Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Сообщение Автор
 
09 Апр 2015 16:04

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Холлик писал(а):
Хотела сделать шкатулки из теста Лены чиппо,так все стены переломались Так что имейте ввиду,девочки.

я знаю что многие делают и шкатулки и домики.
OdessitkaЯ писал(а):
хочу из них сделать пасхальный торт ,

чем будешь мазать? меня подобная идея посещала, но не сделала потому что сама сейчас не ем такого, а как оценить - получилось или нет. делала как-то из бракованных пряников "коврижку", во всяком случае ее так назвали друзья. Сиропом пропитывала пряники.
Gerlena писал(а):
Девочки Вы когда-нибудь отдыхаете?! Ст

честно говоря не знаю unknown girl_haha
18 апреля начну отдыхать Embarassed
 
09 Апр 2015 16:33

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
usya писал(а):
чем будешь мазать?

Возникла идея сделать торт в форме кулича... Промазать думаю, как обычный медовик - сметану с сахаром, а на обмазку под мастику что нибудь масляное - мож сгущенку... не решила пока.... у меня еще пряники есть не дорисованные, а я на работе.... еще гнездо это надо сделать, чтоб успеть посвятить на пасху, а остается только суббота на все про все... эхххх!!!!! wacko1
 
09 Апр 2015 16:42

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
cvetik66
Свет, скажи пожалуйста - гнездо для птички из айсинга лепила? (ну веточки в смысле)
 
09 Апр 2015 17:35

Распечатать сообщение
cvetik66

Светлана

58 лет
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
Девочки всем привет! sharik
забежала,увидев вопрос...
OdessitkaЯ писал(а):
Свет, скажи пожалуйста - гнездо для птички из айсинга лепила? (ну веточки в смысле)

Птичка и гнездо маленькие,но я думаю и большое так же можно сделать.
На фото не видно,но это гнездо не полностью сплетено из веточек айсинга.
На круглое основание я еще придумала колечко налепить - как бараночка,только волнистый край...т.е. вырезала из теста рельефной круглой вырубкой кружок,серединку удалить круглой вырубкой(или рюмкой).
И уже на неё плетешь гнездо - айсинг делала как на розочки.
В принципе тебе можно основание сделать без заливки,а "бараночку" сделать пошире диаметром и потолще.

я сегодня зашиваюсь,но остались уже мелочи(глазки,щечки и немного кружев),завтра заказы надо доставить в Минск. dance2
 
09 Апр 2015 17:50

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
cvetik66
Спасибо! Я уже глядя на фотку тоже подумала о такой "бараночке" girl_haha
 
09 Апр 2015 19:49

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
OdessitkaЯ писал(а):
Осталось некоторое количество бракованных пряников - хочу из них сделать пасхальный торт

я подумала, что пропитывать их сильно нужно. А вот чизкейк, думаю, вышел бы очень вкусным! Wink
 
09 Апр 2015 21:59

Распечатать сообщение
Холлик

Яна


Хабаровск

ХолликМои рецепты
usya
А у меня стопочкой детали лежали и вот те ,что были снизу потрескались и впоследствии сломались,пришлось допекать Герды давнее тесто,вот его не сломаешь,крепкое оно.
 
09 Апр 2015 22:09

Распечатать сообщение
Холлик

Яна


Хабаровск

ХолликМои рецепты
Kadi_del
Катя,ко мне на ты Wink У меня и шаблоны и формы.Яйца и морковки форма,остальное шаблонила

Gerlena
Елена,я честно-честно незнаю даже.Могу только предположить,что Айсинг 1,5 суточный,его были остатки,но много и поэтому я прям щедро заливала,может эти факторы повлияли.
 
09 Апр 2015 23:23

Распечатать сообщение
Kadi_del

Катя

32 года
Калининград

Kadi_delМои рецепты
Холлик
Цитата:
Катя,ко мне на ты

friends
а шаблоны из бумаги? это ж сидишь ножом вырезаешь по тесту?
 
10 Апр 2015 1:26

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Gerlena
1) спасибо за подсказку - сразу нашли решение.
2)
Gerlena писал(а):
Девочки Вы когда-нибудь отдыхаете?

как говорится - отдых ето смена занятий.... girl_haha
 
10 Апр 2015 1:38

Распечатать сообщение
chippo

Елена

46 лет
Москва

chippoМои рецепты
Девочки посоветуйте, нужно запустить как бы пробный шар:
на июль нужно пряники на продажу в магазине, вот я и думаю чего бы такого?
что то нейтральное? Мелочевка? Цветочки, бабочки и тд?
вот потихоньку кумекую
 
10 Апр 2015 2:22

Распечатать сообщение
Мыша18

Елена

51 год
Смоленск

Мыша18Мои рецепты
Всем привет! Ура!! Я все закончила и продала Yahoo! и уже готовлюсь к празднику Yahoo! Быстренько просмотрела вас, все умницы и рукодельницы girl_in_love
chippo писал(а):
, вот я и думаю чего бы такого?
Ягодки, фруктики, да и сердечки можно, я думаю - эта тема всегда актуальна.
Мои каляки-маляки, это не все, остальное показывала.
Фото

Фото

Фото

Фото

За фото извиняюсь, солнце так и не поймала Embarassed
 
10 Апр 2015 3:57

Распечатать сообщение
ichFelena

Elena

49 лет
Deutschland

ichFelenaМои рецепты
Мыша18
Хорошенькие прянички у тебя получились. praising А как продалась по смайлику то видно. Но сколько брала и сколько осталось?
 
10 Апр 2015 4:15

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
chippo писал(а):
на июль нужно пряники на продажу в магазине, вот я и думаю чего бы такого?

Лена, 8 июля день семьи, любви и верности. Тебе можно на него попробовать успеть: Сердечки, голубки, цветочки. А больше там праздников нет вроде.... всего понемногу, чтобы выбор был. Как долго ещё до июля-то! Smile Уже даже мне не терпится girl_haha Wink
Мыша18 писал(а):
Я все закончила и продала

Лен, поздравляю! Как же это приятно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Прянички хороши! good2 good2 good2
 
10 Апр 2015 4:35

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Холлик писал(а):
А у меня стопочкой детали лежали и вот те ,что были снизу потрескались и впоследствии сломались,при

потому что надо не стопочкой , а вертикально, как карточки в картотеке praising
Холлик писал(а):
Герды давнее тесто,вот его не сломаешь,крепкое оно.

тоже может сломаться, у меня бывало
Kadi_del писал(а):
а шаблоны из бумаги? это ж сидишь ножом вырезаешь по тесту?

причем я даже на картон не переношу, распечатала на принтере, вырезала и обвожу. На Новый годе все пряники были такие, потом уже начала покупать формы...до сих пор не остановлюсь girl_haha конечно удобнее гораздо с ними.
Вот сейчас кстати, допекала пряники на завтрашний (уже сегодняшний wacko1 ) МК, а зайцы пасхальные у меня огромные получились перед этим, чего я такую большую форму заказала, была же там 10 см, неееетттт, Алла вытребовала 12!!! Маловато будет...ма ло ва то!!!
Ну и крокодилы же wacko1 Так я этих зайцев вырезала вырубкой, а потом прикладывала шаблон (специально сделала) и обрезала лишнее, придумала себе игрушку girl_haha
Ну и хорошенькие получились. Надо людям доверять потому что, они сделали оптимальную форму по размеру, а я...эхх
OdessitkaЯ писал(а):
как говорится - отдых ето смена занятий...

чистая правда!
Мыша18 писал(а):
Я все закончила и продала и уже готовлюсь к празднику

вот ты молодец, а Я только еще закончила к завтра готовиться, теперь продавать буду два дня.
К Пасхе не готова, только куличи напекла, а остальное конь не валялся, еще и картошку пришлось домой занести семенную из погреба, так что дома вообще "торжественно" girl_haha
Мыша18
Хорошенькие пряники, Лена! Поздравляю с удачным заказом, молодец!
chippo
Ленусь , пока не подскажу ничего, голова забита Пасхальными. Может на Кухарку сходи, у них там всегда идей полно.
 
10 Апр 2015 16:20

Распечатать сообщение
Kadi_del

Катя

32 года
Калининград

Kadi_delМои рецепты
usya
да я б тоже все скупила, была б возможность girl_haha
 
10 Апр 2015 17:07

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Ой девочки, красота то какая!!!! Даже слов нет -

http://marrietta.ru/post358896209/

Мыша18
Лен, умница! Поздравляю! Я тоже все по продавала, а теперь ломка началась пряничная wacko1 И спекла я сегодня прямо по утряне гнездо. Гнездиться пора пришла girl_haha как разрисую - покажу
 
10 Апр 2015 19:32

Распечатать сообщение
Река Таня

Татьяна


Поволжье

Река ТаняМои рецепты
OdessitkaЯ писал(а):
Ой девочки, красота то какая!!!! Даже слов нет

Ага, все понравилось. Расписано настоящим художником! girl_claping

OdessitkaЯ писал(а):
Я тоже все по продавала, а теперь ломка началась пряничная И спекла я сегодня прямо по утряне гнездо. Гнездиться пора пришла

girl_haha girl_haha girl_haha
Лена, а в гнезде кто или что будет? Wink

usya писал(а):
теперь продавать буду два дня.

Пусть люди выстраиваются в очередь к тебе, Аллуся!

usya писал(а):
К Пасхе не готова

Знаю я тебя - ты еще тот моторчик! Все успеешь! Ну а не успеешь, тоже не беда. Главное - твое хорошее настроение и золотые ручки!

Мыша18 писал(а):
Ура!! Я все закончила и продала

Умничка! Теперь будут постоянные клиенты у тебя, Лена!

chippo писал(а):
Девочки посоветуйте

Лен, да всё, что угодно!
Платьица (моя мечта girl_in_love ), очки, пальмы, овощи-фрукты...

cvetik66 писал(а):
я сегодня зашиваюсь

Вот еще одна энерджайзер! Светик, куличи печешь?

Фото

Фото
 
10 Апр 2015 19:42

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Река Таня писал(а):
Лена, а в гнезде кто или что будет?

в гнезде будут яйца настоящие, крашенные. Эту композицию надо освятить именно на Пасху и сьесть с тем, с кем хочешь жить. И будет счастье в виде нового жилья. Так говорит великий и могучий симорон. girl_haha При чем сколько хочешь комнат - яиц должно быть на 1 больше. И еще - одна девочка положила яйца перепелкины (потому что они красивые) и переехала в мааааленькую квартирку. Вот. Поэтому куплю яйца гуливеры для гарантии rofl2 Только с кем есть буду, еще не решила girl_haha
 
10 Апр 2015 19:49

Распечатать сообщение
Река Таня

Татьяна


Поволжье

Река ТаняМои рецепты
OdessitkaЯ писал(а):
И будет счастье в виде нового жилья. Так говорит великий и могучий симорон.

Это еще хто такой???

OdessitkaЯ писал(а):
Поэтому куплю яйца гуливеры для гарантии

Я бы посоветовала страусиные для энтого дела. girl_haha girl_haha

OdessitkaЯ писал(а):
Только с кем есть буду, еще не решила

Давай сначала новые хоромы тебе нагадаем, а потом будешь думать, с кем ты их будешь делить. Wink
 
10 Апр 2015 23:57

Распечатать сообщение
Kadi_del

Катя

32 года
Калининград

Kadi_delМои рецепты
Gerlena
спасибо конечно, простите что не увидела сразу комментарий, но они очень плохие, особенно когда застыли Sad
Наталiya
у меня все все руки чешутся, вторника жду. и для чего? привезут вырубки girl_haha хочу что-нибудь приобрести Smile
OdessitkaЯ

Цитата:
http://marrietta.ru/post358896209/

и правда, глаза разбегаются. так ровно и красиво

Река Таня
красивые прянички очень sharik
 
11 Апр 2015 0:03

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Река Таня писал(а):
Это еще хто такой??

Тань, рассказывать долго - погугли, почитай. Если к етому относиться легко и с юмором, а еще и чуть чуть верить, то однозначно поможет. Проверено. Wink
 
11 Апр 2015 0:04

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Река Таня писал(а):
Я бы посоветовала страусиные для энтого дела.

girl_haha ето ж сразу гнездо как квартиру лепить надоть.... girl_haha
 
11 Апр 2015 1:10

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Река Таня писал(а):
Пусть люди выстраиваются в очередь к тебе, Аллуся!

Ой, пусть, Танечка! Пусть! Сегодня весьма слабая торговля была, немного выручил МК, но много малышей было, денег немного с него.
OdessitkaЯ писал(а):
Поэтому куплю яйца гуливеры для гарантии

girl_haha girl_haha girl_haha двухжелтковые Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Река Таня писал(а):
Я бы посоветовала страусиные для энтого дела.

какие еще будут варианты? Wink girl_haha
 
11 Апр 2015 3:13

Распечатать сообщение
Мыша18

Елена

51 год
Смоленск

Мыша18Мои рецепты
Фух.... все, к празднику готова, яйца покрасила, куличи напекла, украсила айсингом, завтра принесу вам на показ. sharik
ichFelena писал(а):
Но сколько брала и сколько осталось?
Устала, вопрос не поняла, почем продавала или чистыми сколько заработала? wacko1 Половина выручки пойдет на новые закупки для изготовления пряников girl_haha
OdessitkaЯ писал(а):
Я тоже все по продавала,
вот и я все продала, а про подарки подзабыла girl_haha
Река Таняпрянички красивые good
OdessitkaЯ писал(а):
ето ж сразу гнездо как квартиру лепить надоть

rofl2 rofl2 rofl2
usya писал(а):
весьма слабая торговля была

Аллочка, наверно все к праздникам готовятся, завтра будет аншлаг.
Девочки, спасибо вам, мои дорогие, за добрые слова и похвалу. girl_in_love friends girl_in_love
Страница 110 из 653

Наверх
;