Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки, проблемка возникла - нужно сделать гнездо. Причем приличных размеров, чтоб поместилось штуки 3 натуральных яйца. Подкиньте идейку, пжлст...

Холлик писал(а):

Вот и мои заказные

Яна, прянички сама нежность

Luda_nv писал(а):

Вот моя первая крупная работа на Пасхальную тему

Люда, впечатляет твоя работа На счет диагноза ты права
У меня тут Пасха прошла, так я уже страдаю, глядя на ваши работы.

Наталiya писал(а):

всё-таки нужно уметь рисовать!

Наталья, я и имею ввиду, что хочется научится. У нее там мастер классы по росписи шикарные. Я бы с удовольствием сходила на такой. Хоть бы одну розочку научиться, а там уже пошло бы. Представила, если яйца расписывать в этой технике, расходились бы как горячие пирожки

Алла475 писал(а):

Принесла пряники

Алла, яйца супер получились И корзинки такие аккуратненькие, класс.

Алла475 писал(а):

Подходит вчера мама к компу, смотрит на твой аватар и говорит: "Ты сидишь?"

Кстати, не только твоя мама так думает Я когда увидела видео с usya Аллой, подумала что она как-то не похожа на свою аватарку, но очень похожа на твою Алла Вы случайно не сестры

OdessitkaЯ писал(а):

нужно сделать гнездо.

Лена, тебе нужно сделать типа корзинки, как у Аллы(которая облетела), только без ручки. Укрась ее, как гнездо и мудрить не надо

TinaDi писал(а):

нужно сделать типа корзинки,

Спасибо, я сначала думала - типа сплести из жгутиков и выпечь, а потом поняла, что оно все растечется.... или развалится... ну в общем, плохая идея. Теперь бы придумать, на чем именно печь. А раскатывать по толщине как - как обычно 5 мм или больше (меньше)? Блин, 2 ночи не спала - заказ делала, совсем не соображаю....

Лена, я корзинки не пекла Это тебе нужно дождаться, девочек, которые пекли, они и подскажут потолще или потоньше печь. Пересмотри внимательно свою посуду, может найдешь плошку подходящей формы, у себя на кухне.

TinaDi писал(а):

Вы случайно не сестры

это мы как-раз и пытаемся выяснить уж который год
Главное Алла не колется где живет, хоть бы населенный пункт как-то обозначила, а то Кировская обл большая. А у меня мама оттуда родом, понимаешь?
OdessitkaЯ
Лена, вот тут посмотри http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/7465.html
наверняка что-то найдешь

Наталiya спасибо за пахвалу

Я принесла еще своих кривышей. Потом когда засохло - у меня краска пегментами пошла. (краска то разная), а заливала я практически сразу. В общем, испытывала. Показываю пока не пегментирующие. Надеюсь, когда-нибудь получатся красивые пряники

Всем добрый вечер!

TinaDi писал(а):

Хоть бы одну розочку научиться, а там уже пошло бы.

это да! мастер-класс это вещь, не надо самой велосипед изобретать Тина, я в тебя верю! Ты научишься!

usya писал(а):

А у меня мама оттуда родом, понимаешь?

ну вот всё и прояснилось Зита и Гита!

Kadi_del писал(а):

Надеюсь, когда-нибудь получатся красивые пряники

Катя, мне нравится, что ты пытаешься рисовать, использовать сразу несколько цветов. Пусть пока не получается, как хочется, но начинать-то с чего-то нужно! Думаю, руку набьешь и всё будет !

usya писал(а):

это мы как-раз и пытаемся выяснить уж который год

долго ж вы идете к этому

Kadi_del писал(а):

Надеюсь, когда-нибудь получатся красивые пряники

Давай, Катюха, тренируйся на кошечках(ой, ты такая молодая, не уверена ты знаешь эту крылатую фразу )

Наталiya писал(а):

Тина, я в тебя верю! Ты научишься!

Эх, Наталия, учиться не где и не у кого. На ютубе можно найти конечно, но хочется в реале

usya писал(а):

Лена, вот тут посмотри

Спасибо, Алла, зашла туда и потерялась.... Столько всего... главное есть рецепт теста для гнутых пряников. Завтра замешу и попробую...

Девочки, сегодня получила свой заказ, вот такие формочки

Тут же быстренько намесила молочной мастики и опробовала. Как же быстро и удобно! Конечно, наловчиться нужно! Пряники были 4 шт остатки просто залитые, приложила к ним просто, конечно, это просто для примера.

cvetik66

Цитата:

Лена это за набор 3 евро или за один пряник?

Светочка это за один пряничек цена была.

elay
Идея с орешками ++++!!! А уменя тоже наборчик валяется с совдеповскими орешками, но они совсем малюськи.

Красоты навояли много!!! А у меня шкатулка не законченная стоит.
Но сейчас каникулы, всё время детям и ещё заказик на торт есть с сахарными цветами, ночные часы заняты.

Сегодня на распродаже нашла овечку для 3Д выпечки, вообщето не для пряников, но я то попробую, да ещё к ней было две вырубки БЕЗПЛАТНО в наборе. Всего за 3 евро.

OdessitkaЯ писал(а):

Спасибо, Алла, зашла туда и потерялась.... Столько всего...

вот-вот...и мы такие, кто туда захаживал

Наталiya писал(а):

быстренько намесила молочной мастики

рецептиком поделитесь?

Лена, на сайте есть несколько рецептом мастики, я сама не пробовала еще, правда.
http://forum.say7.info/topic36631.html
http://forum.say7.info/topic369.html

Наталiya
спасибо, надеюсь)
с приобретением тебя сего чуда
TinaDi
знаем-знаем) спасибо) буду пробовать)
usya
я по первой ссылке делала, у многих девочек получается, у меня только мармышки получились вкусные. мастика сухая получилась. но это только мой опыт)) рецепт хороший)

Это для домашних!
Хотела сделать шкатулки из теста Лены чиппо,так все стены переломались Так что имейте ввиду,девочки.
И еще в этот раз высохший Айсинг блестит красиво,в чем секрет незнаю даже.

usya
Аллочка, спасибо! У меня тоже есть рецепт, но хочется, чтоб человек поделился и своими комментами по этому поводу. Потому что , например микроволновки у меня нет, может можно на паровой бане? В духовке не совсем вариант - старая и не выставляется маленькая температура..... Ну т.е. хотелось бы личных впечатлений от рецепта и изготовления....

А еще я видела как на пряники лепят мастику. а вот потом рисовать айсингом можно по мастике?

Всем доброго дня!

OdessitkaЯ писал(а):

рецептиком поделитесь?

http://forum.say7.info/topic7933.html Со мной на ты Очень вкусная, кстати, получилась! Я раньше её не делала, а вчера горело же всё во мне, а маршмеллоу дома не было. Зато сухое молоко было (заменитель)

Kadi_del писал(а):

с приобретением тебя сего чуда

Катя, спасибо! Радости полные штаны были хоть в руках подержала и в деле попробовала. А то раньше цветочки вручную лепила (из маршмеллоу и из шокомастики), формочки значительно ускоряют процесс!

OdessitkaЯ писал(а):

А еще я видела как на пряники лепят мастику. а вот потом рисовать айсингом можно по мастике?

Лена, можно!
Меня смущает, конечно... как мастика на прянике будет держаться, если пряник мастикой покрыть? Наверное, тогда слой айсинга, потом мастика? Не изучала вопрос.... но мне пока только украшения хочется, на кулич ещё эти цветочки налеплю (если испеку!)

OdessitkaЯ писал(а):

микроволновки у меня нет

Лена, я мармышки грела в микроволновке, в духовке тоже можно, наверное, там немного нагреть-то надо. Молочную попробуй. рекомендую! я не пользовалась этим рецептом, а он вполне! Помню, вроде инфо, что большие фигурки из молочной мастики форму не держали, но это большие, для пряников ни к чему

Холлик
Яна, милые такие прянички!

Наталiya
Спасибо, Наташ. Есть еще один не срочный заказ на пряники - принцессу и Макквина, а потом решила с тортиками поиграться. Осталось некоторое количество бракованных пряников - хочу из них сделать пасхальный торт , ну и попробовать с мастикой поиграться. Вдруг получится?

Здравствуйте! Девочки Вы когда-нибудь отдыхаете?! Столько красоты опять насотворяли!

OdessitkaЯ писал(а):

Девочки, проблемка возникла - нужно сделать гнездо

Посмотри на 106 странице этой темки.Там Света птичку в гнезде показывала.

Kadi_del писал(а):

Я принесла еще своих кривышей.

Катя, прогресс очень заметен! Котик и рыбка прикольные!

Холлик писал(а):

И еще в этот раз высохший Айсинг блестит красиво,в чем секрет незнаю даже.

Я сразу обратила внимание на это - очень красиво! Как такого добиться?

Наталiya
представляю твое счастье)) я тоже была счастлива когда насадки купила на мешка) прям энтузиазм просыпается и надо все успеть сделать
Холлик
холосенькие такие)) а формочки у вас покупные?

OdessitkaЯ писал(а):

с мастикой поиграться. Вдруг получится?

даже не сомневаюсь!

Kadi_del писал(а):

насадки купила на мешка)

вот с этим я решила пока повременить