У камина

Сообщение Автор
 
10 Фев 2017 17:45

Распечатать сообщение
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Привет! Romashki
Island Girl писал(а):
- А я никогда и не уходила, – сказала Любовь. – Я всегда рядом. И всегда жду…

Ия, умеешь донести Give heart
 
10 Фев 2017 19:32

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Island Girl писал(а):
Начну с того что зватра 9 февраля отмечается международный День Пиццы))) вы о таком слышали? Я честно говоря слышу про это в первый раз. Поэтому решила притащить сюда все свои пиццы)))) по крайней мере все фотографии которые нашла в фотоальбоме

Иечка издеваешься да???? girl_in_dreams blum1
Island Girl писал(а):
Если мы выйдем на улицу, заметим, где-то вывеску со словом Pizza – переводчик нам скорее всего не понадобится. В голове сразу появится образ, аппетитной, вкусной пиццы, щедро украшенной овощами, зеленью, сыром и другими вкусностями. И если мы голодны, то наши ноги сами понесут нас к заведению, с подобной вывеской.

Да хорошая,вкусная пицца,это то от чего очень тяжело отказаться. nyam2
Island Girl писал(а):
Класс!! Молодец у тебя муж, сообразил как отвлечь Брика)))

Танбша собака у вас красавица была.немного почитала о ней,удивительные они все таки создания! good
Island Girl писал(а):
) для них - стая должна быть всегда вместе. А мы члены их стаи))) Всегда поражаюсь их организованнности и логике с которой они разделяют роли в стае)) кто главный, кто вожак, кто для баловства)))

Точнее и не скажешь! good
Морозик900 писал(а):
угощайся Иечка

И мне кусочек можно? Вкусно наверное! Я настоящие Хачапури никогла не делала.
Island Girl писал(а):
Полюбились нам пирожки из цельнозерновой муки в этот раз еще зёрен амаранта добавила.

Обожаю с капустой пирожки!
Island Girl
Иечка новая аватарка просто супер! Очень весенняя такая. sharik
Island Girl писал(а):
ты уже не первый человек кто не любит кинзу)) а по мне так все вкусно.

Я люблю кинзу! НО муж не дает везде ее класть! girl_haha
Island Girl писал(а):
Ты больше никогда не уйдёшь? – спросила я.

- А я никогда и не уходила, – сказала Любовь. – Я всегда рядом. И всегда жду…

Наверное, мне снились хорошие, светлые сны. Потому что я проснулась с улыбкой. А когда раздернула шторы, с той стороны на стекле сидела роскошная, невероятно красивая бабочка.

Иечка это так нежно,так проникновенно и до слез написано. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо тебе. Rose
Ольгура писал(а):
Привет! Все хорошо! Живем....

Привет Оля! Rose
Ольгура писал(а):
Не создают настроение. Хотя по поводу огоньков думаю, может оставить на кухне?! Уютно с ними.....они у меня по верхней полочке на прищепках на мебели.

Можно оставить пока сами не надоедят.
Island Girl писал(а):
Помню бабушка выращивала помидоры бычье сердцы по весу доходили д 1200грамм))) обалденный вкус)))

Обожаю этот сорт и дома всегда их покупала раньше.А здесь таких не продают.
 
10 Фев 2017 23:08

Распечатать сообщение
Татьяна-66

Татьяна

60 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды

Татьяна-66Мои рецепты
Kassandra77 писал(а):
Танбша собака у вас красавица была.немного почитала о ней,удивительные они все таки создания!

Спасибо, Яночка! Уже столько лет прошло, а мы вспоминаем о нем очень часто, а точнее сказать - никогда не забывали его!
 
11 Фев 2017 1:18

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Татьяна-66 писал(а):
Спасибо, Яночка! Уже столько лет прошло, а мы вспоминаем о нем очень часто, а точнее сказать - никогда не забывали его!

Танюша это на всю жизнь уже! sharik
 
11 Фев 2017 7:15

Распечатать сообщение
ната абакан

наталья

49 лет
абакан

ната абаканМои рецепты
Доброе утро!

Ия, рассказ чудесен.даже не могу что то одно выделить.
Спасибо Rose

Я числа 20 буду садить баклажаны и перцы.уже в предкушении😍😍
 
11 Фев 2017 8:48

Распечатать сообщение
Татьяна-66

Татьяна

60 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды

Татьяна-66Мои рецепты
Доброе утро!!! Romashki
ната абакан писал(а):
Я числа 20 буду садить баклажаны и перцы.уже в предкушении😍😍

У меня земли совсем мало и она занята розами, но в прошлом году мне оооочень захотелось посадить помидоры и перцы. Рассаду вырастила, накупила большущие горшки, по двору их расставила и всё лето с ними таскалась, но всё же результат мне не понравился, мало им земельки в горшке. Муж всё лето надо мной смеялся, а сколько помидор можно было купить за те деньги что я на всё это потратила! girl_haha
Вот фотки прошлогодние
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

В этом году в те горшки посажу цветы!

Вчера купила себе цветочек, давно хотела такое каланхое
Фото
 
11 Фев 2017 12:38

Распечатать сообщение
Морозик900

Светлана

55 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
Доброе утречко!
Татьяна-66 писал(а):
У меня земли совсем мало

У меня тоже 2 сотки, но я стараюсь всё впихнуть.
Татьяна-66 писал(а):
сколько помидор можно было купить за те деньги что я на всё это потратила!

Да то понятно, но это ведь это своими руками выращено....в 10 раз вкуснее good2
 
11 Фев 2017 12:40

Распечатать сообщение
Морозик900

Светлана

55 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
Я во ещё задумала альпийскую горку сделать, есть корявое местечко, которое хочу замаскировать ......надеюсь Ия мне поможет, у неё есть опыт.
 
11 Фев 2017 12:51

Распечатать сообщение
Татьяна-66

Татьяна

60 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды

Татьяна-66Мои рецепты
Морозик900 писал(а):
У меня тоже 2 сотки, но я стараюсь всё впихнуть.

Да у тебя по сравнению со мной целая плантация!
 
11 Фев 2017 16:11

Распечатать сообщение
ната абакан

наталья

49 лет
абакан

ната абаканМои рецепты
Нууу.
Я прям пунцовая от стыда😶😶😶😶.
У меня 12 соток.места много пустует .не успеваю конкретно.
Поэтому сажаю впритык своим возможностям.
Цветочки у меня тоже есть-мы же девочки, куда без них.🌹🌸🌷🌺
Может в этом году доча больше-больше времени будет.👼
 
11 Фев 2017 19:23

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Приветствую всех!!!



Ольгура писал(а):
Привет! А я давно уже с Вами сижу плюшки трескаю. Только из кустов не вылезала.

Оля, привет! Мне тоже эти места в кустах знакомы))) Сама там долго провисала)))
Молодец что зашла в гости!
Мы всегда рады))) Friends
Ольгура писал(а):
. Но все равно- спасибо!!!!

На здоровье))) girl_in_love можешь с собой подушки в кусты утащить))) чтобы помягче было Girl haha Girl haha Wink
Ольгура писал(а):
Доча поступила в Иньяз, на китаиста.

Вот это да!!! Поздравляю с поступлением! Yahoo! Yahoo!
Молодец твоя доча! girl_in_love Friends girl_claping
 
11 Фев 2017 19:27

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
photo2011 писал(а):
Привет!

Привет Наташенька! Friends
photo2011 писал(а):
Ия, умеешь донести

Рада что понравилось))) girl_in_love Give heart
 
11 Фев 2017 19:33

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Kassandra77 писал(а):
Иечка издеваешься да????

Привет Януль, ну конечно это я издеваюсь))) а сама такой шикарный хлебушек печет)))) аж через монитор запах пробивается))) nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Видела у тебя на кухоньке))) good2 good2 girl_in_love girl_in_love
Kassandra77 писал(а):
Иечка новая аватарка просто супер! Очень весенняя такая

Спасибо Яночка, это я весну зазываюююю!!! и вся в предверии садово огородного сезона))) Yahoo! dance2 Yahoo! dance2
Kassandra77 писал(а):
Иечка это так нежно,так проникновенно и до слез написано. Спасибо тебе.

Да не за что))) ты же знаешь я собираю разные притчи и душевные рассказы. Нравятся мне такие вещи, простые и немного волшебные. Give heart
Kassandra77 писал(а):
Обожаю этот сорт и дома всегда их покупала раньше.А здесь таких не продают

Да вкус конечно незабываемый))) я в этом году нашла на местном сайте русские семена))) заказала, вот жду. Там и огурчики неженские, и бычье сердце, и серце ашхабада))) все знакомые сорта. Надеюсь что получится вырастить.
Yahoo! dance2
 
11 Фев 2017 19:54

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
ната абакан писал(а):
Доброе утро!

Ия, рассказ чудесен.даже не могу что то одно выделить.
Спасибо

Доброе Наташик, рада что рассказ понрвился. Rose Rose Rose
Иногда нужно подпитать свои чувства бальзамами и настоями из мудрых мыслей)))) Wink
ната абакан писал(а):

Я числа 20 буду садить баклажаны и перцы.уже в предкушении😍😍

Знаю что на следующей недели четверт пятница и суббота благоприятные дни для семян. А вот 20 числа не рекомендуют проращивать семена Embarassed

19-20 февраля, воскресенье-понедельник

Хороший день для посева декоративных растений, профилактики и лечения заболевших комнатных любимцев. Уделите время планированию.

Садовые работы, которые благоприятно выполнять в эти дни:

посев семян крупных однолетников и дернинных многолетников;
работы с кадочными лианами;
посев и посадка декоративных злаков;
активный уход за всходами, проветривание и досветка;
профилактические опрыскивания;
борьба с грызунами и вредителями;
проверка хранящегося урожая;
планирование посевов, сбора лекарственных и пряных трав, составление графиков работ.

Работы, от которых лучше отказаться:

проращивание семян;
рыхление, подсыпание субстрата или прореживание всходов;
обрезка и другие работы с острыми инструментами.


Я стараюсь придерживаться лунному календарю, конечно у тебя все вырастет и будет плодоносить. Но не так обильно Wink
ната абакан писал(а):
Нууу.
Я прям пунцовая от стыда😶😶😶😶.
У меня 12 соток.места много пустует .не успеваю конкретно.
Поэтому сажаю впритык своим возможностям

Наташ, ты чеее???? с дуба рухнула?? у тебя ТРОЕ деток...и еще муж))) и все на тебе))) не считая зоопарка))) и еще работа физическая постоянная))) а она стыдится что не занимается огородом..да тебе памятник нужно прямо по центру твоих плантаций воздвигнуть)))) в виде шезлонга с зонтиком от солнца и чтобы к нему никто не приближался кроме тебя)))) - твое законное место отдыха)))
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
ната абакан писал(а):
Цветочки у меня тоже есть-мы же девочки, куда без них

Показывай свои цветочки))) какие ты любишь? что получается лучеш всего выращивать? friends
ната абакан писал(а):
Может в этом году доча больше-больше времени будет.👼

Конечно она уже помощница))) а вы ей грядку выделите)) пусть сама сеит что нибудь и поливает и потом вас кормить будет)))) girl_haha укропом со своей грядки))) Yahoo! girl_haha Wink nyam2
 
11 Фев 2017 21:41

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Татьяна-66 писал(а):
Доброе утро!!!

Доброе Танечка!!! Friends
Татьяна-66 писал(а):
У меня земли совсем мало и она занята розами

Какая прелесть))) сколько у тебя кустов? какие сорта?
Татьяна-66 писал(а):
но в прошлом году мне оооочень захотелось посадить помидоры и перцы. Рассаду вырастила, накупила большущие горшки, по двору их расставила и всё лето с ними таскалась, но всё же результат мне не понравился, мало им земельки в горшке

Знаешь я тоже поначалу в горшках выращивала все виды))) good2 урожай был классный, но конечно несравнимый с тем когда помдоры на грядках)))
У меня горшки-кадки с высокими арками для "вьющихся" помидор)) типа вишенок и мелких как горошек. Урожай очень хороший. Но их поливать нужно чаще)))
Татьяна-66 писал(а):
Вот фотки прошлогодние

Класс!!! good2 good2 good2 good2
Татьяна-66 писал(а):
Вчера купила себе цветочек, давно хотела такое каланхое

Прелесть))) такой цвет нежный good2 good2
У меня были такие же, но почему то не выжили Embarassed толи я их залила, толи не туда поставила. В общем не прижились. unknown
 
11 Фев 2017 21:44

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Морозик900 писал(а):
Доброе утречко!

Доброе Светик!!! Friends Friends
Морозик900 писал(а):
У меня тоже 2 сотки, но я стараюсь всё впихнуть.

умница!!!! girl_in_love girl_in_love
Морозик900 писал(а):
Да то понятно, но это ведь это своими руками выращено....в 10 раз вкуснее

По моему в 100 раз)))) nyam2 nyam2 nyam2
Морозик900 писал(а):
Я во ещё задумала альпийскую горку сделать, есть корявое местечко, которое хочу замаскировать ......надеюсь Ия мне поможет, у неё есть опыт.

Обязательно помогу!!! Давай фотки своего местечка))) я подскажу что и как.
Опыта у меня уж точно уже много)))) Girl haha Girl haha Girl haha
Первые три года все пересаживала...а сейчас только наслаждаюсь)))) красотой))) good2 good2 good2
 
11 Фев 2017 22:27

Распечатать сообщение
Морозик900

Светлана

55 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
Island Girl писал(а):
Давай фотки своего местечка)))

Спасибки Иечка, завтра нафотаю.
 
11 Фев 2017 22:31

Распечатать сообщение
Татьяна-66

Татьяна

60 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды

Татьяна-66Мои рецепты
Island Girl писал(а):
сколько у тебя кустов? какие сорта?

У меня участок на заднем дворе 5х6 м, итого 30 квадратов всего, а земли 3х6 м получается 18 м2. Сейчас специально замеры вышла сделала, а что-то думала немного побольше у меня землицы. Вот на этой плантации у меня растет: туя 1 шт., дерево персика 1 шт., парочка клематисов, немного тюльпанов и гиацинтов, в прошлом году посадила кустик нарцисса, одна гортензия только она почему-то не цветет у меня, остальное розы. Есть одна на штамбе - Jubilee Celebration (кстати, она у меня на аваторке), несколько безымянных с рынка, одна выращена из букета тоже без названия, а остальных могу назвать по имени: Eddy Mitchell, Ashram, Prima Donna, Chippendale, Frederic Mistral, Black Baccara, Crown Princess Margareta, Black Magic, Imperatrice Farah, Mystery Girl, Astrid Grafin von Hardenberg (супер запах!), кажется никого не забыла. Больше ничего не влезает unknown

Island Girl писал(а):
толи я их залила, толи не туда поставила. В общем не прижились.

они любят умеренный полив
 
12 Фев 2017 3:27

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Морозик900 писал(а):
Спасибки Иечка, завтра нафотаю.

И еще затенённость и стороны света не забудь))) в смысле где солнце всходит и где заходит. Лучше всего грядки и клумбы вытягивать с юга на север, если есть такая возможность, таким образом солнечные лучи попадают больше)))
 
12 Фев 2017 3:35

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Танечка, вот это список...какие красивые))) многие я не знала, пришлось посмотреть в интернете. У меня есть энциклопедия цветов Северной америки, и я заметила что не всегда названия совпадают unknown хотя по виду уж очень похожи. Но не столь важно, главное что у етбя такой шикарный цветник!!!
Свои по названиями не все помню, они почти все растут вдоль дома на солнце. Прут как на дрожжах))) цветут не переставая))) последний букет срезала в конце ноября))) так как заморозки обещали.

Фото

Фото



А это одна из моих гортензий (маленькая еще)
Фото


Татьяна-66 писал(а):
они любят умеренный полив
У меня есть лекарственное каланхоэ, тоже постоянно цветет, и растет как в джунглях. А вот такое как у тебя, пропало где то через год. Embarassed
 
12 Фев 2017 4:06

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Сегодня 12 февраля отмечается день Трехсвятия или Васильев день
Дата по старому стилю: 30 января

Василий Великий, которому церковь посвящает этот день, известен также под именем Василия Кесарийского. Он почитается наряду с Иоанном Златоустом и Григорием Богословом. Всех этих трех святых вспоминают 12 февраля — поэтому праздник также называется Трехсвятием.

Фото


По народному поверью, в эту дату нельзя прясть, поэтому ее называют еще «днем трех святителей-непрядильщиков». Также считается, что на Трехсвятие в лесах начинается звериный свадебник: звери образуют пары, идут бои между самцами, начинается звериный род.
Фото


Люди отмечали этот «праздник» своеобразно — подавали на стол блюда из дичи и дикого зверя (например, вепря).

Фото

По поведению диких животных судили также о погоде.
Если зайцы приходят в сады — будет еще зима суровая.
Если волки воют близко к жилью — тоже к морозу.
Снегирь щебечет скрипучим голосом — значит, стоит ждать вьюгу.
Зато мыши предсказывают оттепель: за сутки до повышения температуры выходят из-под лесной подстилки на снег.
Тепло предвещают и покрытые инеем деревья.

Красная луна на Трехсвятие сулит сильный ветер;
а ветер, в свою очередь, обещает сырой год.

Мои наблюдения подтверждают народную мудрость))) у нас птицы начинают брачные танцы))) так интересно наблюдать как они кружат парами переплетаясь в воздухе))) girl_claping girl_in_love
 
12 Фев 2017 10:18

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
У нас уже поздняя ночь, а мне не спится))) то ли полная Луна на меня действует, то ли ожидаемый завтра обильный снегопад))) girl_haha
Решила поделиться с вами идеями как отметить День Святого Валентина))) Rose give_heart и что подарить своим любимым)) наверняка этот вопрос занимает ваши мысли))) Цветы? Впечатления? Что-нибудь полезное или красивую безделушку? Как известно, важен не сам подарок, а внимание. И проявить его не так уж сложно и приготовить его своими руками))) Кому как не нам известно что вкусная еда еще никого не оставляла равнодушным!






Добрый день! Есть в аптеке надежда?
А поддержка и вера? Как так?
Ну, тогда мне флакончик улыбки
И один поцелуй натощак.

Днем полезно отведать веселья,
А на ужин - объятья с вином.
Перед сном три ванильных массажа,
Закрепить можно душем вдвоем.
(А.Чащина)


Итак... Как же отпраздновать День святого Валентина? Как известно, день начинается с утра, а утро — с чашечки кофе. Праздничное утро не исключение. А если в традиционный утренний напиток добавить щепотку хорошего настроения, капельку нежности, чуть-чуть заботы и начать день с теплой улыбки любимого человека? Вам нравится? Тогда быстрее на кухню, заваривать кофе!




Кофе с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе молотый — 1 ч.л.
Вода — 100 мл
Перец душистый — по вкусу
Имбирь молотый — по вкусу
Кориандр — по вкусу
Корица молотая — по вкусу
Розмарин — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заварите кофе и добавьте в него в равных частях все пряности. Нагрейте, процедите и подайте кофе избраннику.


Романтическое настроение поддержит вкусный завтрак. Блюда на 14 февраля не должны быть архисложными, ведь главное сегодня — любовный настрой!






Тост с яичницей


ИНГРЕДИЕНТЫ

Тост из белого хлеба — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Томатный соус
Масло растительное
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вырезаем в тосте сердечко. Хорошо разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем в него хлеб и разбиваем в отверстие яйцо. Солим, перчим, накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь. Снимаем тост, когда яичный белок полностью свернется.

Подаем яичницу в тосте с томатным соусом.





Канапе для влюбленных



ИНГРЕДИЕНТЫ

Тост из белого хлеба — 2 шт.
Красная икра — 1 ст.л.
Маслины, рубленые — 1 ст.л.
Брынза — 20 г
Майонез — 1 ч.л.
Масло сливочное — 1 ч.л.
Белок яичный, вареный
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из тостов вырезаем небольшие сердечки. На одно сердечко наносим сливочное масло и красной икрой выкладываем женский бюст и бусы. На другой тост наносим смесь брынзы и майонеза. Выкладываем на брынзу в виде мужского фрака рубленые маслины. Из яичного белка делаем рубашку.



Фото

Фото из моего архива.

Яичница в сосиске.

Этот рецепт пробовала сама неоднократно))) получается прикольно))) good2 nyam2
http://forum.say7.info/topic31041.html
ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо — 1 шт.
Сосиска — 1 шт.
Помидор — 0.5 шт.
Масло растительное
Сыр тертый
Зеленый лук
Огурец
Соль
Перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сосиску разрезаем вдоль на две части, не доходя с одной стороны до края около 3 см. Скалываем разрезанные края сосиски зубочисткой, чтобы получилось сердце. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем с одной стороны сосиску, переворачиваем на другую сторону и разбиваем внутрь яйцо. Солим, перчим, убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока яичный белок не свернется.
Подаем яичницу с овощами и зеленью. Можно посыпать яичницу тертым сыром.



Еще несколько рецептов с нашего форума good2

Ажурные блинчики
Фото

Фото автора
http://forum.say7.info/topic63691.html



Супер красивые ажурные оладушки
http://forum.say7.info/topic52443.html
Фото

Фото

Фото автора



Ваш любимый человек сладкоежка? Угостите его на завтрак печеньем собственного приготовления.


Печенье сердечное

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло — 180 г
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Джем лимонный — 50 г
Сахар (для глазури) — 450 г
Яйца, белки — 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром (ванильным и простым). Добавляем яйца, хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку, соединенную с разрыхлителем. Замешиваем тесто, раскатываем его в пласт толщиной 3-4 мм. Вырезаем из теста сердечки, выкладываем на смазанный сливочным маслом противень и выпекаем в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.
Для белковой глазури сахарную пудру взбиваем до густой пены. Можно добавить в глазурь пищевые красители. Смазываем глазурью печенье, посыпаем съедобными бусинами (их можно сделать из пищевой мастики) и оставляем до застывания глазури.



Кульминация праздника наступает вечером. Решая вопрос, что приготовить на романтический ужин, помните, что любить друг друга лучше на не очень полный желудок, поэтому остановите свой выбор на легких блюдах. Романтический ужин дома может быть не менее изысканным, чем в ресторане. Несколько простых деталей и романтическое настроение вас не покинет.



Выбирая напиток для романтического ужина, откажитесь от крепкого алкоголя. Лучше выбрать вино или шампанское — этого будет достаточно для повышения градуса отношений. Очень изыскано смотрится вино в ведерке с кубиками льда, в которых заморожены маленькие розочки.



Свечи — обязательный атрибут вечера. Любимый человек, полумрак, вино и легкие закуски — что еще нужно для разжигания страсти? girl_in_love




Рецепты на романтический ужин



Салат «Букет тюльпанов»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры, сорта "сливка" — 8 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Листовой салат — 100 г
Руккола — 100 г
Творог — 125 мл
Сметана 30% — 200 мл
Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Измельчаем салатные листья и зелень. В блендере взбиваем творог и сметану. Добавляем часть зелени и перемешиваем. На помидорах делаем крестообразный надрез, вынимаем семечки и наполняем помидоры наполовину творожной начинкой. На творожную начинку кладем зелень.
Выкладываем получившиеся «тюльпаны» на тарелку. Из стрелок зеленого лука делаем импровизированные стебли и листья цветов.




Ролл с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис для суши — 120 г
Нори — 0,5 шт.
Лосось (филе) — 50 г
Майонез японский — 10 г
Икра летучей рыбы — 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления заправки для риса сахар (300 г), рисовый уксус мицукан (200 г) и морскую соль (по вкусу) помещаем в кастрюлю с толстым дном. Беспрерывно помешивая, доводим до кипения, затем снимаем с огня. Добавляем в содержимое промытые в холодной воде водоросли кобу (2 г). После чего настаиваем заправку 30-50 минут при комнатной температуре.

Для приготовления риса нам понадобится рис для суши (2000г). Чтобы рис получился рассыпчатым, промываем его семь раз, а затем выдерживаем в холодной воде не менее 30 минут. По истечении этого времени воду сливаем. Затем рис снова заливаем водой и варим обычным способом 10-12 минут при t 100С. После того, как он приготовится, перекладываем его в миску, разбиваем деревянной ложкой и поливаем заправкой (из расчета 150 г готовой заправки на 1,5 кг готового риса). При этом его следует постоянно перемешивать до тех пор, пока масса не сделается губчатой. Теперь необходимо, чтобы рис настоялся. Для этого накрываем его тканью и оставляем на 10-15 минут (при комнатной температуре).

На бамбуковую циновку (макису), обернутую пищевой пленкой, кладем лист нори и наносим на него средней толщины слой суши-риса таким образом, чтобы он покрыл всю поверхность водорослей.Выкладываем на середину филе лосося, нарезанного полосами, смазываем его майонезом, добавляем немного икры и сворачиваем ролл. С помощью макисы формируем ролл в виде пирамиды, а потом бамбуковой палочкой с плоской стороны ролла делаем углубление. Нарезаем ролл порционными кусочками.




Десерт из йогурта, клубники и мороженого

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника свежая или с/м — 100 г
Желатин — 5 г
Клубничное варенье — 20 г
Йогурт натуральный — 50 г
Мороженое сливочное — 50 г
Сахар — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Йогурт смешиваем с сахаром, мороженым, клубникой и клубничным вареньем. Взбиваем блендером до однородной консистенции. Желатин предварительно замачиваем в теплой воде и, когда он разбухнет, добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем, разливаем десерт в формочки и ставим в холодное место до застывания. Перед подачей, опускаем формочку в горячую воду и, когда десерт отойдет от формочки, переворачиваем его на тарелку.

Источник smachno.ua
 
12 Фев 2017 19:49

Распечатать сообщение
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Island Girl
Иечка! букет тюльпанов поразил прямо в сердце! nyam2 Give heart girl_in_love
 
12 Фев 2017 20:17

Распечатать сообщение
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
photo2011 писал(а):
Island Girl
Иечка! букет тюльпанов поразил прямо в сердце! nyam2 give_heart girl_in_love


  Натуль привет!!!! Здоровская идея, правда ведь? Вроде бы все просто, а смотрится необычно и очень празднично!!! good2 good2



Вот еще нашла несколько красивых и оригинальных идей на нашем сайте nyam2
Салат французский поцелуй girl_in_love girl_in_love good2
http://forum.say7.info/topic24707.html

Фото


Закуска Морские Звезды good2 good2 girl_in_love
http://forum.say7.info/topic18130.html
Фото



Салат Сердце Наполеона
http://forum.say7.info/topic26605.html

Фото


И еще один из самых моих любимых салатов с печенью, очень вкусный, легкий и для нас необычный))) с немного сказочным оформлением))))
Салат Цветы Весны
http://forum.say7.info/topic26505.html
Фото из моего архива

Фото

Фото

Фото
 
12 Фев 2017 20:30

Распечатать сообщение
Татьяна-66

Татьяна

60 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды

Татьяна-66Мои рецепты
Island Girl писал(а):
Кому как не нам известно что вкусная еда еще никого не оставляла равнодушным!

А если это ещё и красиво! Good
Иечка, подборка рецептов изумительная!!! Ажурные блинчики nyam2

Наверх