Времена года и праздники

Добрый день!

Наташка11 писал(а):

залило до первого этажа

Наташка11 писал(а):

на первом этаже океан

Наталья А* писал(а):

Проводку менять пришлось. Вспоминаю с ужасом

Ужас ужасный!

Багира-Манго писал(а):

Всю неделю стоит жаркая погода. Сегодня 26 в тени.

Сегодня у нас тоже жара.

Багира-Манго писал(а):

все дни с перерывами небольшими гуляю с внуками и другой бабушкой или вечером с мужем и внуками.

Красота!

Багира-Манго писал(а):

Гуаву и раньше ела, но не впечатлилась ею. Наша груша (многие сорта) вкуснее во много раз.

Значит не берём).

Багира-Манго писал(а):

решили все заказать в грузинском ресторане.

Правильное решение! И вкусностей наелись и не устали от готовки

Багира-Манго писал(а):

Там электроподжиг и как только отключается эл-во, сразу перекрывается подача газа, такая автоматика установлена.

Инересно, не знала о такой особенности, буду учитывать при выборе.

Наташка11 писал(а):

Наташа, красивые лилейники

У всех крсивые цветники!

Багира-Манго писал(а):

Первый раз 4 литра дала, теперь еще 3л. Она сама собирает в лесу, места знает рядом с домом.

Классное место!

Наталья А* писал(а):

Вчера вечером сосед.и угостили

У всех лисички пошли!
Я готовкой особо не заморачиваюсь. Сегодня сделала картошку-бэби в духовке. Съели со свежими овощами и сметаной с укропом и чесноком.


Залежалась в холодильнике груша. Запекла с сыром, чесноком и мёдом.


Ещё решила сделать самое простое печенье (мука, растительное масло, вода, сахар, соль) к кофейку.

По такой жаре ничего кроме мороженого и фруктов и не хочется.

Ира, вкусно

Вечер добрый!

Сегодня только 25 град, но переносятся они тяжелее, чем вчерашние 27, потому что полный штиль и палящее солнце, а вчера был ветер и он здорово разгонял жару, освежал. И ночь была душная, шел дождь небольшой и недолгий, но окна пришлось закрыть из-за этого, оставили только на проветривании откинутые фрамуги.

Утром всей компанией (с детьми и невесткой) ходили в наш ТЦ за покупками (не продуктовыми). Внучке от нас с дедом купила белые джинсы и шоколадного цвета бомбер. Она мерила, понравилось, согласилась на покупку. Я еще забежала на рынок, купила две пачки кофе Делмаер и печенье бискотти, уже покупала его, вкусное.


Печь совсем не получается по времени, а поздно вечером уже падаю с ног от жары и усталости, много ходить приходится, выгуливая спящего малыша в коляске.
Сейчас дед пошел на очередную прогулку с детьми, а я поставила стирку и напекла к ужину тонких блинов, у нас их называют "налистники". Подавать буду с черникой и взбитыми сливками.

binbin писал(а):

Сегодня у нас тоже жара.

binbin писал(а):

Значит не берём).

Я рекомендую черимойю и мангустан.

binbin писал(а):

Правильное решение! И вкусностей наелись и не устали от готовки

А главное - от жары. Пока готовишь, особенно от духовки, квартира раскаляется до предела, + солнце подогревает, и всем уже не в радость общение. Я так и решила, что уже не в силах готовить в такую жару, годы уже не те.

binbin писал(а):

Классное место!

Мне нынче повезло!

binbin писал(а):

Я готовкой особо не заморачиваюсь. Сегодня сделала картошку-бэби в духовке.

Вкусненько! Я люблю мелкую запекать в беконе, тоже очень вкусно получается. А вообще, готовлю тоже по минимуму. ТО окрошка, то холодник, морсы, компоты


на завтрак то сырники, то блинчики, то оладьи (фото есть, ща найду)



то каша овсяная с ягодами свежими,

сегодня яичница глазунья с беконом и салат - помидоры, огурчики, зелень, фета и оливковое масло. Вот еще черникой баловалась, воспользовалась тем, что перепало, и много блюд готовила с нею. Я уже показывала кое-что.
Еще пекла пирог с зеленью и сыром

а это покупной вишневый тортик


На обед сегодня были капустные стейки с мясным фаршем, помидорами и сыром. Очень нравится мне это блюдо и быстро готовить, быстрее, чем голубцы. До этого готовила куриное филе под соусом пряным. Сын привез много разных баночек в подарок с приправами и соусами. Теперь готовить - не переготовить, пробую разные сочетания.

binbin писал(а):

Залежалась в холодильнике груша. Запекла с сыром, чесноком и мёдом.

Я тут купила на пробу сыр с голубой плесенью наш, минский. Посмотрим каков он.

binbin писал(а):

Точно. Кстати о фруктах. Купили небольшие нектарины узбекские, попробовали и очень они нам зашли. И нам, и невестке с детьми. Вкусные.


Стирка закончилась, пошла развешивать.

Багира-Манго писал(а):

На обед сегодня были капустные стейки с мясным фаршем, помидорами и сыром.

Я же так и не показала это блюдо в готовом виде. Помню, что показывала фото до духовки...

и готовые стейки



что еще не показывала из того, что фоткала. Вкусный соус, подходит ко всему: мясо, птица, овощи... Добавляю его при готовке. Это литовский производитель. У меня он закончился, но буду искать, вдруг повезет


Купила Евочке книжку, но все нет времени почитать и она не читала еще, хотя пробовала начать, сказала - интересная, но то парки, то аквапарки, то детские игровые зоны... Где уж тут книжку читать.


И цветочки от меня

Наташка11 писал(а):

Делала по Настиному рецепту запеканку из кабачков с фаршем, рыбные котлеты

Я кабачки не покупала еще и не готовила. Дай ссылку на рецепт Насти. А вот рыбу жарила. Опять купила филе минтая, разделанное и замороженное в море. Мне оно очень нравится, и готовить быстро, и вкусно получается. Я уже брала его пару раз, теперь невестке купила такое же и однокурснице своей (мы живем в одном доме, она ногу сломала еще в январе и пол года в гипсе провела, только недавно стала выходить из дома). Ей тоже очень понравилась такая рыба. Я показывала как-то фотки этой рыбы

Там брус замороженный 1 кг. Нарезаю не размораживая и сразу жарю. Очень удобно и ничего не разваливается.

Наташка11 писал(а):

что-то мужу приготовить на два дня, а то уеду, как бы не оголодал

Твой муж не оголодает, еще и к твоему возвращению стол накроет!

Д_И_ана писал(а):

Вот вареников с черникой тоже никогда не пробовала.

Я их обожаю Мама каждый год летом к нашему приезду собирала чернику в лесу и делала вареники, иногда вместе с ней лепили гору вареников и я отъедалась по полной.

Д_И_ана писал(а):

На завтрак сегодня приготовила лепешку

Фотки очень красивые, яркие и аппетитные!

Д_И_ана писал(а):

И Штрумбы кубанские.

Готовлю похожее блюдо, но там есть маленький секрет во вкусе. В фарш добавляю чернослив. https://forum.say7.info/topic23778.html

Д_И_ана писал(а):

Испекла Клафути с черешней по рецепту Марины.

Пекла её клафути. Разживешься вишней, загляни в мой рецепт клафути. А зимой пеку с курагой. Тоже оч вкусно, рецепт другой.

Наталья А* писал(а):

У нас опять куриный шашлык, кабачки, и грибы в майонезе с карри на огне

Вкусно живете на даче! А дети это едят? Я помню, у тебя проблема их накормить, ограниченное меню признают.

binbin писал(а):

Но готовить вкусности буду.

И это правильно!

binbin писал(а):

купила шикарное филе сёмги на коже,

Как я люблю такую рыбу! Чуть слюной не захлебнулась. Что ты со мной делаешь?!

Д_И_ана писал(а):

И запекла цыпленка в духовке

Румяненький, прямо цыпленок-табака.

Утро писал(а):

Девочки, привет, уже не один год в кустах сижу

Так давно пора выходить из кустов, Натусь !

Д_И_ана писал(а):

Лариса наша запропала, загуляла с дет

Ириша...

Багира-Манго писал(а):

дети это едят?

Внучка да, внуку жарим сосиски, в субботу кусок шашлыка съел, очень гордился собой не знаю , что с ним случилось, раньше с удовольствием ел мясо
Лариса, очень все вкусно и красиво
Доброе утро

У меня меню не меняется в жару. Внукам обязательно нужен суп. Хотя в доме прохладно. Брус хорошо держит температуру. А так делала оливье, хорошо пошел. Ели все кроме Жени. Вчера вечером омлет. Сегодня ещё остался бульон и порция грибного супа из шампиньонов. Взрослым сварим покупные пельмени. Вечером возможно шашлык. За продуктами собираемся в город. Пока все спят. Я поработала

Урожай с одного куста. Остальные кусты маленькие или старые. Красной много. Собирать надо

Девочки, здравствуйте! Создала темку «Хрупкое наследие: фарфор как летопись семьи» https://forum.say7.info/post6764712.html#6764712
Всех, кому созвучно, сердечно приглашаю

Багира-Манго писал(а):

Дай ссылку на рецепт Насти

https://www.say7.info/cook/recipe/1765-Zapekanka.html
Свои кабачки еще не выросли, из покупных делала
Сегодня на ужин манты будут, вчера мясо и курдюк купила, но вчера были доедалки, муж котлеты доел, ребенок курицу, а я целый день на окрошке, больше ничего не хочу.

Вчера поливала, полола, собирала смородину. Черную в субботу собрала, а красная нескончаема хорошо, что один куст всего еще 2-3 подхода и дособеру иногда думаю, что куст уже старый, надо бы черенок от него укоренить, но если у меня будет два таких куста, я точно не соберу урожай

Две лилии наконец распустились, сфоткаю- принесу вам.

Завтра обещают прохладнее

А вот такие две коасавишны расцаели

Наташа, красивые цветы
Доброе утро
Поработала. Варю бульон для супа, доварить надо варенье и потушить индейку. У нас дождь

Доброе утро!
Наташа, чудесные цветы!
Вчера с мантами провозилась почти до часу ночи, поздно легла, пока всё перемыла
Проснулась в 6, а у нас тоже дождь, до 7 не могла поднять себя с подушки, так хорошо спится под дождь работа сегодня после обеда, с утра катаю тетушку по магазинам
Вчера отложила часть прокрученного мяса, сегодня буду делать мясные хачапури, надо яиц и сыра купить.

Мы вчера ездили в магазин Да и на рынок. Вечером мангалили. Не фотографировала. Телефон сел. Опять гриба, кабачки, куриный шашлык из бедрышек.

Добрый день!
Лариса, сколько вкусностей принесла!

Наталья А* писал(а):

Урожай с одного куста.

Искренне завидую, у меня Наташа фанат чёрной смородины, но рынок у нас теперь закрылся, а в магазине замороженная стоит, как чугунный мост!

Наташка11 писал(а):

А вот такие две коасавишны расцаели

Девочки, цветы у вас чудесные

Наташка11 писал(а):

Проснулась в 6, а у нас тоже дождь, до 7 не могла поднять себя с подушки, так хорошо спится под дождь

Мы тоже сегодня почти до 10-ти утра проспали под дождик.

Наталья А* писал(а):

Вечером мангалили.

Красота!
У меня сегодня любимое блюдо)):селёдка, картошка, маринованная свекла

и постный борщ

На улице душная жара, но именно сегодня рабочие ЖЭУ решили заняться обновлением и покраской детской игровой площалки, даже жалко их
За мороженым лень идти, но сейчас по этой духоте было бы как раз.Завтра Наташа в зал пойдёт и принесёт)).
Надеюсь, что вам на дачах всё же полегче жару переносить.

Ира, вкусно. Жары особенно нет. Ощущается, как 22. Солнце недавно вышло. Пасмурно целый день. Ночью дождь был

Всем привет, девочки!

binbin писал(а):

У меня сегодня любимое блюдо)):селёдка, картошка, маринованная свекла

Ирина, раздразнила селедкой поэтому на ужин тоже селедка, картошка в мундире, маринованный лук и помидоры
Фоток нет

binbin писал(а):

Девочки, цветы у вас чудесные

Да, девочки, цветы летние - это супер красота

Наталья А* писал(а):

Урожай с одного куста.

Ого, какой куст плодородный

У нас крыжовника куст - часть ягод на джем пошла, часть ещё поспевает

Доброе утро
Сегодня бы хоть часть красной смородины собрать. Пока поработаю. Роса

Собрала. С одного куста. В середине ещё розовые остались. Ещё полтора куста собирать, но морозить некуда. Потом.

Доброе утро

Всем приветик
Я наконец отработала, завтра выходной - хочу рвануть за лисичками.
Закатала компот: 12 банок красной смородины, 10 банок вишни, осталось свободных 18 банок, на завтра крыжовник и наверное ещё смородина, как по компоту отстреляюсь, можно к огурцам-помидорам переходить. На базе помидоры по 200, огурцы по 80.

Сегодня до глазного давления доработалась, домой приехала, казалось глаза вытекут но ничего, занялась банками, отвлеклась, вроде прошло
Всех с наступающей пятницей