Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Привет, Девусеньки

Елена60 писал(а):

Я пришла долги отдавать

Леночка, чудесные наборы! Очень красиво смотрится всё и печать такая здоровская Такое впечатление, что ты с сайта принесла какого работы глянуть)))

OdessitkaЯ писал(а):

Вот такие корзинки-вазы пыталась соорудить.

Лен, оригинальная идея! Я еще в оригинале такого не видела. А может лаком их, а? Мне кажется, смотрелись бы ещё эффектнее.

Таня-13 писал(а):

Вот домик и обезьянка, насмотрелась и тоже захотелось

Танюш, так хорошие же прянички получились Ничего, натренируешься Дочулькин конечно же вне конкуренции!

Алеша82 писал(а):

Неожиданно организовался заказ от соседки к Рождеству-7 рождественских сапожков

Алён, супер Очень аккуратно, так гладенько. Рисунок на сапожках вроде бы простенький, но как хорошо смотрится, эффекто я бы даже сказала! Санта классный, я загорелась такое сделать, а ты принесла и показала

Маффин писал(а):

Хочу показать вам заказ ребенку на день рождения, сегодня закончила.

Лида, ну красотень!!!!!!!!! Такая замечательная идея и сделано мастерски

TinaDi писал(а):

Заскочила на минутку.

Ну, Тина, пришла и прибила У меня тоже скоро закончатся все эпитеты касательно твоих работ Шикарно

yfnfif77 писал(а):

По-моему, Света -Амата писала, что копирует

Елена60 писал(а):

Светик!!!!!!!!!!! Выходи!!!!!!

Девочки, вы о чём? Что копирую, чего вытянуть из закромов?
Если Вы о кракелюре, то я пока в ту сторону и не смотрю пока

OdessitkaЯ писал(а):

Вот она Я - вчера во всей красе

Ой, Лен, а ты совсем другая на этой фотографии, я бы в профиль тебя не узнала бы

Лорик писал(а):

правда корявенько получилось.

Лариса, добро пожаловать Не нужно наговаривать на свои работы! Далеко не у всех такими получаются первые работы. И домики хорошенькие! Время и практика своё сделают, поверь

usya
Аллусик, на чём остановилась? Я на той неделе полезна на Кухарку и от 1 сентября твои работы увидела, уже не помню в какой темке... Я тебя ещё больше полюбила Красотень! Казаки какие, Карыч из Смешариков вообще мой любимец! Я конечно не буду оригинальной, но повторю, что бы большая умница
Я еще спросить хотела, вот ты некоторые части заливки, а также всё изображение (общий контур) тонируешь более темным цветом, не знаю как правильно выразиться. Это пыльцой в конце работаешь, чтобы выделить объём? Мне интересно, но я много еще не знаю...

cvetik66 писал(а):

Девчоночки всем привет!

Светулька, пришла! Привет Соскучиласт

Покажу что сделала и побегу, столько дел навалилось, что не по себе

Племяшам своим на Новый год сделала пряничков, однотипные, правда, потому как форм у меня почти нет, один ёлочный шар приличного размера, 3 ёлки и 3 фигурные вырубки, не разгонишься сильно. А вырезать ленюсь, да и края потом неаккуратные





Домик мальчишке на ДР. Не довольна, т.к. нельзя так делать: сначала композицию продумать нужно, а потом воплощать, а у меня наоборот: всё по ходу дела придумывается Пекла из теста на Старопольский пряник, плохая идея, но другого не было и я уже не успевала. 3 дня уходила спать в 3 ночи, еле успела. Детали после отлёжки деформировались, даже подогнанные на терке, понятное дело, тесто ведь не для домика.




По углам подложки веточки рябины заснеженные, сил уже не было что-то выдумывать!





И пару пряников во внутрь домика:


А это кусочек Старопольского для Вас принесла Получился из остатков теста размером 25*30, разрезала на 5 кусков. Девочки, пряник бесподобный, а вкуууусныыый! Я ничего подобного не ела, тесто - великолепное! А как с ним приятно работать. За более чем месяц отлёжки с ним приключилась удивительная метаморфоза, всё таки длительная ферментация пряничного теста знааааачительно улучшает его качества!

Поливала глазурью из темного шоколада с маслом, мои айсинг не жалуют, поэтому толстый-толстый слой шоколада и жизнь удалась!))))

usya писал(а):

Про раскраски,

Ал. Они вообще не пошли. Люди не поняли, как это...
Продали, но объясняя, как делать.

usya писал(а):

Духовку так и не выбрала..

Алла. Бери более-менее приемлемую. Не то деньги растратишь...

Amata
Свеееета!!!
Я в шоке!
А как прибеднялась боюсь... боюсь...
Да мой примитивный снегирь по сравнению с твоими красавцами отдыхает.
У тебя же каждая сторона - отдельная картинка
А рябина какая... Вот я не смогла все же уйти от копирования, так считаю. Листья эти зеленые пришпандёрила. Хотя тоже ж размышляла, что их же нет зимой... У тебя очень живописная композиция. А снеговик... А колокольчик над дверью... Дверь правильно что белой сделала. Я потом уже в готовом домике поняла, что так надо было.

Amata писал(а):

Домик мальчишке на ДР. Не довольна, т.к. нельзя так делать: сначала композицию продумать нужно, а потом воплощать, а у меня наоборот: всё по ходу дела придумывается

Это, конечно, верно. Я сама такая. Из-за этого и цену непросто сложить. Начинаешь работать, и понеслась душа... и понимаешь, что первоначальные предполагаемые трудозатраты увеличились в 3 раза

Amata писал(а):

Пекла из теста на Старопольский пряник, плохая идея, но другого не было и я уже не успевала.

Т.е. тебе не понравилось это тесто в домике? Я давненько его для обычных пряников использовала - вроде ничего. И в темке, если не путаю, кажется строили из него домики.

Amata писал(а):

3 дня уходила спать в 3 ночи, еле успела.

Как муж переживает твое новое увлечение!

Amata писал(а):

Племяшам своим на Новый год сделала пряничков, однотипные, правда,

Зато как разнообразила... Одни яркие, другие нежные...

Короче, Светочка, я "теперь в тебя такой влюбленый"

cvetik66 писал(а):

Только я рисунки контуром рисовать собиралаь,а у Лены по-моему фломастером,как лучше?

мне кажется что контуром черной глазурью эффектнее смотрится. И еще Таня даже кисточки вкладывала туда, говорит какие-то дешевые для клея в канцтоварах

cvetik66 писал(а):

Остатки распродала таки?

честно сказать пока не знаю, у меня взяла знакомая предложить там своим, еще не вернула.

cvetik66 писал(а):

Я искала модель с диапазоном температур 30-300

мне все попадается до 250-275, а "от" я чего-то и не подумала, но в принципе зачем? Для заварки мультиварка,... для закваски?
Я больше начинаю склоняться к Эл-люкс, объем духовки нравится (70-74 л), только думаю что уже решила.....и снова ..во все тяжкие просто мне по цене до 7-8 тыс. надо уложиться, потому что еще варочную надо . Или сделать как ты, духовку поставить, а для готовки пока старой плитой пользоваться? Только у меня же места нету столько как у тебя

Amata писал(а):

Я тебя ещё больше полюбила

Amata писал(а):

Это пыльцой в конце работаешь, чтобы выделить объём?

да, когда уже полностью высохла глазурь, сухой пыльцой сухой кисточкой

Елена60 писал(а):

Ал. Они вообще не пошли. Люди не поняли, как это... Продали, но объясняя, как делать.

ну а как иначе? На ярмарке вообще чем больше говоришь тем больше продаешь, люди-то откуда знают что оно такое.
А Таня моя еще их и делала и делала

Елена60 писал(а):

Бери более-менее приемлемую. Не то деньги растратишь..

не-не я как Плюшкин.... хотя сапоги нужны...блин...
или как сестра скажет - гадство

Lydalyda писал(а):

Свеееета!!! Я в шоке!

ой, я же поизумлялась тут сама перед монитором, а ничего не сказала
Света!!! Я понимаю, что ты как творец не можешь быть всем довольна, но это ОЧЕНЬ красиво, мало того - это изумительно аккуратно сделано, ты большая молодец! Не занимайся самоедством, шикарно!

usya писал(а):

Лена (Ессентуки), я вспомнила что хотела тебе сказать. Про раскраски, мне кажется что ведь ты эту идею принесла? Ну, впрочем это для всех, а не только для Лены. Таня, с которой я торгую рядом на ярмарке, делала эти раскраски. Шли на УРА! Особенно на Николая, а кто брал, по их наводке еще и потом приходили. Она их продавала по 50 грн, размером 15 на 15 плюс на маленькой снежинке палитра. Очень красиво у нее были сделаны, аккуратно.

А я так, вообще, пропустила это... Разговор вскользь помню, но без конкретики. Придется и мне шерстить болталку.

cvetik66 писал(а):

Вы тут обсуждали наиболее востребованный ассортимент - у меня больше всех пользовались спросом наборы в коробках,штучные пряники мало кто заказывал. Несколько человек заказали наборы по 10-20 штук на елку,а вот домики на чашку вообще никто не заказал.

usya писал(а):

Насколько же все по-разному. Я всего один набор продала, все остальное поштучно, даже разделила те немногие, что изначально сделала наборами.

Мне кажется, что для Светы такая ситуация естественна, потому что штучный товар на ярмарках именно ходовой, а Света на заказ работает. У нее полный сервис - набор, упаковка шикарная. Может и ошибаюсь...

usya писал(а):

Ой, пошла я корзину малювати

Удачи и вдохновения!!!

Amata писал(а):

Девочки, вы о чём? Что копирую, чего вытянуть из закромов?

Я имею ввиду выдержки из темы с полезной инфой

Amata писал(а):

Покажу что сделала и побегу,

Ну прелесть же!!!!!!!!!!!!

Amata
Светиииик,я чуть с кресла не упала!!!!!!
Людочка меня опередила,перечислив все детали,я поражена,потому что это дестыительно потрясающе,на высоком уровне и с большим вкусом! Браво-брависсимо!
И это ты за месяц таких результатов достигла,представляю,что дальше будет!
Я год раскачивалась и боялась,а ты сразу за сложные техники взялась,молодец - и объем есть,и кружева,и роспись кистью,и надписи'и даже насадками пользуешься,я специально увеличивала фото,насколько это возможно с планшета'и рассматривала!
Муж тебя еще не выгоняет из дома?
usya
30-40 градусов для расстойки хорошо,когда в доме холодно,а при 300 пиццу отлично запекать.

Про кисточки в наборах я в курсе,у нас в Барановичах девушка такие раскраски к Новому году продавала,улетали на ура!

usya писал(а):

мне кажется что контуром черной глазурью эффектнее смотрится. И еще Таня даже кисточки вкладывала туда, говорит какие-то дешевые для клея в канцтоварах

На мк сказала делать контуром. А кисточку я тоже вкладывала. И в коробочку

Lydalyda
Люда,ты верно подметила - мои клиенты люди не бедные,они дарили родным и знакомым наборы,я даже не ожидала,что их не хватит.
Заказы на штучные пряники были,но большими объемами,я просто физически не могла их осилить в короткие сроки,народ заказывал буквально в последние дни.

Amata писал(а):

Покажу что сделала

Света, пряники очень красивые, но домик, это что-то. Очень аккуратненький рисунок на крыше и тонкая работа, а боковинка со снеговиком прочто чудо, лицо у него здоровское. Задняя стенка дома и не очень сложно, но как классно и дверь с подтаевшим снегом и колокольчики - чудо, как все красиво. А что было бы, если компазицию придумала

Lydalyda писал(а):

Удачи тебе и вдохновения...

Спасибо, Людочка! Мысленно я уже себе представила как это должно быть, вот только воплотить бы эту идею в жизнь...

elay писал(а):

Мишек в голубом я делала

Лена, спасибо за подсказку Мишек обязательно возьму в копилочку ))). А заказчица попросила, чтобы домик был похож на те, что я делала(в бело-голубом цвете, зимний) плюс к этому были обыграны бежевые мишки. Внутри должны быть прянички с именами деток. Сложно, наверное, объяснила, но как-то так

usya писал(а):

я в этом году продала два по 250.

Спасибо, Алла, за информацию. А то я сходила на Ярмарку мастеров, там та-акой разброс цен-от 150 грн до 1200 грн

usya писал(а):

если между Бошем и Электролюксом выбирать?

Алла, я бы выбрала Бош. Но надо смотреть на место сборки. А самсунг Ты вообще не рассматриваешь как вариант? По-моему, у них неплохая техника.

TinaDi писал(а):

Даже подумала, что Светик выставила свои

Тина, это высшая для меня похвала! СПАСИБО

TinaDi писал(а):

Ты имеешь ввиду материал

Да, я имала ввиду материал. А то у нас они разные. Спасибо за ссылку.

Amata писал(а):

Покажу что сделала и побегу, столько дел навалилось, что не по себе

Света, красивый прянички получились. И домик, по-моему, удался Выглядит очень продуманным

Лорик
Лариса добро пожаловать,ураа,еще один пряничный маньяк присоединился!
Отличные прянички и домики,такие уютные и красочные!

Маффин
Лида,какие твои гуси-лебеди потрясающие,прелесть!
Все персонажи душевно получились,а от печки я в восторге,она как живая!
Какой величины прянички?
TinaDi
Тина - работы красивущие,мне все нравится,позолота и узор на сердце так стильно,велосипедный тандем потрясающий,и розовая табличка с надписью класс!
А по затраченному времени такие вещи дольше делать? Аэрограф намного упрощает жизнь?

Алеша82
Аленка,твой Санта классный,потрясающе сделан,я как-то упустила эту придумку! избушка такая уютная,прелесть,носочки очень яркие и стильные,а вот последних персонажей не признала,не видела такого мультика!

Как вы пишете с телефонаили планшета,это же ужас-ужасный,я целыйчас ковыряюсь,да еще учитывая,что онразбит и глючит!

Алеша82 писал(а):

Алла, я бы выбрала Бош. Но надо смотреть на место сборки. А самсунг Ты вообще не рассматриваешь как вариант? По-моему, у них неплохая техника.

Корея вроде попадается всюду, а Самсунг смотрела, уже советовали тоже мне здесь, но цена на порядок выше, а у меня бюджет определенный
Баба Ира вот написала, что Бошем недовольна....чем больше я читаю отзывов тем больше понимаю, что все это пальцем в небо....тут уж как повезет наверное

TinaDi писал(а):

это штамп

Я посмотрела ссылку, где можно такие штампики Посмотреть?

Алла, а смотрела вот здесь http://tt.ua/bytovaja-tehnika-dlja-doma/vstraivaemaya-bitovaya-tehnika1/elektricheskie-duhovie-shkafi У них есть и европейская сборка (Испания). А у меня стиральная машина и миксер Бош, я довольна на все 100%

Привет,девочки!

usya
Любая покупка техники это лотерея по сути.Может и не очень известная и недорогая работать годами,а может накрученная и дорогая вылететь через месяц.Вспомни у Маришки Бош сломался сразу почти ,а у меня работает и у Юрьевны ни разу не подводил.У нас муз.центр Сони сломался через месяц,да так что ремонту не подлежал.Так что мне кажется выбирай что тебе больше нра.Тем более что все они с одинаковыми функциями.Я бы на объём позарилась.Когда надо много печь это плюс.У меня печурка на 45 литров.Думается что на 52 не намного больше.Еще противни надо смотреть.Если их отдельно покупать то они дорогие а полезная площадь не у всех большая .Если по дну идёт выемка или выпуклость то пряников много особо не уложишь.Мне пришлось другой противень покупать.А с моими нестандартными размерами это оказалось проблемой.Вот сейчас ищу второй так только у одной фирмы нашла нужного мне размера.Можно конечно и на решетку второй ставить,но тогда дно у первого должно быть ровным,без выемок

elay писал(а):

.Я бы на объём позарилась.

ой, я тоже на объем облизываюсь помнишь Светину духовку? Просто мечта, хотя бы в плане объема
Согласна с тем что ты говоришь, что лотерея

cvetik66 писал(а):

Какой величины прянички?

Спасибо
Аленушка - 13см и домик примерно такой, все остальное соответственно меньше.

usya
Ну вот и бери.Чем больше думаешь,тем больше сомнений.Не знаю как у вас,а у на доллар продолжает расти,а вместе с ним и цены на бытовую технику

http://y.ua/product-76814.html
http://y.ua/product-76822.html
вот варианты смотрю. Что скажете?

Маффин
Отличный размер,немаленькие!
usya
Алла,хорошие варианты,в моей практически те же функции за исключением температурного режима,так что бери,не сомневайся.
У меня модель BE5013421M AEG,но это тоже компания Электролюкс выпускает.
Ой,ты спрашивала про встраиваемый вариант - если есть деньги на отдельный шкафчик,тогда да,мы заказали такой за 140дол, очень удобно,что не нужно нагибаться и все прибамбасы можно сложить.

Лорик

Корявенько? Ты знаешь, как я поняла, это корявенько очень многим нравится!! Обычным людям, не помешаным на пряникак как мы тут
А ты еще и объемное сделала! Мне понравилась упряжка с санями!! Так что ты большая молодец!

cvetik66
Светик привет! И тебя с Новым годом!
«30-40 градусов для расстойки хорошо,когда в доме холодно,а при 300 пиццу отлично запекать.»
Я никогда бы и не подумала, что пиццу при 300 градусах запекать можно.. Это совсем мало по времени?

Amata
Я зависла… рассматриваю твой домик. АБАЛДЕТЬ!!!
У тебя и Люды ну такие классные домики!!! Снегири и ягоды просто бомбезные. Все пытаюсь рассмотреть как вы их рисуете…
Где вы этому учились?) Если есть какие-то ссылочки на уроки, поделитесь плз.
И варежка с заплаткой и пуговкой мне очень понравилась!! Простая но клёвая идея!!
Пожалуй, надо заместить тесто старопольского пряника на восьмое марта.

Lydalyda
Твой снегирь примитивный?????? «Шоб я так жил» Ты тоже не прибедняйся – у тебя ШИКАРНЫЕ работы!! Я нахожу твои работы в старых постах и восторгаюсь! Комменты на них не пишу, т.к. они годовалой давности, но тихо балдею, рассматривая их перед монитром. Причем ты не ищешь лёгких путей, тебе все такое позаковырестее и посложнее! И у тебя отлично это получается! Если домик, то из разного вида теста и с бревнами, если бревно – так невероятно настоящее! А колодец возле хатынки – круууто!!