Шведский ночной хлеб без замеса

Нецки писал(а):

пробую много и всякое. Стоит дома ХП, почему бы не использовать. Спасибо за рецепт.

Ради этого хлеба зарегистрировалась сегодня чтобы сказать Вам спасибо за этот рецепт,фото есть но ещё не понятно как присоединить, буду разбираться [/code]

Iris.Iris. писал(а):

Ради этого хлеба зарегистрировалась сегодня чтобы сказать Вам спасибо за этот рецепт,

Ирочка! Я рада, что рецепт этого хлеба сподвиг тебя присоединиться к нашему форуму! Давайте общаться, обмениваться рецептами! У нас тепло и вкусно!

Iris.Iris. писал(а):

фото есть но ещё не понятно как присоединить, буду разбираться

Фото можно добавить через radikal.ru или здесь через Фотоальбом

Жанна, спасибо за отличный хлебушек к завтраку! Я хлеб не пеку совсем, а тут была куча выходных, хлеб подъели, а к завтраку было бы лень за ним выходить, знаю я нашу семью, так что хотелось приготовить то с чем возиться не надо, и отлично получилось! Хлеб конечно плотный, но это и понятно, он совсем без замеса, количество семечек нам очень понравилось, мы любим добавки, ну и самый замечательный вкус у этого хлеба с маслом и сыром, просто волшебство, вроде бы всё это ощущается по отдельности, но получается отличная вкусовая композиция вместе.

Zhanik писал(а):

спасибо за отличный хлебушек к завтраку!

Жанночка! Ты меня приятно порадовала! Молодчинка!

Zhanik писал(а):

Я хлеб не пеку совсем,

Я тоже раньше думала, что не буду этим заниматься, а теперь все время в поиске новых рецептов.

Zhanik писал(а):

Хлеб конечно плотный, но это и понятно, он совсем без замеса, количество семечек нам очень понравилось, мы любим добавки, ну и самый замечательный вкус у этого хлеба с маслом и сыром, просто волшебство, вроде бы всё это ощущается по отдельности, но получается отличная вкусовая композиция вместе.

Я тоже обожаю его со сливочным маслом к завтраку, когда он еще немного теплый. Это такое блаженство!
И я очень рада, что ты разделяешь мои вкусы и ощущения!
Хлебушек у тебя получился отменный! Такой ровнюсенький и мякиш отличный!
Радуй свою семью, хоть изредка!

Жанночка, спасибо Вам большое за хлебушек.
Делала пол порции. Пекла 50 минут. Да, он чуть твердоват, но какой же он вкусный . Особенно супруг оценил😁

Айринк@ писал(а):

спасибо Вам большое за хлебушек. Делала пол порции. Пекла 50 минут. Да, он чуть твердоват, но какой же он вкусный . Особенно супруг оценил

Ирочка! Замечательный хлебушек получился! Он твердоват только сразу после духовки, но по мере остывания становится мягче. Можно сразу после духовки накрыть его полотенцем или побрызгать водой и ничем не накрывать.
Благодарю за отзыв!!!

Жанна, хлебушек очень вкусный, спасибо за рецепт! Я добавила 300 мл воды, получился слишком влажный, в следующий раз налью поменьше. А может, потому что духовку во время выпечки рано открыла, он и осел чуть-чуть.
Твердой корки не было - в духовке нагрев только снизу.Аромат во время выпечки

Муха Цокотуха писал(а):

хлебушек очень вкусный, спасибо за рецепт! Я добавила 300 мл воды, получился слишком влажный, в следующий раз налью поменьше. А может, потому что духовку во время выпечки рано открыла, он и осел чуть-чуть. Твердой корки не было - в духовке нагрев только снизу.Аромат во время выпечки

Анечка! Здорово, что хлеб пришелся по вкусу! И очень аппетитно выглядит на фото
Что касается воды, то мука у всех разная и поэтому приходится приноравливаться.
Хлеб не получается высоким. Все еще зависит от размера формы, в которой он выпекался.