В кругу друзей. Том второй

Отвечу всем подробней по возможности Кабачок с яйцом сделала. В магазин сходила. 2 пакета принесла. 20 минут лежу и на работу поеду

еду домой. приеду лягу спать

Левитан писал(а):

Пожалею

может стоит посмотреть? а вдруг там Ален Делон

Ира. еще булочки для чизбургегов добавь ссылку от Люньчика на предыдущей странице

Люньчик, хочу рецепт баклажановой шарлотки

Люньчик писал(а):

Огурцы наросли, опять закатывать?!

У меня мама чуть не плачет от огурцов. Решила не закрывать. 10 литровое ведро засолила просто. пятилитровое подарила одной соседке. она нашу всю семью носками тут шерстяными одарила. Сама вязала. тунеядцев из серии все можно купить. соседей по даче . решили не баловать. меня разговоры раздрожают их. зачем вы столько сажает. все можно купить. а сами вечно попрошайничают. сказала одной все ж можно купить. вот и покупай. и не дала укропа и чеснока. вот такая я злая

Моя еда на сегодня в одиночестве:
завтрак пельмени
обед рыбку сибас поджарила (из головы бульон варится в ковшике) и салат (помидоры и крымский лук)
на ужин потушила картошку перец лук морковка и положила туда типа брынзы

Ирочка, вот эту ссылочку на подборку рецептов кинь в начало, чтоб мне потом не искать. Это заготовки из капусты на зиму.
https://forum.say7.info/post6226967.html#6226967
Наташин салат- правильно ты определила, этот.

А! Понятно, Галиночка. Сейчас сделаю.

Наташа, рецепт чисбургерный взяла на 1 стр

Левитан писал(а):

ужин

муж на даче. сын плотно поужинал. доедалки. мы с невесткой по початку кукурузы съели.
Днём выспалась. Потом знакомые приезжали. Сопровождали их с маськой до местечкового магазина и по нашему рынку. Посидели в песочнице . Сейчас лежу.Даже телевизор не включаю.

Левитан писал(а):

1 стр

спасибо А то пока я соберусь печь, я его не найду

Доброе утро всем!
Я проспала Только встала. Вчера долго не могла уснуть, интересная беседа была в ватсапе. И вот результат, с одной стороны хорошо,что поздно встала,с другой дел громадье. Работа, поставила варить кусочек говядины маське варить, будут суп, бризоли хочу сделать, баклажаны в соевом соусе с чесноком, по местному рецепту, гречку сыну сварить, свекольные котлеты, фарш для них вчера сделала, ну и свежий салат. С другой стороны торопиться мне в офис не надо, успею

уф. мать всему голова. проспала и в квартире полная катавасия фото еды сделала. выложу по возможности. очень удругает, что их уменьшать надо .

Здравстауйте.
У нас наваждение с дождями Сегодня ливень стеной, гроза, град.Ветрище, вроде поутихло, потом опять и так 4 раза.все залито водой, в огороде все лежит,яблоки п
с ветками падали.

Всем привет!

Уманец писал(а):

У нас наваждение

Да уж, то жара, то заливает.

У нас второй день нет жары, комфортно, но все впереди, сейчас посмотрела прогноз-с четверга до 28гр.

Целыми днями кручусь, вроде и ничего срочного, но передохнуть некогда, пока просто не обессилишь и тупо не отключишься(( Уж и не помню, когда книжку на ночь читала, ложусь с ней и... роняю поднимаю, свет выключаю. А то зимой от бессоницы, помнится, мучалась Уж лучше так!

Наталья А* писал(а):

хочу рецепт баклажановой шарлотки

Натуля, это я так, навеяло после ресторана
Там муж ел, я попробовала, понравилась, решила похожее сделать. Но в процессе готовки поняла, что хочется поярче вкусом, в результате добавила много приправ, чеснока, перца чили. А способ готовки похож на террин. Вот примерно, как у Люманы :
https://forum.say7.info/topic7231.html
Можно использовать разные сыры, не добавлять перец, другой соус сделать. Я использовала(утилизировала) адыгейский сыр. В след раз сделаю прослойки из творожного или мягкого сливочного сыра. И обязательно добавлю молотых орехов. В этот раз в соус добавляла масло с кунжутными семечками(самодельное, томила на медл огне растит масло с кунжутом, потом настаивалось, получилось много, уж полгода пользуюсь)Очень вкус приятный получился, кунжутно-ореховый, особенно, когда зернышки на зуб попадают.
Вот что я использовала

приготовила довольно быстро, но надо подольше настоять под грузом, а то резать плохо и не до конца слои поженятся.
Через сутки вкус был супер))




За фотки прям неудобно, но фотоаппаратом теперь и не пользуюсь, телефон всегда рядом, вот качество и получаю убогое((

Кабачки жареные с сыром Ламбер и с Кубанским блюзом(с плесенью), конечно, с блюзом очень яркий, насыщенный вкус))) Муж его так не ест, а тут оценил. Когда оценил, тогда сказала какой сыр, удивился

Полила бальзамиком

Так, Галка нам теперь высокую кухню из дорогих ресторанов принесла!!!
Делала когда- то террин такой. Внешне получился, а по вкусу не понравился тогда... Чего- то не хватило. Может, надо было отсебячить чего- нить. Аи, может, не мой вкус
Солено- кисло было по- моему...
Ты, Гал, уже профи!

Доброе утро всем!

Уманец писал(а):

У нас наваждение с дождями

Нас тоже заливает. Вода стоит часто в междурядьях и по деревьями, хотя у нас песок близко. Похолодало до приятного. Но грозят жару

Люньчик писал(а):

когда книжку на ночь читала, ложусь с ней и... роняю поднимаю, свет выключаю

я вчера накрутилась за день, и было тоже самое с телефоном, фильм с него смотрела, и около 8, все пришлось выключить и спать, дети даже не уснули еще, а я спала

Люньчик писал(а):

Через сутки вкус был супер))

Ооо, высший пилотаж и подача,и вкус так я думаю

Галактика писал(а):

Ты, Гал, уже профи!

Согласна с оратором

У меня все скромнее Вчера и позавчера готовила

Кабачки тушеные с яйцом
https://forum.say7.info/post6231479.html?#6231479

Свекольные паровые котлеты в мультиварке.

https://forum.say7.info/post6231480.html?#6231480
Бризоли по рецепту Ирины Левитан

Баклажаны, обжаренные с чесноком и соевым соусом (быстро)
https://forum.say7.info/post6231481.html?#6231481

Сегодня домашних дел никаких, решила дать себе отдых В офис надо ненадолго и не ко времени определенному, как соберусь, так поеду.

Не помню выкладывала ли такую картинку Я в этом году пока скромно. Пока на даче была, огурцы позакрывала,и варенье варила вишневое

Настя запланировала сегодня ничего не делать, и все успела. Вот что значит грамотное планирование времени и адекватная оценка собственных возможностей.(с)

Доброе утро!

Галактика писал(а):

Делала когда- то террин такой. Внешне получился, а по вкусу не понравился тогда... Чего- то не хватило. Может, надо было отсебячить чего- нить. Аи, может, не мой вкус Солено- кисло было по- моему... !

Да, Гал , вкус скорректировать нужно под себя. Я никогда с брынзой не делала. Правда, и кислого привкуса нет, помидоры сладкие, уксуса не добавляю сюда, первый раз мее наоборрт, помню, пресно показалось, стала приправами исправлять.
Баклажаны никогда не вымачиваю, в этот раз обжаривала, обваляв, в муке.

Сижу на лавочке, пью кофе.
Влажновато, но теплее, чем вчера.
Лук вчера летний вытащила, похуже, чем озимый, видно, не понравилась ему свежеудобренная земля((
Надо салат и рукколу посеять.

Люньчик писал(а):

Лук

У нас красный салатный Ред Барон в этом году никакой почему то. Всегда получался отличный. Остальной лук Штутгартен
Сноу Бол. и и какой то розовый, название запамятовала. очень приличный. Муж доложил. У меня как виртуальная дача в этом году узнаю все по телефону Знаю что так залило, что не могут даже посеять руколлу и киндзу. вязнут. ноги в междурядье

Добрый день.
Кто про что, а я про зайцев
Осталось связать одно ухо и оформить мордочку. И хвост пришить.
И начну самое интересное - одежду.
Вчера весь день вязала, еле еле под вечер вытащила себя гулять, прошлась по Реутову, рыбки красной молосольной купила. Дома пропылесосила и пыль стерла. Пока одна, ляпота - вообще ничего делать не надо, хочу халву ем, хочу пряники.
На ночь поставила творог кваситься, закваска какая то старая незнакомая, в магазине покупала. Ничего не сквасилось, как было молоко, так и осталось. А я уже дуршлаг приготовила откидывать. Сейчас перезаквасила другой закваской, тоже старой но знакомой (Орсон). Творога хочется завтра на работу взять. Про работу, кстати. Завтра мне курьер туда пряжу привезет (вот блин, опять про зайцев получается).