чтоб не просел, зделай обязательно под второя ярус подложку и ,воткнув в нужний ярус коктельные трубочки , можешь спокойно ставить на первый ярус , тогда в нижний ярус можно зделать любой торт

Lenok
Спасибо! Точно, я когда- то читала об этом

victoshka

Девоньки добрый вече! Спасибо всем по отзывам о моих тортиках, все замечания учту и постараюсь исправиться.
Эля! Надя! Ваши торты просто суперрр!! Любуюсь и тихонечко тешу свое самолюбие: вот еще несколько лет и пару сотен тортиков может быть и ты так сможешь.
Я к вам с новеньким.: 3 кг.

в домике загорается свет( но фотик старый и хорошо сфотографировать не удалось)

Galochka5 писал(а):

там и рецептик стыряла

Вот ты озарница )))) спасибо за наводку!!! Муж просит, чтоб я именно классическое тирамису приготовила, говорит, что мужики на работе где-то специально его заказывают.

Ангел17 писал(а):

Всем привет!

И тебе привет, Анютка! Добро пожаловать! О том как вставить фото написано здесь http://forum.say7.info/topic255.html Если не разберёшься, спрашивай )))))
J_u_l_a Юльчик, мне нравится твоя идея с куклой! Жду не дождусь, когда увижу торт

ELS писал(а):

Я к вам с новеньким

Вау! Как прикольно, что домик светится!!! Тоже свечку использовала внутри? Тортик хороший Только закладочка просится быть потоньше и подлиньше, и зелёные жгутики тоже немножко потоньше.

здравствуйте, девочки! можете и меня к себе в компанию принять? а то очень нужны советы))) для домашних всё, что я делаю, "красиво" а мне нужна объективная критика профессионалов))) любуюсь вашими тортами и мечтаю тоже приблизиться к такому уровню...
вот мои два последних тортика

ELS Лен, здорово придумала с домиком и книга в целом не плохо, на мой только взгляд жгут зелены толстый, и почему ты страницы красным оттеняла? без него мне кажется лучше бы было, или же другой цвет ..но книга выпуклая что оч. хорошо, девочки многие упускают этот момент ..

july78 писал(а):

Муж просит

ну будем надеется что этот торт рецепт о котором он тебя просит..скажи потом как прошло
Rainbow ..значит единичка хорошая..второй я так поняла что спецом скруглено, но горох большой слишком..и классно оч. что малыш за шею птичку держит позитивно...в целом все оч. не плохо, ты лепишь и это отлично!..просто вот вижу первый продуманный или по фото деланный и потому есть картинка, а вот второй элементы не вяжутся между собой..

Marishka1
Торт с гранатой очень эффектный и куб интересный

светака
Тортик очень понравился , полу сфера а на нем машина с человеком

Мне особо хвастаться нечем только этой щукой. И то нос у нее, а вернее рот должен быть немного длиннее.

Rainbow
Впрочем тортики не плохие. Надо поработать над выравниванием. Продолжат лепить, для первых фигурок не плохо

july78 писал(а):

И тебе привет, Анютка! Добро пожаловать! О том как вставить фото написано здесь http://forum.say7.info/topic255.html Если не разберёшься, спрашивай )))))

Спасибо за помощь Вроде разобралась Вот несколько моих тортиков, жду вашу критику

Девочки, Валентин! Привет любимым тортоделочкам и тортоделам Меня было не видно, но я за углом на вас любуюсь и так сказать, нелегально инфу какую-нибудь черпаю . НО и объявилась жесткая необходимость о помощи просить Перерыла весь инет, а ссылку у себя в закладочках потеряла Суть такая! Многоярусный торт нужно обрезать и собрать так, чтобы в итоге с верхнего яруса к нижнему по краям был типа спуск, как по спирали вокруг ярусов. Обычно какие-то сказочные замки на горе оформляют таким образом. Если не понятно, я фото примерное потом загружу Так вот может кто из вас такое МК сохранял в закладочках????? Очень-очень буду ждать Люблю вас!