Паска-кулич
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
08 Апр 2017 20:06
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Лен,моя мама всю жизнь печет эти паски только со свежими дрожжами,иногда сухие применяет на это количество ингредиентов нужно 50 гр пресованных дрожжей удачи тебе! |
||
08 Апр 2017 20:48
|
aleksandra67
|
|
Составляю меню на пасху чего только не вписала.
мраморные буду печ и мои любимые пасочки Мраморных надо 4 штуки а этих в три четыре раза больше. |
||
08 Апр 2017 21:03
|
Подмастерье
|
|
Ой, спасибо огромное за столь быстрый ответ, Наташа. Буду пробовать
|
||
09 Апр 2017 3:14
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
4 штуки мраморных???!!! я одну или две осилю а этих пеку двойную |
||
09 Апр 2017 3:15
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
удачи,Лен,пускай все у тебя получится! |
||
13 Апр 2017 2:31
|
skuny
|
|
Здравствуйте. Не очень понятно с дрожжами. Пакетик - 11 гр, так там всего 2 с небольшим чайных ложки, а у вас в скобках 4-5. Так сколько все таки? Спасибо за ответ.
|
||
13 Апр 2017 4:09
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
у меня в 11 граммовом пакете 4 чайные ложки на это количество муки можно положить на чайную ложку больше,то есть пакетик плюс чайная ложка удачи! |
||
13 Апр 2017 19:30
|
Viктория
Виктория 31 год Курганинск |
|
13 Апр 2017 20:40
|
aleksandra67
|
|
И я завтра буду эти паски куличики печ.
Мне много надо |
||
13 Апр 2017 23:19
|
Полина2
Полина |
|
Наташенька,а сколько по времени нужно замешивать тесто?
|
||
13 Апр 2017 23:58
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Виктория,какие хорошенькие! рада,что испекла их и в этом году на здоровье! покажи потом украшенных красавчиков |
||
13 Апр 2017 23:59
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
знаю,знаю двойную будешь печь? я из за мраморных этих меньше сделаю,одну порцию удачи! |
||
14 Апр 2017 0:06
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Полина,я долго не вымешиваю,не больше 10 минут тесто очень элластичное,к рукам не липнет,поэтому нет необходимости заморачиваться с долгим замесом удачи тебе и вкусных куличей! |
||
14 Апр 2017 2:16
|
Оленька12
|
|
Наташенька,спасибо тебе огромное за такой подробный рецепт!!! Тесто это просто сказка! Мамочка молодец ,что поделилась с тобой ! Рецепт уже записан в тетрадь,я туда все проверенные рецепты записываю.Я теперь фанат твоих рецептов - первые блюда,хачапури со слоеным тестом ,теперь и куличи
|
||
14 Апр 2017 12:13
|
СережкинаДевочка
Елена Россия, Москва |
|
Наташа, а сколько Пасок получается?
|
||
14 Апр 2017 16:21
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Оленька,спасибо огромное за теплый отзыв мне очень приятно,что рецепт не разочаровал готовь и пеки на здоровье! с наступающим праздником и всех благ твоей семье! |
||
14 Апр 2017 16:26
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Людмила,я затрудняюсь сказать точно,т.к.пеку в разных формах бывает половину в маленьких и две больших,или только маленькие если взять к примеру мои формы,они чуть повыше форм для маффинов,тогда около 16 штук получается если печь в консервных банках,моя мама так и печет в них,опять же все зависит от высоты и ширины этих банок если просмотреть страницы темы,девочки делились в каких формах пекли и сколько штук получалось удачи! |
||
14 Апр 2017 18:41
|
wishenka
|
|
14 Апр 2017 19:44
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Натуля,ты первая с этими кулчами на здоровье,дорогая! я тоже сегодня пеку,пока второй раз раскатала и свернула,стоят 20 минут два больших кулича делаю какие красавцы у тебя получились! так интересно в разрезе мраморные увидеть,покажи потом! молодчина,с утра непекла хозяюшка зайка хорошенький спасибо за твою красоту |
||
14 Апр 2017 20:35
|
цветочек89
35 лет г.Краснодар |
|
Нат, а яица с сахаром взбивать миксером или просто венчиком немного?
|
||
14 Апр 2017 20:47
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Светуль,венчиком и без энтузиазма ,слегка |
||
14 Апр 2017 20:51
|
wishenka
|
|
Натали обязательно разрез будет .
С мраморным тестом проблем не было , а вот с куличным намучилась . Тесто убегало , положила до середины формы , как только до края поднялось стала печь , а потом 2 раза шапку срезала ( вываливалась набок ) . Дрожжи ядреные попались (свежие) . Поэтому верх у пасок прямой . ( духовку открывала , чтоб убрать беглецов ). Завтра рисовые буду печь и шоколадные куличи . Хотелось бы и веночки , под яички , но наверное не успею Успеть бы яйца покрасить ( хоть доча не ест их совсем ), решила что не раздасться , то покрашу свеклой и селедочкой украшу ( как ты ). |
||
14 Апр 2017 20:56
|
цветочек89
35 лет г.Краснодар |
|
Спасибо заранее узнаю все, хочу завтра тоже делом заняться, первый раз буду печь! если планы не изменятся |
||
14 Апр 2017 21:42
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
Натуль,ничего себе! до середины формы и так "убегали"?!!! дрожжи сильнейшие вот и мне так много хочется,но не знаю успею ли завтра у меня эти паски и веночки хотела ты,кстати,полную норму этих пекла или половину взяла? мои мраморные на подходе,через 10 минут буду печь белые яйца,к сожалению,в этом году не нашла,как назло терпеть не могу коричневые красить...но все равно буду,другого выхода нет не успеешь покрасить-не беда,тем более не все их едят |
||
14 Апр 2017 21:43
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
ну тогда удачи,если надумаешь,все должно получиться рецепт не сложный! |