Времена года и праздники

Олеся. писал(а):

родители ящик помидоров приготовили опять. Нужно забирать и тоже чего-то с ними придумывать Хотя я вот совсем далека от заготовок.... была ещё в прошлом году

Олеся, можно сделать не особо хлопотную заготовку - томатный сок. Бабушка раньше готовила в трехлитровых банках - помидоры сварить, протереть от шкурок и семян (а мама и тётя не заморачивались - просто через мясорубку или соковыжималку помидоры пропускали, иногда добавляли красный болгарский перец), добавить соль и перец, проварить хорошо и в стерилизованные банки разлить и закрыть. Зимой этот густой сок подавался к плову, мантам, пельменям. Да и просто пили.

Псковитяночка писал(а):

Как повезло твоей семье!!!! Ты-просто сокровище

Нина! спасибо за такие приятные слова

Архдева писал(а):

точно альбом нужно издавать. Такая красотень. Вот же талантливые люди есть на свете.

Оля, спасибо большое! Засмущали

Псковитяночка писал(а):

А я сегодня ходила в театр и водила туда своих коллег вместо традиционных посиделок -пирогов на работе в честь др я решила вывести коллектив в свет ! Все прошло хорошо, правда вместо заявленных 2,5 часов почему-то было 3,5 -а мы все девочки семейные, с детьми многие -так под конец уже нервно ерзали - потому как посыпались звонки и смс от мужей

хорошо ты придумала!

Chanel-vanil писал(а):

Новогодние уже заказы?

Новогодние. Мы новогодние с конца января заказываем

Chanel-vanil писал(а):

Запекла почти до готовности, сверху выложила нарезанного осьминога (перемешала с оливковым маслом и лимонным соком) и тоже запекла

Иллюстрации выше всяких похвал

Псковитяночка писал(а):

А я сегодня ходила в театр и водила туда своих коллег вместо традиционных посиделок -пирогов на работе в честь др я решила вывести коллектив в свет !

Нина, какое хорошее решение!

Всем привет!

Доброе утро. На улице серо, слякотно, отопления нет. Потеряла сливу в вазе, пролежала, загнила. На ней мушки поселились
Сливу уже выбросила. За мушками гоняюсь несколько дней. Не могу переловить. Бесят. Может кто знает как с этой мелочью справиться? Или отопления ждать когда будет сухо сами вымрут?

Chanel-vanil писал(а):

Осьминога сначала сварила в белом вине с душистым перцем, гвоздикой, чесноком и лимоном.

Осьминога обожаю. Совет, чтоб кожа не облезала:
1. сначала варим бульон из овощей и трав и варим минут 10-15 после закипания
2. в кипящий бульон опускаем в три захода осьминога - это для того чтоб максимально сохранить кожу, если заложить сразу вариться, то сильно полопается красивая кожа и щупальца
взяла отсюда https://forum.say7.info/topic50573.html
Чтоб был максимально нежный осьминог его надо отбить о камни (старинный способ моряков), а современно - заморозить - при размораживании кристаллы льда разрывают волокна и делают мясо осьминога нежнейшим.

Вдруг кому пригодится)))

Олеся.
вкуснейший гриль. Давно хочу, но не получается выбраться...

Chanel-vanil писал(а):

ялила помидоры и сливы и

Это волшебно)))))))) Обажаю. Особенно крабы+авокадо+свежие и вяленые помидоры и заправить лимонным соком с маслом от вяленых помидор)) выложить слоями и сверху ложечку икры))

Извините, что досконально не комментирую и особо не болтаю - времени нет совсем, забегаю время от времени почитать и то набегу.
В новогоднюю болталку также, там те же персоны почти )))) получается как бы дублирование. С ними делилась уже своим рукодельем в качестве новогодних презентов подружкам



броши русалки

Chanel-vanil писал(а):

Готовила Мне очень понравилось

Марина, красота!!!! Единственное, такой большой и красивый сначала и так уваривается и ужаривается потом, прямо жалко
Но фотографии потрясные!!!

Псковитяночка писал(а):

вместо традиционных посиделок -пирогов на работе в честь др я решила вывести коллектив в свет !

Нина, вот это здорово!!

Архдева писал(а):

Вот же талантливые люди есть на свете.

Ольга, согласна с вами

Chanel-vanil писал(а):

Олеся, можно сделать не особо хлопотную заготовку - томатный сок.

Спасибо, Марина. Обдумаю

Свена писал(а):

Новогодние. Мы новогодние с конца января заказываем

Света, хвастайся! Делись идейками. Вдруг и нам надо

ВВВ Виктория писал(а):

броши русалки

Архдева писал(а):

отопления нет.

Так и у нас нет. Только д/с и школы подключать начали.

Олеся. писал(а):

хвастайся! Делись идейками. Вдруг и нам надо

Олеся, могу только в личку. Здесь есть те. для кого предназначено

Архдева писал(а):

Доброе утро. На улице серо, слякотно, отопления нет. Потеряла сливу в вазе, пролежала, загнила. На ней мушки поселились Сливу уже выбросила. За мушками гоняюсь несколько дней. Не могу переловить. Бесят. Может кто знает как с этой мелочью справиться? Или отопления ждать когда будет сухо сами вымрут?

Оля, если ещё актуально - у меня так же было с виноградом и бананами (из Пятерочки), причём бананы были не испорчены, но с мушками Убирала в холодильник и шкафы все сладкое со стола (даже сахар в вазочке) - побрызгала обычным освежителем и мушки исчезли.
Ещё был такой же случай - покупала какой-то спрей от мушек в магазине гигиены, название только не помню.

Марина, спасибо. Попробую. Реально достали. Вчера из киселя вылезли. Кучкуются так быстро.

Всем большой привет!!!

Архдева писал(а):

За мушками гоняюсь несколько дней. Не могу переловить. Бесят. Может кто знает как с этой мелочью справиться? Или отопления ждать когда будет сухо сами вымрут?

Ольга, а у нас котик гоняется за мушками... у меня от цветов иногда появляются, так он за ними в высоту прыгает, по всей квартире носится, в основном они по окнам летают, так наш козяфка по стёклам лапками хвать эту мушку, поиграется с ней и съедает.... молодец, охотник!

Chanel-vanil писал(а):

причём бананы были не испорчены, но с мушками Убирала в холодильник и шкафы все сладкое со стола (даже сахар в вазочке) -

На старой квартире я как-то утром собираясь на работу, - увидела белого толстого червячка, ползёт себе по стене, из под холодильника выполз гад... потом ещё один.... я так испугалась, что это могло быть??? весь интернет перелопатила, даже в комментариях прочла такое: " Проверьте под ванной, может у вас жмурик завёлся!"
После работы я весь кухонный гарнитур перерыла в поиске, оказалось в сухофруктах завелись личинки и давай в тепле плодится... я их быстренько вывела, всё выбросила (два пакета, жалко, а что делать??) и все полки уксусом протерла (тоже в комментариях нашла), помогло... избавилась от этих гадких толстеньких маленьких неприятностей... теперь шиповник и сухофрукты, которые покупаю на компот, храню в холодильнике, в овощном отделе...

Свена писал(а):

Олеся, могу только в личку. Здесь есть те. для кого предназначено

а я всё решится не могу, то ли мне участвовать в акции, то ли опять посидеть в сторонке, - почитать и посмотреть на подарки девочек... даже не знаю, и хочется, и колется... и ведь подарки уже продумала, какие могу купить и положить своей Снежиночке... подумаю, время ещё есть... я ещё ни разу не участвовала в акции, получается буду новичком.. а новичков как-то не особо жалуют, судя по комментариям...

ВВВ Виктория писал(а):

Осьминога обожаю. Совет, чтоб кожа не облезала:

один вид отталкивает, не могу с собой ничего поделать... а вот креветки, мидии люблю...

Ольгура писал(а):

Я в детстве ела это блюдо непременно из деревянной тарелки и деревянной ложкой. Да еще вприкуску с куском черной горбушки, намазанной маслом. Ммммм, вкуснота!

Оля, какая же это деревенская похлёбка??? Это самое вкусное блюдо, которое редко у нас бабушка или мама готовили, вот по-нашему деревенская похлёбка такая: в большой кастрюле мама отваривает очищенную картошку, потом мнёт её, прямо в кастрюле, не до состояния пюре, а чтобы с комочками... солит, перчит, добавляет ароматного раст. масла и потом каждому в тарелку много зеленого лука.... ммм, вкуснятина...

Архдева писал(а):

Вчера из киселя вылезли.

И туда залетели???

TATIANA* писал(а):

то ли мне участвовать в акции,

Таня, у нас своя акция.

Всем привет! И удачи во всех делах!

Свена писал(а):

Таня, у нас своя акция.

Светлан, это какая такая своя???

TATIANA* писал(а):

Светлан, это какая такая своя???

Я же тебе писала уже

Свена писал(а):

Я же тебе писала уже

уж прочитала днем еще..

TATIANA* писал(а):

уж прочитала днем еще..

Ну так давай присоединяйся.

Свена писал(а):

Таня, у нас своя акция.

TATIANA* писал(а):

Светлан, это какая такая своя???

А мне тоже интересно Что это за акция?

Олеся.
Ага... секретницы

Олеся. писал(а):

Что это за акция?

Олеся, мы тут общаемся.
https://forum.say7.info/post6253306.html#6253306

Псковитяночка писал(а):

Ага... секретницы

Нина..

Свена писал(а):

Ну так давай присоединяйся.

Девчоночки, привет! Чего никто вкусняшками не хвастается? Кто чего наконсервировал на зиму? У меня сегодня соус томатный. Первый раз делала, по рецепту Ларисы (Багира - Манго.) Мне очень понравилось. Просто и вкусно!


А у нас самая настоящая осень пришла.... Сегодня целый день дождь не переставая. Тоскливая такая погода. Хочется лежать под пледиком и ничего не делать

Олеся. писал(а):

А у нас самая настоящая осень пришла...

У нас днем тепло.

Олеся. писал(а):

Хочется лежать под пледиком и ничего не делать

Олеся, а отопление еще не включили? У нас нет. Хотя в квартире свежо. Не совсем холодно, но так свежо.