Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем привет!
Ура! Я закончила новогодний марафон!!
Все раздала, теперь можно и отдохнуть маленько. После праздников не расслабишься - надо по-быстренькому готовиться к 23 февраля и 8 марта

--Вредина--
Марина, твои пряники великолепны!! Сеточка просто загляденье и заливочка везде ровненькая, просто супер!! Себе утащу, не против?

Aliosha_Aliosha писал(а):

то сталкивался в своей практике с тем ,что глазурь на яичном белке от пряника отходит?

Оля, я с таким не сталкивалась, не знаю даже. Первый раз такое слышу.
Может дело в тесте? Попробуй другой рецепт.


Island Girl
Как снежинки классно смотрятся на елке!!


Alenky
Алена, тортики просто отпад!! Когда только успеваешь!?
И чего тебе не нравится оформление? По-моему все супер!
Опять это к тому, что мы видим огрехи (хоть я в тортах не вижу ничего )),
а заказчикам все супер! А так нет предела совершенству

Alenky писал(а):

А это мои детки на елке)))

Ой, какие лапушки, маааленькие ))

Island Girl писал(а):

Наталья! Какая красивая и аккуратная работа!

Маффин писал(а):

Натуля, красоты навояла !!!

евгения новосибирск писал(а):

Наташ,прянички супер,такие ажурные и так много,молодец

Девочки спасибо большущее за ваши слова приятные! Я прекрасно знаю что мои пряники не верх мастерства! Но, так же знаю что у каждой из нас прянички хранят тепло наших рук и каждый пряничек уникален!
Как и вы, девочки - уникальны! Вы все мастерицы и я не перестаю вами восхищаться! Я читала форум с начала - и на глазах ваше мастерство расцветало и росло! И ведь я почти уверена, что у вас, как у творческих людей ещё много-много талантов! И стихи пишите и рисуете и торты печёте, вяжете, шьёте! И при всём при этом управляетесь с огородами и домашним хозяйством!!! Вы - умнички! И я рада оказаться в вашей тёплой компании!!!

Bala-bala писал(а):

Марина, твои пряники великолепны!! Сеточка просто загляденье и заливочка везде ровненькая, просто супер!! Себе утащу, не против?

Валентина, спасибо. Конечно тащи.... я же тоже смотрю на ваши прянички и кое-какие идеи стаскиваю. Наверно, для этого сайт и создан - для обмена идейками.
А заливка не очень ровная получилась на прянике-сердечке. Просто фота не отражает. Не знаю, может у меня только так - иногда делаешь заливку - все идеально ложится, красота.... а иногда жуть, комками, горками.... я в таком случае говорю - луна не сложилась.... вот и на пряничке-сердечке белый фон трижды перезаливала и все равно ровно не лег.... и на мишке после высыхания на мордочке сбоку вдруг трещина появилась

Девочки всем привет!
Извините,что не захожу и не пишу,сначала малая заболела гриппом,температура 39-40,а вчера и я свалилась.
вчера пекла хлеб клиентке с температурой 38,3,после обеда забрали хлеб и пряники,и я уже с чистой совестью валялась до вечера.
Вообще давно так плохо небыло,такая слабость,ужасная боль головы,спины и всех костей! короче настоящий грипп.
Хорошо,что все заказы закончила,никого не подвела,теперь можно выдохнуть.

cvetik66 писал(а):

Вообще давно так плохо небыло,такая слабость,ужасная боль головы,спины и всех костей! короче настоящий грипп. Хорошо,что все заказы закончила,никого не подвела,теперь можно выдохнуть.

Светочка, очень сочувствую вам, что пришлось грипп переносить! По себе знаю - ощущения, что по тебе танк проехал!!! Пейте побольше жидкости чтобы интоктсикации не было! И ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ!!!

Марина, пряники просто бесподобны. Ты видимо хорошая ученица, раз сидя в кустах такую красоту делаешь. А можно поподробнее как пря р ики с сазарными открытками делать??))

Девочки, вы все умнички. Представляю как вы устали перед новым годом

Иринааа, ваши капкейки это произведение искусства. Я если честно таких ни разу не встречала. Очень красиво

Как же все таки не удобно с телефонаа писать, цитировать, просто взрыв мозга...

Светочка, тебе скорейшего выздоровления. Плохо конечно в праздники болеть. Выздоравливай

У меня процесс))) мой первый заказ от мужа, для коллег на работу. Надеюсь эти пряники не полетят в него

Katrusya_86 писал(а):

А можно поподробнее как пря р ики с сазарными открытками делать??))

на самом деле сахарная картинка распечатывается на пищевом принтере. Есть у нас тут один магазинчик.... я принесла картинку на флешке, мне распечатали на сахарной бумаге. я ее приклеила на пряник на айсинг и по краям расписные завитушки, чтоб края картинки не видно было. Это просто делается, намного проще,чем поэтапная заливка. просто очень мне нравятся советские поздравительные открытки...........

Katrusya_86 писал(а):

У меня процесс))) мой первый заказ от мужа, для коллег на работу. Надеюсь эти пряники не полетят в него

ничего себе... что значит "полетят в него??? я наоборот думаю, что всем понравится и вам заказы полетят....
они же еще не закончены?

Всем привет!

Всем новеньким- Добро пожаловать!
Мой Новогодний марафон тоже закончился. Сегодня первый день отдыха Читала форум наискосок в маленьких перерывах. Очень много красивых пряников вы принесли. Девочки, все молодцы!
Я в основном делала то, что приносила ранее. А другое, даже сфотать толком не удавалось. Вот, например...Ночью запаковывала. За фото извиняйте.




М

cvetik66 писал(а):

Извините,что не захожу и не пишу,сначала малая заболела гриппом,температура 39-40,а вчера и я свалилась.

Светуся, выздоравливайте!!!

Katrusya_86 писал(а):

Надеюсь эти пряники не полетят в него

Отчего это? Все оч.хорошо

Привет девушки! С вашей помощью одолела вроде глазурь. Проверьте. Теперь нужно бороться с кривизной линий, да за кружево принматься Ну а это сделала для своего инструктора по йоге .

Ююла писал(а):

Ну а это сделала для своего инструктора по йоге

Юля, ну ооочень милые снеговички! И отличная идея!!!

Доброго времени суток!

Маффин писал(а):

Ия, очень красиво смотрится елочка!!!

Лидочка, огромное спасибо! Так они еще и пахнут то как))) мимо проходишь и сразу новогоднее настроение унюхивается))))

--Вредина-- писал(а):

хотела бы показать некоторые свои прянички.

Марина, какие шикарные идеи! Очень понравилсь с ленточками
Серцде - обалденная работа, очень аккуратные кружева
А открытки - вообще упасть не встать.

--Вредина-- писал(а):

Глядя на ваше ВОЛШЕБСТВО и ЧУДО, тоже хочется соответствовать...

Полностью согласна!

евгения новосибирск писал(а):

Полулежа пытаюсь пряники доделывать))

Евгения, береги себя! Здоровье важнее

евгения новосибирск писал(а):

Красивая елочка)))

Спасибо, Женечка!

Bala-bala писал(а):

Я закончила новогодний марафон!! Все раздала, теперь можно и отдохнуть маленько.

Поздравляю! Валентина, с огромным удовольствием смотрю на твои работы. Очень красиво! Профессионально!

Bala-bala писал(а):

Как снежинки классно смотрятся на елке!!

Спасибо!

Наталья Ням-Ням писал(а):

Вы - умнички! И я рада оказаться в вашей тёплой компании!!!

Наталья, я тоже очень рада что и благодарна всем мастерицам которые делятся своими секретами и дарят волшебстов всем читательницам этого форума!

--Вредина-- писал(а):

для этого сайт и создан - для обмена идейками.

cvetik66 писал(а):

сначала малая заболела гриппом,температура 39-40,а вчера и я свалилась

Светлана выздоравливйте! Что же такое, болеть под самый новый год...Пусть завтра у вас все будет хорошо!!!!

Katrusya_86 писал(а):

У меня процесс))) мой первый заказ от мужа, для коллег на работу. Надеюсь эти пряники не полетят в него

Полетят много заказов))))

Туся80 писал(а):

Я в основном делала то, что приносила ранее.

Наташа, какие удивительной красоты пряники! Очаровательные!

Ююла писал(а):

Ну а это сделала для своего инструктора по йоге

Юлия! Супер Идея!!! Йогавики)))) Можно стащу?

Всех с наступающим Новым годом!

Мой первый заказ)) Обычно пеку для себя, но тут попросили, и я с перепугу согласилась)

Туся80 писал(а):

Я в основном делала то, что приносила ранее. А другое, даже сфотать толком не удавалось. Вот, например...Ночью запаковывала. За фото извиняйте.

Наталья,прянички очень красивые
У меня такая же беда,пряников наделала а фотографировать даже некогда)))

Ююла писал(а):

. Теперь нужно бороться с кривизной линий, да за кружево принматься Ну а это сделала для своего инструктора по йоге

Юля симпатичные прянички))) ничего,еще набьешь руку и кривизна уйдет))

А я хочу Вам пожаловаться((( доделала заказчице пряники на 3500 руб а она отказалась(( Вот думаю люди даже не понимают как мы ,пряничницы ,ночами не спим ,спины гнем да и душу вкладываем в каждый пряничек!!! а некоторым людям так просто взять ,и отказаться
Ну вот внесла свою ложечку дегтя)))
Извиняйте если что Надо быть умнее в следующий раз и брать предоплату! А то у меня все на доверии

Мультяшное ассорти)))

Island Girl писал(а):

Евгения, береги себя! Здоровье важнее

это точно) спасибо

arnare писал(а):

Мой первый заказ)) Обычно пеку для себя, но тут попросили, и я с перепугу согласилась)

Вот и молодец что согласилась))) хороши прянички )))

евгения новосибирск писал(а):

А я хочу Вам пожаловаться((( доделала заказчице пряники на 3500 руб а она отказалась

Женя, обидно очень. Надо все же брать предоплату, особенно на большие заказы... Ассорти

Туся80 писал(а):

Вот, например.

Наташа, такой наборчик балдежный. Сразу представляю, как приятно такой подарок получить

Девочки, поздравляю всех с наступающим Новым годом! Здоровья, вдохновения, позитива и всего-всеого самого доброго

arnare писал(а):

Мой первый заказ)) Обычно пеку для себя, но тут попросили, и я с перепугу согласилась)

КРАСОТЕНЬ! ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ КРАСОТА! Пёстро, ярко.
Я тоже этим заболела, т.е. пряничным делом, но до такой росписи - далеко. ДЕВЧЁНКИ - у Вас просто у всех СУПЕР прянички, каждый - шедевр. Эх, а я одолела только монохром, так сказать для себя и родных.
Девочки, подскажите, а красители для окраски пасхальных яиц подходят, или считаются техническими, кто-то знает? Хочу таких петушков на рождество!!!!!!!

Салфетка писал(а):

Девочки, подскажите, а красители для окраски пасхальных яиц подходят, или считаются техническими, кто-то знает?

Ольга, если у Вас "Украса", то, кажется, да... Девочки с Украины писали, что пользуются. Только не помню, кто...

Всем привет!!!
Наконец-то появилось время зайти сюда и в сети, чтобы опубликовать фотки. Новогодний марафон долго не начинался у меня. Поэтому вначале не новогоднее
Снова заказали айкидо В этот раз сделала в квадратной форме. Ну чтоб какое-то отличие

такой вот бумеранг для барышни


Но новогодний сезон все-таки открылся. Подарки на день св. Николая в детский сад.

Ну и остальное...



ёлки





С прошлого заказа осталось несколько телвизоров - придумалось такое

петухи

Подарок малышу, мечтающему о космосе

С наступающим Новым Годом!


Какие красивые у всех работы! Загляденье!

евгения новосибирск
Женечка, твои Мультяшки - чудо как хороши!!!

arnare
Дарья, восхитительные петушки! Такие яркие Очень красиво!

Lydalyda
Людмила, я в ауте от айкидошных пряников!!!
И еще мне очень понравились звезды со свечами.

Я тоже не с пустыми руками)))
Угощайтесь, новый рецепт Торт "Сахалин" про мой любимый остров

http://forum.say7.info/topic88196.html

Поздравляю всех с Новым Годом!
Здоровья и процветания!
Всего доброго

--Вредина-- писал(а):

ничего себе... что значит "полетят в него??? я наоборот думаю, что всем понравится и вам заказы полетят.... они же еще не закончены?

Да, Марина, в законченном виде они получились такие. Муж говорит всем понравилось, я их собрала в наборчики ёлка-снежинка-рукавичка

Ююла писал(а):

а это сделала для своего инструктора по йоге

Ой, ну снеговики такие потешные, такая оригинальная идея)))

Island Girl писал(а):

Полетят много заказов))))

Ия, у меня вряд ли когда то до заказов дойдет, очень я в себе неуверенный человек. Даже когда дарю, всегда сомневаюсь понравится или нет)))

евгения новосибирск писал(а):

хочу Вам пожаловаться((( доделала заказчице пряники на 3500 руб а она отказалась((

Женя, твои прянички такие аккуратные. Вот что значит уметь рисовать)) а с заказчицей неприятная ситуация конечно, но предоплата решит все проблемы))

Lydalyda писал(а):

Снова заказали айкидо В этот раз сделала в квадратной форме. Ну чтоб какое-то отличие

Люда, утебя как всегда все идеально. Айкидошные и набор космонавта больше всего понравились))

Милые мои волшебницы, по-другому просто не могу вас назвать, с наступающим Новым годом! Пусть не ослабевает желание творить и дарить красоту! Пусть как можно чаще на ваши пряники смотрят восхищёнными широко распахнутыми глазами! Здоровья вам, сил и энергии!

Девочки дорогие! С Новым годом вас! Здоровья, благополучия, чтобы силы не покидали и средств хватало Мира и гармонии

Пряничные феечки, с наступающим всех Новым годом!!!