Времена года и праздники

Доброе утро, добрый день!
С началом новой трудовой недели.

Вот и март заканчивается. У нас весна в разгаре. Сегодня тепло, +11, в среду и четверг будет +17, а потом понижение температуры до +7 и даже снег показывает местами...
Сегодня день рождения моей маленькой внучки, ей исполняется 3 года. Вечером идем поздравлять, а основной праздник у них запланирован на субботу, приедут другие бабушка с дедушкой.

binbin писал(а):

Оригинально худеешь!

Ты не знаешь, на сколько оригинально я худею. В выходные сварила холодец из индюшачьего крыла, говяжьей галенки и свиной ножки. Вчера так вкусно пообедали холодцом с хреном и овощным салатом. Вынуждена была сварить, крыло валялось в морозилке всю зиму, но на рынок ехать за галенкой в общественном транспорте не хотелось из-за заразы. Вот с сыном съездила в недавние выходные и купила все на холодец. Что поделать, грешу... Но "не согрешишь - не покаешься, не покаешься - не простишься".

binbin писал(а):

Я подошла к этой проблеме кардинально! В

Я помню, ты писала, что устраиваешь чистки шкафов. Могу только восхищаться такими людьми. Я тот еще Плюшкин. Стоит что-то выбросить, и сразу это понадобиться. НЕ раз так уже было. Хорошие, почти новые вещи, вообще жалко выбрасывать, все надеюсь похудеть и опять в них влезть.

binbin писал(а):

Всё, мы вакцинировались,

Поздравляю. Пусть она защитит вас! Ира, а потом не делают анализ на антитела? Вроде не у всех они вырабатываются... И еще не понятно, на сколько может хватить этой защиты, ведь у переболевших с течением времени содержание антител в плазме резко уменьшается и сходит на нет. Я это знаю от знакомой, работавшей в институте крови и делавшей забор крови у переболевших для ввода плазмы тяжелым больным. Она сказала, что месяца через 3-4 совсем почти не остается в крови антител.

binbin писал(а):

фасолевый плов ( очень любим этот рецепт, странно, что так мало отзывов, рекомендую http://forum.say7.info/topic41920.html

Впервые вижу этот рецепт. Может и приготовлю как-нибудь на пробу.
Все очень аппетитно! А на первых фото это у тебя картофельные рёшти? Очень люблю это, но редко готовлю.

Соня Эриксон писал(а):

наверное попробую это же постное блюдо, но при этом с белком

Наташа, а ты красный рис готовишь? Очень вкусное постное блюдо из красного риса https://forum.say7.info/topic85171.html?sid=49d10679addf18e283b71140342fa340. Красный рис совсем не похож на обычный, я очень его люблю.
Еще хотела спросить у тебя про кокосовое масло. Увидела в продаже, а что с ним делать, не знаю. Подумала, что ты, возможно, им пользуешься.

Олеся. писал(а):

Я в последнее время поймала себя на мысли, что не хочется мяса.

У меня чаще такое летом бывает, когда созревают на даче свои сладкие, огромные, мясистые помидоры.

Олеся. писал(а):

Лариса да, конечно понравился! В темке отписалась

Уже видела и ответила. Спасибо, что не поленилась зайти.

Олеся. писал(а):

Да, с блинчиками по вечерам точно не похудеть Очень аппетитные. С удовольствием с капустой съела бы, но мои не будут. Не любят почему-то капустную начинку нигде

Я люблю именно с жареной капустой. В пирожках с капустой писала, как готовлю эту начинку. Там есть свои секреты. Это моя самая любимая начинка и в блинчиках (про икру и красную рыбу молчу ), и в пирожках. Люблю её больше мясной.

Олеся. писал(а):

И маффины вот по этому рецепту.

А я пекла в выходные "Соффиони", угощайтесь.

Соня Эриксон писал(а):

На выходных был салат Вальдорф

Соня Эриксон писал(а):

и моя постная Шаурма

С весенним салатиком - вкуснотааа.

Соня Эриксон писал(а):

Девочки, кому попадётся рецепт гречневых блинов не с мукой, а с гречневой кашей, кинете ссылку, плиз, как Лариса написала, так я загорелась такими блинами

Я это узнала на ютубе у Лазерсона.
https://www.youtube.com/watch?v=iZLxFAGyC3c либо здесь
https://www.youtube.com/watch?v=SLD82xyOvUw

Багира-Манго писал(а):

Доброе утро, добрый день!

открывательница новых страниц

Багира-Манго писал(а):

Сегодня день рождения моей маленькой внучки, ей исполняется 3 года

поздравляю бабушку и малышку! пусть растёт здоровой, умной и красивой на радость вам!

Багира-Манго писал(а):

Я помню, ты писала, что устраиваешь чистки шкафов.

если год не одеваю - отдаю

Багира-Манго писал(а):

Вчера так вкусно пообедали холодцом с хреном и овощным салатом.

про вкусности ваши не читаю

Багира-Манго писал(а):

Наташа, а ты красный рис готовишь?

нет, если только в составе рисового микса
но у меня сейчас полно продуктов и рецептов, до новых даже руки не доходят

Багира-Манго писал(а):

Я люблю именно с жареной капустой. В пирожках с капустой писала, как готовлю эту начинку.

я с капустой сделаю Вэрзэре

Багира-Манго писал(а):

А я пекла в выходные "Соффиони", угощайтесь.

ммм, это вкусняшки

Багира-Манго писал(а):

Я это узнала на ютубе у Лазерсона.

спасибочки!

Багира-Манго писал(а):

Еще хотела спросить у тебя про кокосовое масло. Увидела в продаже, а что с ним делать, не знаю. Подумала, что ты, возможно, им пользуешься.

да, пользуюсь, добавляю вместо растительного или сливочного, при готовке, жарке, тушении, в выпечку, в блины

Добрый день!
У нас, конечно, не +21, но весна «в полный рост»! На солнечной стороне снег уже сошёл, во дворе ещё держится, но на небе солнышко и безоблачно! Скоро можно будет и в парк выйти, прогуляться!)))))))))

Багира-Манго писал(а):

Сегодня день рождения моей маленькой внучки

С днём рождения внучки! Здоровья, радости и счастья малышке!

Багира-Манго писал(а):

анализ на антитела?

На антитела, может, и буду сдавать анализ, но не ранее, чем через 3 недели после второй прививки.

Багира-Манго писал(а):

Впервые вижу этот рецепт

Плов фасолевый рекомендую, попробуй, мы очень полюбили.

Багира-Манго писал(а):

картофельные рёсши

Это похоже на рёшти, рецепт с нашего сайта «Картошка скоростная». Когда надо быстро пожарить картошку, то пользуюсь им.

Багира-Манго писал(а):

угощайтесь.

Соффиони!
А я опять делала для Наташи пресные лепёшки, на этот раз слоистые. Вот только забыла перед жаркой их немного раскатать , поэтому пропеклись не очень. Пришлось дожаривать, разрезав вдоль. Но Наташе понравилось))) К лепёшкам делала свеклу с чесноком и сыром.



Сегодня испекла ржано-пшеничный хлеб с солодом. Специально солод купила. Очень хотелось попробовать. Ещё и «обновила» покупку – лезвие для хлеба. Пока корявенько нарезала, но буду практиковаться.


Посмотрите, как у меня «законсервировалась» мимоза! Стоит с 7 марта, вроде засохла, но выбросить жалко(((.

Девочки, здравствуйте!!!
Вчера у Мариночки Chanel-vanil был день рождения
Маришка, с насупившим днем рождения тебя

Багира-Манго писал(а):

Всем, кому мало солнышка, такой букетик от меня!

Багира-Манго писал(а):

Скорейшей починки!

binbin писал(а):

Вот неприятность! Скорее чините!

binbin писал(а):

А у вас зима не сдаётся!

неа, март еще зимний месяц

binbin писал(а):

фасолевый плов ( очень любим этот рецепт, странно, что так мало отзывов, рекомендую http://forum.say7.info/topic41920.html от Екатерины nepoced@ ).

пойду почитаю

binbin писал(а):

Я этот рецепт для себя упростила максимально: делаю зажарку из лука, моркови, чеснока и томатной пасты (или домашнего кетчупа). Одновременно варю рис. Потом беру банку консервированной красной фасоли, натуральной, отцеживаю заливку и добавляю фасоль к зажарке,туда же сваренный рис, соль, перец по вкусу. Можно добавлять специи по желанию. Обычно на 100г сухого риса беру банку фасоли 400 -граммовую. Такой порции нам двоим хватает на 2 дня.

нужно будет попробовать

Олеся. писал(а):

Ждём тебя, Танюша!

Багира-Манго писал(а):

Сегодня день рождения моей маленькой внучки, ей исполняется 3 года. Вечером идем поздравлять, а основной праздник у них запланирован на субботу, приедут другие бабушка с дедушкой.

как прелестно, Лара, поздравляю вас с этим замечательным событием

Биссектриса писал(а):

Вчера у Мариночки Chanel-vanil был день рождения

Марина, с Днём рождения! Ты украшение и хозяйка нашего форума и ник очень подходящий
Будь здорова и счастлива, молода и красива

Всем привет!
У нас третий день пасмурно и дождливо, еле встала, а ещё 3 дня таких

binbin писал(а):

Пока корявенько нарезала, но буду практиковаться.

очень красиво и аппетитно!

binbin писал(а):

Посмотрите, как у меня «законсервировалась» мимоза! Стоит с 7 марта, вроде засохла, но выбросить жалко(((.

конечно жалко, пусть стоит
На завтрак Луковые тосты
и кофе черный налила, чтобы проснуться, но пить не смогла добавила сухого молока, оно тоже растительное

на обед Перлотто с грибами


и салатик

Город в красной зоне и в пригороде тоже запреты, хоть бы маму свозить 5 апреля на МРТ по плану

Марина! С Днём рождения! Счастья, здоровья, любви, прекрасных впечатлений и радостных событий! И ещё больше красоты и вкусноты твоих шедевров!

Мариночка, с Днем Рождения!
Здоровья и счастья, любви и внимания! Пусть исполняются мечты и заветные желания! Радуй, балуй и удивляй своих близких новыми кулинарными шедеврами!

Соня Эриксон

Блин, утешила.....

Всем привет!

Биссектриса писал(а):

Вчера у Мариночки Chanel-vanil был день рождения Маришка, с насупившим днем рождения тебя

Соня Эриксон писал(а):

Марина, с Днём рождения! Ты украшение и хозяйка нашего форума и ник очень подходящий Будь здорова и счастлива, молода и красива

binbin писал(а):

Марина! С Днём рождения! Счастья, здоровья, любви, прекрасных впечатлений и радостных событий! И ещё больше красоты и вкусноты твоих шедевров!

Багира-Манго писал(а):

Мариночка, с Днем Рождения! Здоровья и счастью, любви и внимания! Пусть исполняются мечты и заветные желания! Радуй, балуй и удивляй своих близких новыми кулинарными шедеврами!

Спасибо огромное, дорогие девочки!

Биссектриса писал(а):

Багира-Манго писал(а): Сегодня день рождения моей маленькой внучки, ей исполняется 3 года. Вечером идем поздравлять, а основной праздник у них запланирован на субботу, приедут другие бабушка с дедушкой.как прелестно, Лара, поздравляю вас с этим замечательным событием

Лариса, и я присоединяюсь к поздравлениям маленькой девочки! Пусть растет здоровой и счастливой!

Соня Эриксон писал(а):

конечно жалко, пусть стоит На завтрак Луковые тосты

Наташа, молодец, не отклоняешься от поста!

Багира-Манго писал(а):

выходные сварила холодец из индюшачьего крыла, говяжьей галенки и свиной ножки.

холодец - это всегда вкусно! Ну и если уж на то пошло - холодец вполне вписывается в рамки здорового питания. По крайней мере, без ароматизаторов и усилителей вкуса

Девочки, у нас, несмотря на пасмурную и довольно холодную погоду, вовсю весной пахнет Щебет птиц повсюду и деревья начинают цвести Уже очень хочется тепла и солнышка!

Багира-Манго писал(а):

Блин, утешила.....

а я реально достала из шкафа весеннее пальто и в кармане нашла маску ))) в прошлом году у нас с 18го марта начался карантин и закрыли город, а я осталась у мамы в пригороде, меня не выпустили в 24:12ч

Chanel-vanil писал(а):

Наташа, молодец, не отклоняешься от поста!

я не могу отклониться, у меня нет запрещённых продуктов ))

Chanel-vanil писал(а):

холодец - это всегда вкусно! Ну и если уж на то пошло - холодец вполне вписывается в рамки здорового питания. По крайней мере, без ароматизаторов и усилителей вкуса

и полезно для суставов

Chanel-vanil писал(а):

Девочки, у нас, несмотря на пасмурную и довольно холодную погоду, вовсю весной пахнет Щебет птиц повсюду и деревья начинают цвести Уже очень хочется тепла и солнышка!

мы неделю пока отмокаем под дождём и снегом

Мариночка!!!!!
Прими мои поздравления, дорогая!

Девчоночки, привет!!!
Немного могу на работе не поработать

Chanel-vanil писал(а):

Биссектриса писал(а): Багира-Манго писал(а): Сегодня день рождения моей маленькой внучки, ей исполняется 3 года. Вечером идем поздравлять, а основной праздник у них запланирован на субботу, приедут другие бабушка с дедушкой.как прелестно, Лара, поздравляю вас с этим замечательным событием

Ларисочка, поздравляю с именинницей.
Как отметили?

binbin писал(а):

Посмотрите, как у меня «законсервировалась» мимоза! Стоит с 7 марта, вроде засохла, но выбросить жалко

Ириш, у меня тоже мимоза в вазе стоит. И как живая

binbin писал(а):

испекла ржано-пшеничный хлеб с солодом.

Красавец!!!!
По какому рецепту?

Соня Эриксон писал(а):

я не могу отклониться, у меня нет запрещённых продуктов

А у меня есть, но я их не ем...
Вчера накупила себе 3 пакета с микс салатами.
На ужин был салат
С чериками, огурчиками, тофу и горчично-лимонно-масляной заправкой. Ммммм. Вкуснятина!!!!
Плюс открыла баночку моих любимых томатных пЭрчиков. Обожаю этот рецепт.
https://forum.say7.info/topic32941.html
Специально в конце сезона покупаю мелкий сладкий перец.
В этот раз я не томатный сок добавляла, а ошпаренные, очищенные и мелко нарезанные мясистые помидоры и даже пристроила сюда же два- три кабачка.
Всем любителям перца настоятельно рекомендую этот рецепт.

А муж меня пастой с котлетами соблазнял.
Ха!!!!!
Неееееет, салатик настолько вкусным получился, что я его ни на какие котлеты не променяла
Короче, я тоже соблюдаю, Нат.
Кто ещё?

Соня Эриксон писал(а):

и салатик

Я не поняла из чего. Редька или капуста?

Kepa писал(а):

А у меня есть, но я их не ем.

Kepa писал(а):

Короче, я тоже соблюдаю, Нат.

Kepa писал(а):

Я не поняла из чего. Редька или капуста?

свекла + редька + морковка сырые на корейской тёрке, делаю в разных сочетаниях, люблю похрустеть
Снег повалил

Соня Эриксон писал(а):

свекла + редька + морковка сырые на корейской тёрке, делаю в разных сочетаниях

А заправляешь чем?

Наташа, ты на удалёнке сейчас?

Kepa писал(а):

А заправляешь чем?

постным майонезом
капуста у нас несъедобная, не добавляю, а молодую жалко в такой салат пускать

Kepa писал(а):

Наташа, ты на удалёнке сейчас?

нет

Соня Эриксон писал(а):

Снег повалил

Даааа, весна - очень капризная дама...
На прошлой неделе тоже с ночи машину снегом засыпало, а затем целый день дождь, как из ведра, лил.
Сейчас у нас +10. Выгуливаю новое деми-пальто (хвастанула )

Соня Эриксон писал(а):

Kepa писал(а): Наташа, ты на удалёнке сейчас? нет

Соня Эриксон писал(а):

о популярных нынче расследованиях злодеяний маньяков обычно я на злодеяния мало внимания обращаю, мне нравится профессиональная работа по их расследованию, но тут

Смотришь ещё?
Сериал очень специфический (с детьми, слабонервными и впечатлительными - ни в коем случае!!!!), но затягивающий.
Хотела бросить просмотр после одной серии первого сезона, после которой приходила в себя несколько дней...
Досмотрели. Вчера последнюю "Метода-2".
Из новых - "Люпен" неплох! Рекомендую. Правда 5 серий всего вышло.
А "Ход королевы" смотрела? Я долго ходила "под кайфом". Шикарный сериал!!!

Добрый день!

Kepa писал(а):

По какому рецепту?

Нашла в Инете, искала специально хлеб с солодом. Мне понравилось.
http://lyudmilalebed.ru/kak-prigotovit-domashnij-xleb-v-duxovke-rzhanoj-xleb-s-solodom/

Kepa писал(а):

А муж меня пастой с котлетами соблазнял.

Молодец! Устояла! ))))))))
Мы тоже стараемся что-то полегче употреблять..
Сегодня сделала овощной салат с кальмарами

и тыквенный супчик

После моей варварской обрезки бальзамин ожил и сегодня расцвёл!

Ещё один обрезок в стакане выпустил корни, так что по теплу рассажу на балконе. Мне нравится что цветет активно и красиво.

Kepa писал(а):

Сейчас у нас +10. Выгуливаю новое деми-пальто (хвастанула

показывайся! давно никого не видела

Kepa писал(а):

Смотришь ещё?

даааа сезон 1 серия 1-2 понравились, но потом жесть просто 3 или 4, отходняк целый день
второй сезон даже жёстче, смотрю да, но не по ТВ, поэтому у меня 5 или 6 серия второго сезона иногда хочется бросить, честно говоря, потому что жесть

Kepa писал(а):

А "Ход королевы" смотрела? Я долго ходила "под кайфом". Шикарный сериал!!!

да, мы тут его обсуждали
в какой-то момент он меня утомил однообразием выиграла-закинулась-выиграла-закинулась, парень-другой ... потом я даже думала у неё будет роман с русским )) для разнообразия )) но в общем понравился, конечно

binbin писал(а):

бальзамин ожил и сегодня расцвёл!

хорошенький!

Всем привет!

Соня Эриксон писал(а):

открывательница новых страниц

Ты не первая мне это написала. Случайно так получается... У меня уже спрашивали, как это я ухитряюсь часто в Обедах и ужинах начинать первые страницы.

Соня Эриксон писал(а):

поздравляю бабушку и малышку! пусть растёт здоровой, умной и красивой на радость вам!

binbin писал(а):

С днём рождения внучки! Здоровья, радости и счастья малышке!

Биссектриса писал(а):

как прелестно, Лара, поздравляю вас с этим замечательным событием

Chanel-vanil писал(а):

ариса, и я присоединяюсь к поздравлениям маленькой девочки! Пусть растет здоровой и счастливой!

Kepa писал(а):

Ларисочка, поздравляю с именинницей.

Дорогие девочки, спасибо за поздравления. Так приятно!!!!!

Соня Эриксон писал(а):

если год не одеваю - отдаю

А мне некому отдать. Мамы не стало, пыталась невесткиной бабушке в деревню отдать какие-то вещи, говорят: "Не надо, своих полно"... В церкви тоже не берут, тоже полно барахла, а в красный крест нужно сдавать вещи после химчистки с их лейбами. Я на одной химчистке разорюсь. Что говорить про чужих, если свои дети не брали для внучек костюмчики нарядные, оставшиеся от мальчиков... Мы тогда по такому "блату" все это доставали...Наверно это и хорошо, что они могут все купить для своих деток.

Соня Эриксон писал(а):

про вкусности ваши не читаю

А я еще и язык сварила вчера и опять приготовила салат с авокадо. Очень люблю авокадо, стараемся покупать его раз в неделю. Могла бы и чаще есть, но дорого...

Соня Эриксон писал(а):

добавляю вместо растительного или сливочного, при готовке, жарке, тушении, в

Спасибо. Вкус у него выраженный кокосовый?

binbin писал(а):

У нас, конечно, не +21, но весна «в полный рост»!

Нам на ближайшие два дня обещают 19, а местами до +21 Почти лето. Вчера в куртке было жарко, сегодня попрохладнее из-за ветра и облачности. Но снег уже сошел везде.

binbin писал(а):

Плов фасолевый рекомендую, попробуй, мы очень полюбили.

Кинула в закладки.

binbin писал(а):

Это похоже на рёшти, р

Я именно это и пыталась написать, но не уверена была, как в нашей транскрипции звучит правильно. Начала писать РЁСТИ, а потом исправила на РЁШТИ вот и получилась производная от этих двух слов. Уже подправила.

binbin писал(а):

Ещё и «обновила» покупку – лезвие для хлеба

Хоть бы увидеть, что за диковинка такая - лезвие для хлеба. А хлеб ни разу не корявенький, аппетитный.

binbin писал(а):

Посмотрите, как у меня «законсервировалась» мимоза! Стоит с 7 марта, вроде засохла, но выбросить жалко(((.

Удивительно, что она не осыпается. У меня всегда сыпаться начинала. Очень красивая, пусть стоит солнышко в доме. У меня с прошлого лета на кухне стоит букет из высохших шапок гортензий. Так красиво. Я к ним еще и розы (тоже сухоцвет теперь) добавила. Такой бело-розовый букет.

Соня Эриксон писал(а):

кофе черный налила, чтобы проснуться, но пить не смогла

А для меня это самый любимый напиток. Когда еду на дачу, утром, не пью кофе, боюсь, как бы давление не скОкнуло. Весь день на солнце вниз головой. Но, приезжая вечером, устраиваю себе релакс с чашкой крепкого кофе. Вот только в понедельник показывала фото с пирожным, это мой завтрак, видно крепкий кофе в чашке.

Chanel-vanil писал(а):

Ну и если уж на то пошло - холодец вполне вписывается в рамки здорового питания. По крайней мере, без ароматизаторов и усилителей вкуса

Мариночка, спасибо за поддержку. Принимаю, как успокоительное лекарство!

Chanel-vanil писал(а):

и деревья начинают цвести

Какая же это непередаваемо-красивая пора!

Соня Эриксон писал(а):

и полезно для суставов

Я тоже себе это внушаю. А главное, хоть раз за зиму нужно было сварить холодец, вот я и вскочила чуть не в последний вагон.

Kepa писал(а):

Как отметили?

Отлично. Родители её забрали рано из сада, сразу после дневного сна, и повезли в развлекательный центр. Там еще и контактный зоопарк есть. У ребенка море впечатление. Муж пришел с работы, они к этому времени вернулись домой, и праздник продолжался дома. Подарков у ребенка море, родители чуть не пол игрушечного магазина скупили и детский велосипед впридачу. Наш основной подарок остался до субботу, мы его купили вместе со старшим сыном, потому что очень дорогой игрушечный домик ЛЕГО. А пока подарили ей красивую джинсовую юбочку с оборками. Невестка испекла сама торт, мы посидели немного за столом с хорошим итальянским вином и салатом с авокадо и жареными гребешками, выпили за здоровье внучки. А потом она задувала свечи на торте, и мы играли, танцевали, пели и бесились. Руководила всем именинница. Так не хотела, чтобы мы уходили...
Пару фоток покажу


и торт - цифра 3. Это я пыталась сфотографировать торт, но чё-то плохо получалось все...

Соня Эриксон писал(а):

постным майонезом

Это на аквафабе?

Kepa писал(а):

Выгуливаю новое деми-пальто (хвастанула

С обновой!

Багира-Манго писал(а):

Хоть бы увидеть, что за диковинка такая - лезвие для хлеба

Вот такая штучка, очень удобно делать надрезы

Багира-Манго писал(а):

Пару фоток покажу

Отлично отпраздновали!