Детки 2012. Болталка - 3

lula-lula писал(а):

Неделю уже болдеем... первый раз в жизни такое видела.

я тоже не люблю на почту без извещения ходить, будешь стоять в очереди и думать пошлют тебя или нет...

МаГнОлИя писал(а):

Щас Катю вызвоню домой и пойду на почту

Naid писал(а):

Ну, с этим он и сам справится, если что.

мой может забыть их купить,пока идет домой

Тань а какой какао ты используешь?
я как то купила в магните обычное какао,сделала шоколад на кипятке,ем,чувствую скрипит что-то на зубах,грешила на муку,потом в след.раз пекла что-то с др. мукой,и поняла,что это все-таки какао...бееее
может это коробка такая только была вот такое

http://irecommend.ru/content/kakao-royal-kakao-poroshok-naturalnyi-premium

Naid
Не знаю, может, это единичный случай был, но вот факт есть факт. Хотя однажды я пришла за своей посылкой, а мне ещё и для мужа посылку отдали, но той девушки больше нет на почте, может, только эта такая принципиальная.
Здорово, скоро уже!
Рецептом бисквита поделись

Vgick
Катя уже рвёт когти домой, а я уже собралась)))
Кстати, я мужу в прошлом году прям готовую еду замораживала, когда уезжала, разогрел и поел. Когла готовая еда закончилась, он на работе в столовой покупал что нить на ужин себе, один раз суп сварил.

Юль, бисквит такой.
Бисквит: ( должен вылежаться при комнатной температуре минимум 8 часов)
4 яйца
100 г сахара
66 г муки
20 г несладкого какао-порошка
55 г сливочного масла растопленного и остуженного до комнатной температуры
1/3 ч.л. разрыхлителя

Дно и борта формы (у меня 20 см, можно 1 смазываем маслом. Готовый бисквит спокойно можно разрезать на 3 коржа!

Муку соединить с какао и разрыхлителем, 2 раза просеять. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры.
Яйца разбить в большую миску и смешать с сахаром и поставить на водяную баню. Взбивать на минимальной скорости миксера до тех пор, пока масса не станет теплой (но не горячей)
Снять с огня и взбивать на максимальной скорости миксера, пока масса не увеличится в 2-3 раза.
Добавить муку с какао в 3 приема, масло - в 2. Перемешивать очень осторожно, складывающими движениями. Это ОЧЕНЬ ВАЖНО, иначе бисквит не поднимется!
Вылить тесто в форму. Печь в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
Готовый корж чуть остудить, освободить от формы и бумаги и оставить при комнатной температуре на 8-12 часов.

Это я как-то рыскала в инете в поисках шоколадных тортиков и попался мне Черный лес. Очень вкусный оказался! Ну, и особенно бисквит мне приглянулся. Я и просто сливками его прослаивала (без пропитки), и вот сейчас в десерте применила. Всегда вкусно получается.
Он напоминает взбитый бисквит, но за счет масла не такой сухой и с ним легче работать.

Vgick писал(а):

Тань а какой какао ты используешь?

В последнее время чаще Золотой ярлык (зеленая упаковка). В принципе, устраивает. Но больше всего нравится Российский, он более темный и более тонкого помола. Но в последнее время редко он мне попадается. И всегда просеиваю.

Что-то у меня тут все глючит, не знаю, отправится ли сообщение...

Натуся1975
Натуся кухня супер

МаГнОлИя писал(а):

Кстати, я мужу в прошлом году прям готовую еду замораживала, когда уезжала, разогрел и поел. Когла готовая еда закончилась, он на работе в столовой покупал что нить на ужин себе, один раз суп сварил.

Я еще потом котлет налеплю и заморожу и для супа уже сделала фрикадельки, морковь тертую, зелень нарубала (все в морозилке). А в выходные он вполне в состоянии чего-нибудь в духовке пожарить, любит он в таких случаях вертелом пользоваться. Это вечером после работы надо по-быстрому.

Naid
Я тоже в том году наполуфабрикатила котлет, ни одну не пожарил))) если ещё раз придётся уехать, а его оставить дома, то так же готовой еды заморожу побольше и усё. Или вообще ничего не буду делать, сам разберётся.

МаГнОлИя писал(а):

то так же готовой еды заморожу побольше и усё.

А что именно ты морозила? Помню, ты про плов писАла, но мой муж не очень любит плов, который я готовлю (типа не настоящий) Хотя, вряд ли он будет выпендриваться, когда придет с работы голодный и уставший.
А что еще можно так заморозить?

Mashulya писал(а):

Сейчас котлет печеночных пожарю и все, на этом мой сегодняшний подвиг закончен

Машуль, а можно мне напроситься к тебе на котлетки? Обожаю все что сделано из печени .
Vgick
Женечка, спасибо!
Смоталась в универ, подписала обходной, осталась только эта невыносимая мерзкая бухша . Будем брать крепость на следующей неделе.

Mashulya писал(а):

У нас жарень и душно до невыносимого, делать ничего не охота, гулять не пойдем - я там умру

А у нас ни с того ни с сего вдруг ливень ливанул . Так душно было, думала помру пока ездила
Naid
Таня, я после Машиных котлеток к тебе на чай приду
Наташа, кухня супер! Я хоть и не люблю желтый цвет, но мне нравится ваша кухня
Кстати, на счет тирамису, ела я мороженое Тирамису Carte D'OR, это просто нечто, скажу я вам, один-в-один тирамису .

Naid писал(а):

А что еще можно так заморозить?

голубцы,перцы фаршированые,мясо кусочками порезанное уже со специями,курицу тоже разделанную,вареники с картохой,пельмени,мясо на отбивные.

Naid писал(а):

А что еще можно так заморозить?

я знаю лазанью девочки морозили,если бы мне надо было бы что-то заморозить,то наверное делала бы котлеты,зразы,отбивные,ежики,голубцы я только один раз помню котлеты делала,толку никакого,сама потом и жарила...но у меня муж может на макаронах с сосисками существовать...или к маме сходить поесть

Ttatyana
давай скорее, прыгай в самолет и ко мне...полтазика еще осталось

Женечка, сходила я на почту быстренько всё получила и, роняя тапки, понеслась домой. Дома сразу, не переодеваясь, вооружилась ножом и вскрыла заветную коробочку)))
Женя, естессна, я тебе прощаю невыставленные фотки, более того, разрешаю тебе целых полгода вообще никаких фоток не выставлять, а если кто то будет недоволен, отправляй ко мне, я им покажу))))
Пряник прям из моего детства, запах один в один, я его ещё не попробовала, оставила на утро, но уверена, вкус ничуть не уступает запаху, те тульские, что я покупаю, не такие ароматные.




Книжка Максу, он сразу набросился на неё, не смогла убрать из кадра маленькую ручонку)))



Скраб и крем для тела, запах божественный!



Браслетик и серёжки для Кати, Женечка, она передаёт тебе огромное спасибо, уже нацепила и пошла на к подружке хвастаться)))



Женя, спасибо преспасибо тебе огромное, ты даже не представляешь, как это приятно и радостно!!!
Теперь жди красноярские гостинцы, я уже решила, когда отправлю, но тебе не скажу, пусть будет сюрпризом)))

Ну, и вот картина, которую я недавно сделала



Это мои киндеры на пикнике, за 2 часа до того, как Макс улетел в воду(((

Это наша еда, после которой я уже четвёртый день на диете



Ну и где все? перед кем я хвастаюсь???

Ttatyana писал(а):

Машуль, а можно мне напроситься к тебе на котлетки? Обожаю все что сделано из печени

я тоже печеночные котлетки люблюююююююю эх, Маш, жаль что ты так далеко....

МаГнОлИя писал(а):

Ну и где все? перед кем я хвастаюсь???

я тут.... А пряник правда такой большой??????????

Блин - Лен, ты чего пикником своим хвастаешь?? я сейчас слопаю корову!!!! и пивом запью.... (шучу)

вечером едем на дачу - муж каждый день себе бутылочку пива покупает.... мне предлагает, холодненького, вкусненького... я не соблазняюсь. У меня уже 1 кг отвалился, еще парачку бы скинуть и можно жить..

Naid писал(а):

А что еще можно так заморозить?

Плов
Печень с макаронами
Курицу с разными гарнирами
Мясо с разными
Рыбу с разными
И всё, что душе угодно, кроме супов, я не пробовала, но, может быть, тоже можно...
Я готовлю, откладываю в контейнер одноразовый и в морозилку.

lula-lula писал(а):

А пряник правда такой большой??????????

Ну да, не маленький См 25 в диаметре)))

lula-lula писал(а):

я сейчас слопаю корову!!!! и пивом запью.... (шучу)

А я без шуток пива хочу, прям сильно, сильно, если б у меня было оно дома, я б выпила.

МаГнОлИя писал(а):

И всё, что душе угодно, кроме супов, я не пробовала, но, может быть, тоже можно...

супы самое лучшее, что можно заморозить.... потом в микру или на печку - щи и борщ вообше шикарны настоявшиеся. Я всегда морожу, поскольку мои не съедают суп весь. Муж вообще для галочки ест, так как едой не считает суп...

lula-lula писал(а):

... я не соблазняюсь.

Я б вместо ужина пила... Ксюха вон хорошо худела с него.

МаГнОлИя писал(а):

А я без шуток пива хочу, прям сильно, сильно, если б у меня было оно дома, я б выпила.

так сгоняй и выпей... Никому не говори!

МаГнОлИя писал(а):

Я б вместо ужина пила... Ксюха вон хорошо худела с него.

у меня оно возбуждает аппетит... не буду рисковать... с моей свекровью - она все боится, что я схудею видать, и так откладываю по тимхому... а то бы лопнула уже.

пока-пока - до завтра. У меня рабочий день закончился!!!!

Mashulya писал(а):

Ttatyana давай скорее, прыгай в самолет и ко мне...полтазика еще осталось

Лечу, Машуля!

МаГнОлИя писал(а):

Ну и где все? перед кем я хвастаюсь???

Тута мы . Ну, Женя молодец, такие подарки . Лена, картина супер! Молодец . Детки .

lula-lula писал(а):

Блин - Лен, ты чего пикником своим хвастаешь?? я сейчас слопаю корову!!!! и пивом запью.... (шучу)

А я хоть и не голодная, но мяса всегда хочу

lula-lula писал(а):

У меня уже 1 кг отвалился, еще парачку бы скинуть и можно жить..

С отвалом, Юль

МаГнОлИя писал(а):

Naid писал(а): А что еще можно так заморозить? Плов Печень с макаронами

Я че-то даже не додумалась плов заморозить . А еще можно подлив готовый заморозить, мы так часто делаем с мамой

МаГнОлИя писал(а):

А я без шуток пива хочу, прям сильно, сильно, если б у меня было оно дома, я б выпила.

Съела кусочек курта и теперь тоже вместе с тобой пива хочу . Пойду воды попью

Девы, кто-нибудь слышал про кинетический песок?

Я его хочу! Такая прикольная штука! Обязательно закажу для Анютки (и буду сама играться).
http://www.babyblog.ru/community/post/rannee_razvitie/1721091?srcid=3492591