Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Сообщение Автор
 
26 Авг 2015 12:37

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
Алла475 писал(а):
Так что ты нас, Света, с панталыги не сбивай

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
26 Авг 2015 12:38

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
cvetik66 писал(а):
а я так не могу.

а я вообще продавать не могу unknown Я все раздаю. Если продается- то исключительно дочкой Wink
 
26 Авг 2015 12:40

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

62 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
cvetik66 писал(а):
Лен,отличные прянички,это на заказ?

нет. эт я для магазина пробую. с заказами пока глухо unknown
 
26 Авг 2015 13:04

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
cvetik66 писал(а):
я так понимаю это жесткую кисточку макать в глазурь и тыкать на мишку?

ну ты правильно все понимаешь, тем более что мы же (я во всяком случае) опытным путем. Только чуть жиже глазурь делаю, не базой.
cvetik66 писал(а):
Девочки,так в каком порядке все-же заливаются части лица - глаза,лицо,волосы? сначала глаза?

глаза по разному бывают, но все-таки я видела что чаще лицо, а потом уже глаза. Область глаз остается не заполненной, а когда уже высохло лицо то делают глаза. Но видела мишку у Даши там мне кажется глаза сразу залиты, а потом уже основной фон морды. Здесь надо смотреть что именно ты хочешь сделать и как тебе будет эстетичнее. Ведь только это главное. Сколько художников столько видений Wink
cvetik66 писал(а):
и когда у меня ручки дойдут до таких пряников,надо же учиться,а некогда!

девочки, не усложняйте. Здесь нет ничего сверхестесственного. Я уверена, Светик, что если б ты только захотела Wink ты бы и не такое еще научилась делать. Вот картошку выкопаешь и приступишь Wink friends
cvetik66 писал(а):
вчера в контакте хотели заказать пряники к 1 сентябрю,так отказала,не успею,мы еще и к школе толком не собраны.

А от меня срочным образом захотели хлеб к 30-му причем несколько видов и по несколько буханок. И самое интересное, что это все на образцы wacko1 у них там (это где я ездила в печи печь) эко-туризм wacko1 Не успею я, да и материальной заинтересованности не узрела Embarassed а у меня еще клубника не посажена, огород весь зарос. Заказ свадебный (ну его я сегодня должна доделать) и еще казака заказали одного, буду печь, заготовок не осталось такого размера. Да и в запас надо что-то типа подков наделать. Иногда бывает спрашивают, а у меня и нету. Правда сейчас вышивки есть пока на подхвате если что Wink
cvetik66 писал(а):
А мне очень понравилось сердце,и что сетка уехала не очень заметно,эт

good2 мне тоже girl_claping girl_claping girl_claping
cvetik66 писал(а):
и выяснила,что я еще дешево беру!!!!!!!!!

я тебе всю дорогу про это говорю. И еще раз громко вам всем заявляю - не надо это ложной скролмности. Уже раз предложили свои услуги, все-равно ж уже торгуем, так надо делать это с чувством собственного достоинства. Кому жалко денег - пускай найдут дешевле. Но варить яцо ради бульона, как тот еврей , я лично не готова unknown
Потому что всю зиму держала цену (и не самую высокую, но довольно достойную), а потом пришла к моей реализаторше кто-то с пряниками за копейки и все. Я не думаю, что она и ее пряники-то сейчас продает, и моих у нее теперь нет. И кому хорошо?
cvetik66 писал(а):
а сфотатть кстати нечем,Юрас свой планшет забрал в Вильнюс,а смартфон потерял!

Света, мы наверное тебе на фотоаппарат скинемся Wink ну нельзя же так! Народ хочет зрелищ и пряников girl_haha
cvetik66 писал(а):
Вот примерные расценки: незалитый глазурью пряник с простым узором 2дол.,залитый глазурью типа мультяшек 3 доллара,живопись 4 дол.,а кружевные вообще считаютя трудозатратными по времени,за такие вышиванки вообще мало кто берется,мне даже цену не назвали!
Это цены на пряники размером около 10см.
Открытки 15-17см стоят около 20дол.

вот именно! А у меня открытка даже большего размера стоит меньше 6 дол.
мультики по 1дол., за вышивки просила около 2,5 дол (55-65 грн) две всего продала, за сердца с вышивками по 35 грн (1,5 дол) unknown unknown unknown unknown
Елена60 писал(а):
Я же вижу свои огрехи.... То глазурь потекла, то густовата,

Лен, не парся, замечай конечно, исправляй в следующий раз, но это случается у всех пожалуй. У меня вчера тоже при заливке местами толстовато положила и она вытекла. Если вовремя заметить, что лишняя, то можно успеть пока она не застыла кисточкой вычерпать.
Елена60 писал(а):
Но я не пойму, как пряники продают по 100р, а если те же пряники в кол-ве 100шт- отдадут по 40??? Мне не очень это понятно

я бы тоже так цену не опустила. Вот в этом свадебном заказе я пряники, которые обычно по 25 грн отдам по 22. На 35 штуках по три грн с пряника хорошая скидка я считаю. Здесь еще мне видится такой момент - это люди для себя бьерут (мой заказ), а если они берут оптом чтобы потом продавать, то тут уже другой подход. И только каждая мастерица сама решает для себя - будешь ты по низкой (я бы сказала бросовой цене) работать или нет. Наверное в каждом отдельном случае все индивидуально.
cvetik66 писал(а):
Тебе гораздо легче в этом смысле,гуру Аллуська вс секреты выдала!

ой, бросьте. Я все все рассказала и так Wink
cvetik66 писал(а):
,я читала что скидки на корпоративные заказы от 20 штук,но сколько процентов скидывать не пойму!

ну не 60 же процентов unknown
Елена60 писал(а):
Ой, сколько я перечитала-пересмотрела до Аллы

вот именно. Лена была готова к МК, так же как и я , когда пошла к Тане.
На днях с ней разговаривала, говорит взяла девочку на МК, очень просилась. Замучилась говорит с ней, просто вообще с нуля wacko1 С тобой, говорит(со мной) я просто с удовольствием провела время. И сделали много, и говорили на одном языке, и на одной волне были. А там очень сложно оказалось. Поэтому я продолжаю придерживаться своей точки зрения на счет того, что на МК надо идти уже с понимание процесса и с пониманием что именно тебе не хватает и чему ты хочешь научиться.
Лена молодец! А все эти прорисовки остальное ты сама одолеешь. Позвонишь я тебе все расскажу еще раз. Это я к тому что ты видела у той женщины, что у Даши училась. Это уже практика - зная основы только тренироваться. А ты знаешь.
Елена60 писал(а):
Алла очень логично мне все объяснила про цены. Поэтому я так уверена

я не то чтобы прямо грамотный ценообразователь girl_haha Но я вам так скажу - вот я знаю, что если с замеса (Гердино или мое новое похожее на него) я снимаю 800-1000 грн, значит цены правильные. Правда это было посчитано еще в районе Нового года, теперь надо поднимать, а это сложно в нынешней ситуации. Просто мед из 40 грн поднялся до 70. Вот и считайте. И это только мед. Кстати, перешла на масло. Мое наблюдение, что с маргарином пряник плотнее, подтвердилось собственным опытным путем. Хотя сейчас это и неплохо, что он плотнее.
Масло берем 72% Wink
Елена60 писал(а):
Я дочке сказала продавать пряники (набор) за 150р, а она продавала за 200. и сказала,кому надо-купит.

так, я поняла. Лена вынесла главное из моего МК Smile Smile Smile Smile так что если кому надо - всегда пожалуйста rofl2 rofl2 rofl2 rofl2
С вами хорошо, ног надо делать заказ girl_bye
 
26 Авг 2015 17:45

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Всем приветик! friends
TinaDi писал(а):
Посмотрите, как на ваш взгляд, выглядит он(она) плюшевым? На мой взгляд, как-то неопрятно.

Тина, мишка класс! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping про неопрятность- есть немного sharik вроде как он облупается... Может цвет другой, более телесно-коричневый нужен? unknown Но очаровашка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
cvetik66 писал(а):
будет японцев одаривать!

Света, будешь теперь туда целыми посылками посылать! girl_haha Wink
 
26 Авг 2015 19:10

Распечатать сообщение
cvetik66

Светлана

58 лет
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
Наталiya писал(а):
Света, будешь теперь туда целыми посылками посылать!

Не-ет,не надо мне в таких объемах! girl_haha я еще не знаю,как эти долетят,надо предупредить,чтобы в ручной клади вез,а то поломаются в общем багаже. wacko1
usya писал(а):
ой, бросьте. Я все все рассказала и так

да я не это имела ввиду,конечно ты нам все рассказала... Лене легче в том плане,что она в одном месте и от одного человека сразу всему научилась! good ну или почти всему! Wink

usya писал(а):
И еще раз громко вам всем заявляю - не надо это ложной скролмности. Уже раз предложили свои услуги, все-равно ж уже торгуем, так надо делать это с чувством собственного достоинства. К

Золотые слова Аллуся! girl_claping
Алла475 писал(а):
Даже московские цены меркнут по сравнению с минскими. Так что ты нас, Света, с панталыги не сбивай

Ну вот и неправда,московские цены на пряники тоже разные,я узнавала,индивидуальные открытки под заказ до 50 дол.и выше,честное слово,не вру.
И вообще расценки,которые я озвучила,это для пряников на заказ,на ярмарках ты свой ассортимент предлагаешь,цены там разумеется ниже.

usya писал(а):
Света, мы наверное тебе на фотоаппарат скинемся ну нельзя же так! Народ хочет зрелищ и пряников

Невиноватая я-я,он сам всё теряет! girl_haha
Все заработанные и отложенные копеечки распустила в Вильнюсе,а заработок за август потратила на Каролькину форму,ну никак не получается на фотоаппарат скопить! unknown я же не хочу плохонький дешевый,может смартфон взять? unknown
Кстати забыла вам похвастаться - сестра расплатилась медом за свадебные,потому что я деньги не хотела с неё брать,целая 3-х литровая банка! Yahoo!
usya писал(а):
. Здесь надо смотреть что именно ты хочешь сделать и как тебе будет эстетичнее. Ведь только это главное. Сколько художников столько видений

Это точно!

usya писал(а):
А от меня срочным образом захотели хлеб к 30-му причем несколько видов и по несколько буханок. И самое интересное, что это все на образцы у них там (это где я ездила в печи печь) эко-туризм

Класс! girl_claping я про энтот эко-туризм уже несколько лет Юрасу трындю,мол давай под этой маркой хлеб-булки продавать,а он мне печь до сих пор обещает!
Но ты права,рук на все не хватит - у меня тоже в огороде конь не валялся,помидоры не закатывала,не вялила,ужас! wacko1
Алла475 писал(а):
Деревянная на века, а пряничная живёт временно.

Но мы же и не продаем по цене деревянной,ты сравнила!
Пряники попроще,типа новогодних это еда,а под заказ это уже сувенирная продукция! girl_haha
Елена60 писал(а):
мдааа Надо попробовать

Пробуй Лен,процесс затягивает! girl_haha
Я сегодня без глазури расписала тоже в красно-белом стиле,хотела лаком покрыть,но так как он у меня не получался,решила не рисковать.
 
26 Авг 2015 19:29

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
cvetik66 писал(а):
я же не хочу плохонький дешевый,может смартфон взять?

значит скидываемся на смартфон! И Юрасу в руки не давать girl_nea
cvetik66 писал(а):
хотела лаком покрыть,но так как он у меня не получался,решила не рисковать.

а чего там не получается-то? unknown мне кажется у тебя все получается за что ни возьмешься praising
 
26 Авг 2015 20:04

Распечатать сообщение
cvetik66

Светлана

58 лет
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
usya писал(а):
значит скидываемся на смартфон! И Юрасу в руки не давать

girl_haha girl_haha girl_haha Алла,ржу в голос! я ему передам!
да я сама как нибудь заработаю,или на ДР поклянчу,пусть родня скинется! girl_haha
usya писал(а):
а чего там не получается-то? мне кажется у тебя все получается за что ни возьмешься

Дак у меня один раз не получилось,и я теперь боюсь,кисточки широкой нет,правда счас в Икее купила силиконовую,у неё не щетинки,а вермишельки такие,пойдет?
а про лак я вспомнила,когда уже половину расписала,балда! Embarassed
Но и так красиво!
Пойду хоть телефоном сфотаю,принесу на ваш суд.
 
26 Авг 2015 20:26

Распечатать сообщение
cvetik66

Светлана

58 лет
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
Фото нечеткие,но представление будете иметь! girl_haha
Вышиванки:
Фото

Фото

Тесто вырезала по шаблону,и не перекошено при переноске,а вот при выпечке повело квадраты,видите какие они кривые?
а эти легкие,я их сегодня быстро намалевала dance2
Фото

Еще 3 штуки осталось глазурью залить,на половинках уже кружево готово!
 
26 Авг 2015 20:44

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
Света! Упала под стол!
good2 good2 good2 good2 good2
знаете, поэтому мне и стыдно было со своими кривулями к вам в темку приходить! Уровень просто НЕПОСТИЖИМЫЙ!
Вы все умницы невероятные!!!!!! Rose Rose Rose
 
26 Авг 2015 21:04

Распечатать сообщение
cvetik66

Светлана

58 лет
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
Елена60
Мерси! Rose
Елена60 писал(а):
Уровень просто НЕПОСТИЖИМЫЙ!

НУ здрасте...Ленчик да у тебя уже уровень выше того,с которым я в эту тему пришла,ты большая молодец! girl_claping
я тоже самое говорила Тане-река,когда она эту тему открывала,дай бог ей здоровья! одну линию прямо не могла провести,ручонки дрожали girl_haha
а сколько я с загогулинами намучалась,все никак они у меня не получались,да и сейчас иногда не в ту сторону норовят увильнуть! girl_haha
Я тебе только одно скажу,давно еще смотрела видео одной словацкой пряничницы,у неё так ловко завитушечки получались,узоры безо всяких эскизов и нацарапываний наносит,раз-два и пряник готов,любо-дорого смотреть! girl_in_love так вот в конце этого видео был указан год начала её пряничного ремесла,она уже 20 лет как пряничница!
А мы хотим все и сразу,так не бывает...вот через годков эдак -надцать и я буду за 5 минут пряник расписывать,а не за час!
 
26 Авг 2015 21:14

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
usya писал(а):
.правда фамилия моя девичья Гурова


Я пряников не делаю (ремонт сейчас делаю), но сказать хочу. Давно я прослушала курс лекций по бизнесу.
Первое, чему нас учили - рекламе. Рекламе не только товара, но и себя.
И лекция и МК, , и участие в выставке, и написанное пособие и т.д. Лекцию и МК , Вы строили так, чтобы обучить слушателя своему искусству. И не важно был 1 человек или 10. И об этом должен знать покупатель. Это надо включить в рекламную брошюру. Так же как и Вашу учебу (если это было) у специалиста, с указанием всех его регалий.
Если пряники "уехали" в другие страны, обязательно укажите в какие.
Сделайте альбом с фотографиями лучших своих работ и дайте возможность покупателям их разглядывать.

Второе - каждый товар на продажу должен иметь свою "историю", которую Вы и продаете покупателю. (Я сегодня на Интернете читала историю Пряников, пряничного теста, специй. Много интересного и для покупателя можно подчерпнуть оттуда).
Если это тематические пряники, то можно сказать по мотивам каких мультфильмов они сделаны или про праздники, которым посвящены изделия.

И третье - смелее используйте псевдонимы, найдите красивые названия Ваших компаний и их эмблемы.

На картинке внизу - ГУРУ написано на санскрите. а фамилия Аллы в итальянском и французском варианте. Это к примеру. А вокруг текста можно нарисовать пряники.
А я по-прежнему восторгаюсь вашими талантами!
Фото
 
26 Авг 2015 22:11

Распечатать сообщение
cvetik66

Светлана

58 лет
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
бабаИра писал(а):
Я пряников не делаю (ремонт сейчас делаю), но сказать хочу. Давно я прослушала курс лекций по бизнесу.
Первое, чему нас учили - рекламе. Рекламе не только товара, но и себя.

Ирина,всё правильно,просто воспитание у нас еще советское,я например никак не перестроюсь,до сих пор стесняюсь свои пряники рекламировать,хотя понимаю как это нужно Embarassed
бабаИра писал(а):
На картинке внизу - ГУРУ написано на санскрите. а фамилия Аллы в итальянском и французском варианте. Это к примеру. А вокруг текста можно нарисовать пряники.

Прелесть какая! girl_claping good мне больше всего понравилось - Алла Гурини или Гуренье,здорово звучит! и Пряничный Гуру класс! girl_claping

Я и в жж "Солнечный пекарь" и в контакте,меня в фейсбуке тоже все знают под этим псевдонимом,так что менять не буду,вот только визиток до сих пор не заказала Embarassed Алла,только больно не бей girl_haha
и расхваливать не умею совсем Embarassed
бабаИра
Ирина гляньте,тут по ссылке моя группа в контакте:
https://vk.com/solnce_pek7
каталог с фото присутствует,о пряниках статьи постила,новые фото исправно выкладываю и в контакт и в фейсбук,так что все мои потенциальные клиенты в сетях. girl_haha
 
26 Авг 2015 22:46

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
usya писал(а):
я видела что чаще лицо, а потом уже глаза

Я так на девочках пробовала, которые страшные получились. Ух и глаза были girl_haha
usya писал(а):
А от меня срочным образом захотели хлеб к 30-му причем несколько видов и по несколько буханок. И самое интересное, что это все на образцы

Пошла по рукам Wink
usya писал(а):
Заказ свадебный (ну его я сегодня должна доделать) и еще казака заказали одного, буду печь, заготовок не осталось такого размера. Да и в запас надо что-то типа подков наделать. Иногда бывает спрашивают, а у меня и нету.

Алла, а заказчики откуда, от знакомых, из соц сетей или по визиткам?
usya писал(а):
И еще раз громко вам всем заявляю - не надо это ложной скролмности. Уже раз предложили свои услуги, все-равно ж уже торгуем, так надо делать это с чувством собственного достоинства. Кому жалко денег - пускай найдут дешевле.

А если всем жалко? Так и сидеть на своих пряниках?
usya писал(а):
На днях с ней разговаривала, говорит взяла девочку на МК, очень просилась. Замучилась говорит с ней, просто вообще с нуля С тобой, говорит(со мной) я просто с удовольствием провела время.

это конечно. Одно дело, ты знаешь почти все слова, их значение, умеешь расписывать основное, а другое дело, когда на тебя смотрят как баран на новые ворота.
cvetik66 писал(а):
Ну вот и неправда,московские цены на пряники тоже разные,я узнавала,индивидуальные открытки под заказ до 50 дол.и выше,честное слово,не вру.

Свет, я ориентируюсь на ярмарку мастеров. В жизни те же стилисты тоже по разному берут. У нас стрижка стоит 250 р, а где то 25000. Так что на богатых смотреть смысла нет. Ну а если они находятся среди твоих заказчиков, тогда другое дело.
cvetik66 писал(а):
Пряники попроще,типа новогодних это еда,а под заказ это уже сувенирная продукция!

Ой, ну ты хитрован Smile
cvetik66 писал(а):
Дак у меня один раз не получилось,и я теперь боюсь,кисточки широкой нет,правда счас в Икее купила силиконовую,у неё не щетинки,а вермишельки такие,пойдет?

У меня есть такая, вот именно ею в первый раз и получилось полосатой. Потом делала обычной толстой рисовальной кисточкой, было ровно.
cvetik66 писал(а):
Вышиванки

Красиво. И я так радуюсь, заметив в твоей сетке неровности Embarassed А если учесть, что ты сегодня написала о длительном процессе их выведения, так я просто ленивая, а не косорукая girl_haha
cvetik66 писал(а):
Тесто вырезала по шаблону,и не перекошено при переноске,а вот при выпечке повело квадраты,видите какие они кривые?

Вот и я последнюю открытку выложила на противень ровно, а она перекосилась при выпекании. Что за ерунда?
cvetik66 писал(а):
а эти легкие,я их сегодня быстро намалевала

Узоры очень красивые, но лак так и просится.
бабаИра писал(а):
Первое, чему нас учили - рекламе. Рекламе не только товара, но и себя.

Сейчас это везде, уже давно и на работе. А я пряниками, чтобы правильно организовать рекламу, надо очень много работать.
cvetik66 писал(а):
Ирина гляньте,тут по ссылке моя группа в контакте

И я ВК и Одноклассников исправно снабжаю всеми фотографиями. Правда, текста по теме не добавляю.
 
26 Авг 2015 23:03

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Сегодня мне передали от позавчерашней покупательницы, что пряники очень вкусные Smile
А ещё. Недавно доказывала Алле, что на моих насадках нет никаких опознавательных знаков. Решила сегодня поискать с лупой. Не успела достать лупу, как увидела на насадке крупные цифры. Оказалось, на всех насадках цифры есть, а я их даже не видела unknown Думала, круг у меня 0 и 1, оказалось 000 и 2. 2 только на заливку, конечно, а 000 всё же толстовата. Я ж мечтала, что раз у меня 0, вдруг да куплю 00 и 000, а теперь о чём мечтать? О дорогой насадке? Её только через инет можно заполучить.
Да, Света, ты про пони сегодня писала. Чёлка не получилась, это да. По выкройке она такая и есть. А как сделать, чтобы это были волосы, а не шапка, я не знаю.
 
26 Авг 2015 23:19

Распечатать сообщение
cvetik66

Светлана

58 лет
Беларусь

cvetik66Мои рецепты
Алла475 писал(а):
Свет, я ориентируюсь на ярмарку мастеров. В жизни те же стилисты тоже по разному берут. У нас стрижка стоит 250 р, а где то 25000. Так что на богатых смотреть смысла нет. Ну а если они находятся среди твоих заказчиков, тогда другое дело.

тоже на ярмарку ориентировалась,у меня на экспресс-панели "Торт и пряник" Логуновой,я туда периодически заглядывала.
Но ты права,я в своей глуши вообще за такие деньги ни одного пряника не продам,а в столице вроде это и не так дорого,во всяком случае у многих минских пряничниц спрашивала,всюду примерно одинаковые цены.
Да и большие объемы никак не потяну,я и с этими немногочисленными заказами еле справляюсь,слишком большая нагрузка по дому,а рисовать ночами,как молодежь уже не могу,здоровья не хватает. Embarassed
Алла475 писал(а):
Оказалось, на всех насадках цифры есть, а я их даже не видела

girl_haha
Алла475 писал(а):
А как сделать, чтобы это были волосы, а не шапка, я не знаю.

ага,мне эти пони тоже симпатичны,надо выкроить время,да разобраться,в чем тут закавыка с этой челкой.
 
27 Авг 2015 0:05

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
блин, девочки...писала писала...ну как обычно..куда-то щелкнула мышкой и все пропало и хоть назад, хоть вперед ничего не получилось.
Света, от вышивок в ауте! Это просто высший пилотаж, еще же и сложные какие выбрала good
Остальное потом, так много уже прокомментировала..обидно. Пошла делать пряники wacko1 Rose
 
27 Авг 2015 1:06

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
Елена60 писал(а):
Мне, конечно, хотелось бы понять ценообразование. Но я не пойму, как пряники продают по 100р, а если те же пряники в кол-ве 100шт- отдадут по 40??? Мне не очень это понятно


Вот фото из каталога различных упаковок
Фото

size - размер в инчах бумажных сумочек
QTY - количество сумочек в одном ящике
PRICE PER CARTON - цена одного ящика
Рассмотрим верхнюю строчку. Первые три колонки пропустим.
QTY - 100 сумочек в ящике
Цена одного ящика (написана под цифрой 1) - 71 долл.
Если Вы покупаете 3-4 ящика, то цена каждого будет 69 долл.
то есть на 2 долл. дешевле, а если покупаете 5 и больше, то цена каждого ящика будет - 65 долл.
Я пролистала каталог - ниже 30 процентов цен нету.
Кроме того, если товар "ходовой", то снижают не более 10 процентов стоимости

60 процентов (чаще 50 проц.), как Елена упоминает, делают скидку только на товары, у которых заканчивается срок годности и их надо отдать на благотворительность или быстро использовать.
Кстати, Благотворительность - это часть нашей жизни, которая много может рассказать о нас.
 
27 Авг 2015 1:57

Распечатать сообщение
Мама вквадрате

Тетяна


Украина, Запорожская обл.

Мама вквадратеМои рецепты
cvetik66
Света, от вышивки твоей под столом! wacko1 wacko1 wacko1 Как красиво! Я тоже на днях два сердца расписывала - стыдно выложить теперь - контур неровный какой - то, сетка перекосилась. unknown

Девочки, давно мучает вопрос по вышивке - какой консистенции глазурь берете для заполнения ячеек? В готовом виде глазурь в ячейках выступает за сетку или идет вровень с ней? Вот загнула! И сама не поняла, что написала. Но кто понял - ответьте!
 
27 Авг 2015 2:45

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
Да, совсем забыла две вещи - как учили высчитывать цену.
Себестоимость товара - все затраты на изготовление - мука, яйца, сахар и т.д. плюс упаковка, плюс Ваша зарплата за время изготовления (сколько Вы хотите получать за эту работу в час. Сравнить с зарплатой местного хлебопекаря, художника в театре и еще близкую специальность местного бизнеса и сделать среднюю)
По большому счету (для производства) расход на электроэнергию, воду и т. д.
Складываете, делите и получаете стоимость одного среднего пряника. На простые пряники цена должна быть ниже Вашей средней, а на сложные - выше.
Если у Вас есть пряники, которые хорошо продаются, то есть 2 варианта - ставить большую цену (и продать немного) или доступную большинству (и продать больше). Здесь на ярмарках за час до закрытия цены опускают на 20-30 процентов и что есть силы кричат, что у них скидки - налетай! И, действительно, народ скапливается в этих местах.
И еще, как учили нас на занятиях по изготовлению стеклянных бус, по эмалированию, по работе с серебром. Наши учителя сами это изготавливают и продают на ярмарках. Все говорили одно и тоже - не продавайте дешево .
Потому что люди, с низкой ценой ассоциируют плохое качество.
Китайские товары - самые дешевые! И все знают какого они качества!

Извините, что так много пишу, но только пришло в голову -
если продавать пряники как елочные украшения, то уже скоро можно пройтись по маленьким магазинам и предложить им. Или снять на праздники у них часть стенки или витрины и за 20 или 30 проц. от продаж продавать.
Здесь есть интересный бизнес - сдавать часть "стенки". Кому интересно- спрашивайте.
 
27 Авг 2015 3:07

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
Ирина! Спасибо за информацию!
Сбегайте в галлерею. Сделала 2 пряничка. Дочка попросила подружкиной маме. На точки не смотрим, завтра исправлю Wink
 
27 Авг 2015 3:37

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
cvetik66 писал(а):
Ирина гляньте,тут по ссылке моя группа в контакте

Я сегодня утром "глянула" здесь на сайте и у Вас в ЖЖ и мужу говорю - как по музею прошлась! Спасибо.
Замечательные у Вас сайты! Как хлеб и пряники!
 
27 Авг 2015 9:08

Распечатать сообщение
TinaDi

Tina

55 лет
USA

TinaDiМои рецепты
Привет, девули!
usya писал(а):
Тина, мне очень нравится, я иногда тоже играюсь с такой текстурой. У тебя хорошо получилось
Спасибо, Алла! Сегодня нашла наконец-то видео, которое смотрела когда-то и эта идея отложилась в голове и поняла, что у меня просто слой тонковатый получился. В следующий раз сделаю правильно Wink
Алла, ну как твоя новая скалка в работе?
cvetik66 писал(а):
А нам рассказать - КАК?
Светик, Алла уже рассказала, пока я проснулась Smile
Светик, твоя вышивка это … это… просто слов не могу даже подобрать. скажи твоему мастерству есть предел или это неиссякаемый кладязь??? очень впечатлена! И никакой кривизны не вижу, все идеально ровно.
бабаИра писал(а):
Первое, чему нас учили - рекламе. Рекламе не только товара, но и себя.

бабаИра писал(а):
И третье - смелее используйте псевдонимы, найдите красивые названия Ваших компаний и их эмблемы.
Ирина, согласна с Вами на все 100% good Расскажу, вам свою небольшую историю про свой псевдоним или название, которое прилипло ко мне случайно. Попались мне на глаза в магазине наклейки(на упаковку) с разными прикольными фразами для выпечки. Одна из них была - From the Baking Diva, подумала, приклею сзади на упаковку с печеньем на подарки родственникам. Всем это показалось оригинально и меня стали называть Tina the baking Diva. Посмеялись и ладно. А когда моя соседка пригласила меня поучаствовать в ярмарке к Дню Земли (Планеты) заставила меня подготовиться к этому основательно. Сказала, что мне нужен фартук, что бы деньги складывать было куда, все равно какой. И тут понеслось… Мне сразу подумалось girl_in_dreams фартук должен быть непременно белым. Соседка одобрила эту мысль и продолжила, хорошо бы сделать какую-нибудь надпись на нем. Думали не долго, я поделилась с ней, как меня родственники зовут теперь, чуть подкорректировали и…. теперь на моем фартуке красуется - Tina the Cookie Diva! На ярмарке мне его, правда, было очень неловко надевать, краснела. Ну, какая я Дива? Но, под чутким присмотром моей любимой соседушки, отстояла с этим клеймом на груди целый день. Результат - теперь заказчики именуют меня только так и мое печенье тоже.
Ирина, Вы большая молодец, такое сотворили для Аллы, очень понравилось. Алла, ты непременно должна воспользоваться этим good2 Люди за это большие деньги платят, а тебе это в подарок досталось girl_claping
 
27 Авг 2015 10:41

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
TinaDi писал(а):
Tina the Cookie Diva!

Какая замечательная история! Тысячу благодарностей Вашей соседке! И так умнО сделать белый фартук и написАть на нем. Гениально. Можно позаимствовать?
 
27 Авг 2015 10:46

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
TinaDi писал(а):
Алла, ты непременно должна воспользоваться этим

Алла, я сделала это только для примера, и даже не закончила - там нужно еще
телефон или мейл дать. И не все поймут значок на санскрите - картинку тоже можно поменять. Но если захотите, мы общими силами поправим
Страница 178 из 653

Наверх