Времена года и праздники

Всем привет!
Весна уже точно пришла - с началом Масленицы!









Это дрожжевые блинчики - подходят в том числе для фарширования.
ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЧИКИ
Яйца 2 шт
Сахар 2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Мука 2 ст.
Теплое молоко 1,5 ст.
Сухие дрожжи 2 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л

Дрожжи развести в молоке (немного), после того, как немного постоят, добавить остальные ингредиенты, размешать тщательно венчиком.
Дать тесту постоять минут 40 и на очень разогретой сковороде выпекать.

Стартуем в 1 день Масленицы блины гречневые

сегодня Любимые блинчики от Люси-Милюды бархатные и оч вкусные у меня фаршированные творогом с изюмом
https://forum.say7.info/post6322579.html#6322579



Сырники в духовке без муки
у меня с чёрной смородиной
https://forum.say7.info/post6319642.html#6319642

Всем привет!
Сегодня блинчики цельнозерновые

Chanel-vanil писал(а):

Сегодня блинчики цельнозерновые

Надо чай заваривать

Соня Эриксон
Наташ, и у меня сегодня такие же блинчики. Но до начинки дело не дошло, еле удалось стопочку сфотографировать, разметали быстрее, чем успевала жарить.

Рецепт в закладках давно лежал, я на кефире кружевные обычно делаю, с кипятком. А для начинки тоненькие на молоке или с минералкой.

У меня сегодня частично гречневые, с красной рыбкой и творожным сыром и икрой сазана

Всем привет и хорошего дня!
У меня сегодня наконец тоже блинчики. Из заварного теста на кефире.

ванильно-малиновые эклеры с хрустящим верхом с ароматом манго




Это восхитительное лакомство: нежнейшее и тончайшее заварное тесто и много легкой тающей начинки с ароматами ванили и вкусом малинового крема с пикантным манговым хрустом в финале....
Это вместо блинов, нужны были презенты педагогам на 8 марта.

Олеся. писал(а):

Из заварного теста на кефире.

Красивые и аппетитные
Олеся, я тебя и не признала Ава весенняя такая

Свена писал(а):

Олеся, я тебя и не признала Ава весенняя такая

Ага Света, переоделась. Весна и мопс К тебя тоже котик мартовский

Девочки знающие расскажите, как влияет количество яиц в блинном тесте на их вкус? Вот рецептов масса и где-то используется 2-3 яйца, где-то аж 5-6. Я всегда думала, что яица дают плотность и жёсткость что ли Но может я не права....

Кстати кто что планирует на 8 марта? Или не готовим и идём куда-то? У меня муж на сутки и я на работу, так что празднование на 9 перенесем.

P.S Вика, эклерчики классные!
И блинчики с красной рыбкой у Натальи очень аппетитно выглядят

Олеся. писал(а):

тоже котик мартовский

Как и я.

Олеся. писал(а):

что планирует на 8 марта?

Дома. Усталость накопилась. Хочется просто не выходить никуда

Всем привет!

Соня Эриксон писал(а):

частично гречневые, с красной рыбкой и творожным сыром и икрой сазана

Блины шикарные! Они мне весь день покоя не дают))) очень аппетитные, Наташа!

Олеся. писал(а):

Из заварного теста на кефире.

Кружевные какие!

ВВВ Виктория писал(а):

блинов, нужны были презенты педагогам на 8 марта.

Вика, очень красивые! И такой небанальный презент!

Олеся. писал(а):

Кстати кто что планирует на 8 марта? Или не готовим и идём куда-то?

Точно будет тортик «Панчо» с малиной. Наверное, в розовом цвете.
Возможно, шашлык или плов. Блины каждый день)

Всем доброе утро, день, вечер или ночь!!!
Девочки, хорошие мои, хочу поздравить вас с наступающим днем 8 марта!!! Не знаю, получится ли в выхи зайти на сайт.



Всего самого хорошего, доброго, светлого! Счастья, вдохновения, волшебства, солнышка, тепла

и мои овсяно-манные, по мотивам открытки )))
https://forum.say7.info/topic14551.html

Chanel-vanil писал(а):

Блины шикарные! Они мне весь день покоя не дают))) очень аппетитные, Наташа!

Спасибо, Марина для любимого старалась, значит получилось ))) а меня манила вот эта горка блинов с ягодами с масленичных картинок и вот я её воплотила сегодня )))
хотела спросить у вас, девочки, по каким рецептам печёте, но поняла, что до новых рецептов руки не дойдут - пеку и едим с удовольствием по любимым рецептам ))) только Любимые попробовала с крахмалом от Люси-Милюды *УПС каламбурчик вышел*

Олеся. писал(а):

У меня сегодня наконец тоже блинчики. Из заварного теста на кефире.

очень красивые, румяные и аппетитные, Олеся

ВВВ Виктория писал(а):

ванильно-малиновые эклеры с хрустящим верхом с ароматом манго

очень изысканные и этот кракелюр сверху понравился ))

Олеся. писал(а):

Кстати кто что планирует на 8 марта? Или не готовим и идём куда-то? У меня муж на сутки и я на работу, так что празднование на 9 перенесем.

Мой тоже работает, меня уже сегодня поздравил ) мы же вообще собирались в отпуск ... и без планов-без подарков а теперь отпуск на 1 апреля перенесли, тоже дата выглядит не оч благонадёжно
А у меня на 8 Марта будет торт. Блинный. Так сказать проникновение Масленицы в 8 Марта )) ну и давно хотела попробовать. И террин курица-овощи какой-нибудь, ещё не выбрала

Олеся. писал(а):

И блинчики с красной рыбкой у Натальи очень аппетитно выглядят

Биссектриса писал(а):

Девочки, хорошие мои, хочу поздравить вас с наступающим днем 8 марта!!! Не знаю, получится ли в выхи зайти на сайт.

Спасибо, Таня и тебя с наступающим!
Яичница зачётная! )))

Поздравляю всех с Масленицей!
Напекла сегодня блинчики по своему любимому рецепту. Заварные на кефире.
https://forum.say7.info/topic53111.html

Девочки! Умницы-красавицы-хозяюшки! Поздравляю с Женским Днём! Желаю здоровья и благополучия вам и вашим семьям, женского счастья, вечной молодости и весны!
Многому у вас научилась, спасибо, что вы есть


ну и блинный тортик уже продегустирован, была премьера блинного торта
вполне себе тортик, блинчики на водомолоке 20 шт шоколадные(вернее с какао) и крем сливки+сгущёнка, не раскис, в меру пропитался, ещё блина через 3 каждых джем клубничный

планы изменились и праздничный обед состоялся сегодня

Добрый день!
Девочки, с праздником!

Девочки! Всех с праздником!
Счастья, любви, радости, солнечных дней в душе и на улице! И, конечно, здоровья и сил!

С праздником Весны и красоты, дорогие девочки!








Торт «Панчо» с малиной







Плов
https://forum.say7.info/topic93314.html






[/list]

Всем привет!
Шёл шестой день Масленицы
Дрожжевые блинчики


Как проходят праздники?

Уже несколько лет подряд приглашаю к себе родителей на Масленицу.
Блины гречневые и манные обязательны.
Рыба и икра, разные варенья, сгущенное молоко и сметана. Кому то чай, кто то с водочкой , а некоторые вино белое предпочитают.






Всё - теперь блины только в следующем году на Масленицу, сковородки зачехлить)))))

Виктория, как изысканно накрыт стол. И блины очень красивы.

Всем привет!
Блинчики с творогом, с курицей и грибами и без ничего

ВВВ Виктория писал(а):

Блины гречневые и манные обязательны. Рыба и икра, разные варенья, сгущенное молоко и сметана. Кому то чай, кто то с водочкой , а некоторые вино белое предпочитают.

Очень красивые блинчики и красивый стол

ВВВ Виктория писал(а):

теперь блины только в следующем году на Масленицу, сковородки зачехлить)))))

Это точно

Привет, девочки!
Всех с прошедшим 8 марта!!! Любви, комплиментов, женского счастья, улыбок, красоты и солнечного настроения!