Паштида

Сообщение Автор
 
11 Окт 2007 11:10

Распечатать сообщение
Каролина
Так и я делаю на пол-стакана....посмотри какая у меня баночка-мерка на фото....вот на эту порцию - 4 яйца...
Не переживай Romashki
Попробуй ещё раз... sharik
А про жирность.....я ведь тоже лук жарю...на масле..
Я как-то вместо сметаны или йогурта положила простоквашу...результат был неизменно хорошим verygood verygood verygood
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
11 Окт 2007 11:28

Распечатать сообщение
Кстати, чего это я всё никак на ПаштидУ не соберусь: и просто в приготовлении и, судя по отзывам вкусно meeting надо будет на днях исправить сию сложившуюся ситуацию с паштидОй и кааааааак приготовить её!! victory Smile Smile
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
11 Окт 2007 11:44

Распечатать сообщение
Цитата:
вот на эту порцию - 4 яйца...

Риточка, так я 2 яйца на одинарную порцию положила.
Нужно 4? girl_impossible

Я запуталась girl_cray
И замучила уже своими вопросами... Sad
Просто я всегда все ингридиенты умножаю на 2, когда делаю двойную порцию. Значит, если в одинарной порции 4 яйца, то в двойную ложу 8.
В этом рецепте не так получается?
На одинарную порцию - 4 яйца, а на двойную - 5 больших?
Каролина


36 лет


КаролинаМои рецепты
 
11 Окт 2007 13:33

Распечатать сообщение
Каролина
я делала по 200гр.майонеза(легкого),кефира,муки,4 яйца.Вот результат
Фото
Liudmila


40 лет


LiudmilaМои рецепты
 
11 Окт 2007 16:20

Распечатать сообщение
Каролина писал(а):
замучила уже своими вопросами.

Совсем нет Romashki
*******************************
Вот смотри:
В рецепте..я даю одинарную порцию.....
А на фото у меня двойная....
И я об этом написала....
Ты делай по-рецепту...там как раз небольшая порция для маленькой "формы".
give_heart give_heart give_heart
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
11 Окт 2007 16:25

Распечатать сообщение
Наталика писал(а):
и кааааааак приготовить её!!

ДоЦа!!!!
Smile Smile Yahoo! Yahoo! Smile Smile
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
11 Окт 2007 16:28

Распечатать сообщение
Liudmila писал(а):
200гр.майонеза(легкого),кефира,

Каролинка, вот видишь....не меняется только майонез.....а вместо йогурта можно положить....кефир, сметану, густую простоквашу... verygood
**************************
Людмилка friends girl_in_love friends
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
11 Окт 2007 20:37

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо вам большое за поддержку Romashki
На днях попробую ещё раз испечьgirl_cook
Последний раз хочу уточнить read
На одинарную порцию идёт 4 яйца?
Каролина


36 лет


КаролинаМои рецепты
 
11 Окт 2007 21:25

Распечатать сообщение
Каролина писал(а):
На одинарную порцию идёт 4 яйца?

Да, 4 яйца на одну порцию girl_wink
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
16 Окт 2007 1:52

Распечатать сообщение
Барбацуцечка, дорогая!!!
Твоя ПАШТИДА самое первое блюдо, которое я приготовила, просмотрев рецепты других форумчанок.
ДЕВОЧКИ ПРОСТИТЕ! Embarassed
Это что-то. good Просто, доступно, быстро.
Такую прелесть я давно уже не ела, тем более, что я очень люблю блюда с капустой. give_heart
Даже мой муж, сидящий временно на диете, и то ел и нахваливал.
А мама отнесла на работу, так с руками оторвали!!!
Спасибо тебе большое за рецепт!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Irma

Ирма

45 лет
Москва

IrmaМои рецепты
 
16 Окт 2007 10:33

Распечатать сообщение
Ирма Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
19 Окт 2007 14:47

Распечатать сообщение
Завтра суббота, сегодня составляю список покупок для приготовления завтрашнего обеда. Догадайся с трех раз - куда я залезла в первую очередь - в рецепт ПАШТИДЫ!!!!! Уложу дочу спать в обед, побегу
за майонезом, сметаной, яйцами и мукой!
Риточка - КЛАСС!!!!! Clapping girl_in_love Romashki Rose
Irma

Ирма

45 лет
Москва

IrmaМои рецепты
паштида
25 Окт 2007 0:58

Распечатать сообщение
Риточка ,попробовала испечь паштиду всем моим очень понравилось
Просто, вкусно и быстро большое friends спасибо
Будь здорова
C любовью Ирина
ирина торонто


62 года
торонто

ирина  торонтоМои рецепты
 
25 Окт 2007 1:20

Распечатать сообщение
Иринка Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Очень приятно!!!!
Romashki Romashki Romashki
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
25 Окт 2007 2:07

Распечатать сообщение
Совсем меня запутали с этими половинками, чем больше читаю, тем меньше вообще понимаю Embarassed !

Короче говоря на 250 гр.( стакан граненый наш старый русский) сколько нужно ЯИЦ ?
Lenochka


60 лет
Москва

LenochkaМои рецепты
 
25 Окт 2007 2:24

Распечатать сообщение
Ритуля, разреши мне вклиниться. Embarassed Леночка дорогая! Все очень просто: я брала банку сметаны 250 гр., майонез наливала в эту банку - 250 гр., мука - 250 гр., 5 яиц. Вот и все! good
Irma

Ирма

45 лет
Москва

IrmaМои рецепты
 
25 Окт 2007 2:42

Распечатать сообщение
Мне паштида тоже очееень нравится уже несколько раз делала.
Ритуська girl_in_love Romashki
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
25 Окт 2007 4:47

Распечатать сообщение
Irma
уточните, пожалуйста, вы таки брали 250гр муки или стакан(тот которым меряете майонез и сметану) муки как это указано в рецепте?
Я почему спрашиваю: ведь стакан муки это 160гр, но никак не 250гр.
Я отмеряла муку стаканом и у меня паштида не получилась.
Каролина


36 лет


КаролинаМои рецепты
 
25 Окт 2007 5:00

Распечатать сообщение
Я купила баночку сметаны и потом этой баночкой все ингридиенты измеряла good
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
25 Окт 2007 19:44

Распечатать сообщение
Каролина, а может дело не в пропорциях?
У Риты в рецепте указана мука с разрыхлителем.
Если у тебя была обычная мука, нужно добавить соду с уксусом или разрыхлитель.
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
26 Окт 2007 1:06

Распечатать сообщение
Эх, Барбацуца! Все чаще хочется совершить преступление: украсть и держать тебя в заложниках, чтобы готовила и на мою семью. wink3
А на самом деле - просто супер!
give_heart give_heart give_heart
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
26 Окт 2007 1:21

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Каролина, а может дело не в пропорциях?

Лиза, у меня была обычная мука и я потом добавила гашеную соду.
Дело было скорее всего в яйцах. Я положила на 125 мл майонеза/сметаны
2 яйца, а не 4.
Я долго разбиралась, перечитывала все комментарии, примерялась на одинарную порцию, чтоб не промахнуться...
И в итоге промахнулась hunter
Каролина


36 лет


КаролинаМои рецепты
 
26 Окт 2007 2:30

Распечатать сообщение
Каролина! Женечка абсолютно права...
Просто ЗАБУДЬ О ГРАММАХ! Clapping Clapping Clapping
Возьми банку сметаны - любого размера (ну конечно же не литр) Embarassed , стандартная баночка сметаны 250-200 гр (здесь граммы просто для примера, напоминаю не смотри на них, все должно быть одинаково!), этой же банкой померяй майонез, туда же, т. е. в эту же банку всыпь муку с разрыхлителем или же добавь гашоной соды (примерно с 0,5 чайной ложки разницы нет) и добавь 5 яиц! good
Каролина удачи! Romashki
Отчитайся, если получится, а получится обязательно - я уверена! Rose
Irma

Ирма

45 лет
Москва

IrmaМои рецепты
 
26 Окт 2007 5:33

Распечатать сообщение
Irma
Спасибо Rose
Обязательно попробую и потом напишу friends
Каролина


36 лет


КаролинаМои рецепты
 
30 Окт 2007 21:47

Распечатать сообщение
Девочки, а я делаю двойную начинку Drinks or Beer . Дочка рыбу не любит и я с одной стороны формы кладу рыбку, а с другой капустку или грибочки.А сверху по тесту кладу стрелочку зелёного лука, чтобы было видно, где начинки разделяются. И получается. что всем по вкусу. А когда с мясом начинка, то тру немного сыра на мясо - очень вкусно! verygood
bayka



Москва

baykaМои рецепты
Страница 3 из 24

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |