Паштида

Inna_29 писал(а):

и приготовила паштиду,вот с такой начинкой

Инннннн!!!!
Уже в "копилке"

Барбацуца писал(а):

Уже в "копилке"

Рита, уже в который раз пеку этот "ленивый " (ленивый потому, что не надо с тестом возится) пирог.
Обалдеть!
Начинку делала из жарен.фарша + лук + морковь.
Тесто такое нежное, по-вкусу на омлет похоже.
СПАСИБО.

wishenka писал(а):

уже в который раз пеку этот "ленивый " (ленивый потому, что не надо с тестом возится) пирог.

Вишенка

wishenka писал(а):

по-вкусу на омлет похоже

Не должно так быть
Может, не достаточно пропекаешь или что-то с пропорциями
*********************************
Если готовишь порцию больше, чем указана в рецепте, то увеличивай всё вдвое, кроме яиц (я уже писала об этом).
Не нужно, например в большую порцию 8-мь штук, а только 5-6ть.

Рита,я всö делала по рецепту(не увеличивайа дозы).Получается воздушным и вкусным.Моим нравится. SPASIBO.

Ритуль, а вот и моя, вернее твоя, ПАШТИДА . Уже несколько раз готовила, но
не фотографировала (я тогда ещё не форумная была и не думала, что придётся отчёты давать ).

Спасибо, Ритик, за рецепт !
Пробовала с капустой - понравилось , а в этот раз с луком и консервой (тунец).

wishenka писал(а):

Получается воздушным и вкусным.Моим нравится

Вишенка, спасибо

Ивановна писал(а):

я тогда ещё не форумная была и не думала, что придётся отчёты давать

Иванннна
А паштида- красотка

Теперь буду толстой,но ужасно довольной! Сегодня испекла-объедение!
Спасибо за такой вкусный рецепт!
А начинку сделала из риса,капусты и яйца.Вкусненько!!!

Vikki писал(а):

буду толстой,но ужасно довольной!

Прикинь...была бы Ты худой и НЕ довольной!

Vikki писал(а):

испекла-объедение!

Леночка, спасибо, что воспользовалась рецептом!

Рит,так даже сфотографировать не успела!Все накинулись, и даже дите двухгодовалое!Громче всех кричалаАМ ПАПЕ БУ-БУ-БУ! Теперь буду часто готовить по этому рецепту,начинки разные пробовать!

Ритусик! Наконец-то и я добралась до знаменитой паштиды! Очень-преочень вкусно! И мега-просто, я тоже с тестом не оч люблю возиться! Я сделала начинку из шампиньонов, лука и сыра - вкуснота неописуемая!!!

Vikki писал(а):

Рит,так даже сфотографировать не успела!Все накинулись

Я своих уже приучила, что сразу надо сфотопаратать, а потом уже кушать.

Ритуся, угощайся, подружка!

Это тебе за твои замечательные рецепты!!!

Vikki писал(а):

Теперь буду часто готовить по этому рецепту,начинки разные пробовать!

Ленуся
******************************************

Мульяна писал(а):

Я сделала начинку из шампиньонов, лука и сыра - вкуснота неописуемая!!

Уже в "копилке" на первой страничке

Мульяна писал(а):

тебе за твои замечательные рецепты!!!

СпасиБОООО!!!!

Рита! У меня тоже получилась паштида-объедение

Я делала с сардинами из банки
Спасибо за простой рецептик!!! А при обжарке лука я добавила морковь-девать надо было куда-нить
Хотела своих на работе угостить, но осталось всего 2 кусочка... Лучше вечером дома схомячим с семьей Вот когда найду форму побольше, тогда и коллеги приобщатся к этому чудо-рецепту

Цуцычка я тебя обожаю
так приятно читать все,о чем ты пишешь !!!!
Ритуля ты рули,а мы за тобой
А это отчет с паштидой ну очень укусенно!!!!

Что ты творишь, Ритуля?! Где теперь талию делать? На шее? Ну сделала, сделала твою паштиду.Кайф, начинка - жаренный лук с куриным фаршем. Не знаю - это правильно или нет, но это объеденье!

Риточка,хочу выразить благодарность за такой замечательный рецепт!! Более простого рецепта выпечки я наверное не знаю.Приготовила с начинкой из консерв.рубленного тунца,отварного риса,жарен.лука и укропа.Получилось СУПЕР!!!СУПЕР!!!!СУПЕР!! Маленькая дочь(1 г3 мес) налетела сразу как я только из духовки вытащила и съела 2 куска. Теперь буду пробовать всякие начинки.
Риточка,вообще я Вас обожаю,вы весь форум заряжаете таким настроением,задором,желанием творить на кулинарном поприще все больше и лучше!!! Когда захожу на форум,то сразу смотрю Вашу кулинарную книгу-нет ли чего новенького.Спасибо Вам за советы,рецепты и все что вы делаете!!
И подскажите еще-можно ли паштиду делать со сладкими начинками,например,свежая слива,персик,ягоды?
Извините,что я без фотки,пока не умею загружать, да еще и фотик навернулся.

Ритуль, девочки! Сделала вчера паштиду. Взяла 4 некрупных яйца и в одинаковых пропорциях сметана, майонез, мука. Отмеряла стаканчиком из под сметаны (200 г). В конце добавила разрыхлитель. Начинка была жаренная капуста с вареным яйцом. Очень вкусно и красиво получилось, как у тебя Ритуль на фото. НО...... Тесто было немного похоже на омлет. Да что нитак то?!?!?!?! Помогите, может я правда начиталась комментариев, и что-то не так сделала?! Очень хочется сделать!!!! Потому что, даже то что получилось у меня безумно вкусно, но как говориться хочется совершенства.

TDan писал(а):

Потому что, даже то что получилось у меня безумно вкусно, но как говориться хочется совершенства.

Можно влезть, Ритуль? Танечка! Попробуй все ингредиенты взять по 250 г. + 4 яйца или всё по 200 + 3 яйца. Я делала - никакого омлета, смели в один присест, спасибо Риточке ещё раз за вкуснятину.

Оленька, спасибо. Попробую с 3 яйцами. Потому что хочется сделать и с другими начинками.

Оля, я вот тут подумала, а может быть еще у меня не получилось потому что я взяла 20% сметану и майонез мистер рико оливковый? Может быть большая жирность? Это тоже роль играет? Пирожок у меня отходил от сковородки не очень....

Танечка! Я пекла в форме с тефлоновым покрытием, смазав маслом. Можно ещё сухариками присыпать. Сметана была 10%, майонез обычный, по-моему "Скит". Начинка - обжаренный лук + куриный фарш. Это нечто!!!

паштида супер!!! мои теперь требуют ее чуть ли не каждый день

Продуктики на глазок?

Рита ,я тоже на устояла и
Традиционно попробовала сделать твою Паштиду!
спасибо за рецепт-просто,быстро и вкусно!!!
Вот она моя-твоя красавица с мясом и картошечкой

Вчера вдохновилась всё-таки на паштиду)))))
Поскольку оставалось с позавчера несколько варёных картофелин, решила использовать такую начинку: перетёрла картофель в пюре в блендере, добавила пассерованный лук, обжареные маслята, соль, перец.
Будет смешно, но я не нашла нигде чистый йогурт, без добавления фруктов, поэтому добавила кефира.
Сегодня утром хотела кусочек взять с собой на работу, но не тут то было - пирог вчера ушёл моментально!
Но такая начинка лично мне не очень понравилась из-за сочетания теста с пюре, картошка она сама по себе как тесто....
Теперь хочу попробовать с консервированной рыбой

Рита, спасибо за идею рецепта!