Рассольник с перловкой (на зиму)

Светик , решилась на эту заготовку . Рассольник обожаю , а варить иной раз лень. Приготовила на 2 кг огурцов . Очень понравилось - из остатков сварила постный супец. Быстро и вкусно 😋. Огурцы часть резала, часть натирала .

Пардон за задний фон ( мультиварка и хлебопечка ) , так уж получилось 😂
Для тех , кто будет варить на 2 кг огурцов пропорции :
Огурцы-2 кг
Помидоры -1 кг
Лук репчатый -0.66 кг
Морковь -0.66 кг
Перловая крупа -0.33 кг
Соль -1,3 ст л
Сахар -2.5 ст л
уксус-80 мл
вода -80 мл
масло-80 мл

Светик, каждый год делаю

~Iren~ писал(а):

Светик , решилась на эту заготовку . Рассольник обожаю , а варить иной раз лень. Приготовила на 2 кг огурцов . Очень понравилось - из остатков сварила постный супец. Быстро и вкусно 😋. Огурцы часть резала, часть натирала .

Ирочка, рада что ты вспомнила о рецепте

~Iren~ писал(а):

Пардон за задний фон ( мультиварка и хлебопечка ) , т

отличный фон-рабочий

~Iren~ писал(а):

Для тех , кто будет варить на 2 кг огурцов пропорции :

спасибо

ANGEL29 писал(а):

Светик, каждый год делаю

на здоровье,Светуль!!!

Светочка, я к тебе с огромной спасибкой!
Закрутила несколько литров по твоему рецепту. Обычно делала по маминому

http://forum.say7.info/post6076008.html#6076008

А этом году и по твоему и по Оксаниному рецепту наделала заготовок.
Это очень удобно и вкусно.

Island Girl писал(а):

Светочка, я к тебе с огромной спасибкой! Закрутила несколько литров по твоему рецепту

Иечка,приветик- рада видеть тебя

Island Girl писал(а):

А этом году и по твоему и по Оксаниному рецепту наделала заготовок. Это очень удобно и вкусно.

на здоровье

Ляночка08 писал(а):

на здоровье

Island Girl

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно и быстро. Сынок-студент живёт в общежитии, приехав на выходные бодро утащил себе пару банок, позвонил,говорит готовь ещё,вся комната ела и нахваливала

Скажите, а с тепличными покупными огурцами можно готовить? Своих уже нет, а хочется попробовать.

Олька 74 писал(а):

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно и быстро. Сынок-студент живёт в общежитии, приехав на выходные бодро утащил себе пару банок, позвонил,говорит готовь ещё,вся комната ела и нахваливала

Оля,на здоровье -они рассольник варили или ели как салат?

Мила Милая писал(а):

Скажите, а с тепличными покупными огурцами можно готовить? Своих уже нет, а хочется попробовать.

честно говоря-не пробовала с тепличными огурцами..если очень хочется- может половинку порции попробовать?

рассольник варили или ели как салат?
А и так и так, банок то две было. Правда кончились они не успев начаться . Света, ещё раз огромное спасибо [/quote]

Олька 74 писал(а):

А и так и так, банок то две было. Правда кончились они не успев начаться . Света, ещё раз огромное спасибо

[/quote]
на здоровье!!!

Я пробовала в прошлом году готовить рассольник по єтому рецепту с покупніми огурцами. Получилось отлично!
Спасибо за рецепт.
Третий год делаем, вкусно

lenka_kozlova писал(а):

Я пробовала в прошлом году готовить рассольник по єтому рецепту с покупніми огурцами. Получилось отлично! Спасибо за рецепт. Третий год делаем, вкусно

Лена, на здоровье!!

Отличный рецепт! В прошлом году делала порцию,это очень мало)))И резала ручками😲,нынче делаю уже третью порцию ,облегчила себе работу-Всё прокручиваю через мясорубку (насадка кубиками для огурцов) остальное насадка -терка. Очень - очень вкусно) Спасибо!

Naturals писал(а):

Отличный рецепт! В прошлом году делала порцию,это очень мало)))И резала ручками😲,нынче делаю уже третью порцию ,облегчила себе работу-Всё прокручиваю через мясорубку (насадка кубиками для огурцов) остальное насадка -терка. Очень - очень вкусно) Спасибо!

Оксана,на здоровье!!

Светлана, спасибо большущее!!! Делаю каждый год.

udrija писал(а):

Светлана, спасибо большущее!!! Делаю каждый год.

на здоровье

Светлана, приготовила целую порцию рассольника. Баночки красивые такие Всю порцию затарила, не осталось даже бонуса(. Сфоткать не успела, муж все в подвал убрал. Тебе огромное спасибо за рецептик и фотки!

Элли_777 писал(а):

Светлана, приготовила целую порцию рассольника. Баночки красивые такие Всю порцию затарила, не осталось даже бонуса(. Сфоткать не успела, муж все в подвал убрал. Тебе огромное спасибо за рецептик и фотки!

Юлечка, на здоровье вам!!!

Светик, я к тебе с очередной благодарностью!
С удовольствием пользуюсь твоим рецептиком - очень зимой выручает при нехватке времени и сил.

Малгося писал(а):

Светик, я к тебе с очередной благодарностью! С удовольствием пользуюсь твоим рецептиком - очень зимой выручает при нехватке времени и сил.

Малгосенька,на здоровье!! Приятно что рецепт понравился!!!

Светик, я опять к тебе с благодарностью! Приготовила свой первый супчик из заготовок, очень мне понравился. Такой легенький, с чуть заметной кислинкой. В этот раз я натерла огурцы, что-то времени не было особо в тот день. На следующий год попробую 3/4 нарезать кубиками и немножко натереть. Мне кажется лучше будет на мой вкус.
Спасибки еще раз!!!