Итальянская «Изюминка» - вяленые помидоры

Сообщение Автор
 
10 Ноя 2008 22:46

Распечатать сообщение
Сорри, пропустила Wink unknown
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
16 Ноя 2008 4:09

Распечатать сообщение
Жаль, что поздно нашла этот замечательный форум. Но ничего, в следующий сезон наверстаю. А в этом я помидоры заготавливала просто. Мариновала пол часа в, как здесь сказано, ОМ, соли чуть, перчика. Потом сушила в дегидраторе часов 10-12. Нарезанные, естественно. Пробовала в духовке, но там и семена вытекают, и подгорает с краю быстро. А в сушилке сохраняются все витамины и энзимы, т.к. процесс сушки идет при 40 градусах, как на солнце. Часть теперь храню в банке с маслом, а часть хранится и так, только проверяю на предмет влажности. Приготавливаю кетчуп. 3/4 стакана сушеных помидор, 1-2 свежих, 2 ст. л. уксуса (готовлю сама яблочный), 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. меда (можно сахар, но я не употребляю), 1 зубок чеснока. Все взбить в блендере.
Leksiuta

Лилия

59 лет
Беларусь

LeksiutaМои рецепты
 
16 Ноя 2008 14:44

Распечатать сообщение
Лилия, как хорошо, что у вас есть сушилка! good2 good2 good2
Здорово! sharik sharik sharik sharik sharik
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
16 Ноя 2008 15:46

Распечатать сообщение
Опять вкусняшки!!!!Обалдеть какие красивые!!Ням ням good2
Кулинар

Тамила

58 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
 
16 Ноя 2008 17:07

Распечатать сообщение
Алиса, попробуй повялить помидорки, это очень вкусно! nyam2 nyam2
Спасибо!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
17 Ноя 2008 21:06

Распечатать сообщение
Vintage
nyam2 действительно - язык бы не проглотитьSmile
OKmodern

Androsova Faberlic

33 года
Украина

OKmodernМои рецепты
 
17 Ноя 2008 22:56

Распечатать сообщение
Оксаночка, попробуй в сезон повялить! Wink
Надеюсь, тебе тоже очень понравятся помидорки!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
18 Ноя 2008 15:37

Распечатать сообщение
ВСЁ Инночка и Ольга я захлебнулась, это во всём вы виноваты girl_haha , такую вкуснотень тут развели, если чесно то я пробовала один раз и это было давно, но сама не покупала не разу, и вот в последнюю неделю лазию по сайту с едой и уже натыкаюсь на этот рецепт 2 раз первый занесла в закладки, но вот теперь немогу горю огромным желанием и сделать и купить, где вы были раньше у меня так много помидор в этом году было, кошмар, девочки тону спасайте girl_haha girl_haha girl_haha , Инночка ты просто чудо что написала нам рецептик, и конечно за такие фотки это всё тебе give_heart и моё сердце и air_kiss поцелуй и цветы цветы цветы Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Rose Romashki Rose Оличка и тебе СПАСИБО за твою идею тоже всё попробую, обещаю, мне уже спасательный круг муж бросил, сказал терпение , терпение и всё получишь.....ХА ХА ХА шутю..... girl_haha girl_haha girl_haha
Tatjana

Татьяна

47 лет
КАНАДА

TatjanaМои рецепты
 
18 Ноя 2008 15:46

Распечатать сообщение
Танечка, эх, жаль, что помидорный сезон прошёл! unknown unknown
Мне тоже эти штучки тааааааааак нравились! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо огромное за тёплые слова!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
При случае навяль Wink , будет вкусно-вкусно! good2 good2 good2
Тебе Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
13 Фев 2009 15:58

Распечатать сообщение
Ну, все... Муж привез с базара оооочень много помидор...
ОНО!!!!!!!!!!!!!!!
Хорошо, баночек классных дома полно.
Натка

Натка

51 год
Израиль

НаткаМои рецепты
 
13 Фев 2009 16:11

Распечатать сообщение
Натка писал(а):
Муж привез с базара оооочень много помидор...

Натка, у вас сезон помидор? Yahoo! Yahoo! good2 good2 good2 good2
Классс!!! good2 good good good good good
Натка писал(а):
Хорошо, баночек классных дома полно

Вкусных "изюминок"!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
09 Апр 2009 15:10

Распечатать сообщение
Vintage
это не помидоры - это божественное наслаждение!! nyam2 nyam2 nyam2 делать их не умею, всегда привозит свекровь girl_haha Romashki
MARU

Маша

38 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
14 Апр 2009 11:35

Распечатать сообщение
MARU писал(а):
это божественное наслаждение

Машенька, это точно!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
MARU писал(а):
всегда привозит свекровь

Свекрови Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
15 Май 2009 15:07

Распечатать сообщение
Vintage
Вот это вкуснятина nyam2 Обязательно сделаю только в сушилке (купила недавно) Вы девчата молодцы! Сколько пользы для организма предлагаете!!!!!!!!! give_heart Я вот на работе сижу и все себе в закладки что интересненькое и вкуненькое добавляю. Пойу в отпуск и буду отрываться Rose Rose Rose
Радмила

Людмила




РадмилаМои рецепты
 
23 Май 2009 20:16

Распечатать сообщение
Людочка, вкусных помидорок!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
28 Май 2009 23:43

Распечатать сообщение
Ну, Инулька, держись! girl_haha girl_haha girl_haha Настюша выложила салатик из вяленых помидоров - ща к тебе народ хлынет!
Тебе Romashki от меня, даже и не думала, что можно в домашних условиях приготовить такие помидорчики girl_in_love . Спасибо Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
29 Май 2009 15:45

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
ща к тебе народ хлынет!

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Ириш, буду рада! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ириshа писал(а):
даже и не думала, что можно в домашних условиях приготовить такие помидорчики

в помидорный сезон попробуй! Wink Очень надеюсь, что получатся классными! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Мерси за внимание!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
30 Май 2009 21:53

Распечатать сообщение
Классный рецепт! А скажите пожалуйста можно ли сделать такие помидорки из тепличных помидор. Заранее спасибо!
Ва-ля

Валентина

51 год
город Иваново

Ва-ляМои рецепты
 
01 Июн 2009 23:00

Распечатать сообщение
Валюш, я делала из всяких и из тепличных в том числе! good2 nyam2 nyam2 nyam2
Желательно, чтобы помидоры были не совсем деревянные, т.е. достаточно спелые.
Вкусных помидорок!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
02 Июн 2009 11:35

Распечатать сообщение
Ой девочки...рабочий день рухнул,когда я увидела сначала рецепт салата у Насти,а потом ссылку на ваш рецепт....Я в форумах никогда не писалась раньше,вот до чего приспичело спросить,что пришлось научиться...Подскажите,а как долго хранятся такие помидорчики в баночках?Спасибо заранее.Я у вас новенькая Rose
Лена-Нск

Елена

45 лет
Новосибирск

Лена-НскМои рецепты
 
02 Июн 2009 12:08

Распечатать сообщение
Леночка, присоединяйся к нашему дружному коллективу!!!! Yahoo! friends friends give_heart give_heart
Лена-Нск писал(а):
а как долго хранятся такие помидорчики в баночках?

если вяленные помидорки залить оливковым маслом - долго. Ну 2-3 недели точно. Они только долго не живут girl_haha , съедаются моментально! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Попробуй в помидорный сезон!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
02 Июн 2009 12:30

Распечатать сообщение
Спасибки Инна.Я у вас в гостях и так всегда good2.Теперь жду сезон помидорный..ой как жду...
Лена-Нск

Елена

45 лет
Новосибирск

Лена-НскМои рецепты
 
02 Июн 2009 15:21

Распечатать сообщение
Леночка give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
03 Июн 2009 21:31

Распечатать сообщение
Vintage.

спасибо Вам , Инна! Обязательно попробую в предстоящий
выходной! Romashki
Ва-ля

Валентина

51 год
город Иваново

Ва-ляМои рецепты
 
03 Июн 2009 21:53

Распечатать сообщение
Валюш, удачи!!! Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Страница 5 из 18

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |