Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Аллочка, по ссылке пишет по данному запросу ничего не найдено
Еще, Ал, колись по какой ссылке кракеклюрила? Я делала где айсинг и краситель, ничего не получилось.
Кто розочки вертит, девочки подскажите пожалуйста как определить густоту айсинга? Что-то не помню или ткните носом
Оказывается у нас именинники
Леночка присоединяюсь к поздравлениям Светика!
Светик, поправляйся и приноси нам свои прянички, на них одно удовольствие любоваться

Ююла писал(а):

Вот теперь думаю нужные инструменты приобрести, посоветуйте самое необходимое для новичка, а то цены в магазинах ужасные.

я тут совсем не спец у меня материалы подручные, насадки обычные пластиковые, переходник из бутылки, пакетики для заморозки вместо кульков и красители, как то так

chippo писал(а):

по ссылке пишет по данному запросу ничего не найден

всю ее скопируй и вставь в адресную строку. Почему-то криво вставилась. Там много вязанных шапок с пандами, мне понравились идеи, вдруг пригодится

chippo писал(а):

Еще, Ал, колись по какой ссылке кракеклюрила? Я делала где айсинг и краситель, ничего не получилось.

там где крахмал+краситель и феном сушить. Это уже на готовый испеченный пряник. На 1 стр есть

chippo писал(а):

Кто розочки вертит, девочки подскажите пожалуйста как определить густоту айсинга?

только опытным путем. Выдавленный айсинг должен перестать оплывать. Мешаешь, поднимаешь лопаткой пик и если он держится то и хватит, можно крутить
Леночка!!! С днем рождения

usya писал(а):

там где крахмал+краситель и феном сушить. Это уже на готовый испеченный пряник.

это видела, но младший спалил фен
про шапки поняла, спасибо! про цветы тоже Аллочка

chippo писал(а):

это видела, но младший спалил фен

там говорят, что можно и без фена либо просто дать высохнуть , но это дольше, либо поставить в разогретую и выключенную духовку. Это все в видео есть

chippo писал(а):

Я делала где айсинг и краситель, ничего не получилось.

Я тоже вчера попробовала, что-то мне не нра... Когда мазала (с водкой) по пряничному тесту, оно вздувалось. Прижимала потом, вроде ничего, но все рано сам контур пряника нарушался несколько. На песочном тесте нормально, но кракелюр слабенький какой-то... Хочется побольше трещин

Сделала я подарок фотографу. Два кадра состарила. Один оставила без состаривания. Фотки темные. Завтра попробую при естественном освещении. Хотелось показать

Девочки, привет!

Была на МК в Москве. Ооочень понравилось. Насыщенный до предела был. Я брала с собой термос с чаем, реально некогда было выпить чашку. И, главное, есть не хотелось. Хотелось побыстрее все сделать. Такой азарт был!
По инстаграму девочки уже видели. Теперь в темке покажу и побегу дальше.




Маффин
Лидуся, хотела у тебя спросить, во сколько обходится пересылка Дашиных трафаретов? Эх, не знала я, что ты будешь заказывать. Вместе бы дешевле вышло. Ты больше не будешь заказ делать? А то я все об эйфелевой башне мечтаю.

Елена60
Ленчик! Поздравляю тебя с днем Рождения!
Будь здорова и счастлива!

Река Таня писал(а):

Теперь в темке покажу и побегу дальше

Танюша, классные работы. Рада за тебя. И МК, и встреча с Машей Долго была вне дома?

Lydalyda писал(а):

Долго была вне дома?

Неделю. Дольше на работе не отпустили.
Эти две работы - больщие по объему, и времени на их завершение катастрофически не хватало. Поэтому так не аакуратно сделаны банты внизу на подарках. Я их расписывала уже "лишь бы были". Главное было - освоить и понять техники росписи. Например, я работала гораздо более жидкой глазурью для заливки. После этого урока хотелось бы расписывать новогодние пряники. Постараюсь выкроить на это время.

Река Таня писал(а):

Например, я работала гораздо более жидкой глазурью для заливки.

Это и для меня проблема... Жидкая проваливается при высыхании, а густая быстро сохнет

Река Таня писал(а):

в темке покажу и побегу дальше

Танечка красота не реальная , я даже некоторое не представляю, как это можно было сделать

Река Таня писал(а):

хотела у тебя спросить, во сколько обходится пересылка Дашиных трафаретов

Река Таня писал(а):

Ты больше не будешь заказ делать

Танюш, заказывать больше не буду, это меня Новый год сподвиг.
Заказом занималась дочь и вот ее ответ на твой вопрос:
Доставка 400р. + % за перевод, зависит от суммы, но минимум 150р.

Оплатить можно переводом
Колибри в Сбербанке (в отделении) http://www.sberbank.ru/ru/person/paymentsandremittances/remittance/in/nal_rus/kolibry_rus
(Если будете оплачивать через Колибри, то напоминайте кассиру в сбербанке что перевод МЕЖДУНАРОДНЫЙ)
Лидер в Сбербанке https://leadermt.ru/

Обратите внимание: через Сбербанк- онлайн произвести международный перевод нельзя.

Золотая Корона http://www.perevod-korona.com/
Юнистрим http://unistream.ru/
WesternUnion http://www.westernunion.ru/

Первод в онлайн с любой карты можно сделать здесь http://unistream.ru/card2cash/

Если у Вас будет способ оплатить на карту
вот реквезиты - 5168 7572 8177 3665 MasterCard приватбанк срок действия до 07/18. Карточный счет в рублях.

Реквизиты для оплаты переводом: Украина, Город Киев, Рокицкий Виталий Станиславович, (Rokytskyi Vitalii Stanislavovich) моб.тел.+38097 927 82 99.

Река Таня писал(а):

Например, я работала гораздо более жидкой глазурью для заливки.

ты имеешь в виду что раньше ты более жидкую делала?
Таня! Я уже в инстаграмме писала, что я просто в восторге от этих работ! Здорово, что у тебя получилось побывать на МК и освоить все это Помню свои ощущения после МК, хотя мой был домашний и гораздо более скромный, но те эмоции, что ты своими руками сделала что-то , на что раньше только могла любоваться и даже не было никаких предположений как это воплотить, а теперь это тебе доступно Хотелось только сидеть и рисовать, рисовать
Сейчас твои работы для меня просто за гранью
Я по-прежнему распыляюсь на все, никак не могу организоваться, весь стол в пряничных недоделках. Посмотрела свои записи, в прошлом году я 11 ноября начала подготовку к НГ. Пора, пора....

Девочки! Миленькие!
Спасибо Вам большое!
Я Вас очень люблю и благодарна судьбе за то, что Вы есть!

Lydalyda писал(а):

Хотелось показать

Люда, классные получились , такие реальные позы. Состаренные, помоему лучше смотрятся

Маффин писал(а):

Люда, классные получились

ой, я с телефона еще вчера смотрела, а писать на нем не удобно , а добравшись до компьютера уже и не вспомнила что не прокомментировала. Очень здорово! Мне нравится и с эффектом и без! Там ты еще про кракелюр писала, у меня хорошие трещинки получились, способ я выше Лене отвечала

Маффин писал(а):

Люда, классные получились , такие реальные позы. Состаренные, помоему лучше смотрятся

usya писал(а):

ой, я с телефона еще вчера смотрела, а писать на нем не удобно , а добравшись до компьютера уже и не вспомнила что не прокомментировала. Очень здорово! Мне нравится и с эффектом и без!

Спасибо... А то я уже грандшкандаль собиралась вам учинить. Молчите, как партизаны.

А мне же нужны грамотные впечатления. Потому как я с этими фотографами тоже металась, не знала что придумать. Вот не лежит душа к фотоаппарату и все. Конечно, есть нюансы. Но у меня попытка № 2 будет в январе. Коллеге фотографу хочу сделать подарок. Наверное, буду рисунок делать на застывшей глазури. Этот клеила. Но ведь поверхность не ровная. Поэтому есть проблемки в виде неплотного прилегания к поверхности, а значит, обламывания неизбежны. На жидкую глазурь тоже побоялась класть, чтобы мелкие детали не поглотились.

Поэтому если есть мысли на эту тему и, главное, опыт, радостно и с благодарностью выслушаю.

Невестке (это она заказывала) тоже понравилось. Я довольна

Lydalyda писал(а):

Наверное, буду рисунок делать на застывшей глазури. Этот клеила.

именно так и делай, будет аккуратнее, я теперь все так делаю, раньше боялась что не перенесу аккуратно рисунок потому делала так. А вчера уж больно мелкие топперы затеяла вот и мучилась потом клеить, потому что клеила на застывшую короче сама себе трудности придумала

Lydalyda писал(а):

Этот клеила

Люда, я удивлена, как ты такие длинные и узкие туловища смогла снять с файла и не сломать? Я думала ты на прянике делала. А какого размера пряники см 10?

Маффин писал(а):

Люда, я удивлена, как ты такие длинные и узкие туловища смогла снять с файла и не сломать?

Ты знаешь, это было не сложно

Маффин писал(а):

А какого размера пряники см 10?

Да, 11 см в длину

Lydalyda писал(а):

Ты знаешь, это было не сложно

Нужно попробовать, я только один раз делала в прошлом году лосей маааленьких , на новогодние пряники и то они ломались

Маффин
Лида, я знаешь как делала... Между фигуркой и файлом как бы подкладывала тонкую "пластину"(трафарет с тигренком ), т.е. снимала с файла трафаретом... Сложностей не было. Да и в руки брала нежно за бочка

Lydalyda писал(а):

. Между фигуркой и файлом как бы подкладывала тонкую "пластину"(трафарет с тигренком ), т.е. снимала с файла трафаретом..

Люда, не перестаю удивляться, как у тебя все организованно и продуманно. Спасибо, что рассказала.

Река Таня
вылезу вот из кустов, чтобы еще раз восхититься работами! они шикарные
но и конечно хочу задать вопрос, но ни в коем случае не обижусь, если не получу ответа: как делать объемные шишки? я ни видео не могу нормального найти, ни по моим представлениям, как их делать, у меня не выходит((((
Lydalyda
мне очень понравилась идея с фотографами! это намного лучше и креативнее, чем просто фотоаппарат
девочки, добавляйте меня в инстаграм elena_orenchuk, совершенно времени нет тут писать, только иногда забегаю вами восхититься

le-go писал(а):

как делать объемные шишки?

Елена, я как раз в эту же минуту искала информацию по шишкам. нашла на кухарке описание, фоток нет, но в принципе все понятно. читаем,девочки, и пробуем. все должно получиться!
http://www.kuharka.ru/talk/deco/mk/4736.html?p=22

Река Таня писал(а):

По инстаграму девочки уже видели. Теперь в темке покажу и побегу дальше

Для меня это недосягаемае что то! Очень здорово! Я за тебя очень рада, что попала на МК!

Lydalyda писал(а):

Хотелось показать

Людмила, как все просто но с так классно! Мне все нравятся. Можно попробовать еще фигурку на кракелюре белом....Ну это у меня такая мысль мелькнула.

le-go
Лана Волгоград
Спасибо, девочки... Света, с кракелюром надо еще мне разобраться... Да, на него просится такого рода фигурка
le-go
Ты в фейсбуке есть?
https://www.facebook.com/Cookie.Deco.Fun/videos/931096526986059/

Девочки, какие у вас потрясающие пряники!!! Прямо сказка! Присоединяюсь к поздравлениям!
Начала пользоваться жидкими пищ.красителями "топ продукт" (Россия). В магазине сказали мол профессиональные, отличные. На этикетке написано, что достаточно 2-3 капли на 100 гр продукта. Но хоть семь добавь, а цвет ненасыщенный! Черный вообще с оттенком фиолетового и даже не думает черниться, и красный как розовый Вопрос: сколько капель вы добавляете?? Ведь важно не навредить здоровью, особенно детскому!!
И ещё наболевший вопрос: когда заливаете, то даете просохнуть между разными цветами? А то у меня получилось что цвет в цвет перешёл хотя сушила минут по 10 между заливками.