В кругу друзей. Том второй

Наталья А* писал(а):

Интересненько, утащила в закладки

Я хочу с дрожжевым тестом попробовать.
Если не получится рулетом хочу сделать, как в магазине Виктория, лодочки с сосисками, кетчупом, сыром,укропом

Пушистичка писал(а):

как в магазине Виктория, лодочки с сосисками, кетчупом, сыром,укропом

Сфотографировать можешь? Не покупала, не представляю

Наталья А* писал(а):

Сфотографировать можешь? Не покупала, не представляю

Тесто лепешкой, на тесто кетчуп, сосиску, сыр и укроп, большая лодочка с сосиской. Буду в Виктории сфотографирую

Пушистичка писал(а):

сфотографирую

А у тебя, что в результате получилось?

Наталья А* писал(а):

А у тебя, что в результате получилось?

Пекуться, получились длинные пирожки с кетчупом сосиской и сыром и залепила как пирожок

Пушистичка писал(а):

Пекуться, получились длинные пирожки с кетчупом сосиской и сыром и залепила как пирожок

Интересно! Любаш, расскажи потом, как на вкус получились. Никогда с такой начинкой не пекла, только пиццу. А почему лодочками не стала делать? побоялась, что вытекут?

Пушистичка писал(а):

Я хочу с дрожжевым тестом попробовать.

Тесто в ХП делала?

Вчера в очередной раз Манник мокрый к чаю пекла. Очень легкий и экономный рецепт. Не было кефира-ряженки, зато пропадал йогурт. Развела молочком и самое то Еще горсть замороженной смородины добавила. Потом оказалось, что маловато, хорошо сочетается по вкусу.

Косила полдня До магазина так и не добрались. Холодильник такими темпами через пару дней выключать можно будет Остатки из морозилки переложу в переносной холодильник! Уж и не помню, когда такое было, в перестроечные времена в магазинах пусто было, а морозилку коленкой подпирали, чтобы закрыть

Люньчик писал(а):

Любаш, расскажи потом, как на вкус получились. Никогда с такой начинкой не пекла, только пиццу. А почему лодочками не стала делать? побоялась, что вытекут?

Ой девочки, меня просто распирает, и чего я дура всех слушала, что хлебопечка не нужна, я кайф получаю. Делала тесто "как пух"
http://forum.say7.info/topic9991.html
Покажу фотки, коряво немного вышло. Я сначала хотела лодочками, потом подумала сосиски пригорят и закатала их
Сашка сказал, что съест любые

У меня вышло 8 длинных сосисок и 3 пирожка с капустой. Осталось чуть чуть квашеной капусты, я ее потушила и в пирожки. Если будет вкусно, завтра еще тесто поставлю и доделаю капусту.

Пушистичка писал(а):

Если будет вкусно, завтра еще тесто поставлю и доделаю капусту.

Ой, да, с пылу-с-жару всегда вкусно)))))))))

Пушистичка писал(а):

Сашка сказал, что съест любые

Наш человек!!!!
У меня прям слюньки на твои пирожки потекли!

Пушистичка писал(а):

Ой девочки, меня просто распирает, и чего я дура всех слушала, что хлебопечка не нужна, я кайф получаю.

Ну, ну! Поаккуратнее, двери не резиновые!!!!!!!!!!!

А если серьезно, то я сама обожаю дрожжевое тесто, возиться с ним)))
Но если бы не ХП, ставила бы его очень редко. А сейчас при любой возможности в любой пропорции по- быстрому пирожки приготовлю! Очень нужный девайс! И, Любань, столько еще замечательных рецептов исполнишь!!!

Люньчик писал(а):

Поаккуратнее, двери не резиновые

Я хлеб ем только утром, похудела на 3 кг уже

Сашка сказал все очень вкусно. Еще запросил доделать капусту и чесночный венок
Ужин , а то Наташа нас завтраком и обедом кормила


Кстати, сегодня винигрет делала и овощи в микроволновке сварила, очень быстро.

Пушистичка писал(а):

Я хлеб ем только утром, похудела на 3 кг уже

Умничка какая!

Пушистичка писал(а):

Сашка сказал все очень вкусно. Еще запросил доделать капусту и чесночный венок

Пушистичка писал(а):

Ужин , а то Наташа нас завтраком и обедом кормила

Румяные какие!!!

Пушистичка писал(а):

Делала тесто "как пух"

А мне тесто на воде от Наты69 нравится. Очень пушистое! https://forum.say7.info/topic87681.html И сам рецепт отличный.

Доброе утро всем!

Пушистичка писал(а):

Ужин

Я вам завтрак принесла

Вареники с творогом и с вишней из готового теста Тестов.
Занимаюсь потихоньку обедом, вчера все доели с мужем

Обед

Спагетти с цукини и укропом по-летнему
http://forum.say7.info/topic74828.html


Митлоф в плетенке
http://forum.say7.info/topic85098.html

Гостимор

Сосиски в тесте от Jamie Oliver
http://forum.say7.info/post6033155.html#6033155
Люба, спасибо за наводку

Люньчик
Галочка, огромное спасибо за ссылку на тесто, я сегодня пекла пироги с ним. Я в восторге, оно мне намного больше понравилось, чем "как пух". Делала двойную норму с капустой и луком и яйцами.

Девочки, привет!
Вкусно у нас стало
Наташа, что такое гостимор???
Поискала в инете- не нашла.

Любаша вернулась
Вот, что хлебопечка с людЯми делает.
Любань, ты до Николая Чудотворца не дошла еще?
Если не секрет, как он тебе снился? Каким во сне был?
Это такое чудо!

Доброе утро всем!

Галактика писал(а):

, что такое гостимор???

На кружках помидора кладется тертый сыр с чесноком и майонезом. У меня мама так называет это, гостимор
Опять дождик идет у нас

Стручковая фасоль с морковью
http://forum.say7.info/post6033517.html#6033517


Салат Селянка
http://forum.say7.info/post6033521.html#6033521

Всем привет!
Наташа, как тебя на фотки.яндекс добавить в Любимые авторы? Поискала кнопку с таким названием, не нашла.

Добрый день, девочки!!!

Опять дождь, но не так холодно, как на той неделе.
С утра с холодильником возилась, так долго его мыть, огромный больно Еще морозилку не заложила обратно, немного холода нагонит, потом наполню.

Пушистичка писал(а):

Галочка, огромное спасибо за ссылку на тесто, я сегодня пекла пироги с ним. Я в восторге, оно мне намного больше понравилось, чем "как пух".

"Как пух" я делала один раз, как рецепт появился. Не впечатлил он меня, мамино тесто лучше получалось. Потом стала пробовать другие рецепты, многие хороши, а вот на воде, замечала, всегда тесто пушистее. Сдобы меньше, оно и легче. Может не такое вкусное, как на молоке, но мои не замечают. Сливочное масло, сахар вкус придают. И, конечно, начинка.

Пушистичка писал(а):

Делала двойную норму

На 400 воды и 700 муки? Справляется ХП, промешивает?

Пушистичка писал(а):

с капустой и луком и яйцами.

Я иногда без капусты делаю:
Режу много зеленого лука, + кусок сливочного масла и прогреть 30-40 сек в микро, чтобы масло подтаяло и перемешать с крутыми яйцами. Соль по вкусу.
Быстро и вкусно. Особенно сейчас актуально. Лук перерастает зеленый, уж и не знаю куда его приспособить.

Левитан писал(а):

Всем привет!

Привет, Ириш! Чем занимаешься?

Наталья А* писал(а):

Стручковая фасоль с морковью

Я слоняюсь по дому. Должны были привезти окно (я так считала и так написано в договоре), но когда я им позвонила (молчат что-то, ни смс предварительного, ни звонка), там удивились и спросили "с чего вы взяли, что сегодня?"

Левитан писал(а):

Всем привет! Наташа, как тебя на фотки.яндекс добавить в Любимые авторы? Поискала кнопку с таким названием, не нашла.

я на тебя подписалась,под фото любым, другой кнопки не нашла И ты автоматом в любимых авторах получилась

Наталья А* писал(а):

Стручковая фасоль с морковью http://forum.say7.info/post6033517.html#6033517

Наташа, вычитала в отчете, что ты делаешь

Наталья А* писал(а):

Чеснок свой сушеный молотый,

Как сушишь, где? Расскажи подробно. Не решалась из-за запаха. Может и не так сильно пахнет? Готовишь на даче, когда весь чеснок убран? Хочу попробовать. А много делаешь, съедаете за сезон?
У меня второй год много чеснока остается в головках, раньше наоборот бедствовала, не хватало.

Левитан писал(а):

там удивились и спросили "с чего вы взяли, что сегодня?"

И когда теперь? Не сказали? Давно заказала?

Люньчик писал(а):

Как сушишь, где? Расскажи подробно. Не решалась из-за запаха. Может и не так сильно пахнет? Готовишь на даче, когда весь чеснок убран? Хочу попробовать. А много делаешь, съедаете за сезон? У меня второй год много чеснока остается в головках, раньше наоборот бедствовала, не хватало.

На даче в электросушке,пахнет только первый час резко,потом приятно даже. Делаю , когда он весной остается много, в этом году так весь съели, три головки осталось у меня его. Делала баночку 0,5, уже наверное третий год съесть не можем.
ЗЫ, Ходила на рынок. туда муж довез, по делам ехал, назад шла благо немного мне надо было. ЛИВЕНЬ! стеной пришла сухой только воротник и голова под зонтом