Времена года и праздники

Марина Пенза писал(а):

Маш, какое? Недавно прочла отчёт Роскачества, что ЭКО-Милк одно из самых отвечающих требованиям. Нам нравится ещё Брест-Литовск. Коровка из Кореновки вкусное

Марин, у вас, наверное, нет.
Вологодское из Вологды.
У них есть много других (Традиционное, Крестьянское, Соленое - все не помню), но Вологодское - как раньше. Знакомый из Вологды сначала не поверил, а попробовав сказал - как раньше!
Делает вологодский завод.
Брест-Литовск по сравнению с ним - не масло, Коровку не пробовала, ничего сказать не могу.
Наиболее приближенное Княгинино (покупали в Нижнем Новгороде, а чье - не помню).

Majena писал(а):

Тоже его берём и Тысяча озёр ещё, иногда Валио

После Вологодского на эти смотреть не могу. Лучше без масла.

TATIANA* писал(а):

самые разнообразные коллекции

У меня достаточно обычная.
Магниты.
Но только металлические (или под металл) и только городов, где мы были.
Особенно хороши из Мышкина. С него и началось. Малюсенький городок на средней Волге, живут от туризма и народных промыслов. Но как они во всем обыгрывают название. Сейчас город Мышкин входит в Золотое Кольцо.
Не помню к основному причислили или ко второму, но входит!

Девочки, отвечаю всем сразу.
Буду рада, если кому-то салат пригодится и понравится.
Но еще раз все огурцы и морковь сразу не добавляйте. Пробуйте!

TATIANA* писал(а):

У нас в городе тоже быстро разбирают, сгущеное молоко особенно мне нравится..

Chanel-vanil писал(а):

из Кореновки самое лучшее сгущенное молоко

Chanel-vanil писал(а):

мы только такую сгущенку покупаем

Марина Пенза писал(а):

Катя, если у вас Метро есть, то там должна быть Кореновская сгущенка. Очень вкусная!!

Девочки только поговорили, иду в ближайший магазин и вижу сгущёнку ещё и мороженое купила, правда в стаканчиках вафельных, поэтому не попробовать самой
Но вот у меня к вам сразу вопрос я состав почитала, там же сухое молоко в составе а в рогачевской только обычное нормализованное в общем не стала я Кореновку брать а мороженое крем брюле было и шоколадная, маме не понравилась крем брюле, слишком сладкая потом шоколадное попробует посмотрим

TATIANA* писал(а):

Я вчера вечером варила сливовое варенье с имбирем свежим и добавила ещё молотого мускатного ореха...аромат... У нас сейчас слива по 79 рублей..

аромат должно быть сумасшедший

Chanel-vanil писал(а):

жара нереальная у нас плавимся

К нам осень пришла

Марина Пенза писал(а):

Сижу сейчас на улице, пью чай с мятой и смородиной, прохладно совсем. И уже немного жаль, что ещё одно лето позади.

чай с мятой и смородиной это прекрасно! А про лето немного грустно

Le poisson d'or писал(а):

Вологодское из Вологды

У нас иногда можно встретить вологодское. Мне ещё Анкор нравится

Le poisson d'or писал(а):

После Вологодского на эти смотреть не могу. Лучше без масла.

Я практически не ем его, пачка может ооочень долго лежать в холодильнике

Le poisson d'or писал(а):

После Вологодского на эти смотреть не могу. Лучше без масла.

У нас нет вологодского

Majena писал(а):

состав почитала, там же сухое молоко в составе а в рогачевской только обычное нормализованное

Катя, странно. Всегда на банке смотрю, что написано - молоко цельное сгущенное с сахаром и в составе молоко и сахар. Может разновидность какая то как куплю - обязательно отпишусь

Марина Пенза писал(а):

Вкуснотеево. Понравилось!

Эта продукция мне тоже нравится, особенно сырки в шоколаде - напоминают те, что раньше были.

Всем доброе утро! Вчера была не в состоянии писать. Так напутешествовались, что едва хватило сил на работу пакет с едой собрать и спать бухнулись. Нагулялись, насмотрелись и наслушались красоты конечно много. Бурундучков насмотрелись...
Увидела шикарных дедов морозов ручной работы, но цена!!!! 10 тысяч!!!!! Но такого купишь и по семье передавать, как реликвию. Не догадалась запечатлеть.
По поводу масла, мороженого и сгущенки - Кореновку у нас не продают, а продают мороженое. Пробовала в том году в Крыму, не понравилось, слишком химозное и чересчур сладкое. Люблю наше Красноярское Советское, оно как раньше, из нашего детства.
А сгущенка нравится очень, Белгород производитель.

Но она продается только на Западе страны. Банками ее ела опять в том году в Крыму, жаль у нас такой нет. Купила бы целый ящик.
Масло беру местное, оно хоть свежее. Белореченское.

Девочки, почитала вам, как же мне везёт, то что живу в посёлке Молоко покупаю свежайшее, только подоят, тут и я со своей банкой. Творог варю сама , сметану то же сама делаю ( зимой правда приходится в магазине брать , коровки отдыхают) , масло сливочное то же домашнее. Молочницу мою много лет знаю, дома у неё бываю, поэтому как содержаться коровы, как молоко цедится , как масло взбивается своими глазами видела

Доброго и уютного всем воскресенья!
Угощайтесь Кофе и рисовые оладушки на свежем воздухе

Majena писал(а):

А про лето немного грустно

Нам не угодишь то все лета ждали, теперь жалеем, что заканчивается а на самом деле - в суматохе дел и оглянуться не успела, а уже 19 августа, ещё немного и у нас будет время осенних посиделок - с палантинами, пирогами и кофе
С яблочным спасом!

чукот писал(а):

везёт, то что живу в посёлке Молоко покупаю свежайшее, только подоят, тут и я со своей банкой. Творог варю сама , сметану то же сама делаю ( зимой правда приходится в магазине брать , коровки отдыхают) , масло сливочное то же домашнее. Молочницу мою много лет знаю, дома у неё бываю, поэтому как содержаться коровы, как молоко цедится , как масло взбивается своими глазами видела

Света

Девочки, всем огромный огромный привет!!!! Мы вернулись домой, а значит я снова с вами! Оказывается очень соскучилась по форуму! Побежала читать всё что вы понаписали интереснеекого.

Le poisson d'or писал(а):

елает вологодский завод. Брест-Литовск по сравнению с ним - не масло, Коровку не пробовала, ничего сказать не могу.

Маша, так расписала, что хоть в Питер друзьям заказывай!

Le poisson d'or писал(а):

меня достаточно обычная.

Зато память прекрасная!
У меня чайники заварочные. Раньше только сама привозила, а теперь народ привозит, если где кто увидит интересный экземпляр.

Le poisson d'or писал(а):

Особенно хороши из Мышкина. С него и началось. Малюсенький городок на средней Волге, живут от туризма и народных промыслов. Но как они во всем обыгрывают название. Сейчас город Мышкин входит в Золотое Кольцо.

Читала о нем, интересно посмотреть своими глазами!

Majena писал(а):

состав почитала, там же сухое молоко в составе а в

Chanel-vanil писал(а):

Всегда на банке смотрю, что написано - молоко цельное сгущенное с сахаром и в составе молоко и сахар. Может разновидность какая то

Согласна с Мариной! Не было такого. Тоже всегда изучаю. Правда, в последний раз покупала ещё перед НГ, банок 5 сразу, в мае доели. Может быть, что-то изменилось? В варёной сгущёнки из Кореновеи было что то неправильное, не помню уже, что. Но в цельной ... надо посмотреть, как раз завтра в Метро поеду.

Majena писал(а):

мороженое крем брюле было и шоколадная, маме не понравилась крем брюле, слишком сладкая потом шоколадное попробует посмотрим

Катя, мы Кореновку прошли летом ели, самое вкусное было мороженое! Даже наш друг, хозяин местного молочного комбината и знаток, говорил, что из представленных на местном рынке оно - лучшее.В этом году я только пару раз щербет питерский себе позволила, а Кореновку в наш деревенский магазин
завозить перестали. Поэтому ничего сказать не могу.

Ольгура писал(а):

продается только на Западе страны. Банками ее ела опять в том году в Крыму, жаль у нас такой нет. Купила бы целый ящик.

У нас тоже такой нет. Если в Крыму увижу, куплю обязательно!

Олеся. писал(а):

Девочки, всем огромный огромный привет!!!! Мы вернулись домой, а значит я снова с вам

Олеся, привет! С возвращением! Как съездили?

чукот писал(а):

Молоко покупаю свежайшее, только подоят, тут и я со своей банкой. Творог варю сама , сметану то же сама делаю ( зимой правда приходится в магазине брать , коровки отды

Мы летом так же. Правда, сметана ОЧЕНЬ жирная)) да и Молоко! У нас дети прям округлились)) много сметаны стараюсь не давать, все же удар по поджелудочной. Но какие кремы и соусы на ее основе песня!

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь Кофе и рисовые оладушки на свежем воздухе

Мариночка, спасибо
Вкусно, красиво, полезно
И милый херувимчик на заднем фоне!

Chanel-vanil писал(а):

немного и у нас будет время осенних посиделок - с палантинами, пирогами и кофе С яблочным спасом!

Уютно написала
Спасибо!
Сегодня большой праздник - Преображение Господне и освещение плодов, Яблочный Спас.
С праздником!

Марина Пенза писал(а):

Олеся, привет! С возвращением! Как съездили?

Марина, . Спасибо. Съездили хорошо, за исключением некоторых небольших неприятностей. Во-первых мой телефон приказал долго жить и на весь отпуск я осталась без связи и инета, а во-вторых на обратном пути сломалась машина и мы пол дня проторчали в автосервисе . Но всё это мелочи. Главное накупались в море, загорели, надышались эвкалиптами. Объелись инжиром прямо с деревьев, свежайшим мёдом в сотах прямо с пасеки. Привезла себе ароматнейших специй, варенье из инжира, аджики и сушёной хурмы. Вкусно так оказывается. До этого как-то не приходилось пробовать. Похоже на мармелад. Для меня к чаю, вместо конфет самое оно!

Олеся. писал(а):

сушёной хурмы.

А я люблю вяленую дыню, очень вкусно

Марина Пенза писал(а):

хоть в Питер друзьям заказывай!

Марин, в Москве оно тоже есть.
А в Питере продается в Глобус Гурме (всегда) и ОКее (периодически).

А еще, девочки, по вопросу масла!
Первое, что что смотрим - СРОК ХРАНЕНИЯ!
Второе - жирность.
Третье, при прочих равных - цена.

Чем меньше срок хранения, тем натуральнее масло.
Сейчас на носу мамин юбилей, потом сразу отплываем, а приеду сравнение марок по срокам хранения.

Процент жирности не ниже 80, а лучше 82.

Цена не основной показатель, нужно смотреть, может везут издалека и пр.
Основное - срок хранения.
Давно, не меньше десяти лет. вышла на масло, которое называлось Настоящее Исландское (а может Ирландское - не помню) Масло.
Так вот оно было вкуснее Вологодского. Но завезли его только один раз. Маленький срок хранения - невыгодно.

Марина Пенза писал(а):

Готовьте плащики!

Зонтики! Полдня дождь сегодня

Le poisson d'or писал(а):

Буду рада, если кому-то салат пригодится и понравится.

Маша, дочь вот вернется с "югов" и сделаю. Потом напишу.

Chanel-vanil писал(а):

У нас нет вологодского

Мы покупаем местное.

чукот писал(а):

Молочницу мою много лет знаю

Светлана, тебе хорошо!!!

Chanel-vanil писал(а):

С яблочным спасом!

Точно! Сегодня же Преображение.

Олеся. писал(а):

. Главное накупались в море, загорели, надышались эвкалиптами.

Олеся,

Chanel-vanil писал(а):

Катя, странно. Всегда на банке смотрю, что написано - молоко цельное сгущенное с сахаром и в составе молоко и сахар. Может разновидность какая то как куплю - обязательно отпишусь

Может подделка была

Chanel-vanil писал(а):

особенно сырки в шоколаде - напоминают те, что раньше были.

Мне Александров сырки нравятся

Ольгура писал(а):

Нагулялись, насмотрелись и наслушались красоты конечно много. Бурундучков насмотрелись...

Здорово

Ольгура писал(а):

сгущенка нравится очень, Белгород производитель.

Помню видела такое, но не пробовала

чукот писал(а):

Девочки, почитала вам, как же мне везёт, то что живу в посёлке Молоко покупаю свежайшее, только подоят, тут и я со своей банкой. Творог варю сама , сметану то же сама делаю ( зимой правда приходится в магазине брать

Бабуля иногда берет на даче у знакомой, но мне слишком жирно

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь Кофе и рисовые оладушки на свежем воздухе

Какая прелесть

Chanel-vanil писал(а):

уже 19 августа, ещё немного и у нас будет время осенних посиделок - с палантинами, пирогами и кофе

У нас уже холодюка с посиделками в кафе с горячими напитками

Олеся. писал(а):

Девочки, всем огромный огромный привет!!!! Мы вернулись домой, а значит я снова с вами!

С приездом!!!

Марина Пенза писал(а):

Но в цельной ... надо посмотреть, как раз завтра в Метро поеду.

Посмотри, Марин

Марина Пенза писал(а):

Катя, мы Кореновку прошли летом ели, самое вкусное было мороженое!

Ну вот сегодня мама шоколадное ела, говорит обычное, как наше

Олеся. писал(а):

Съездили хорошо

Прекрасно а маленькие неприятности это некритично

Le poisson d'or писал(а):

Давно, не меньше десяти лет. вышла на масло, которое называлось Настоящее Исландское (а может Ирландское - не помню) Масло.

О, у нас когда то продавалось ирландское, вкусное было


А ещё вспомнила, такое берём иногда:

Всем хорошего дня и отличного настроения!

Кофе с утра - хорошее начало дня, особенно в новой милой чашечке

Олеся. писал(а):

всем огромный огромный привет!!!! Мы вернулись домой, а значит я снова с вами! Оказывается очень соскучилась по форуму! Побежала читать всё что вы понаписали интереснеекого.

С возвращением!

Олеся. писал(а):

Объелись инжиром прямо с деревьев, свежайшим мёдом в сотах прямо с пасеки. Привезла себе ароматнейших специй, варенье из инжира, аджики и сушёной хурмы. Вкусно так оказывается. До этого как-то не приходилось пробовать. Похоже на мармелад. Для меня к чаю, вместо конфет самое оно!

Инжирная пора полным ходом идёт пора варенье варить

Le poisson d'or писал(а):

А еще, девочки, по вопросу масла!

Тоже всегда смотрю на цену и срок, и 82,5% - самое оптимальное для еды и выпечки, с таким все вкуснее

Majena писал(а):

Александров сырки нравятся

Тоже пробовала, но они очень сладкие для меня по сравнению с Вкуснотеево. А вообще достаточно редко сырки ем, творог с чем-нибудь лучше идёт)))

Chanel-vanil писал(а):

Инжирная пора полным ходом идёт пора варенье варить

А у нас инжир "дорогой" гость, поэтому только в сыром виде и в Крыму. А жаль, люблю инжирное вареньеце.
Всем приветули!
У нас жарюка, +30 в тени....

Chanel-vanil писал(а):

Кофе с утра - хорошее начало дня, особенно в новой милой чашечке

Это точно. Я уже дважды прикладывалась

Ольгура писал(а):

Всем приветули!

Приветик!

Ольгура писал(а):

У нас жарюка, +30 в тени....

У нас +18.

Удачи всем!

чукот писал(а):

Девочки, почитала вам, как же мне везёт, то что живу в посёлке Молоко покупаю свежайшее, только подоят, тут и я со своей банкой. Творог варю сама , сметану то же сама делаю ( зимой правда приходится в магазине брать , коровки отдыхают) , масло сливочное то же домашнее.

Светлана, это конечно несомненный плюс жизни в поселке. Мы вот тоже живем в не большом городке, в провинции, у нас свой молокозавод. Вся молочка свежая и вкусная. Когда ехали в отпуск, покупали в магазинах по пути кое-какие молочные продукты - ну вот не вкусно нам было, своё привычнее. И сроки годности у нашей молочки не больше 7 суток, а то и меньше.

Le poisson d'or писал(а):

меня достаточно обычная. Магниты.

И у меня Холодильник залеплен почти

чукот писал(а):

я люблю вяленую дыню, очень вкусно

Это как цукаты получается?

Majena писал(а):

С приездом!!!

Спасибо, Кать

Chanel-vanil писал(а):

Инжирная пора полным ходом идёт пора варенье варить

Да, в этом году инжир раньше начался. Обычно только к середине августа. Привезла себе баночку варенья. Свежий инжир к сожалению не довезти

Chanel-vanil писал(а):

возвращением!

Марина,

Ольгура писал(а):

У нас жарюка, +30 в тени...

У нас холодно. По ночам только 11 уже. Осень вступает потихоньку в свои права.

Chanel-vanil писал(а):

вообще достаточно редко сырки ем, творог с чем-нибудь лучше идёт)))

И мне. Творог очень люблю. А сырки мне ну ооочень сладко.
Прочитала все странички, которые были пропущены. Всё ближе и ближе новогодняя темка и настроение. Не поверите, пока были на море, умудрились налепить пельменей и сделать мимозу Когда вечером ужинали -хохотали, что забыли шампанского купить

Олеся. писал(а):

Во-первых мой телефон приказал долго жить и на весь отпуск я осталась без связи и инета, а во-вторых на обратном пути сломалась машина и мы пол дня проторчали в автосервисе

Олеся,хорошо, что все исправимо! Но, конечно,все равно это все досадные моменты...

Олеся. писал(а):

Главное накупались в море, загорели, надышались эвкалиптами. Объелись инжиром прямо с деревьев, свежайшим мёдом в сотах прямо с пасек

Ох, как же хорошо!

Олеся. писал(а):

Привезла себе ароматнейших специй, варенье из инжира, аджики и сушёной хурмы.

Le poisson d'or писал(а):

Чем меньше срок хранения, тем натуральнее масло. Сейчас на носу мамин юбилей, потом сразу отплываем, а приеду сравнение марок по срокам хранения.

Вчера была в Метро, изучила неск вариантов. Почти все фирмы-производители дают срок хранения не более 120 суток. А вот рекомендованный Роскачеством ЭКО-милк целых 180...

Majena писал(а):

Может подделка была

Кать, посмотрела в Метро состав сгущенки. Действительно, присутствует обезжиренное молоко... не помню, чтобы так было раньше...

Chanel-vanil писал(а):

Кофе с утра - хорошее начало дня, особенно в новой милой чашечке

Чудесная чашка! Заряжает позитивом!

Chanel-vanil писал(а):

Инжирная пора полным ходом идёт пора варенье варить

Подождите! Мы ещё до Крыма не доехали!

Свена писал(а):

точно. Я уже дважды прикладывалась Ольгура писал(а): Всем приветули!

У меня тоже обычно по два утренних захода на кофе а то по три! если маленькими чашечками)))

Олеся. писал(а):

вот тоже живем в не большом городке, в провинции, у нас свой молокозавод. Вся молочка свежая и вкусная.

И у нас. Возможно, не самая вкусная, но однозначно свежая и с очень небольшим сроком хранения. И условия производства на высоком уровне.

Олеся. писал(а):

холодно. По ночам только 11 уже. Осень вступает потихоньку в свои права.

У нас днём тепло, даже жарко, сегодня +28 обещают, но ночью совсем прохладно. Утром вышла, а градусник показывает +9.

Олеся. писал(а):

Не поверите, пока были на море, умудрились налепить пельменей и сделать мимозу Когда вечером ужинали -хохотали, что забыли шампанского купить

Всем привет! Продуктивного дня и хорошего настроения!

Приготовила шоколадный кухен https://forum.say7.info/topic39804.html в мультиварке. Удобно и быстро!

Добрый день, всем-всем!!!

Марина Пенза писал(а):

Приготовила шоколадный кухен https://forum.say7.info/topic39804.html в мультиварке. Удобно и быстро!

Аппетитный кусочек! Вот опять захотела мультиварку... у меня её нет, но как вас почитаю - сразу хочется... пока в раздумьях..

Марина Пенза писал(а):

У нас днём тепло, даже жарко, сегодня +28

У нас на выходных хорошая погода выдалась +16 солнечная и бездождливая.. и мы, пользуясь "теплыми" деньками опять ездили на дачу, шашлыки в этот раз - и мясо свиное было немного, и крылья куриные, и овощи, и колбаски вкуснючие.. а потом и в баньке попарились.. я выдержала только +86 градусов.. а муж с друзьями до 100 поддавали жару...
Вот наши вкусняшки: