В кругу друзей. Том второй

Девочки, какой я интересный рецептик у нас нашла_ цитрусовая газировка! http://forum.say7.info/topic74307.html А если с детьми делать - счастью не будет конца

Девочки с первым днем весны

Весна стучится в окна, в наши двери
Приятным лучиком небесного тепла,
А я смотрю на это и не верю,
Что наступает нежная весна.

Мы все соскучились по запаху тюльпанов,
Нам не хватает зелени в лесу,
Весна всегда приходит долгожданно
С порханьем бабочки на ласковом ветру.

Душа поет и снова веселится,
Теплее стало на сердцах людей,
Когда взлетают в поднебесье птицы,
И в ручейке вода бежит быстрей.

Но мне так хочется, чтоб с этою весною
Проснулась в душах Божья доброта,
Чтоб улыбаться искренней, с душою,
Чтобы ожили добрые слова.

Весна стучится в наши окна, в двери,
Душа поет и радуется вновь
Пускай же с ней нас обнимает Вера,
Надежда светлая и вечная Любовь !

Галактика
Галя как там твоя колбаса ?

Уманец писал(а):

Девочки с первым днем весны

Уманец писал(а):

Галя как там твоя колбаса

Танюш, общим куском вывалилась, но нарезать не получилось - ломается, крошится.
Вкус неплохой, правда, ничем на колбасу не похожий.
Просто пряный ароматный растительный паштет.
Я много туда трав накидала: и душистый перец помолола, и прованские травы, и мускатный орех, и много молотого кориандра, и хмели-сунели чуть-чуть.
Так что пряненько! Горох не чувствуется.

Галактика писал(а):

, общим куском вывалилась, но нарезать не получилось - ломается, крошится.

Короче, у тебя тоже паштет Кстати у меня режется, правда форма у моей "колбасы" - холмик

Галактика писал(а):

ничем, на колбасу не похожий.

Ой, не могу , зато сытно и как мне так тяжело на желудок, но я только что скушала немножко, чтоб не пропало

Галактика писал(а):

ломается, крошится.

А чего ломается , ты растительное масло добавляла ?

Уманец писал(а):

А чего ломается , ты растительное масло добавляла ?

Да, добавляла. Может быть, надо было больше? Но ведь в рецепте пропорций нет. Мне показалось по вкусу, что достаточно... Само пюре было густым.

Уманец писал(а):

Короче, у тебя тоже паштет

Уманец писал(а):

и как мне так тяжело на желудок, но я только что скушала немножко, чтоб не пропало

Я по чуть-чуть ем его.
Чую, что в морозилку пойдет колбаса!

Галактика писал(а):

Чую, что в морозилку пойдет колбаса!

Наверно ты права , подсказала мне выход.

Вот моя развалюшка.

Галактика писал(а):

Вот моя развалюшка.

Ничего себе развалюшка))))))))))))
С удовольствием кусочек утащила, хоть и не предлагали

Привет, девочки!
С весной вас!!!!!!!!!!!!!

Галактика писал(а):

Я много туда трав накидала: и душистый перец помолола, и прованские травы, и мускатный орех, и много молотого кориандра, и хмели-сунели чуть-чуть. Так что пряненько! Горох не чувствуется.

Ой, я бы чуть подогрела кружочек, на кусочек поджаренного хлебушка, смазанного чесночком и с помидоркой или огурчиком)))))))))) Вкуснятина неимоверная)))))) И зелени)))))))))))))

Галактика писал(а):

Вот моя развалюшка.

Люньчик писал(а):

С удовольствием кусочек утащила, хоть и не предлагали

Люньчик писал(а):

Ой, я бы чуть подогрела кружочек, на кусочек поджаренного хлебушка, смазанного чесночком и с помидоркой или огурчиком)))))))))) Вкуснятина неимоверная)))))) И зелени)))))))))))))

Прочитав все это, утащила 3 кусочка

Галактика писал(а):

Гал, а ты нам рассказывала рецепт?

Это очень удачный рецептик, который можно подогнать под себя))))
И с собой на перекус удобно взять, т.к. можно не греть. И запаха резкого нет, если кушать в коллективе

Основа рецепта - любимые наши бутики от Ксюши. Я их давно адаптировала под себя)))

http://forum.say7.info/topic13333.html

Чуть позже расскажу, как делаю))

Пушистичка писал(а):

Прочитав все это, утащила 3 кусочка

и правильно сделала!

Люньчик писал(а):

Чуть позже расскажу, как делаю))

Пошла поискать эти бутики на 1 стр в наших шпаргалках, а их и нет Вот, что значит привычный рецепт, все равно, что яйцо всмятку сварить на завтрак, и не приходит в голову, что надо об этом рассказать(((
Гал, это мы также твои бутики с сыром часто делаем Молчу, не отчитываюсь.....ну, это же уже классика завтрака

Галактика писал(а):

Вот моя развалюшка.

Галочка так у тебя настоящая колбаска

Уманец писал(а):

Галочка так у тебя настоящая колбаска

Этот вариант пролежал поллдня, и можно было отрезать кусок, а тот, что утром, развалился. На самом деле, вот так взять целый кусочек - не получится, он разваливается.
Это не беда, он и в качестве паштета съедобный.
Гал, а чеснок тоже есть в рецепте.

Люньчик писал(а):

Чуть позже расскажу, как делаю))

ждем-с!!!

Люньчик писал(а):

Гал, это мы также твои бутики с сыром часто делаем Молчу, не отчитываюсь.....ну, это же уже классика завтрака

Ну хоть с чем-то войти в мир классики!!!
Я рада, пусть рецепт работает. На доброе здоровье!!!

Галактика писал(а):

чеснок тоже есть в рецепте.

А хлебушек помазать еще вкуснее получится.

Галактика писал(а):

Я рада, пусть рецепт работает. На доброе здоровье!!!

Я паштет не делала, готовила котлетки из нута. Однажды переложила пряностей\приправ, теперь аккуратничаю
http://forum.say7.info/topic70347.html
http://forum.say7.info/topic7704.html
Рецепты похожи, я нут не варю, он вполне размалывается и так.

Про овсяные котлетки. Не совсем постный вариант, но вполне диетический.

Беру простого геркулеса 6-8 ложек с верхом. ( Из этого прикидываю количество котлеток, как раз 6-8 получится)
2 яйца
2 ложки сметаны. Жирность минимум, можно йогурт, кефир и пр. Даже воды.
Пусть геркулес пока стоит напитывается, размокает. А я
1 луковицу режу мелко
1-3 шампиньона, можно и побольше, зависит от размера, тоже мелко(или на крупную терку).
Также можно добавить натертый сыр, любые приправы, соль. Чеснок-на любителя. Он вкус перебьет грибной. Приправы с ярким вкусом тоже не кладу.
Все размешать тщательно, если вдруг жидко, добавить геркулес.
Теперь МОКРЫМИ руками делаем котлетки и на сковороду, ЧУТЬ смазанную маслом. Первую сторону жарю без крышки, переворачиваю, накрываю и жарю до готовности, вернее до румяной корочки.
Заметили, что не обваливаю ничем. И так все отлично)))

Люньчик
Спасибо Галочка за рецепты с нутом, надо опробовать , уже после салата с фасолью от Евы.
Котлетки из геркулеса тоже надо будет сделать

Галактика писал(а):

в качестве паштета съедобный.

Конечно пойдет Галочка а вообще понравилось тебе? Я иначе готовила, по рецепту в инете. Горох на ночь замачивала, потом варила, добавив к нему луковицу. Потом сбила все блендером.

У нас сегодня день весенний был, солнышко и тепло, днем +10

Люньчик писал(а):

http://forum.say7.info/topic70347.html http://forum.say7.info/topic7704.html

Гал, когда-то у нас продавали сою, именно сами бобы. И я делала такие котлетки в пост. Замачиввала, перемалывала, добавляла лук, чеснок специи и жарила. Очень вкусные и нежные котлетки были. Сою эту у нас же и выращивали. А теперь нет ее. Полагаю, что с нутом блюдо нечно схожее.Спасибо!

Уманец писал(а):

Спасибо Галочка за рецепты с нутом, надо опробовать , уже после салата с фасолью от Евы.

Салат больше, думаю, понравится

Уманец писал(а):

Котлетки из геркулеса тоже надо будет сделать

Сделай, они очень экономные. И этот "фарш" можно заранее приготовить, если утром некогда.

Уманец писал(а):

Горох на ночь замачивала, потом варила, добавив к нему луковицу

Девочки писали, что добавляют кусочек имбиря при варке, чтобы потом пузо не дуло

Уманец писал(а):

У нас сегодня день весенний был, солнышко и тепло, днем +10

А у нас второй день мокро, с неба не пойми что капает, хоть и тепло.

Искала фоточки котлет, нашла только на сковороде. Все некогда фотать, все бегом.


Вспышку включала

И без вспышки

Люньчик писал(а):

Искала фоточки котлет, нашла только на сковороде. Все некогда фотать, все бегом.

Галюша, обязательно попробуем! Вид у них оооочень аппетитный!

Галактика писал(а):

Сою эту у нас же и выращивали. А теперь нет ее

Я никогда не встречала

Галактика писал(а):

Полагаю, что с нутом блюдо нечно схожее.

Придется тебе попробовать и нам рассказать.
А нут разный продают. Интересно, сильно он отличается.

Люньчик писал(а):

Я никогда не встречала

как мелкая белая фасоль, где-то 0,5-0,6 мм в объеме. И более кругленькая.