В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

АlenushkA G писал(а):

много ёлок разных в Леруа Мерлен

я уже мужа озадачила. такой магазин есть в Екатеринбурге.. но Екатеринбург от меня находится на расстоянии 200 км.. как то выбраться придется.. Муж работает в этом городе.. там и живет практически.. так что вот немного разберусь с делами .. здоровье поправлю и поеду.. сама буду выбирать ..

Свена писал(а):

Я помню - себе скопировала твой салат.

и мы хотим скопировать

Девочки, всем привет!

Свена писал(а):

Хороший подарок она тебе сделала.

Niusha-ta писал(а):

Отличный подарочек!

TatyanaMama писал(а):

как уже все прзднично

АlenushkA G писал(а):

Игрушки супер! Мне тоже часики очень понравились!

Kristyket писал(а):

все игрушки ну очень красивые,а особенно часики и ёлочка

Arina.Strateva писал(а):

Особенно часики

TATIANA* писал(а):

шикарные игрухи!

Ольгура писал(а):

очень красивые игрушки! Особенно Дед Мороз, елка и часики.

СЕлена*** писал(а):

Какой хороший подарочек!

Nastasyk писал(а):

очень красивые игрушки ну вот прям все классные

чукот писал(а):

слов нет,только смайлики!!!

Ninulya1509 писал(а):

Класс!

Людмила90 писал(а):

какаааяяя красотааааа!!!!! Моя мечта игрух стеклянных разнообразных да побольше

Тантана писал(а):

Какая красота. Люблю такие игрушки, они какие-то живые.

Спасибо, девочки Игрушки, правда, красивые

Наташка11 писал(а):

"Зачем мне книга? Дед мороз что, не знает что я не люблю читать?"

Наташка11 писал(а):

Вот это подарок, так бы всегда

Сонэчко писал(а):

Вечером работал еще, как часы, в нем было холодно, как положено. А утром там было +25.

был тоже однажды с холодильником подобный казус(((( после 4 дней отсутствия дома по приезду был обнаружен неработающий холодильник - "аромат" еще тот в морозилке было мясо и рыба. Неприятный запах выветривался долго

Ольгура писал(а):

От такого подарка и я бы не отказалась, только шоб ноликов побольше.

Оль, поддерживаю - я тоже

чукот писал(а):

как- то попробовала испечь что нибудь другое узнала,что в году для экспирементов есть 364 дня ,а на 365 только наполеон

это точно))) традиции на то и традиции

СЕлена*** писал(а):

Марина, а в коньяке можно их вымачивать? У меня есть бутылка, все равно никто не пьет, а покупать ром из-за них не хочется.

Конечно, можно

Nastasyk писал(а):

девочки скиньте ссылочку на проверенный рецепт штоллена я тоже хочууу испечь

Вот проверенный
http://forum.say7.info/topic91788.html

Nastasyk писал(а):

скидывала с интернета варианты, делюсь:

Интересно и не сложно. Надо тоже будет украсить "шубу"

галческо писал(а):

А для меня супер - это тортик три шоколада

Я тоже люблю Три шоколада

TATIANA* писал(а):

Кедровые орешки тоже купила в субботу на рынке, всегда беру у одного и того же дядьки, проверен, всегда орешки свежие и немного уступает.. литровая баночка по 300р, я всегда две беру за 550

У нас кедровые орешки намного дороже - 1000-1200 руб за 1 кг

Nastasyk писал(а):

что-то все Наполеоны собрались готовить, ну ка скидывайте рецептики , буду осваивать

Шоколадный Наполеон на стр 94
http://forum.say7.info/topic91025-2325.html

Наполеон с заварным кремом на стр 97
http://forum.say7.info/topic91025-2400.html

TATIANA* писал(а):

получилось как-то так

Тань, так аппетитно

галческо писал(а):

Шоколад у нас можно купить только пористый "Воздушный" в голубой обёрточке . Другого нет, но меня он вполне устраивает.Вот видимо потому, что такие отзывы - ждали чего то необыкновенного!!!!А получилось просто съедобно

Галя, я думала, что может дело в шоколаде - ведь разный бывает по составу. Но Воздушный пористый - приличный шоколад. Значит, просто не ваш десерт. Мне прямо-таки хочется попробовать сделать, чтобы оценить самой

галческо писал(а):

вот мои шубки - тоже брала идеи с интернета

TATIANA* писал(а):

я на выходных купила подставку под горячее с новогодней тематикой, а муж выбрал бусы на ёлку, кажется я его тоже "подсадила" ходил такой, всё рассматривал..

красивая подставка! Муж - молодец, поддается новогоднему настроению

СЕлена*** писал(а):

вполне себе зима))

Настоящая зимушка-зима

Kristyket писал(а):

А ещё увидела в интернете закуску :маленькие кусочки ананаса завернуть в бекон, заколоть шпажкой и в духовку.

Мне кажется, что эта закуска очень вкусная

TATIANA* писал(а):

мое меню:

Таня, меню супер

Ольгура писал(а):

Угу, я тоже себе так каждое утро и вечер говорю, уже боюсь на весы вставать.

и что ты думаешь? опять налопалась после 6....еще и конфетой закусила

чукот писал(а):

Мы любим с кубиками замороженного компота ( лёд из компота) только достаточно мелко порубить.

Надо будет попробовать, дочке должно понравиться, она у нас любительница компотов)))

СЕлена*** писал(а):

какие необычные варенички! А что внутри?

Не получается у меня по красивому лепить привыкла со своими детьми быстро все делать, внутри картошка и поджарка сало и лук. Еще нравятся вареники с ливером, очень вкусно

Олеся. писал(а):

Лена, я раньше делала с яицами, а потом как-то раз захотелось шубы, а яиц не было. Ну я и решила без них попробовать. Теперь только так: картошка, селёдка с луком, морковка и свёкла. Все слои промазать майонезом. Всё остальное теперь мне кажется лишним.

Я тоже делаю без яиц, точно так же как и ты)))

Chanel-vanil писал(а):

Девочки, а мне сегодня сестра двоюродная подарочек передала - стеклянные игрушки

Какие классные! Мне очень понравился Винни-Пух

Nastasyk писал(а):

в прямом смысле - мяско из щечек вытащенное, у нас продают в рыбных отделах на развес и в упаковке. Это чистое филе, поэтому хорошо в кляре делать и резать даже не надо по вкусу как сам судак вот специально сфоткала, это наше казахстанское производство..

Настя, первый раз вижу! Но там ведь действительно вкусное мясо, как говорил, знакомый, самое вкусное мясо в рыбе - голова

Людмила90 писал(а):

Я вот так

Людмила, очень красиво и аппетитно

галческо писал(а):

вот мои шубки - тоже брала идеи с интернета

нет слов

Nastasyk писал(а):

вот еще какую вкусноту нашла для гостей горячая закуска будет

Креветки то что надо на новогодний стол! Взяла в закладки! Благодарю)))

Ninulya1509 писал(а):

Запеченная птица с квашеной капустой и черносливом. Отдельно еще картофель запеку.

Нина, вместе с квашеной капустой запекается?

ой...все увидела рецептик на следующей странице,спасибочки, попробую

TATIANA* писал(а):

Девочки, мое меню

Меню- что надо

Viктория писал(а):

Добрый вечер! Почитываю тему из кустов

Пора выходить
Добро пожаловать

LeDi.X писал(а):

еще и конфетой закусила

Конфета это святое,я могу обойтись без хлеба,а вот без конфет и печенек ну никак

Chanel-vanil писал(а):

Вот проверенный http://forum.say7.info/topic91788.html

Мариночка! какая красота, просто слов нет!

Kristyket писал(а):

Конфета это святое,я могу обойтись без хлеба,а вот без конфет и печенек ну никак

Кристина, такая же беда. Иногда даже поем, а вот все в равно в животе сосет, а попью чай со сладеньким и благодать прямо))))

Елена-Арти писал(а):

то теперь сама немного приболела.

Лена, выздоравливай скорее

LeDi.X писал(а):

классные! Мне очень понравился Винни-Пух

Алин, спасибо!

LeDi.X писал(а):

Не получается у меня по красивому лепить

Алина, как это не получается?! Очень красивые варенички

LeDi.X писал(а):

какая красота, просто слов нет!

Спасибо большое, Алина!

Chanel-vanil писал(а):

Алина, как это не получается?! Очень красивые варенички

Спасибо, просто у всех такие красивые, аккуратные, даже по краям лепят с узорами, а я не умею

Chanel-vanil писал(а):

Спасибо большое, Алина!

Марина, у меня прямо слюни текут, так и слопала бы прямо сейчас, несмотря на поздний час

Девочки, какая то напасть у меня. Между на пальцами на руке кожа трескается, не болит правда. Сначала было на левой, а сейчас на правой только что заметила. От чего это может быть?

LeDi.X писал(а):

Девочки, какая то напасть у меня. Между на пальцами на руке кожа трескается, не болит правда. Сначала было на левой, а сейчас на правой только что заметила. От чего это может быть?

Возможно, какая-то аллергическая реакция. Лучше обязательно посетить дерматолога и сдать анализы.

Chanel-vanil писал(а):

Возможно, какая-то аллергическая реакция. Лучше обязательно посетить дерматолога и сдать анализы.

Марина, ты наверное права. Сколько помню себя никогда такого не было. Хотя, купила я перчатки резиновые, не заметила и взяла на размер меньше. Давят они мне, как думаешь, может быть от этого?

Моё меню:
Салат Оливье
Скумбрия в шубке
Закуска из креветок (какая точно, еще не решила, но какая-то точно будет)
Салат Изумрудный (с крабовыми палочками)
Мимоза
На горячее стожки и рулетики из свинины с огурчиком и сыром
Холодец
Языки замаринованные и потом сваренные
Фаршированные помидоры, фаршированные шампиньоны, фаршированные яйца
Рулетики из варено-копченой вырезки с сыром, яйцом и чесноком
Наполеон
Салат слоеный с ветчиной, зеленым луком и грибами. (названия не знаю).
НУ и традиционно - нарезки мясо-колбасные, рыбные, сырные. + красная икра или на бутербродах или в тарталетках.

И 31 наварю кастрюлю горохового супа с копченостями, что бы 1 числа на обед был горячий суп после прогулки.

Всем доброй ночи
Какие меню у всех аппетитные
Девочки, всем здоровья и отличного настроения!

Vita-Pita писал(а):

мне пришел мой заказик, вот!

С заказиком

Vita-Pita писал(а):

Вчера дочь напекла печенюшек.

Вкусный день у вас был

Vita-Pita писал(а):

Меня посещает мысль. что его надо было Кыш на звать.

Гвеневра писал(а):

дома температуру меряю и хоп,а там 38и8

Янина, как сейчас твоё здоровье?

Ninulya1509 писал(а):

там столько всего "Милковского" понавезли, выбор большой! А вот в "Пятерочку" заходила - ну парочка шоколадок лежит, наверное, довозить будут еще к НГ)

Здорово у нас пока в старом дизайне, наверно позже будет

Наташка11 писал(а):

Режу крупным кубиком банан, апельсин, киви, грушу (что есть), заправляю мороженным и они трескают! Т

Мороженым не догадывалась заправить
Хотя бисквит с подтаявшим мороженым в креманках делала
Обычно салатик делаю просто с лаймовым соком, он такой сочный получается и не нужно дополнительного крема, но с мороженкой захотелось попробовать

Ольгура писал(а):

А мы просто йогуртом, любым.

А я в детстве отравилась очень сильно таким салатом, поэтому ни сливки, ни йогурт, ни сметану не добавляю

Chanel-vanil писал(а):

Когда читаю меню - мысленно уже все блюда на красивом праздничном столе представляются

Аналогично

Chanel-vanil писал(а):

А вот если к ним добавить пару ложек творожного сливочного сыра (Альметте, Хохланд) - уже намного вкуснее.

Это да

СЕлена*** писал(а):

А я наоборот, сладости, особенно печеньки всякие, просто обожаю, а фрукты не ем, иногда только.

Друг

СЕлена*** писал(а):

Может глупая затея, не знаю.

По моему отличное решение

Ольгура писал(а):

Сегодня приготовлю на три блюда - два чая, третий кипяток"

У меня это частое меню

чукот писал(а):

А подруга долгое время жила в Корее так она любит с майонезом и чёрным перцем, я пробовала как то не моё

Я клубнику так ем иногда

АlenushkA G писал(а):

Конечно, оно у меня практически не меняется из года в год, самые любимые блюда нашей семьи!

Какое вкусное меню

Nastasyk писал(а):

мне тоже вкуснее просто мандарины есть , а этот десерт для тех кто любит кремовые торты и тому подобное

Я бы сказала, для тех, кто любит белый шоколад

Chanel-vanil писал(а):

сестра двоюродная подарочек передала - стеклянные игрушки

Марина, поздравляю!!!!

Наташка11 писал(а):

Дитё сказал:Вот это подарок, так бы всегда

маленький хитрец

чукот писал(а):

узнала,что в году для экспирементов есть 364 дня ,а на 365 только наполеон

Кошка из лукошка писал(а):

у нас в июне в 21 еще относительно светло, а вот в 22 всегда темно, в любое время года

Так рано, ого у нас долго, а ещё как в Питере есть белые ночи

Nastasyk писал(а):

сегодня с температуркой проснулся, лечимся...

Здоровья малышу!

Кошка из лукошка писал(а):

Пошла смотреть наш восход-закат

Нормально! у нас короче

Chanel-vanil писал(а):

Вот проверенный

Буду пробовать твой рецепт в этом году

LeDi.X писал(а):

какая то напасть у меня. Между на пальцами на руке кожа трескается, не болит правда.

Выпей супрастин или любое другое антигистаминное и сразу поймёшь аллергия или нет, может обветрила? А может на моющее средство или на присыпку в печатках (если есть она), впрочем и на сами перчатки может.

Свена писал(а):

Оля, а когда получила, нормально шли?

Да в том-то и дело, что нормально. еще удивилась, что такие простенькие часы и идут. Все ждала подвоха, ну вот он и случился.

LeDi.X писал(а):

и что ты думаешь? опять налопалась после 6....еще и конфетой закусила

Жизнь нам дана, чтобы жить и наслаждаться! так что расслабся и получай удовольствие! а до лета еще далеко!

Kristyket писал(а):

Конфета это святое,я могу обойтись без хлеба,а вот без конфет и печенек ну никак

Мы тут все одной крови!

LeDi.X писал(а):

Девочки, какая то напасть у меня. Между на пальцами на руке кожа трескается, не болит правда. Сначала было на левой, а сейчас на правой только что заметила. От чего это может быть?

Аля, это может не хватает витамина А. У меня кожа на руках пузырилась, лопалась и облазила. Начала пить витамины - прошло.
Все, всех прочитала, всем ответила, побежала на работу. Работу работать!
Всем хорошего дня!

Kristyket писал(а):

А ещё увидела в интернете закуску :маленькие кусочки ананаса завернуть в бекон, заколоть шпажкой и в духовку.

Ананасы с беконом - бомбезное сочетание!

Ольгура писал(а):

Яблоки всегла удаются, а вот гусь как-то не очень - жирный и суховатое мясо и мало его....

Вот жирный он, если его недопечь - кожа у него тогда остается толстой и резиновой. А когда запечен правильно, весь жирок с кожи топится и пропитывает собой мясо, а корочка сверху становится тонюююсенькой и очень хрустящей)

Ольгура писал(а):

Спасибо тебе! Скопировала в свою новогоднюю менюшку. Попробую сделать на Елкин день.

Оля, удачи! Только время не сокращай, делай по "формуле"))

TATIANA* писал(а):

Девочки, мое меню:

Как все вкусно!

Viктория писал(а):

Добрый вечер! Почитываю тему из кустов.Если у меня гусь 3.5 кг, то запекать 3.5 часа плюс еще час?

Все так!) Итого 4,5 часа. Только в фольгу хорошенько замотать, чтобы щелей не было. И раньше положенного времени фольгу не открывать (есть такой соблазн )

LeDi.X писал(а):

ой...все увидела рецептик на следующей странице,спасибочки, попробую

Обязательно! Мама моя любит с яблоками и картошкой запекать, сестра с гречкой. Ну с яблоками еще "туда-сюда", но с гречкой для меня как-то сухо, пресно. А с капустой (обязательно квашеной) - ум отъешь!

LeDi.X писал(а):

Девочки, какая то напасть у меня. Между на пальцами на руке кожа трескается, не болит правда. Сначала было на левой, а сейчас на правой только что заметила. От чего это может быть?

Ох, это прям моя беда. Мучаюсь много лет. Я считаю (по своим наблюдениям), что это из-за воды. С подачей отопления начинаются мучения (мне кажется, с отоплением меняется состав воды, что ли, потому что и посудомойка у меня начинает хуже мыть, с разводами). Два года прожила в Алтайском крае - вообще забыла об этой напасти, вернулась в августе домой и вот пожалуйста, снова вспомнила как отопление включили. Ладони с тыльной стороны все стянуты, между пальцев и на костяшках трескаются в кровь, так у меня еще и болит невыносимо, до ломоты. В общем, думаю, это что-то вроде аллергического дерматита, в моем случае на воду.. Надо к врачу, но как обычно, "некогда" да и не хочется, это ж столько беготни - анализы и прочее.. Так и живем..

Сонэчко писал(а):

Моё меню:

Ого-го сколько салатиков и закусок - моя тема)) Классное меню!

Majena писал(а):

Я клубнику так ем иногда

Что, с майонезом?.. Вкусно?!))

Majena писал(а):

Так рано, ого у нас долго, а ещё как в Питере есть белые ночи

Катя, а ты откуда? Мы тут летом ехали на машине трое суток и последняя ночь выпала на Кировскую область, ночь наступила, и мы стали искать гостиницу, где-то в полпервого ночи светать начало, в 2-3 часа было светло как днем, как так? Вроде как заехать поспать собирались, но не успели - день наступил

Kristyket писал(а):

маленькие кусочки ананаса завернуть в бекон, заколоть шпажкой и в духовку.

это интересно, мужу навряд ли понравиться, а я люблю неожиданные сочетания

LeDi.X писал(а):

Между на пальцами на руке кожа трескается, не болит правда. Сначала было на левой, а сейчас на правой только что заметила. От чего это может быть?

срочно меняем мыло, убираем из пользования всю химию, стираем,моем только в перчатках ( желательно купленных в аптеке и без опудривания)и самое основное бегом к дерматологу делаем анализ на грибы и прочую гадость.

Всем привет!

TATIANA* писал(а):

2. Рулеты из окорочков

Отличное меню! А рулеты как делаются? Интересно стало.

АlenushkA G писал(а):

Тесто режу на квадратики и укладываю в формочки для кексов, прижимаю, внутрь кладу кусочек пергаментной бумаги и насыпаю горох, чтобы тесто не вздувалось.

Понятно теперь, а то я и думала, как же оно форму держит, у меня всегда все раздувается)))

АlenushkA G писал(а):

Это очень просто, быстро, вкусно и необычно.

Ооо, для меня пока все сложно, уверена, что у меня все расплавится и ничего не получится, но попробовать бы хотелось.

Свена писал(а):

А я могу сфотать из окна - вид на акад. Транспорта. Так черно.

Света, на выходные снежок обещают, скоро и у вас побелеет)))

Свена писал(а):

У нас хоть и скачанные, но я чаще на YouTube смотрю.

А я люблю на телевизоре смотреть, поэтому скидываю на флешку и в телек втыкаю. Раньше можно было с телевизора в интернет выходить, но тут у нас вай фая нет, уже устала с Ростелекомом бодаться, не подключают нас.

Viктория писал(а):

Добрый вечер! Почитываю тему из кустов.Если у меня гусь 3.5 кг, то запекать 3.5 часа плюс еще час?

Я, конечно, не спец, но у моей мамы утка примерно такого веса жарится не больше двух часов, всегда прожаривается отлично и мясо нежнейшее. А за 4,5 часа мне кажется, все сгорит. Хотя многое же от духовки зависит и от температуры жарения.

Chanel-vanil писал(а):

Конечно, можно

Спасибо, Марина! Буду по твоему рецепту штоллены делать. Молодец, что выложила

Сонэчко писал(а):

Моё меню:

Вкусно! Я еще не позавтракала, сижу темку читаю, так уже вся слюной истекла, надо хоть кофе выпить, что ли.

Ninulya1509 писал(а):

Все так!) Итого 4,5 часа.

Нина, не многовато? Я в этому году буду первый раз утку жарить, теперь в сомнениях, сколько ее держать-то? У меня она еще и в тесте будет.

Chanel-vanil писал(а):

Мне прямо-таки хочется попробовать сделать, чтобы оценить самой

Конечно попробуйте,ведь вкусы у всех разные! Можно порепетировать и сделать половину нормы

СЕлена*** писал(а):

Я, конечно, не спец, но у моей мамы утка примерно такого веса жарится не больше двух часов, всегда прожаривается отлично и мясо нежнейшее. А за 4,5 часа мне кажется, все сгорит. Хотя многое же от духовки зависит и от температуры жарения.

Примерно такого или все же нет?) Я запекаю при 180 градусах, не больше. На максимум ставлю только последние 10-15 минут, когда открываю фольгу. Не сгорит, пока фольгу не откроешь. Главное хорошенько "запечатать")

СЕлена*** писал(а):

Нина, не многовато? Я в этому году буду первый раз утку жарить, теперь в сомнениях, сколько ее держать-то? У меня она еще и в тесте будет.

Во-первых, взвесить. Мои гуси были крупные при этом весе, думаю, уточка все же обычно поменьше весит. Я первых трех гусей "испортила", тоже всё боялась, что сгорят, в итоге доставала раньше - мясо вроде и было готово, но жестковатое и кожа резиновая. Потом где-то услышала про эту "формулу". С тех пор придерживаюсь. Ни разу не подвела) Гусик получается поджаристый с тонкой хрустящей корочкой, а мясо внутри нежное, от костей отходит. Насчет "в тесте" - не знаю, честно , но именно то, что я описала - проверено не раз.

Привет всем!

Елена-Арти писал(а):

я тоже в основном проверенные блюда+ 1 новенькое иногда..

Тантана писал(а):

И овощами, яйцами, зеленью.

Вот из укропа можно и елочку сделать. Правда, я на НГ "шубу" не делаю, но на елкин день можно будет не просто сделать, но и и украсить.