Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

ЛюсяВа писал(а):

И тут пришла я... со своими пряниками..

И хорошо что пришла Очень миленько! usya
cvetik66
Девочки, все поняла, спасибо, буду пробовать. Сегодня красила, но всю глазурь использовала.

Алла475 писал(а):

Да ты что, и в шкафу, и на столе, и в кухонном диване - везде!

Вот где изобилие!

elay писал(а):

В коробке что то выросло пока посылка шла?

"Однако за время пути собачка могла подрасти..." (С. Маршак)

Алла475 писал(а):

Реально кружева легче, чем простые цветочки.

Вот! Вот теперь Алла призналась, что у нее получаются красивые кружевные пряники. Или я опять не то увидела?

Мыша18
Лена, я храню айсинг в разных зип-пакетах в холодильнике, подвернув дырочку и уложив их на мокрую салфетку, как и Светик.

Lydalyda писал(а):

я сразу поставила высокую планку...

И эта планка настолько высока, что ее будет очень тяжело перепрыгнуть. Я о себе говорю в данном случае. Люда, я восхищаюсь твоим мастерством.

cvetik66 писал(а):

Я смотрю вы время даром не теряли,не то что я!

Отдохни до новых подвигов, Свет. И набирайся сил.

Svеtлана писал(а):

вчера увидела новое платье: http://www.youtube.com/watch?v=KJ9ISsPT8Us и теперь его тоже хочу, да еще туфли нашла, где они раньше были

Света, впереди 8 марта. Как раз понадобятся твои дамские наряды.

ЛюсяВа писал(а):

И тут пришла я.

Умница, что пришла и угощаешь нас!

usya писал(а):

Просто покажу

Алла, у меня рядом с домом в частном секторе стоит небольшой кирпичный домик, выкрашенный в ярко-фуксиевый цвет, с маленьким оконцами и низкой крышей. Я его всегда звала пряничным домиком, пока его в прошлом году не покрасили в зеленый цвет. Он как-то сразу потерялся. А ты выбрала правильный цвет и узоры - и вся композиция сразу ожила!

Река Таня писал(а):

Вот теперь Алла призналась, что у нее получаются красивые кружевные пряники. Или я опять не то увидела?

Не то, чтобы очень красивые, но вполне ничего. С сеточкой более-менее подружилась.

Река Таня писал(а):

И эта планка настолько высока, что ее будет очень тяжело перепрыгнуть. Я о себе говорю в данном случае. Люда, я восхищаюсь твоим мастерством.

И я присоединяюсь. Но прыгать с Людой не буду, там, помимо собственно работы, ещё столько вгрызания в суть. Взять эти же домики, каждый в определённом стиле, с продуманным антуражем, из подобранного вида теста
Вчера долго лазила по сайту Ярмарка мастеров, очень часто видела подпись "Работа не предназначена для употребления в пищу". Зачем так пишут? Если не предназначена, значит можно печь из какого попало теста и не добавлять никакие специи. Или я чего?

Алла475 писал(а):

И не говори, я, когда чем-то увлекаюсь, ухожу в это с головой.

Я тоже, вплоть до сна но это нормально.

Алла475 писал(а):

И вроде как при хранении цвет блекнет.

Алл, те, что у нас остались, не поблекли, а вот в тех, что стояли у Маши в садике, немного поблек зеленый цвет, а он был как раз красительный.

Алла475 писал(а):

Видела в интернет-магазинах, где-то рубль-полтора за пакетик

В инете не искала, т.к. было у меня 6 пакетиков, потом еще подруга 3 дала, ими и обошлась, хотя было их мало, конечно. В упакмагазе среднего размера 100 шт. 1100 руб., но куда мне 100то?

Алла475 писал(а):

Это как?

Бегом не попались, но техника такая, только еще цветные: http://www.youtube.com/watch?v=-iOTTeYpUUQ нужные цветочки в середине ролика.

Алла475 писал(а):

Зачем так пишут? Если не предназначена, значит можно печь из какого попало теста и не добавлять никакие специи. Или я чего?

Я думаю, чтобы пройти сертификацию, нужно очень много времени, денег и нервов. Поэтому и пишут, что изделия несъедобные.

Река Таня
Да, Танечка, я теперь попробую так хранить. А я, сегодня, отправила мужа на рыбалку и целый день занималась пряниками, балдела вообщем! Вот просто сидела и малевала на полном расслабоне. Не судите строго, что выросло, то выросло. Это я пыталась Леночкину elay вышивку попробовать Получилось не ахти, но мы учимся!

Река Таня писал(а):

Света, впереди 8 марта. Как раз понадобятся твои дамские наряды

Точно, Тань, тем более теперь и на работу можно таскать, я успела 4м соседкам подарить по 3 пряника.

Мыша18 писал(а):

Вот просто сидела и малевала на полном расслабоне.

Сколько удовольствия полууучено! Лена, очень красиво, с блеском!

Мыша18 писал(а):

. А я, сегодня, отправила мужа на рыбалку

*давясь от зависти* Ух, ты! Вот бы щуку на котлетки!

Мыша18 писал(а):

Вот просто сидела и малевала на полном расслабоне.

Интересно, фантазийно! Ленина elay методика пошла в массы.

Svеtлана писал(а):

я успела 4м соседкам подарить по 3 пряника.

Теперь можно цену озвучивать, Свет.

Svеtлана писал(а):

размера 100 шт. 1100 руб

да ты что ,Света?У нас 100шт стоят 50 руб.На рынках есть павильончики с одноразовой посудой,вот там и продают.Называются грипперы.И 100шт не много,можно не экономить.
Мыша18
Лен,хорошо получилось.Открытка так очень красиво смотрится и домики.Точечная роспись неплохо получилась,но много пустого места.Вообще у меня с ориентацией в пространстве очень плохо,я знаю что от руки обязательно скривлю,тем более близко плохо вижу.Я беру готовый рисунок и примеряю его к прянику,если надо уменьшаю.Потом определяю центр пряника и делаю прокол,дырочку и на шаблоне и на прянике.На шаблоне делаю метку,где верх рисунка,на прянике тоже.Потом накалываю первый ряд точек.Если наколоть весь рисунок,то потом трудно разобраться среди дырочек,то куда идет.Наношу точки ,даю хорошо им просохнуть и накалываю след .фрагменты.Вот потом уже легче ориентироваться,когда рисунок уже проглядывается и понимаешь что и куда идет.Еще,если пряник покрыт лаком то на нем легче нарисовать эскиз иголкой или зубочисткой.

Svеtлана писал(а):

Лена, очень красиво, с блеском!

Река Таня писал(а):

Интересно, фантазийно!

elay писал(а):

хорошо получилось

Спасибо, мои дорогие единомышленники!

Река Таня писал(а):

Ух, ты! Вот бы щуку на котлетки!

Тань, щучки сегодня нет, но всяких подлещиков и т.д и т. п. хватает. Жду Тебя завтра на котлеты

elay писал(а):

На шаблоне делаю метку,где верх рисунка,на прянике тоже.

Вот я бестолковая, даже и не подумала об этом. Леночка, спасибо за подсказку и подробное описание Обязательно буду делать еще!

elay писал(а):

пряник покрыт лаком

Это желток с чем-то?

Svеtлана писал(а):

В инете не искала, т.к. было у меня 6 пакетиков, потом еще подруга 3 дала, ими и обошлась

У меня пакетики быстро уходят. Все, что копились долго предолго ушли моментально, как взялась за пряники. Хорошо, потом Лена подкинула, спасла меня!

Река Таня писал(а):

Я думаю, чтобы пройти сертификацию, нужно очень много времени, денег и нервов. Поэтому и пишут, что изделия несъедобные.

Вот, пришла умная тётя и всё объяснила. Я бы и не додумалась.
Покажу пряники, потом дальше буду читать.
В общем, сделала я такой набросок

По нему испекла пряник, а потом увидела, что все двузначные цифры, которые нашла и в этой теме и в других местах, выводят на первый план первую цифру (сказала ). Пришлось на прянике соображать. В результате ошиблась и у четвёрки линию неправильно провела. И так мой набросок был кривой, а в прянике и вовсе всё перекосилось.

Цвет абсолютно не такой, лампа исказила.
Ещё вот такое летнее настроение

usya писал(а):

я сделала его!

Алла! Великолепно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Молодчина!
Шедевр!
Очень понравился пряничный домикккк

Алла475 писал(а):

В общем, сделала я такой набросок

олично получилось!!!!!!!!!!!!!!!

Svеtлана писал(а):

Бегом не попались, но техника такая

А, такие мне очень нравятся. Но, сколько ни пыталась, ничего не получается. То ли кисточка нужная какая особенная, то ли не пойму что. У меня либо всё смазывается, не образуя красивых волн, либо остаётся грубый край.

Мыша18 писал(а):

Это я пыталась Леночкину elay вышивку попробовать

Класс! Я за неё и браться боюсь.

Мыша18 писал(а):

Получилось не ахти, но мы учимся!

Главные слова в конце

elay писал(а):

Я беру готовый рисунок и примеряю его к прянику,если надо уменьшаю.Потом определяю центр пряника и делаю прокол,дырочку и на шаблоне и на прянике.На шаблоне делаю метку,где верх рисунка,на прянике тоже.Потом накалываю первый ряд точек.Если наколоть весь рисунок,то потом трудно разобраться среди дырочек,то куда идет.Наношу точки ,даю хорошо им просохнуть и накалываю след .фрагменты

Умереть - не встать Это после каждого ряда нужно ждать, когда просохнет? Вот это сила воли!

usya писал(а):

Люда, ты там до пакетиков не дошла еще? а то скоро снова продавать

Нет пока... Постараюсь в понедельник.

elay писал(а):

На работе кондитер мне сказала,что они в сливочное желе добавляли мяту в мороженом виде.Она хрупкая и тоже в пыль растирается.Интересно а сушеная даст цвет?

Ооооой... Я же тоже добавляла сухую... Но не помню, что там с цветом получилось. Ты написала, и я вспомнила, что было на контроле попробовать печеньку с мятной заливкой. А больше ничего не помню... Делала, не приходя в сознание Надо повторить...

usya писал(а):

наверное коробка лежала рядом с коробкОм ну и у них так получилось.... что до Аллы посылка дошла с приростом

Алла475 писал(а):

И так мой набросок был кривой, а в прянике и вовсе всё перекосилось.

Ты этим не довольна пряником?!? Алл, где там криво?
А почему ты решила переиначить, и на наброске всё отлично, ну и что, что вторая цифра накладывается на первую, какая разница первая или вторая?
Но и так как получилось просто отлично!))
Пряничные цветочки яркие и действительно летние! Очень со вкусом))

Алла475
поразила в самое сердце цветочки-красотулечки,цыфры тоже мне понравились.конечно ты права,плавных линий не хватает,но кто ж на это кроме тебя внимание обратит,а в след.раз учтешь.

Lydalyda писал(а):

печеньку с мятной заливкой.

я делала с мятным сиропом Монини,вот здесь она

Цвет очень красивый,хоть и не видно на фото.По кругу и елочка мятного цвета.На вкус правда не знаю,подарила.

Равиоля писал(а):

Ты этим не довольна пряником?

Ага, очень недовольна. Время лот времени хожу на него смотреть, думаю, вдруг теперь понравится? Не выходит. А шестёрку назад убрала наверное зря, мне на рисунке своём больше нравится.

Равиоля писал(а):

Пряничные цветочки яркие и действительно летние!

Спасибо, дорогуся!

elay писал(а):

цветочки-красотулечки,цыфры тоже мне понравились.конечно ты права,плавных линий не хватает,но кто ж на это кроме тебя внимание обратит,а в след.раз учтешь.

Не зря я вас сюда позвала Спасибо, Ленуська!

elay писал(а):

я делала с мятным сиропом Монини, вот здесь она

Красивая тарелка, которая вовсе не тарелка. Сколько не всматриваюсь, всё равно видится, что края наверх зхаворачиваются.

elay писал(а):

На вкус правда не знаю,подарила.

Надо было потом пакетик полизать.

Алла475 писал(а):

По немк испекла пряник, а потом увидела, что все двузначные цифры, которые нашла и в этой теме и в других местах, выводят на первый план первую цифру (сказала ). Пришлось на прянике соображать.

Думаю, зря ты не последовала за эскизом... Мало ли, что, кто и как рисует. А ты бы попробовала по-своему. Сама ж знаешь, что все в жизни когда-то бывает впервые Но Лена права - это ты знаешь косяки. Пряник же выглядит достойно!!!

Алла475 писал(а):

Ещё вот такое летнее настроение

Цветочки - вообще отпад!!! Мне очень понравились

Lydalyda писал(а):

Думаю, зря ты не последовала за эскизом...

Зря. Несколько пряников увидела (в том числе и Светика). Подумала, может правило такое, первая цифра важнее, поэтому должна быть на первом плане. Люблю я подумать, когда не надо.

Lydalyda писал(а):

Пряник же выглядит достойно!!!

Спасибо, Людок! Если учесть, что пряниками я заболела два месяца назад, то можно с тобой согласиться.

Lydalyda писал(а):

Цветочки - вообще отпад!!!

Сколько я с ними намучилась, ужас! И как ты в разноцветной снежинке так идеально ровно нарисовала линии?

Алла475 писал(а):

И как ты в разноцветной снежинке так идеально ровно нарисовала линии?

Сначала определила центр. Затем обвела "рожки" снежинок (ну или как там их назвать). И уж от них вела к центру. Не забывай о подручных инструментах. Зубочисткой можно все подправить и довести до нужного места. Я сначала сделала цветные лепестки по очереди, дала подсохнуть, чтоб границы не слились. И тогда только сделала белую заливку. И потом... Точечки нам в помощь Они и маскируют недостатки, кривизну линий, и придают определенный шарм. Точечки ставила тоже когда заливка подсохнет.

Аллочка композиция с домиком класс!!!

Я сегодня вот прикупила (Бремен магазин ТЕДИ.), на распродаже была только решётка для печенек, всего за 50 центов. Колокольчик 1 евро, формочки силиконовые по 1,50евро.
Может для пряничного дела тоже пригодятся.

ichFelena писал(а):

решётка для печенек, всего за 50 центов.

Леночка, в каком магазине?

Алла475 писал(а):

а в прянике и вовсе всё перекосилось.

Хороший пряник, а кружево, ну просто идеальное Не переживай, мы с тобой! От цветов я в полном восторге!!!

Алла475 писал(а):

Я за неё и браться боюсь.

Вот я тоже боялась, ну она у меня и не получилась
elay Мне очень нравиться "тарелочка", но ручки не способны изобразить такое.

С утра пораньше решила сделать работу над ошибками, насколько это возможно. Ну и цвет за одним покажу правильный.