Счастливая мамочка.Люблю,бегу,худею

Ирунчик89 писал(а):

Ой,Свет,не говори,ну а с другой стороны,как это еще объяснить,когда ребенок вел себя хорошо,а в 2 как отрезало..у нас просто пример друг на 2 мес старше,такая же ерунда

ну да..надо только переждать этот период

я тут это -выложила рецепт кексов

Овсяно-морковные кексы http://forum.say7.info/topic79524.html

что-то меня сегодня очень много покажу еще пару картинок- чистила папки нашла - и ухожу








и мотивашка

Приветик!
А я про блин утром забыла Хотела сделать и ....забыла
Деточкам здоровья!
Я с утра как заведенная. Племяшка заболела... Езжу колю ей АБ. Они же по времени. Не поспишь Потом приехала- дочка на работу собирается. Обед не взяла (нечего было) Быстро приготовила ей и отвезла.Фух! День задался!
У нас тоже оч.холодно. Даже снег срывается. Ветер сильный. Вообщем, я зимние вещи убрала

Елена60 писал(а):

А я про блин утром забыла Хотела сделать и ....забыла

жаалко

Елена60 писал(а):

Я с утра как заведенная. Племяшка заболела... Езжу колю ей АБ. Они же по времени. Не поспишь Потом приехала- дочка на работу собирается. Обед не взяла (нечего было) Быстро приготовила ей и отвезла.Фух! День задался!

ого какая активность в выходной

Елена60 писал(а):

У нас тоже оч.холодно. Даже снег срывается. Ветер сильный. Вообщем, я зимние вещи убрала

аналогично агасЬ

Тишина у нас.... Все в семьях? Умнички!
Пойду и я. Хочу ванильный экстракт сделать.

Елена60 писал(а):

Тишина у нас.... Все в семьях? Умнички! Пойду и я. Хочу ванильный экстракт сделать.

я фильм смотрела.
парней моих нет дома- старшего пригласили на ДР в игровой центр так я и младшего с мужем туда же отправила ,сама дома- отдыхаю в тишине погладила стирку под фильм, потом просто сидела смотрела..пойду сейчас на кухню...уберу и буду ужин готовить..

Всем привет!
Отмечусь, чтоб не потеряли...Что-то грустненько как-то и все беееееесит...

ЯгодкаИришка писал(а):

Отмечусь, чтоб не потеряли...Что-то грустненько как-то и все беееееесит...

как девченки Ириш? Анюте Аб прописали?

я вчера мальчикам свои конфетки варила
Леденцы на палочке http://forum.say7.info/topic22729.html


на обед была протушенная замороженная смесь "овощи с рисом и грибами"


на ужин
Севиче из курицы http://forum.say7.info/topic79512.html

Привет Ириш! Ты держись! Все пройдет!
Света опять вкусняшки принесла Умничка! Хозяюшка!
А я сахар покрасила. Правда не знаю куда применю. Так, чтоб был

Елена60 писал(а):

Света опять вкусняшки принесла Умничка! Хозяюшка!

Елена60 писал(а):

А я сахар покрасила. Правда не знаю куда применю. Так, чтоб был

покажи? чем красила?

Ляночка08
Катюшка хорошо, ттт. Аппетит появился, в туалет сегодня не ходила еще.

Анюте АБ назначила фельдшер со скорой, и вообще все лечение расписала. Хорошо, а то они обычно укол делают и уезжают, а лечение врач назначить должен - в нашем случае это считай до понедельника. После укола от температуры, она больше не поднималась.

Но сегодня муж с киш.инфекцией слег...вернее с туалета не слазиет...капец какой то...кто следующий...я чтоли???????

Света, рецептик интересный, спасибо, попробую обязательно.


Елена60спасибо
И мне, и мне интересно про сахар. Рассказывай.

А я сегодня два куличика испекла на пробу (кулич на майонезе, пропадал надо было куда-то использовать, я не ем, а мужу сейчас нельзя).
Вечером сфотографирую. Глазурь застывает, я спрятала, а то Аня пытается сковырять ))))

А я ж последними тортиками не похвалилась
Медовик (2кг)

Бисквит-заварной-верх белковый (мой первый двухярусный торт 2,7 кг)

Бисквит-заварной-верх масляный (1,4 кг)

ЯгодкаИришка писал(а):

о сегодня муж с киш.инфекцией слег...вернее с туалета не слазиет...капец какой то...кто следующий...я чтоли???????

и у меня Ваня с животом с утра мается

ЯгодкаИришка писал(а):

едними тортиками н

Натка..--да что ж за зараза то такая....везде прям...Весна, все бяки оттаяли
Поправляйтесь скорее

Девулички мои приветик! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1326476775.html][/URL]
у нас тоже холодно.....и снег -метель сегодня была коЧмаррр
снег лежит теперь и не тает пока неделю по прогнозам так будет

ЯгодкаИришка писал(а):

Вечером сфотографирую

ок -ждемс

ЯгодкаИришка писал(а):

. Аппетит появился, в туалет сегодня не ходила еще.

ооо..на поправку

ЯгодкаИришка писал(а):

муж с киш.инфекцией слег...вернее с туалета не слазиет...капец какой то...к

Елена60 писал(а):

сахар покрасила.

как?

Ляночка08 писал(а):

Леденцы на палочке h

вкус детства

ЯгодкаИришка писал(а):

..Что-то грустненько как-то и все беееееесит...

ох....держись!!!! сама такая на погоду чтоль вчера была......
нарушала опять набрала конЭчно уже .........сегодня все ок-не нарушала
я сегодня готовила
блинные булочки на завтрак http://forum.say7.info/topic78340.html
универсальные маффины http://forum.say7.info/topic46881.html

ЯгодкаИришка писал(а):

да что ж за зараза то такая....везде прям...Весна, все бяки оттаяли

ага....Саша вот переболел недавно...Наталья а вам не разболеться
Ирин торты дай ссылки а??? еще раз на крем и бисквит ...? краски где покупала?

Лиазаприветик
Ням-ням...мы сегодня с тобой под вечер с вредностями
Я универсальные маффины тоже часто пеку. А вот блинные булочки все никак не попробую.

Лиаза, Светочка, только ради тебя Сейчас ноутбук загружу и все напишу, а то с телефона не очень удобно

ЯгодкаИришка писал(а):

только ради тебя Сейчас ноутбук загружу и все напишу, а то с телефона не очень удобно

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1359977319.html][/URL]
и извини за напряг [URL=http://[censored smayliki]/smilie-958303431.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1357131399.html][/URL]

Лиаза писал(а):

и извини за напряг

да ничего, пока дети планшетом занялись, мама отдыхает ))))

Бисквит я делаю по рецепту из этого торта http://forum.say7.info/topic50118.html
Мне он очень понравился, когда я торт пробовала этот. И теперь этот бисквит всегда пеку. Делаю его в форме 26 см, на 3 коржа делится идеально.

Белковый крем делаю так http://forum.say7.info/post1251872.html#1251872 там очень подробный МК.

А внутрь делаю крем такой (взят от куда то давно и изменен под мой вкус) - напишу по порядку, как делаю.
В кастрюльке для микроволновки растираю 3 желтка со 180 гр сахара и щепоткой ванилина. Добавляю 75 гр муки, размешиваю, чтоб не было комочков. Молоко 370 гр, подогреваю, и по чуть-чуть добавляю в смесь яиц-сахара-муки. Все хорошенько размешиваю и в микроволновку. Мешаю венчиком каждые 1-1,5 минуты, до загустения (уходит минут пять на это). Потом накрываю пищевой пленкой (прямо по поверхности крема, чтоб не было конденсата и пленочки не образовалось).
Взбиваю 130 гр масла сливочного и 140 гр сгущ. молока. Потом, не прекращая взбивать, по ложке добавляю заварную остывшую часть. И взбиваю дальше. Он загустеет, станет беленьким.

Ну вот и все! Читать, кажется много и сложно. Но делать легко.
Почему такие странные цифры...подгоняла пропорции под бисквит. Этого количества хватает как раз промазать толстым слоем мой бисквит


Ну а медовик я делаю всегда такой http://forum.say7.info/topic12253.html

Ляночка08 писал(а):

покажи? чем красила?

ЯгодкаИришка писал(а):

Рассказывай.

Лиаза писал(а):

как?

Докладываю: вычитала и стало интересно. Взяла целофановый пакет, накапала туда гелевого красителя и насыпала сахара. Потом пожмякала пакетик и получился сахар. Показываю.

Не знаю куда применить. Может печеньки посыплю
Если честно, то хотела найти замену посыпкам на куличи. Оччень они у нас дорогие, а печь мне много Но не знаю, не рискну, наверное, посыпать.

Лиаза писал(а):

краски где покупала?

Мне это тоже очень интересно

Красители и кондитерский гель покупала на этом сайте http://craftology.ru/ukrashenie-tortov-mastika-konditerskiy-instrument/pischevyie-krasiteli/pischevyie-krasiteli-rossiya.html

Тюбики по 30 мл всего, но их надо по несколько капель. Я покупала осенью, и еще только по половине израсходовала, а ведь последнее время много пеку.

ЯгодкаИришка
спасибо