Болталка для хлебопёков-3

Девочки, я тут в кустах шуршу..то с утками, то с помидорами, о с огурцами, то с пряниками вы уж не теряйте меня. Дико некогда

Привет всем!!
примите новечка в свои ряды? я тут уже почти неделю вникаю в премудростиржаной закваски и еще из-за отсутсвия духовки адаптации рецептов в хлебопечке, теперь рыскаю куда сунуть отчеты и поделиться своими открытиями

Девчоночки всем привет!
извиняюсь,что вчера ушла по английски - интернет отрубили.

Птица Галка писал(а):

Мы в частном доме жили в другом городе. А мужа перевели по работе, пришлось там продавать, а здесь квартиру купили.

Точно,я вспомнила,ты писала уже.
Как же это тяжело Галь,я к своему дому так прикипела,не хочу никуда уезжать!

Птица Галка писал(а):

Жалко было, я долго депрессовала, ничего мне тут не нравилось,пока с вами общаться не решилась. Так что вы мои спасители.

Галя,какие ваши годы,еще и дом купите,если желание будет,всё в жизни меняется!
А что спасители,вернее даже спасатели,это святая правда,хлеб лечит - это само собой,но тут собрались такие люди,что общение с ними вытаскивает из любой депрессии!

Птица Галка писал(а):

Просто мы соленья почти не едим, я только икру крутила и джемы, а огурцы,помидоры - нет.

а я никак от соленых огурцов не откажусь,меньше конечно ставлю,чем раньше,но люблю их очень,ем уже гораздо меньше а томаты я закатываю без уксуса,они не резкие,а главное том.соуса и сока можно из них назапасить!

Птица Галка писал(а):

Он потом еще лет через 5 приезжал, к маме заходил.

вот это любовь,с ума сойти!

Равиоля писал(а):

А я люблю деревенские пейзажи и не только немецкие, помню у мамы в Белоруссии и у отца в России, - всё такое люблю.

наш человек!

Равиоля писал(а):

За мной так не ухлёстывали, но другой бывший(не тот что ревнючий), так получилось, что я его бросила ради моего нынешнего мужа, тот 10 лет ещё мне названивал периодически и считал, что у нас могло быть всё хорошо...

Какие у вас истории интересные,а у меня первая любовь и надеюсь последняя! хотя вредный характер у мужа,этого не отнять,но и я не сахар!

usya писал(а):

Девочки, я тут в кустах шуршу..то с утками, то с помидорами, о с огурцами, то с пряниками вы уж не теряйте меня. Дико некогда

Та-акс,я всё ждала,что ты сюда уже на скутере зарулишь,а ты молчишь,как рыба об лед! когда обмывать то будем?

Озидея писал(а):

Привет всем!! примите новечка в свои ряды?

С удовольствием примем Анна,добро пожаловать!

Озидея писал(а):

я тут уже почти неделю вникаю в премудростиржаной закваски и еще из-за отсутсвия духовки адаптации рецептов в хлебопечке, теперь рыскаю куда сунуть отчеты и поделиться своими открытиями

Красивый хлеб,пористый такой!
так этот хлеб в хлебопечке пекли?

cvetik66 писал(а):

С удовольствием примем Анна,добро пожаловать!

cvetik66 писал(а):

так этот хлеб в хлебопечке пекли?

Да, у меня панасонник с функцией "ржаной", смецальная лапотчка еще также
выбрала рецепт, самый близкий к хлебу из закваски, тут написать состав? может кому-то пригодится или отдельно тему создать, я помучалась изрядно в поисках ржано-пшеничного хлеба на закваске в хлебопечке, не нашла, пришлось чесать репу самой причем у меня есть идея как по-другому попробывать- беготни и танцев с бубном меньше

cvetik66 писал(а):

Красивый хлеб,пористый такой!

спасибо

cvetik66 писал(а):

Та-акс,я всё ждала,что ты сюда уже на скутере зарулишь,а ты молчишь,как рыба об лед! когда обмывать то будем?

вот блин думала спрячу его в кустах и не видно отсюда будет
ой, обмывать дело хорошее, но ты же в курсе - мне срочный заказ сделали 15 пряников с неизвестными мне личностями Барбоскиными
Потом сразу все и обмоем
Анна, правильно сделала, что пришла сюда Это именно то место, где надо быть если учишься печь хлеб и вообще здесь исключительно хорошие люди Трындим правда много не по хлебу, зато многим помогает по жизни

Озидея писал(а):

Привет всем

Привет, привет! Нашего полку прибыло!

Озидея писал(а):

еще из-за отсутсвия духовки адаптации рецептов в хлебопечке,

Ой, без духовки плохо. Это временно или навсегда? Наверное, сложно в хлебопечке на закваске печь, свои премудрости. Но все отлично получилось!

usya писал(а):

. Дико некогда

Ничего, мы подождем, мы терпеливые. Давай разруливай там все быстрее!

cvetik66 писал(а):

если желание будет,всё в жизни меняется!

Золотые слова!

cvetik66 писал(а):

,хлеб лечит - это само собой,но тут собрались такие люди,что общение с ними вытаскивает из любой депрессии!

Точно так.

Спасибо за теплый прием!!
у меня сразу вопрос. Хлеб остыл, уже даже в холодильнике лежит ( я сразу кусочками порезала, чтобы крошки не подметать постоянно) его можно в морозилку положить и как потом размораживать ? в микроволновке? а то мои едоки основные у бабушки

Птица Галка писал(а):

Ой, без духовки плохо. Это временно или навсегда? Наверное, сложно в хлебопечке на закваске печь, свои премудрости. Но все отлично получилось!

да, сложно без духовки. надеюсь временно без духовки, годик или полтора осталось ждать сложно было от незнания , что делать

Озидея писал(а):

его можно в морозилку положить и как потом размораживать ?

даже нужно. В холодильнике черствеет быстрее, а из морозилки как свежий будет.
Размораживать - если заранее (вечером на утро) просто достанешь и так на кухне пусть лежит до утра.
Если срочно - я в микре на среднюю мощность несколько минут, не помню сколько как-то сама по интуиции делаю.

Tykovka simpatichnaya
АНЮТКА !!! ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!

Девочки , дорогие !!! всем привет !!!
читаю вас из кустов ...

Озидея писал(а):

примите новечка в свои ряды?

Добро пожаловать!
Хлебушек чудесный! Красота!

cvetik66 писал(а):

Какие у вас истории интересные,а у меня первая любовь и надеюсь последняя! хотя вредный характер у мужа,этого не отнять,но и я не сахар!

Светик, у тебя, как в сказке ! Никто же не пишет какие были характеры у принца и принцессы в их дальнейшей жизни. Только вот в Шреке попытались передать, как же могли бы жить герои сказки в дальнейшем)) Так что у тебя реально всё, как в сказке (я не к тому, что у тебя, как в Шереке , а что, главное, что вы все эти годы вместе ).
А лично у меня с тем бывшим было довольно таки банально просто, он из таких людей, которые живут прошлым, когда мы были вместе, он все уши мне прожужжал прошлыми отношениями и было такие ощущение, что он теми воспоминаниями и живёт, а то, что здесь в настоящем его мало интересовало. Та девушка хотела ребёнка, а он не хотел, она возьми и роди от другого. Они разошлись, но сохранили дружеские отношения, мы с ним даже в гости к ней ездили.
А когда я его оставила, в его прошлое переместилась уже я, как раз туда, где всё важное для него, вот и названивал. Он бы и по жизненно названивал бы наверное, просто в последний наш разговор я ему красочно описала, что если бы мы были вместе, я бы спилась и по пьяной лавочке гонялась бы за ним с ножом . Он поверил, сказал: "Дааа? Ну буду думать...." И после этого больше не звонил

usya писал(а):

я тут в кустах шуршу..то с утками, то с помидорами, о с огурцами, то с пряниками вы уж не теряйте меня. Дико некогда

Шурши-шурши. Мы тебя помним, любим и ждём

Девочки всем привет! Забежала вас почитать, успела последние 2 странички...
Приехала в Москву дочу в сад оформляю, был финальный аккорд, замучалась с врачами пока их всех пройдёшь...
но все позади завтра карту отдам в сад и помчу к мальчишкам в деревню
У меня как у Светика много лилий, грамофоны я их зову, душистые невероятно, правда в эту зиму померзло много
а так у меня сельская жизнь, то свекла заколосится, то еще чего-нибудь...вообщем запасы на зиму, были подарочные 4 пряника-открытки
вообщем все

chippo писал(а):

замучалась с врачами пока их всех пройдёшь...

Сочувствую, Лен. Хорошо, что все сделала.

chippo писал(а):

а так у меня сельская жизнь

здорово. На свежем воздухе, овощи-фрукты-ягоды. И цветы. Красота. Набирайтесь здоровья на весь год.
А нам дети привезли вчера кабачки, крыжовник и огурцы. Поэтому сегодня у меня хлеб с цуккини,а планировала кукурузныйХлеб получился хороший, только чуток в духовке передержала - горбушки уж очень хрустящие. Но я одну уже смолотила с йогуртом. Полдник у меня. Мякиш влажный, довольно дырявчатый. Я довольна, такой европейский вариант получился. Над Лори уржалась - она страсть как любит смотреть в духовку, когда хлеб печется. Сегодня удалось снять.
Еще делала сегодня кабачковую икру и джем из крыжовника. Вот. Отчиталась.

Птица Галка писал(а):

Над Лори уржалась - она страсть как любит смотреть в духовку, когда хлеб печется. Сегодня удалось снять

ну представляешь! Надо же такое! 100% кошка попала в правильную семью
Так ее люблю
Хлеб выше всяких похвал! Точно евровариант
Я не пеку, ездила к маме на дачу, встретила ее, довезла от поезда до дачи на скутере она довольная, все не пешком идти. Она сама-то чапает минут 40, а то и час. А тут рррраз и уже на месте
И вернулась снова села за пряники, надо еще уток попасти, они как детдомовские стоят у входа в своем загончике и пипикают, перетаптываются и так многозначительно смотрят на меня открывай мол пора

usya писал(а):

100% кошка попала в правильную семью Так ее люблю

Ага! Сама ее обожаю, много ей позволяю,уж очень она потешная. И ласковая. И благодарная. И все понимает.

usya писал(а):

, встретила ее, довезла от поезда до дачи на скутере она довольная,

Еще бы! Не боялась она ехать? Ездила уже с тобой до этого когда-нибудь?

usya писал(а):

И вернулась снова села за пряники, надо еще уток попасти, они как детдомовские стоят у входа в своем загончике и пипикают,

Да уж, только успевай поворачивайся, с хозяйством не забалуешь.

девочки, привет!

Птица Галка писал(а):

Во судьбу я ему изломала, даже стыдно иногда бывает, редко, правда. А что, сердцу не прикажешь

мы выбираем, нас выбирают
как это часто не совпадает...

Равиоля писал(а):

я считаю, что ценить надо отношения/людей тогда, когда имеешь, а не когда потерял

правильные слова и вовремя сказанные! вот и я о том же... что имеем не храним, потерявши плачем...

usya писал(а):

Девочки, я тут в кустах шуршу..то с утками, то с помидорами, о с огурцами, то с пряниками вы уж не теряйте меня. Дико некогда

так-с , отметилась! ждем отчета о проделанной работе

Озидея писал(а):

примите новечка в свои ряды?

привет, Анюта! конечно примем! тем более ты ж не с пустыми руками пришла а уже с хлебом! да еще с каким!!!

cvetik66 писал(а):

хлеб лечит - это само собой,но тут собрались такие люди,что общение с ними вытаскивает из любой депрессии!

эт точно! они такие!

usya писал(а):

Это именно то место, где надо быть если учишься печь хлеб и вообще здесь исключительно хорошие люди Трындим правда много не по хлебу, зато многим помогает по жизни

ну хлеб можно наверное научиться печь где-нибудь еще... но то, что люди здесь особенные-это точно! и разговоры не только о хлебе - и это так!

usya писал(а):

вот блин думала спрячу его в кустах и не видно отсюда будет

опять я чего-то пропустила...

usya писал(а):

мне срочный заказ сделали 15 пряников с неизвестными мне личностями Барбоскиными

покажешь красотень, Аллусь?

Равиоля писал(а):

в последний наш разговор я ему красочно описала, что если бы мы были вместе, я бы спилась и по пьяной лавочке гонялась бы за ним с ножом . Он поверил, сказал: "Дааа? Ну буду думать...."

и тут Остапа понесло... напугала парнишонку...

chippo писал(а):

Приехала в Москву дочу в сад оформляю, был финальный аккорд, замучалась с врачами пока их всех пройдёшь... а так у меня сельская жизнь, то свекла заколосится, то еще чего-нибудь...вообщем запасы на зиму, были подарочные 4 пряника-открытки вообщем все

Ленуська, приветики!!! ну все, теперь ты вольный казак будешь! кто в сад, кто в школу, а ты... план мероприятий готовь!

Птица Галка писал(а):

А нам дети привезли вчера кабачки, крыжовник и огурцы. Поэтому сегодня у меня хлеб с цуккини,а планировала кукурузный Хлеб получился хороший, Мякиш влажный, довольно дырявчатый. Я довольна, такой европейский вариант получился. Над Лори уржалась - она страсть как любит смотреть в духовку, когда хлеб печется. Сегодня удалось снять

Галчонок, хлеб какой мягкий и красивый получился!
мне после моих недавних удачных хлебов надо все, что пекла раньше перепекать, чтоб почувствовать вкус, который должен быть у хлебушка...
а Лори у вас хозяйственная девушка...

usya писал(а):

ездила к маме на дачу, встретила ее, довезла от поезда до дачи на скутере

я по ходу точно что-то пропустила или забыла просветите, плиииз!

usya писал(а):

И вернулась снова села за пряники, надо еще уток попасти, они как детдомовские стоят у входа в своем загончике и пипикают, перетаптываются и так многозначительно смотрят на меня

скутер, мама, пряники, утки, дом, хлеб, муж, огород, цветы, вязанье, ............ ох, Ё!!! ну ты даешь!

девочки, кошатницы! ХЕЛП!!!
у нашего что-то непонятное... подозреваю запор... кормим китекетом, воду пьет мало, молочку почти не ест, иногда даем с пальца, так слижет сметанку, кефирчик
что делать с ним? прочитала в инете про вазелиновое масло... купили, раз налили в пасть0, но может мало... надо 1 мл на кг веса? а мы прысныли ему 3 мл всего

Happy woman писал(а):

девочки, кошатницы! ХЕЛП!!! у нашего что-то непонятное... подозреваю запор... кормим китекетом, воду пьет мало, молоку почти не ест, иногда даем с пальца, так слижет сметанку, кефирчик

Ириш, он в туалет не ходил давно? Может, у кого-то есть опыт, но я бы посоветовала в ветеринарку. Мы своих 9 мес как заболели тоже сухим кормом кормим. Раньше каша рыбная с овсянкой была два раза в день плюс корм. Но проблем с туалетом нет. Возможно у вашего коти проблемы есть, лучше разобраться специалисту. Это средства, конечно, но что делать...

loranas писал(а):

Ириш, он в туалет не ходил давно? Может, у кого-то есть опыт, но я бы посоветовала в ветеринарку.

точно не скажу, я ж на работе, а мама говорит, что позавчера ходил

chippo писал(а):

был финальный аккорд, замучалась с врачами пока их всех пройдёшь...но все позади

Как хорошо, что всё уже позади. Поздравляю! Ты героиня!

chippo писал(а):

а так у меня сельская жизнь, то свекла заколосится, то еще чего-нибудь...

Сказка!

Птица Галка писал(а):

Я довольна, такой европейский вариант получился.

Очень интересный мякиш - крупнокалиберный!

Птица Галка писал(а):

Над Лори уржалась - она страсть как любит смотреть в духовку, когда хлеб печется. Сегодня удалось снять

Надо же, какая прелесть!

Happy woman писал(а):

и тут Остапа понесло... напугала парнишонку...

Ну я вообще особо не пугала, меня просто с ним кидало в разные критичные состояния, я, то рыдала истерично, то резко переключалась на такой же истеричный смех... можно представить, что это бы меня быстро довело бы до ручки))

Равиоля писал(а):

меня просто с ним кидало в разные критичные состояния, я, то рыдала истерично, то резко переключалась на такой же истеричный смех...

меня тоже порой выбешивает отношение ко мне того товарисча... в минувшие выходные и накануне пришлось орать, что б меня услышал... но... в общем поняла, что или мне прямая дорога в психушку, или на свободу... пить и спиться или курить начинать - не выход... здоровье одно...

Happy woman писал(а):

меня тоже порой выбешивает отношение ко мне того товарисча... в минувшие выходные и накануне пришлось орать, что б меня услышал

Да, я представляю...
У моего мужа тоже были некоторые проявления ревности, но очень хорошо, даже не, вернее, замечательно, что с ним идёт диалог, можно всё обсудить и договориться...
Потому что вопрос ревности, это отсутствие доверия, но так как у нас с мужем она есть, то и вопрос решился довольно-таки быстро... , но для меня это было жизненно важным вопросом, потому что у меня уже был пунктик на ревность, после того Отелло .

Про кота молчу, потому что не знаю... просто желаю ему здоровья .

Равиоля писал(а):

Потому что вопрос ревности, это отсутствие доверия,

мы больше 5,5 лет встречаемся и я думаю что все или почти все это время он подозревал, сомневался и не доверял... это особенно заметно стало в этот год... я устала объяснять, доказывать, оправдываться... лучше быть, чем слыть... так что в последнее время особо не стремлюсь общаться исключительно с ним...

Равиоля писал(а):

Про кота молчу, потому что не знаю... просто желаю ему здоровья

спасибо, Ви!

Happy woman писал(а):

я думаю что все или почти все это время он подозревал, сомневался и не доверял...

Однозначно, Ир... ой, я даже не знаю, лечиться ли это, в смысле ревность.. в общем, желаю тебе благополучно разрулить эту ситуацию , что бы всё сложилось для тебя наилучшим образом .

Равиоля писал(а):

ой, я даже не знаю, лечиться ли это, в смысле ревность.. в общем, желаю тебе благополучно разрулить эту ситуацию , что бы всё сложилось для тебя наилучшим образом .

на счет лечится или нет не знаю. но предлагала сходить к Ирине. вроде сначала согласился, потом отказался... ну нет так нет...
спасибо за пожелание, Виоль... буду стараться разрулить...