Подружкины посиделки

Island Girl
Иечка, возьми меня, рядом полежу!!!

Света - кладовочка суперская. Мечтаю о такой!!!

Морозик900
Света, ты помидоры вялишь без духовки? Я раньше в духовке и сушилке делала по рецепту с форума, очень вкусные были, особенно с брынзой в баночке, да с хорошим маслом, ммм. Но переела их, и больше не делаю. Вот думаю, может в этом году чуть-чуть сделать?
У меня дома сейчас помидоров - килограмм 50 точно если не больше, закрываю сейчас

yfnfif77 писал(а):

Света, ты помидоры вялишь без духовки?

И в духовке делала и без....когда жаркая солнечная погода, да ещё и с ветерком...они прекрасно вялятся. У насм+31. Делаю не много...баночек 5 по 0,5.

yfnfif77 писал(а):

Island Girl Иечка, возьми меня, рядом полежу!!! Света - кладовочка суперская. Мечтаю о такой!!!

Ой, думаю что всем места хватит!!! От такой кладовки многие обалдеют)))

Доброго времени,всем!
Ия-привет
Света-
Рада всех видеть...

Света,Полина-красавица!а ты совсем не меняешься!!!тот же позитив на фото,душевность..
Кладовка -отпад.буду сегодня мужу показывать..
Потому как планируем на сл.год погреб...
Эх,размохнусь

Ия!хорошо,что ты пришла..оказывается,можно скучать по людям,с которыми просто пишешься)

У меня ещё сезон заготовок идёт..
Но мы решили все круто приостановить и отправить меня с дочей на морюшко...
Видать хорошо себя веду)))))))
Что Россия-однозначно,а вот куда -думаю до среды..

Думаю и закатываю,закатываю и думаю😂😛😛😛

Что спросить хотела...
Просто огурцов уже насолила .
Хочется на пробу ещё с ними что нибудь сотворить!
Кто как их заготавливает?
Сразу можете весь список своих заготовок оглашать,все равно потом буду приставать и по помидорам и по персам...
И ,девочки,кто как зелень в зиму сохраняет(я уже наморозила и насушила),а ее ещё столько же наросло..
Петрушку вчера срезала-4 кг

ната абакан писал(а):

Что Россия-однозначно,а вот куда -думаю до среды..

https://www.youtube.com/watch?v=Sa1aRM-rIF8 куда отправит жену любящий муж смотреть с 47 сек.

Доброго всем утречка!

ната абакан писал(а):

И ,девочки,кто как зелень в зиму сохраняет(я уже наморозила и насушила),а ее ещё столько же наросло..

Нам не надо заготавливать..она у нас круглый год растёт...

Всем привет!

yfnfif77 писал(а):

Оля, вот

Спасибо! Творог всегда дома есть, надо замутить

Морозик900 писал(а):

заполняю кладовочку....только что томат по бутылкам разлила...помидоры вялю...

Света, какая красота! Так много всего и все в порядочке! А помидоры долго вялятся таким способом?

Морозик900 писал(а):

рецептик есть?..

Написать? У меня свой, не с сайта. Там яблоки и слива угорка присутствует
Муж шашлык жарит, у нас День Независимости сейчас наемся мяска

ната абакан писал(а):

отправить меня с дочей на морюшко...

Везуха! А тут все мысли о школе. Не у ребёнка, у меня

ната абакан писал(а):

девочки,кто как зелень в зиму сохраняет(я уже наморозила и насушила),а ее

знаю как то с солью перетирают и в банки под капроновые крышки. Я не пробовала. У меня в морозилке

Олечка (31) писал(а):

А помидоры долго вялятся таким способом?

Приветик,Оленька...дней 10....вообще то,когда как...всё от погоды зависит..

Олечка (31) писал(а):

Написать?

Ага..напиши пожалуйста.

Олечка (31) писал(а):

Муж шашлык жарит,

А мы завтра...едем за город...фотоотчёт будет!

ната абакан
Наташ, к Светке едь, однозначно

Морозик900 писал(а):

Нам не надо заготавливать..она у нас круглый год растёт...

Везёт вам...

Света,ну квас и картошка по 2 раза вроде плодоносит...

А чего тогда ты заготавливаешь?
Огурцы в теплице будут расти?

ната абакан писал(а):

Света,ну квас и картошка по 2 раза вроде плодоносит...

У нас не выращивают...на кубани ...а потом к нам на рынок...цена20-25 р.

ната абакан писал(а):

А чего тогда ты заготавливаешь? Огурцы в теплице будут расти?

У нас огородов практически не у кого нет...так, баловство одно...дефицит земли..вот наш городок...между гор и моря...

ната абакан
Наташ, я огурцы закрываю по двум рецептам: соленые https://forum.say7.info/topic67342.html и маринованные https://forum.say7.info/topic81666.html
В прошлом году по десяти рецептам закрывала, все получились хорошие, но любимые, что я выше написала и просто, и самые вкусные

Помидоры https://forum.say7.info/topic81045.html и по моим https://forum.say7.info/post6477271.html#6477271

Из зелени морожу только укроп, просто помыть, высушить и нарезать, и по пакетам.

ната абакан писал(а):

ну квас и картошка по 2 раза вроде плодоносит...

я долго думала, почему квас два раза плодоносит

Олечка (31) писал(а):

Везуха! А тут все мысли о школе. Не у ребёнка, у меня

ната абакан писал(а):

Ия!хорошо,что ты пришла..оказывается,можно скучать по людям,с которыми просто пишешься)

Морозик900 писал(а):

Ага..напиши пожалуйста.

4 кг помидор
1 кг сливы угорка
0,5 кг лука
0,5 кг яблок. Все порезать и кипятить 1,5 часа. Остудить и пропустить 2 раза через соковыжималку. Добавить
2 ст. л. Уксуса
2 ст.л. Соли
350 г. Сахару
1,5 ст. л. душистого перца молотого
1,5 ст. л. красного молотого перца
1.ч. л. без горки корицы
Все проварить 20 минут и закатать. Получается где то 9 поллитровых банок. Я двойную порцию делаю всегда

Морозик900 писал(а):

дней 10....вообще то,когда как...всё от погоды зависит..

хороший способ, удобнее чем в духовке

Морозик900 писал(а):

фотоотчёт будет!

yfnfif77 писал(а):

но любимые, что я выше написала и просто, и самые вкусные

сохранила себе, вдруг на следующий год вдохновение прийдет

Олечка (31)
Спасибо за рецептик....надо угорку найти...у нас её венгеркой называют..и закрутить на пробу.

yfnfif77 писал(а):

ната абакан Наташ, к Светке едь, однозначно

Давай совместный отпуск в Туапсе)

yfnfif77 писал(а):

долго думала, почему квас два раза плодоносит

Ну это по Сибирски ,главно Света поняла...

Морозик900 писал(а):

У нас огородов практически не у кого нет...так, баловство одно...дефицит земли..вот наш городок...между гор и моря...

Очень красиво),прям очень.
Света,у тебя может реально гостевой дом есть?
Мы скорее всего чартером летим..1 сентября будем думать..
Тёрший пока в списки поступивших не попал,а то все планы могут круто поменяться.

Олечка (31),
Я себе рецепт закинула...
Но что такое слива-венгерка или как там ее?
Моя интересно подойдёт?
Которая сибирская..