Мокрый Наполеон

vikima писал(а):

С наступающим

Виктория, а Вас уже с Наступившим!!! Очень извиняюсь за поздний ответ, никак не могла раньше написать

vikima писал(а):

а если коржи спечь сегодня, а кремом намазать на следующий день?

Ни разу так не делала, опыта нет, обычно сразу же мажу Но, вот, Яночка Kassandra77, вижу так делает и не первый раз.
Думаю, просто, их надо запаковать в пакет без доступа воздуха и думаю,что они спокойно себе постоят денёк

Kassandra77 писал(а):

напекла сегодня коржи

Яночка, ну, коржи у тебя один в один, просто, выставочные образцы

Kassandra77 писал(а):

С наступающими праздниками тебя дорогая!

Огромное тебе спасибо и за отчёт, и за поздравления
Я только сегодня объявилась, раньше никак не могла
ДЕвчонки,Яночка, Вика, поздравляю Вас с уже наступившим Новым Годом!!!!!! Всего Вас самого доброго

казачка писал(а):

Но, вот, Яночка Kassandra77, вижу так делает и не первый раз. Думаю, просто, их надо запаковать в пакет без доступа воздуха и думаю,что они спокойно себе постоят денёк

Кариш так и делаю, и всё отлично получается. Сегодня снимали пробу. Мама в восторге, первый раз такой Наполеон пробовала.

казачка писал(а):

Яночка, ну, коржи у тебя один в один, просто, выставочные образц

Спасибо это фото, в жизни чуток хуже было.

казачка писал(а):

ДЕвчонки,Яночка, Вика, поздравляю Вас с уже наступившим Новым Годом!!!!!! Всего Вас сам

И тебя ещё раз!

Kassandra77 писал(а):

Мама в восторге, первый раз такой Наполеон пробовала.

Оооооо, ну, это, вообще, бальзам на уши У меня мама всегда, как великий критик выступает, я всегда волнуюсь, когда она что-то пробует и радуюсь по детстки, когда ей нравится

Kassandra77 писал(а):

в жизни чуток хуже было

Вот, НЕ ВЕРЮ У тебя ручки золотые, правда-правда Всё всегда очень красиво
Яночка, и я ещё разок поздравляю тебя с Новым Годом!!!! Пусть сбудутся все мечты

казачка писал(а):

У меня мама всегда, как великий критик выступает, я всегда волнуюсь, когда она что-то пробует и радуюсь по детстки, когда ей нравится

Карин аналогично.

казачка писал(а):

Вот, НЕ ВЕРЮ У тебя ручки золотые, правда-правда Всё всегда очень красиво

Спасибо Кариночка. Ты знаешь он в этот раз больше осел, чем в предыдущие разы. Вот думаю из-за того, что чуть меньше муки положила в тесто, лучше пропитался.

казачка писал(а):

Яночка, и я ещё разок поздравляю тебя с Новым Годом!!!! Пусть сбудутся все мечты

Спасибо огромное.

Kassandra77 писал(а):

аналогично

Яночка, прям, очень мне приятно, что у Вас так тортик прижился

казачка писал(а):

Яночка, прям, очень мне приятно, что у Вас так тортик прижился

это точно. Вот только фото донесла. Угощайся!

Яночка, тортец у тебя, что надо Ёлочка на заднем плане видна Я же сама пекла в декабре, никак фотку не скину Сейчас попробую найти.

казачка писал(а):

Яночка, тортец у тебя, что надо Ёлочка на заднем плане видна

Спасибо Кариш, в этом году первый раз живую ёлку поставили, для Макса.

казачка писал(а):

же сама пекла в декабре, никак фотку не скину Сейчас попробую най

Давай тащи, я пооблизываюсь!

Kassandra77 писал(а):

в этом году первый раз живую ёлку поставили, для Макса

Оооочень красивая пушистая, прям очень даже ёлка
Правильно, мы тоже ставим большую и обязательно живую ради пацана. Традиции беречь надо

Kassandra77 писал(а):

Давай тащи, я пооблизываюсь

Сегодня-завтра обязательно занесу

Кариночка, моей благодарности за этот мега-удачный рецепт нет предела . А дело было так : до этого момента я перепробовала другие рецепты с форума с большим количеством хороших отзывов. Как я намучилась .Эти прилипающие к скалке коржи, рвущееся тесто и вообще...Думала, со мной что-то не так,хотя и встречала пару отзывов, от других, что тесто плохо раскатывается. Но у большинства то получается, все хвастаются, а я в растерянности. И тут особо не надеясь набрела на "Мокрый "Наполеон". Какое же это счастье . Коржи не липнут, тесто не рвётся и не так сложно раскатывать и всего 8 коржей вместо 16, что впрочем никак не повлияло на вкус торта. Действительно водка наверное что-то меняет в консистенции теста, где-то уже это слышала, но тесто по этому рецепту совсем другое по своим качествам и коржи получаются хорошо слоёные. Всё-таки надо искать свой рецепт, искать до победного конца и не сдаваться . А торт - уже половину съели, не дождавшись когда до конца пропитается. Он очень вкусный и быстро напитывается кремом. Кариночка, огромное спасибо, что поделились этим удачным рецептом. Вдохновения Вам и удачи в Новом году!

Lidok-pirogok писал(а):

моей благодарности за этот мега-удачный рецепт нет предела

Ой, как я рада, просто, счастлива, это слышать Действительно, это так приятно, что торт получился, как надо и доставил радость

Lidok-pirogok писал(а):

Коржи не липнут, тесто не рвётся и не так сложно раскатывать

Да, здесь очень эластичное тесто получается, беспроблемное

Lidok-pirogok писал(а):

Всё-таки надо искать свой рецепт, искать до победного конца и не сдаваться

Абсолютно согласна
Огромное спасибо за чудесный отчёт, повторюсь, я очень-очень-очень рада, что торт удался

Карина, огромное спасибо Вам за рецепт такого замечательного и простогов приготовлении тортика. Я не любитель Наполеона (может, потому что пробовала только покупные ), а муж этот тортик обожает) Захотелось мне порадовать мужа, и мой выбор пал именно на этот вариант, т.к. с полуторагодовалой дочкой не особо много времени есть на долгое стояние у плиты . Мороженое для крема я сделала по рецепту Анны http://forum.say7.info/topic57105.html, и решилась на тесто) . Тесто сделала строго по рецепту, оно и вправду делается быстро и просто! . Отдельное спасибо за наивкуснейший крем!!!! Приготовила я его уже ночью, оставила в холодильнике, а сегодня утром, пока перекладывала тортик на блюдо, слизывала с фольги этот чудесный кремик! Доча мне усиленно помогала и не успокоилась, пока крема не осталось совсем)))) Сейчас стоит на столе, ждет своего часа. Вечером снимем пробу, но и так могу сказать, что я влюбилась в этот тортик)))

Вот мой тортик, из 10 тонюсеньких коржей. Стоит, ждет своего часа)

nata.fil21 писал(а):

. Мороженое для крема я сделала по рецепту Анны

Наташа, какая ты молодец даже мороженое домашнее

nata.fil21 писал(а):

Отдельное спасибо за наивкуснейший крем!!!!

Как я рада, что всё получилось Тортик отлично выглядит

nata.fil21 писал(а):

Доча мне усиленно помогала и не успокоилась, пока крема не осталось совсем))))

Чудесная мамина помошница растёт
Спасибо, Наташенька, так приятно, что имея на руках такую малявочку, всё-таки решилась на катание коржей, очень надеюсь, что удастся порадовать вашего папу

Это кусочек. Сказать, что это вкусно - покривить душой! Это БОЖЕСТВЕННО! Домочадцы оценили на 5+, папа сказал, что напоминает вкус детства. Думаю, что сухой ему будет больше по нраву, но я пока молчу про этот рецепт, сюрприз будет)))
Кариночка, огромное спасибо за добрые слова!!! Мороженое приходится делать для деток, покупному не доверяю)
А коржи катать очень легко и быстро. Этим не напугать. У меня было 2 часа, когда тесто морозилось, уложить младшенькую и немного отдохнуть))) Так что, процесс мне был в удовольствие! Теперь этот рецепт у меня в закладочках, остается :попробовать сухое исполнение) Знаю, что не разочарует. Ждем повода, а то боюсь, разбалую своих домашних)

Карина, здравствуйте!
Большое вам спасибо за рецепт тортика!
Легко, быстро, вкусно, эффектно
Крем бесподобен

На утро осталась четвертинка только

nata.fil21
Наташа, кусочек феерический Такой, какой должен быть

nata.fil21 писал(а):

папа сказал, что напоминает вкус детства

Если папе угодили, то я, просто, счастлива Для них, в основном, и стараемся

nata.fil21 писал(а):

Мороженое приходится делать для деток, покупному не доверяю)

Абсолютно правильно Полностью поддерживаю Я тоже фанат самодельного мороженого, летом особенно постоянно сама готовлю.
Наташа, безумно приятно, что торт не подвёл и порадовал семью Приходи ещё, буду очень-очень рада
Торюшка
Вика, каой чудесный тортик Андрейку маленького с днём рождения!!!!!!

Торюшка писал(а):

Крем бесподобен

Рада, не то слово, что торт не подвёл во время отмечания такого важного события!

Kassandra77 писал(а):

Давай тащи, я пооблизываюсь

Янчик, пропала фотка и с ней ещё несколько других , пацан мой не признаётся, но я только на него грешу, он в моём фотике ковырялся
Делала зато повтор на 14 февраля

Карина, спасибо за рецепт такого необычного торта! Не представляла, что может получиться, но было очень интересно. Получилось вкусно, гостям понравилось, удалось их удивить!
Крема осталось много, хотя поливала ООООООчень щедро! Использовала его для пирожных "Картошка".



С праздником весны!

Ирина, как я рада, что Вы приготовили этот тортик Да, такой, прям, как надо он получился
Поздравляю Вас с 8 Марта Всего Вам самого-самого лучшего и доброго!!!

Спасибо!

binbin
Ирина

binbin писал(а):

Крема осталось много, хотя поливала ООООООчень щедро!

Ещё забыла сказать, что так и должно было быть, не надо было бояться использовать весь крем Горячий крем бы наполовину впитался в коржи, а другая половина осталась, как, собственно, сам крем

казачка
представляю какой торт с мороженым наивкуснейший получится

photo2011 писал(а):

представляю какой торт с мороженым наивкуснейший получится

Наташа, да, нам очень нравится Если дать торту хорошо настояться, не разрезать его раньше времени, то он и сам, как растаявшее мороженое

Карина, несу большое спасибо за вкуснейший торт!
Приготовила заранее, фотографировать не стала пока в форме был.
Через день пришли гости, ели и нахваливали. Даже чай дважды пили, чтоб ещё тортика поесть 😆 На утро мы сами доедали последние кусочки, и муж вспомнил: "О, а мы ж его так и не сфоткали!" 😂
В общем пока только словесное спасибо 👍Как сейчас модно говорить "отвал башки" 😆

Miss Sintia писал(а):

несу большое спасибо за вкуснейший торт!

Настёна, как я рада Молодец, что с такой малявочкой ещё успеваешь и коржи катать

Miss Sintia писал(а):

гости, ели и нахваливали

Ужасно приятно, что всё, как надо получилось Ты такая молоденькая мамочка, а уже наполеоны делаешь - молодец

Miss Sintia писал(а):

О, а мы ж его так и не сфоткали!" ��

Муж какой прогрессивный я своего тоже приучила прежде чем что-то съесть - спросить, сфотографировано ли это уже
Спасибо тебе, Настенька, очень была рада твоему отзыву, готовь на здоровье