Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

Светлана Кучина писал(а):

Вот такое столкновение Таппервера и привычных коробочек, пакетиков в одной семье...

А моя мама в подаренной хлебнице "Гурман" хранит хлеб в полиэтиленовом пакете. Разубеждать в бесполезности такого действия почти бесполезно.

Девочки, у кого-то силиконовый коврик ведет себя так же?:
когда выпекаю просто кружочки помидор или печенье на основе масла, то коврик весь буграми становится. Как на решетке, так и на противне...
Главное, это недавно началось, раньше такого не замечала. Делала и обычные печенюшки и безе на нем.

Iriska_ писал(а):

у кого-то силиконовый коврик ведет себя так же?:

про коврик не скажу (у меня его никогда не было), а вот форма Сердечки меня разочаровала Использовала её раз 5 за 2 года: не потому, что она плохая, а просто потому, что форм у меня много разных, и ещё не до всех хотя бы по разу очередь дошла, так что Сердечки в хит-параде были Так вот в последний раз форма пахла прилично, пока была сухой, совсем неприлично пахла во время мытья и выпечки, и- самое ужасное!- маффины после выпечки пахли этим силиконом!!! Видимо, всё-таки не стоит рассчитывать, что силикон может быть почти вечным, и годика через два (а то и через год при интенсивном использовании) форму нужно заменять новой, что особенно обидно при цене тапперских форм...

Natusenka писал(а):

А моя мама в подаренной хлебнице "Гурман" хранит хлеб в полиэтиленовом пакете

Наташ, может, мама и права- если хлеб не безупречного качества. Я, пока магазинный хлеб покупала, нехорошими словами весь Гурман "обласкала" и в конце концов списала его для хранения мелочей. Зато он очень пригодился, когда свой хлеб стала делать. Возможно, человеку в возрасте (твоей маме) затруднительно "играться" с крошками, конденсатом и проветриванием, потому что качественный хлеб в этом всём просто не нуждается.

Iriska_ писал(а):

когда выпекаю просто кружочки помидор или печенье на основе масла, то коврик весь буграми становится. Как на решетке, так и на противне...

у меня то же самое. а когда остынет выправляется.

x-nia писал(а):

Видимо, всё-таки не стоит рассчитывать, что силикон может быть почти вечным, и годика через два (а то и через год при интенсивном использовании) форму нужно заменять новой,

Может быть все-таки дело не в "вечности" силикона, а в качестве конкретной формы. За вечность не скажу, однако практически всем моим формам больше 3-4-5 лет. Какие-то использую очень часто, какие-то очень редко- с описанным выше эффектом не сталкивалась.

Девочки, расскажите, пожалуйста, в чём принципиальное отличие таперовских силиконовых форм от других аналогичных? У меня нет вообще ни одной силиконовой формы, собираюсь только купить, цена тапера выше раз в пять, при этом я на глаз не понимаю разницы. Просветите, плиз!

amate писал(а):

при этом я на глаз не понимаю разницы

а разницу на глаз и не определишь. Для этого нужно иметь результаты точных научных исследований о составе, безопасности, физических и химических свойствах и т.п. А нам, потребителям, они недоступны. Поэтому не заморачивайтесь и покупайте что нравится. От себя посоветую:
если Вам принципиальна безупречная эстетичность в процессе использования (отсутствие пятен), покупайте формы коричневого цвета или ТВ (у ТВ любые пятнышки легко отчищаются жёсткой стороной губки);
более толстый силикон (в частности, ТВ) несколько сложнее случайно повредить, и, как мне кажется, он будет физически дольше использоваться. Но, учитывая, что любая форма имеет привычку надоедать, я бы всегда помнила что копеечную не жалко выкинуть и купить новую, а тапперский силикон "кусается". И вот не уверена, что он настолько лучше других производителей, насколько дороже...

Большое спасибо!

[quote="Natusenka"]А моя мама в подаренной хлебнице "Гурман" хранит хлеб в полиэтиленовом пакете. quote]
По этому поводу хочу сказать большое спасибо всем девушкам,участвовавшим в недавнем обсуждении хлебниц на форуме. 2,5 года не могла выбрать,что же приобрести. Видела "в работе" Гурман,Очарование,Мастер-тост,Умную хлебницу,но т.к. я зануда,то на 100% они меня не устраивали,максимум на 99%.После обсуждений купила коробочку"Лакомка" в голубом цвете и довольна на 150%.Хотя у нас в магазинах хлеб далек от совершенства,в"Лакомке" хранится хорошо,батон тоже не плесневеет и остается мягким неделю(дольше просто не лежал,съели).Конечно,я коробочку проветриваю,протираю,промокаю конденсат,но все это занимает так мало времени,а результат потрясающий.
СПАСИБО ВАМ

x-nia писал(а):

Возможно, человеку в возрасте затруднительно "играть" с крошками, конденсатом и проветриванием, потому что качественный хлеб в этом всём просто не нуждается.

Оксан, ты абсолютно права!

x-nia писал(а):

качественный хлеб в этом всём просто не нуждается.

Полностью согласна!

amate писал(а):

Девочки, расскажите, пожалуйста, в чём принципиальное отличие таперовских силиконовых форм от других аналогичных? У меня нет вообще ни одной силиконовой формы, собираюсь только купить, цена тапера выше раз в пять, при этом я на глаз не понимаю разницы. Просветите, плиз!

У меня дешевые формы силиконовые и ТП есть , не вижу большой разницы, все выпекается все отлипает и от той и от другой , правильно выше написали смотря какая форма , у меня из ТП одна - принцесса, классический круг , используется часто .. оочень часто и радует , а всякие там кексики и сердечки итд можно и дешевые

Благодарствую за ответ!

Подскажите пожалуйста, столкнулась с проблемой, что из T-Bar палочки мюсли не вытаскивается сами, приходится подковыривать и тп. Как написано в инструкции "нажать" тоже у меня не получается(ничего не нажимается).
Может это только у меня так? Как вы делаете палочки мюсли?

sunbeam_mal писал(а):

Подскажите пожалуйста, столкнулась с проблемой, что из T-Bar палочки мюсли не вытаскивается сами, приходится подковыривать и тп. Как написано в инструкции "нажать" тоже у меня не получается(ничего не нажимается). Может это только у меня так? Как вы делаете палочки мюсли?

http://forum.say7.info/post2182704.html#2182704
я раст.маслом немного смазываю. всё хорошо получается.

[quote=amate писал(а):]
Девочки, расскажите, пожалуйста, в чём принципиальное отличие таперовских силиконовых форм от других аналогичных? У меня нет вообще ни одной силиконовой формы, собираюсь только купить, цена тапера выше раз в пять, при этом я на глаз не понимаю разницы. Просветите, плиз!
[/quote]
У меня TW форм много (12!), нравятся очень, Цветок уже 4 года, использую часто. Ни одной китайской, хотя девочки на форуме писали, я через центр ни себе не клиентам не брала. Мне кажется, чтобы иметь представление, какие формы лучше, дело практики, пробуйте (хоть это и не дешево), у каждого свои пристрастия.
Попробуйте приобрести по спец. предложениям или в обменках что-нибудь не "очень" дорогое из силикона и сравните с формами подешевле

x-nia писал(а):

про коврик не скажу (у меня его никогда не было),

...не может быть...убилаааа .....что то от нас скрываешь я хорошо Оксан помню наш разговор про силикон.формы и у кого сколько
а вот кстати и тут об этом

x-nia писал(а):

а просто потому, что форм у меня много разных, и ещё не до всех хотя бы по разу очередь дошла

я вообще не представляю..нукак я раньше то без коврика жила такая веСЧЬ

У меня сил. формы и итал., и ТП.ТП не теряет цвет, итал. форму кексы все равно смазывала маслом(т.к. чуть-чуть прилипали)-от этого она замазалась страшно и некрасивая теперь.На ТП даже если и пристанет пятнышко шоколада или теста-я легонько ноготком скребу,хотя нельзя

taskia писал(а):

что то от нас скрываешь

не, не скрываю Тапперских форм у меня аж 22, из подходящих по размеру нет только Ёлочки и Императрицы. Все бельгийского производства. А вот коврика действительно нету- у меня духовка-маломерка

Доброй ночи девушки) Возникла проблема с хранением мяса(сырого)в супер-хит-параде. Мясо приобрело неприятный запах через 4 дня, крышка при этом не вздулась, через день мясо просто выкинули. Как продлить срок хранения и возможно ли это, а то наш дистрибьютор, гостям обещает, что мясо там хранится чуть ли не до трех недель, а потом мы простые консультанты отдуваемся за такие вот обещания. Помогите мне с данным вопросом

Девушки! А в чем дольше и лучше всего хранить нарезанную колбасу и мясные изделия?

МАСЯ писал(а):

нарезанную колбасу и мясные изделия

Сырокопченую можно хранить в лотках "Система холодильник", а все остальное однозначно в лотках "Полный состав" с мембраной.

x-nia писал(а):

Тапперских форм у меня аж 22, из подходящих по размеру нет только Ёлочки и Императрицы. Все бельгийского производства. А вот коврика действительно нету- у меня духовка-маломерка

Оксана, после такого поста я начинаю за себя переживать, болезнь: TW силикон - не излечима.
А коврик действительно
Не знаю почему он у некоторых вздувается, пользуюсь 3 года, даже с протвиня никуда не убираю, помыв конечно. Может нарушаете темп. режим?

МАСЯ писал(а):

А в чем дольше и лучше всего хранить нарезанную колбасу и мясные изделия

Можно, кроме полного состава, хранить в сырницах вместе с сыром, если количество небольшое, запахи не смешиваются

Boni писал(а):

Возникла проблема с хранением мяса(сырого)в супер-хит-параде. Мясо приобрело неприятный запах через 4 дня, крышка при этом не вздулась, через день мясо просто выкинули. Как продлить срок хранения и возможно ли это, а то наш дистрибьютор, гостям обещает, что мясо там хранится чуть ли не до трех недель, а потом мы простые консультанты отдуваемся за такие вот обещания. Помогите мне с данным вопросом

Сырое мясо ХП хранится очень хорошо при соблюдении простых правил:
- нормальный холодильник;
- Свежее(!!!) мясо, плохое портится ещё быстрее;
- правильно закрытая крышка (научите клиента: обязательно выпускать воздух. Судя по тому, что крышка не вздулась, она была плохо закрыта. Можно попробовать проверить ХП на брак: 24 часа с водой на боку - крышка не протекает )

x-nia писал(а):

Ёлочки и Императрицы. Все бельгийского производства. А вот коврика действительно нету- у меня духовка-маломерка

его моно подрезать
мне кажется он и так не большой но реально классный
вот елочки и снеговика у меня то же нет а,и россыпи остальное вроде все собрала по несколько экземпляров
хотяя где то видела порционные такие грамм на 250-300 для куличиков вот таких нет,но очень хочу обязательно достану

taskia писал(а):

порционные такие грамм на 250-300 для куличиков

ну, у кого-то, может, и нет а у меня аж 3 штуки Поинтересуйся у наших эстонских коллег
Я тоже имела мысли подрезать коврик (точнее, просто разрезать пополам), потом пришла к выводу, что меня вполне устраивает выпекать на сложенной вдвое фольге: тоже не прилипает, испачкалось- выкинула, а также использую фольгу для прикрывания верха (у меня вверху гриль очень мощный, быстро начинает подгорать).