Торт «Черный лес» (Foret noire)

СЕМ7
Катя, как же я рада, что тортик все же получился и порадовал Вас своим замечательным вкусом, и шикарным видом!!!! УМНИЧКА!

СЕМ7 писал(а):

Вобщем моей радости не было предела - он получился оргомным и вкуснючим - приходила моя подружка с семьей - им тоже очень-очень понравилось!

Всем-всем на доброе здоровье!

СЕМ7 писал(а):

а вот и отчетик - первый для Сашка - с виновником

Фотка обалденная!!!! Виновник явно был удивлен таким замечательным подарком, на лице читается недоумение: Как же я его один съем?! А делиться не хочется!!!!

СЕМ7 писал(а):

а разрезик от моего именниного

Бомбезный разрез!!! Хоть беги и пеки! ДразнишСИ????

СЕМ7 писал(а):

Оль, угощайся.

С радостью!

Оля,не прошло и полугода, как я с отчетом пришла Торт - просто суперский, все получилось, правда я пока не могу в полной мере оценить его вкус, пока шоколад не ем ((( Зато гости оценили - рецепт ушел в народ, всем оооочччень понравилось!!!
Это тортик вместе с виновником

А этот кусочек - тебе!!!

Спасибо тебе огромное!!!

Имбирь писал(а):

Катя, как же я рада, что тортик все же получился и порадовал Вас своим замечательным вкусом, и шикарным видом!!!!

Оль, да он и в первый раз в принципе получился, просто не довольна была внешним видом в разрезе. и еще я же прочитала всю ленту о нем - вот и хотелось попробовать вкус взбитых сливок с вишнями - ну во второй раз это удалось

Имбирь писал(а):

Виновник явно был удивлен

он не только удивлен - но и фотка прикольная получилась - у него слюнки висят - если присмотреться - так что ему тож вкусненько

Имбирь писал(а):

ДразнишСИ???? girl_haha

ага дразнюсь - ведь есть же чем похвастаться от второго разрезика получила моральное и эстетическое удовлетворение. о вкусовом вообще молчу, хотя надо кричать - вкуснючий торт Кстати, вишню брала замороженную - просто разморозила и все, в спирте не замачивала - мы трезвенники и не проваривала. совсем не было кисло - очень даже вкусно, крем то сладкий.
теперь летом обязательно буду вишню морозить для этого тортика, прям, как ты Оль.
еще раз спасибооооо!!!

я пекла такой торт на новый год, всем ооочень понравилось, только я не могла найти жирные сливки и добавила в свои (15 или 20% жирности) желатин получилось очень похоже на птичье молоко. огромное спасибо за рецепт!!!!

Ира! писал(а):

Торт - просто суперский, все получилось,

Ирочка, я ужасно рада!

Ира! писал(а):

Зато гости оценили - рецепт ушел в народ, всем оооочччень понравилось!!!

На здоровье!

Ира! писал(а):

Это тортик вместе с виновником

Именинник довольный! А торт - ШИКАРНЫЙ!

Ира! писал(а):

А этот кусочек - тебе!!!

Мммммммммммммммммммм...... СПАСИБО!

СЕМ7 писал(а):

у него слюнки висят - если присмотреться - так что ему тож вкусненько

На здоровье!

СЕМ7 писал(а):

ага дразнюсь - ведь есть же чем похвастаться

Еще, как есть!!!

СЕМ7 писал(а):

теперь летом обязательно буду вишню морозить для этого тортика, прям, как ты Оль. еще раз спасибооооо!!!

Катя, ужасно рада, что тортик так понравился!!!! Тебе спасибо!

поли 22 писал(а):

я пекла такой торт на новый год, всем ооочень понравилось, только я не могла найти жирные сливки и добавила в свои (15 или 20% жирности) желатин получилось очень похоже на птичье молоко. огромное спасибо за рецепт!!!!

Саша, спасибо! Вообще-то, тортик на "Птичье молоко" не похож, это у тебя из-за желатина крем получился как суфле, что в принципе, неплохо. Только, как-нибудь, попробуй и в оригинале. Если жирные сливки найти проблематично, сделай их сама. Тут http://forum.say7.info/topic26754.html рецепт.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ!!!!! Ужасно приятно, что тортик Вам нравится!

Имбирь
Олечка, огромная вам благодарность за такой чудный рецепт тортик просто СУПЕР делала невестке на день рожденья Она была в шоке сказала, что вкусней ничего не ела
Коржы пришлось испечь за сутки, но они хорошо сохранились. Вишню брала замороженную, добавляла сок и немножко коньяка. Потом этим пропитывала коржи. Вкус изумительный
Вот мой тортик


и кусочек

Оленька, большое спасибо за тортик. Мой любимый! Делаю не в первый раз по этому рецепту, правда руки до фото не доходили. Вот наконец таки фотоотчет!!!!!

Dinchik@
Katie-st
Дина, Катя! Девочки! Что не отчет - ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА! До чего же красиво! Ммммммммммммммммммм.......
НЕВЕРОЯТНАЯ, ОБАЛДЕННАЯ, АППЕТИТНАЯ КРАСОТИЩА! СПАСИБО! ВЫ - ВОЛШЕБНИЦЫ!!!

Оленька, спасибо за очень вкусный тортик

жемчужин@
Рита, это не торт - это МЕГА-ПРОИЗВЕДЕНИЕ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА!!!!! Необыкновенно!!!
Восхитительно!!! Умопомрачительно!!!!
Браво!!!!!
СПАСИБО ОТ ВСЕЙ ДУШИ!

Ольчён,я к тебе с тортиком...ээээ...не с тортиком-а с произведением искусства)))Вкус- потрясает,вид- восторгает,впечатлений от дного торика-на год вперед) Делала на день святого Валентина(подарок удался)))
Вкуснятина нереальная.Хотя я и не сомневалась что в твоих закромах хранятся только такие рецепты))))
В общем от всей семьи большушее спасибо!!!
Одно но)) вместо вишни(ну не нашлось у меня в Туле в день святого Валентина вишни) сделала свежую смородину.Понимаю,что торт уже не как оригинал,но суть ясна))) Как уляжется ажиотаж на вишню(видимо все кинулись твой торт печь) обязательно повторюсь ,что бы порадовать моих гурманов))))
а пока вот:

Спасибо)))

А если делать в форме 20 см...то на сколько нужно уменьшить продукты все? Оч стыдно, но математика-это со школы моя беда......

Стасёна
Пример 500сливок делим на 26 диаметр и умножить на твой 20 диаметр... Итого 384 сливок Я тебе эту формулу уже писала

Я помню... )) Но я же не спроста говорю, что я..хмм..не очень умная в математике...))) Вот причем тупо не догадалась, что можно же цифры переставить...какой все-таки полезный сайт по всем показателям глядишь через пару тортов я что-то в математике элементарной понимать начну Спасибо

Олечка, вот еще один к сегоднешнему празднику!! И тебе кусочек принесла!

Ксан-Ксаныч писал(а):

Ольчён,я к тебе с тортиком...ээээ...не с тортиком-а с произведением искусства)))Вкус- потрясает,вид- восторгает,впечатлений от дного торика-на год вперед) Делала на день святого Валентина(подарок удался)))

Ксюша, как же я рада!!! Спасибо, дорогая! Огромное-преогромное! Такой тортик красивущий!!!! МОЛОДЕЦ!

Ксан-Ксаныч писал(а):

Как уляжется ажиотаж на вишню(видимо все кинулись твой торт печь) обязательно повторюсь ,что бы порадовать моих гурманов))))

Обязательно повтори и напиши, какой вариант больше пришелся по вкусу!
Стасёна
Настенька, рада, что Вы без меня разобрались!
Сарочка
Олечка, спасибо большое!

Стасёна писал(а):

глядишь через пару тортов я что-то в математике элементарной понимать начну

Это точно!
Katie-st
Катя, какой шикарный, сногсшибательный отчет!!!! Ооооооооооооооочень красиво!

Katie-st писал(а):

И тебе кусочек принесла!

Вот спасибо!
Дорогие девочки, благодарю!

ТОРТ СУПЕР, давно искала рецепт, Ольга огромное спасибо, это вам не судите строго только научилась фото загружать и сфоткала с сотки

Оля привет!!!
делала мужу на работу торт
все оценили.вкусный очень.......


фотографировала в холодильнике быстренько времени было мало..
Спасибо еше раз!!!!!!!!!!!и много много еще раз
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-985919943.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-152952423.html][/URL]

нинаkz писал(а):

ТОРТ СУПЕР, давно искала рецепт, Ольга огромное спасибо, это вам

Красотища!
Спасибо, Нина!

зверева наталья писал(а):

делала мужу на работу торт все оценили.вкусный очень.......

Наташа, отпад!

зверева наталья писал(а):

Спасибо еше раз!!!!!!!!!!!и много много еще раз

Тебе спасибо!

Торт....бесподобен...сразу получился, красивый, ровный(я выпекала 4 коржа, т.к. когда разрезаю неровно всегда и рвется...долго было, конечно, но результат превзошел себя), гости были в восторге, свекр попросил домой побольше кусочек ещё положить, а он далеко не сладкоежка, это была ну высшая похвала)) теперь это наш любимый торт Извиняйте, что нет торта..вчера было физически не до фотографий, когда накрывала на стол и готовила, а когда разрезали так я и моргнуть не успела, как его умяли.... Буду печь ещё много раз, я уверена, поэтому обещаю, фото будет)) Только вот я ещё ни разу не отправляла фото,.и даже не знаю как..но буду разбираться

Стасёна писал(а):

Торт....бесподобен...сразу получился, красивый, ровный

Настя, меня это может только восхищать и радовать!

Стасёна писал(а):

ости были в восторге, свекр попросил домой побольше кусочек ещё положить, а он далеко не сладкоежка, это была ну высшая похвала)) теперь это наш любимый торт

НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!

Стасёна писал(а):

Извиняйте, что нет торта..вчера было физически не до фотографий, когда накрывала на стол и готовила, а когда разрезали так я и моргнуть не успела, как его умяли....

Разве в фото дело! Главное, что рецепт пригодился, получился и все были довольны!

Стасёна писал(а):

Буду печь ещё много раз, я уверена, поэтому обещаю, фото будет))

Договорились!

Стасёна писал(а):

Только вот я ещё ни разу не отправляла фото,.и даже не знаю как..но буду разбираться

Тут http://forum.say7.info/topic255.html почитай.

Имбирь Оля, торт превосходен! Очень вкусный!
Торт один из любимых, но раньше только покупала, казалось, что свой совсем не похож на оригинал, а этот рецепт - находка! Теперь буду печь сама
Спасибо!!!

Кстати, я вместо какао добавила по 50гр шоколада в коржи, темного "кофе с молоком", очень вкусно получилось!

Оля, присоединяюсь ко всем дифирамбам, прозвучавшим в ваш адрес))) Торт просто сказка! Давно собиралась его приготовить - в книге Др. Эткера увидела рецепт первый раз (давно это было и книжку уже не найти к сожалению). А тут и повод был и память подкинула идею. Торт получился на славу! Для коржей брала ингридиенты в двойном размере (гостей намечалось много), торт получился огромный! Съели - даже не заметили))) мама у нас печет Прагу, а я теперь Черный лес буду ваять.

Спасибо, Олечка! Пекла этот тортик моей маме на день рождения. Очень понравился! Дай Бог тебе всего самого наилучшего!

Жаль,некого ужалить писал(а):

Оля, торт превосходен! Очень вкусный

Катюша, я так рада! СПАСИБО!

Жаль,некого ужалить писал(а):

Торт один из любимых, но раньше только покупала, казалось, что свой совсем не похож на оригинал, а этот рецепт - находка! Теперь буду печь сама

Это же здорово! А какой кусочек соблазнительный! Красотища!

Cattenka писал(а):

Оля, присоединяюсь ко всем дифирамбам, прозвучавшим в ваш адрес))) Торт просто сказка!

Катя, спасибо!

Cattenka писал(а):

Торт получился на славу! Для коржей брала ингридиенты в двойном размере (гостей намечалось много), торт получился огромный! Съели - даже не заметили))) мама у нас печет Прагу, а я теперь Черный лес буду ваять.

Умничка! Пеки тортик на здоровье! И всем на удовольствие!
Юль-ль
Юлечка, тортик - БОЖЕСТВЕННЫЙ! Выше всяческих похвал! Представляю, как мамочке было приятно! УМНИЧКА!

Юль-ль писал(а):

Дай Бог тебе всего самого наилучшего!

Спасибо! Взаимно!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! За добрые слова, шикарные отчеты и бесценное внимание!