Баклажаны в аджике

Девочки, делала я баклажаны по Таниному рецепту ещё в прошлом году. Ну, что сказать - это просто объедение !
Сделала не много на пробу. Приносила на работу, угощала сотрудниц - всё из баночек улетучилось мгновенно.
Очень вкусно !
На эти выходные планирую закрыть партию посерьёзней.
Танюша, спасибо за обалденный рецепт !

А у нас баклажаны ещё очень дорогие и я на пробу сделала вместо баклажан -кабачки!!!Делала все как в рецепте ,получилось очень вкусно
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586567143.html][/URL]

Inneska писал(а):

делала я баклажаны по Таниному рецепту ещё в прошлом году. Ну, что сказать - это просто объедение nyam2 nyam2 ! Сделала не много на пробу.

вот и я так же, в прошлом году немного, а в этом уж точно больше сделаю!
Вот, Танюша, первая партия (пока на полнормы, как говорится, из того, что было)

~Gala4ka~ писал(а):

Делала все как в рецепте ,получилось очень вкусно

Галя, кабачки как нарезала? тоже кружочками?

я тоже загорелась закатать)) сделаю завтра, пожалуй

Julia-72
А я кружок резала на четыре части ,мне так больше нравится.Сегодня и баклажаны купила- буду делать!!!
ну очень вкусно получается

Я тоже вчера закатала по Таниному рецепту, получилось 7 баночек! Красота!
Спасибо за рецептик!

~Gala4ka~ писал(а):

А я кружок резала на четыре части ,мне так больше нравится.Сегодня и баклажаны купила- буду делать!!!

а я с кабачками попробую как раз с дачи свеженьких привезли
Спасибо

TatjanaТаня,отличные баклажаны.
Я 2 года подряд закрывала по подобному рецепту! очень вкусно. Правда,в прошлом году переложила острого перца. У меня эти баклажаны были ОГНЕННЫЕ...
а главный плюс,то что не надо жарить ничего. быстро,вкусно, не дорого!!

все, отправляюсь на кухню делать эту вкуснятину И спасибо, нет, даже так - С П А С И Б О за рецепт

Танечка, сделала по твоему рецепту сегодня кабачки в аджике по совету ~Gala4ka~- здорово получилось! Рецепт просто универсальный! Еще раз спасибо!
[b]

Tatjana
Танечка! открыла одну банку и мне показалось, что баклажаны очень пресные, может их как-то посолить? Хотя соблюдала точно рецепт

Julia-72

Julia-72 писал(а):

Рецепт просто универсальный

Полностью согласна с Юлей -рецепт универсальный и 100% вкусно!!!

я вначале сделала с кабачками

а потом ещё и с баклажанами

Очень ВКУСНАЯ аджика ,всем рекомендую
Танечка,большое спасибо за рецепт

очень хочеться приготовить такую вкуснятину.
но у меня нет духовки (((
подскажите пожалуйста как можно простерилизовать баночки по другому?

Большое спасиба за рецепт Вкуснючие получились баклажанчики.

Настенька, а зачем тебе духовка? В кастрюльку водички и стерелизуй себе- я всегда так делаю

EJIENKA
а можно поподробнее. я просто никогда этим не занималась

Подскажите где хранить сразу после приготовления?

Н@ська
Увидела что вопрос остался без ответа поэтому пишу.
Посмотрите рецепт Ир4ика"Салат из баклажан 10 на 10" там пишется как стерилизовать банки не в духовке.

Привет, девочки! Я такая невнимательная..........Сделала баклажаны всё по рецепту, тока банки пустые пастеризовала в духовке(((((( Блиннннн, что теперь будет я закатать закатала, но меня насторожело что баклажаны как практически свежие((((( но подумала что они дайдут в шубе(((( уууууууууууу вот болда я((((((

Спасибо за рецептик,ну очень вкусно.
Первая партия:

Tatjana

Танечка! Такой вкуснотенью ты с нами поделилась, спасибо дорогая, дай бог тебе здоровья!

Танюшка, СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ и низкий поклон! Очень вкусно, просто не оторвешься!!!!

Честно скажу, что уксус не использовала СОВСЕМ! Ограничилась чайной ложкой лим. кислоты без горки...

Татьяна,делала Ваши баклажаны в аджике,вкуснятина. Да отчитаться все времени не было.Спасибо за рецепт.

И я сделала так в воскресенье. Очень нравится, что не надо жарить. Одну банку так и не дали закрыть, уплели на ужин! Только я перца жгучего побольше давала, муж любит поострее.

Здравствуйте, Татьяна! Огромное спасибо вам за рецепт. Вы очень выручили нас в этом году. Мы собрали просто неприлично большой

урожай баклажанов. Я раньше делала что-то подобное, но баклажаны жарила. Еще раз спасибо!