Времена года и праздники

Доброго утра, хорошего дня!

Овсянка, мэм
На овсяном молоке, с бананом и яблоком, вкусная кашка, хорошее сочетание
На ужин был Немецкий картофельный салат, с огурчиком, что-то он незаметен на фото

На обед будет Густой суп с фасолью и кабачком, в кадр пока не попал
ооо, я открыла страницу )) бывает ))
***
Девочки, кому-нибудь приходилось плёнку со стёкол удалять, затемняющую ? Как справлялись?

Доброе утро!

Нам сегодня обещали солнечно, но пока все укутано туманом и облачностью. Ждем солнца!

binbin писал(а):

Вот такая штучка, очень удобно делать надрезы

Я так понимаю, это лезвие, зажатое пинцетом? А обычный нож не подходит?
Боже, сколько кухонных гаджетов напридумано!

binbin писал(а):

Отлично отпраздновали!

Это да. Меня она просто уморила. У неё есть типа коврика-азбуки. Там на каждую букву картинка и песня соответственно. Нажимаешь кнопку и звучит музыка и песня. Танцевали до упаду то Калинку, то "Мы раз бо-бо, разбойники , разбойники, разбойники. Пиф-паф, и вы покойники..." Она взяла себе пластмассовый кольт в руку, мне дала свою гитару, и мы изображали героев Бременских музыкантов.

Девочки, у мамы расцвела третья луковица. Вчера забежала полить цветы и сфоткала на ходу.
Полюбуйтесь, только не обращайте внимание на антураж, там полное запустение, нужно заняться ремонтом.

Соня Эриксон писал(а):

На овсяном молоке, с бананом и яблоком, вкусная кашка, хорошее сочетание

У тебя очень разнообразное меню, я заметила. И хоть блюда в основном не из моего рациона, но подкупают разнообразием, выдумкой и кулинарными идеями.

Соня Эриксон писал(а):

На ужин был Немецкий картофельный салат, с огурчиком

Мне в нем не хватило копченого бекончика и баварской колбаски.

Соня Эриксон писал(а):

На обед будет Густой суп с фасолью и кабачком,

А у меня - рассольник и сейчас отвариваю свеклу на Шубу. На завтрак были Приморские творожаники.

Соня Эриксон писал(а):

, я открыла страницу )) бывает ))

С чем тебя и поздравляю!

Соня Эриксон писал(а):

Девочки, кому-нибудь приходилось плёнку со стёкол удалять, затемняющую ? Как справлялись?

У меня такой никогда не было. Раньше на кухне были ратанговые жалюзи, мне этого хватало. Теперь думаю заказать римскую штору.

Всем хорошего дня и хорошей погоды!

Доброе утро!

Багира-Манго писал(а):

Я так понимаю, это лезвие, зажатое пинцетом? А обычный нож не подходит? Боже, сколько кухонных гаджетов напридумано!

Это такая ручка, на конце изогнутое крепление, куда вставляется лезвие. Я раньше нарезала ножом, но нужен ОЧЕНЬ острый нож и мелкие надрезы делать не очень удобно. Лезвием гораздо удобнее, а с этой ручкой и безопаснее.
Когда в какую-нибудь тему кулинарную углубляешься, то там столько всяких приспособ и хочется всё попробовать!

Соня Эриксон писал(а):

На обед будет Густой суп с фасолью и кабачком

Наташа-молодец, блюда постные, но очень разнообразные и вкусные. С нетерпением жду впечатлений от фасолевого плова.

Багира-Манго писал(а):

расцвела третья луковица.

Роскошный цветок!

Багира-Манго писал(а):

Покажу ненадолго мою разбойницу,

Чудесный счастливый ребёнок! На кого больше похожа? На папу?

binbin писал(а):

Роскошный цветок!

Спасибо.

binbin писал(а):

Чудесный счастливый ребёнок!

binbin писал(а):

На кого больше похожа? На папу?

Нет, на другую бабушку и на сестру невестки. Только волосы волнистые, как у папы.

Багира-Манго писал(а):

У тебя очень разнообразное меню, я заметила. И хоть блюда в основном не из моего рациона, но подкупают разнообразием, выдумкой и кулинарными идеями.

binbin писал(а):

Наташа-молодец, блюда постные, но очень разнообразные и вкусные.

ой, захвалили
а мы по-другому уже и не можем, как правильно говорит Ирина-Диана
у вас Лариса и Ирина, у самих тоже очень разнообразно и вкусно, про Марину и Вику вообще молчу, остальные не показываются Таня, как покажет - тоже шикарно, но редко ))
ну и я люблю разнообразие, грешна
вот и обед
Салат с морской капустой (тёплый)

Суп
https://forum.say7.info/topic85082.html

binbin писал(а):

С нетерпением жду впечатлений от фасолевого плова.

Вот суп прижился с фасолью, хотя я не любитель-не ценитель фасоли, на очереди плов

Багира-Манго писал(а):

У неё есть типа коврика-азбуки. Там на каждую букву картинка и песня соответственно. Нажимаешь кнопку и звучит музыка и песня. Танцевали до упаду то Калинку, то "Мы раз бо-бо, разбойники , разбойники, разбойники. Пиф-паф, и вы покойники..." Она взяла себе пластмассовый кольт в руку, мне дала свою гитару, и мы изображали героев Бременских музыкантов.

представляю, как это было весело

Багира-Манго писал(а):

Девочки, у мамы расцвела третья луковица.

какая же красота и нежность, мечтала о них, но у меня не прижились

Багира-Манго писал(а):

Мне в нем не хватило копченого бекончика и баварской колбаски.

ни-зя

Багира-Манго писал(а):

и сейчас отвариваю свеклу на Шубу

у меня тоже будет Шуба, но без рыбы ))

Багира-Манго писал(а):

Покажу ненадолго мою разбойницу

Суперская!

Соня Эриксон писал(а):

у меня тоже будет Шуба, но без рыбы ))

Ой, чего-то шубы захотелось!
А пока поставила в духовку Творожно-йогуртовый чизкейк.Нашла рецепт в Инете, но, по сути, это творожная запеканка из творога, йогурта или сметаны ( у меня сметана), яиц, крахмала и сахара.Просто желтки растираются отдельно с творогом и крахмалом, а белки взбиваются до крепких пиков с сахаром... Вот с белками у меня, в последнее время, засада Но, кажется поняла причину- посуда сухая и холодная, венчик тоже, но наверное в кастрюльке всё-таки остаются следы жирных продуктов .Надо отдельную ёмкость для взбивания белков завести.
Посмотрим, что получится, сделала половину нормы, съедобно в любом случае!

Багира-Манго писал(а):

А мне некому отдать.

я отдаю маме, она сильно похудела же, она любит мои вещи )), сестре на дачу, для огорода, работы, стройки много одежды надо, снохе отдаю не старое, а то что мало стало, иногда дворнихе-уборщице, а вот места такого, чтобы отдавать церковь или фонд какой-то тоже нету

Багира-Манго писал(а):

Вкус у него выраженный кокосовый?

в выпечке и блинах, если усилить кокосовым молоком и кокосовой стружкой, то да, а если готовить, то нет

Багира-Манго писал(а):

Вот только в понедельник показывала фото с пирожным, это мой завтрак, видно крепкий кофе в чашке.

да, я увидела и решила повторить но не пошло

Багира-Манго писал(а):

Мариночка, спасибо за поддержку. Принимаю, как успокоительное лекарство!

Багира-Манго писал(а):

Я тоже себе это внушаю. А главное, хоть раз за зиму нужно было сварить холодец,

ухохоталась я с тебя

Багира-Манго писал(а):

Это на аквафабе?

нет, аквафабы не было, из магазина постный майонез

Багира-Манго писал(а):

У ребенка море впечатление

Здорово!

Багира-Манго писал(а):

Невестка испекла сама торт,

Торт цифра-буква-фигура очень нравится! И вообще это находка, всегда фефектно

Угощайтесь, творожно-йогуртовый чизкейк!
Хотя белки у меня в крепкие пики не взбились, но получилось очень нежно и вкусно.

binbin писал(а):

Угощайтесь, творожно-йогуртовый чизкейк!

Божественно!
Но я только в приглядку

Девочки, привет!

binbin писал(а):

тыквенный супчик

Ир, ты на сливках его готовишь?

Соня Эриксон писал(а):

но не по ТВ, поэтому у меня 5 или 6 серия второго сезона иногда хочется бросить, честно говоря, потому что жесть

Мы тоже через флешку на ТВ.

Соня Эриксон писал(а):

да, мы тут его обсуждали

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): Как отметили? Отлично.

Багира-Манго писал(а):

Пару фоток покажу

Самое главное, что девчушка довольна!!!!
Торт красивый.

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): Выгуливаю новое деми-пальто (хвастанула С обновой!

Спасибки

Соня Эриксон писал(а):

показывайся! давно никого не видела

У меня только фото самого пальто есть, без тельца Позже покажу, зарядкой разживусь, не взяла с собой.

Соня Эриксон писал(а):

а ужин был Немецкий картофельный салат, с огурчиком, что-то он незаметен на фото

Очень даже заметен.
Нат, посмотрела только интересный рецепт картофельного штруделя.
https://forum.say7.info/topic54488.html
Наверное на выходные "сварганю". Думаю. Как тебе?

Соня Эриксон писал(а):

Девочки, кому-нибудь приходилось плёнку со стёкол удалять, затемняющую ? Как справлялись?

Завтра спрошу у уборщицы.
А бухгалтер, знаю, клеит по краям на скотч.

Багира-Манго писал(а):

Покажу ненадолго мою разбойницу

"Не желаем жить, эх по другому..."
Или может что-то из репертуара AC/DC либо Роллинг Стоунз?
Крутышка-малышка!

Соня Эриксон писал(а):

Вот суп прижился с фасолью, хотя я не любитель-не ценитель фасоли

Я тоже не любитель/не ценитель. Попробую!

Соня Эриксон писал(а):

у меня тоже будет Шуба, но без рыбы ))

Я огурцы маринованные мелко режу в постную Шубу. Яблочко можно ещё добавить.

binbin писал(а):

Ой, чего-то шубы захотелось!

И мне.
Это все Лара! Как всегда!!! Подала идейку!
Но, сначала мне надо свой "силос" доесть.

Соня Эриксон писал(а):

из магазина постный майонез

Вчера искала в Ашане, не нашла Странно. Всегда был.

binbin писал(а):

Угощайтесь, творожно-йогуртовый чизкейк!

Нежный какой!

Kepa писал(а):

Нат, посмотрела только интересный рецепт картофельного штруделя.

да, интересно, спасибо! только я бы картошку натёрла
а я присмотрела Штрудель с капустой ))
https://forum.say7.info/topic87347.html?

Kepa писал(а):

А бухгалтер, знаю, клеит по краям на скотч.

и потом? вместе со скотчем отлипает плёнка?

Kepa писал(а):

Я огурцы маринованные мелко режу в постную Шубу. Яблочко можно ещё добавить.

именно так и собираюсь сделать, с огурчиком и яблочком ))

Kepa писал(а):

зарядкой разживусь, не взяла с собой

Вот, правда не совсем удачное фото. Завтра с утра сфотографируюсь с тельцем

Это я для подруги фотографировала.
И Луи попал в кадр. И тельце в отражении сидит.
Вот ещё фотография с субботней прогулки. Павлин защищает свой гарем от "страшного французского монстра".

Вы бы видели глаза "монстра". По пятаку!
Да, и птица, и собака были в состоянии шока.

Соня Эриксон писал(а):

и потом? вместе со скотчем отлипает плёнка?

Да, она по периметру клеит скотчем к стеклу. Плёнка ведь не прилипает к нему поностью, только по краям. Соответственно, снимается легко.

Соня Эриксон писал(а):

да, интересно, спасибо! только я бы картошку натёрла а я присмотрела Штрудель с капустой )) https://forum.say7.info/topic87347.html?

Это уже целый пирог! Аппетитно!
Не знаю, буду ли готовить то или другое Не хочется налегать на тесто.
Подумаю...

Соня Эриксон писал(а):

именно так и собираюсь сделать, с огурчиком и яблочком

Соня Эриксон писал(а):

Божественно!

Мерси!

Kepa писал(а):

Ир, ты на сливках его готовишь?

Я разводу в кипятке (500г) сырок для супа, всыпаю пакет замороженной тыквы (400г), добавляю травки по вкусу. Всё сваренное пробиваю блендером, а потом вливаю грамм 100-120 сливок 20%, 5 минут на огне и выключаю, под крышкой на плите доходит до кондиции.

Kepa писал(а):

Вот, правда не совсем удачное фото.

Не понял, а фото то где?
Пардон, появились)))))))))))
Пальто уютное!

Приветик Всем!!!!
Соскучилась!

Соня Эриксон писал(а):

Постный шоколадный кекс от Радуж, у меня с чёрной смородиной и постной глазурью, глазурь нанесена специально так густенько и корявенько, как пенёк )

Красивые фото и пенек наверно вкусный!

Багира-Манго писал(а):

А вот и наша прогулка

Какие облака шикарные на небе

Олеся. писал(а):

Я такую "макалку" для блинов очень люблю. Из детства ещё.

Helen Lemon писал(а):

очень достойный спектакль, не разочаровалась ни капли.

Здорово ,Лена! Интересная постановка .Посмотреть и сравнить можно.Другое не значит плохое,оно просто "другое" )))Я в Малом еще не была - в планах!

binbin писал(а):

получился Нормандский пирог с яблоками!

Нравятся такие пироги,иногда пеку в сезон яблок))

Соня Эриксон писал(а):

я давно использую чечевицу и люблю, красную и зелёную, горох мне не напоминает. Из красной варю суп густой со специями, типа турецкого, суп-пюре или полупюре, ещё делаю как гарнир с овощами ( надо сделать)

Заговорили про чечевицу.Продолжу-Совсем не давно готовила чечевичный супчик дважды(по заявкам трудящихся)
С красной чечевицей и с копчеными свиными ребрышками с ложкой томатной пасты в зажарку.Очень вкусно получилось! Я не фанат чечевицы,но иногда можно) В салате никогда не пробовала.

Багира-Манго писал(а):

и с индейкой

Вкуснятина!

Багира-Манго писал(а):

Я и в винегрет иногда её добавляю и в разные салаты. Очень люблю салат с морской капустой, корейской морковью и шиитаке, он тоже постный.

Чечевичная душа

Соня Эриксон писал(а):

Неинтересно мне тут одной тусоваться, пошла я поторгуюсь на он-лайн аукционе

Что за аукцион?!

Багира-Манго писал(а):

Вчера с внучкой возвращались с развивалки и у соседнего подъезда видела уже распустившиеся крокусы и то ли пушкинию, то ли хеонодокса. Весна пришла!!!....

Нас весна пока не особо балует.Мне дочка из Дании причсылает фото и видео с Весной )))Любуюсь крокусами .Они в январе переехали в собственный дом(до этого снимали жилье).У них там классно-дом с мансардой(второой этаж).Есть небольшой печка -камин.Участок с живой изгоролью.

binbin писал(а):

Всё, мы вакцинировались, выполнили свой гражданский долг)))), надеюсь, не зря.

поздравляю!!

Багира-Манго писал(а):

Что поделать, грешу... Но "не согрешишь - не покаешься, не покаешься - не простишься".

Хорошо сказала

Багира-Манго писал(а):

Еще хотела спросить у тебя про кокосовое масло. Увидела в продаже, а что с ним делать, не знаю. Подумала, что ты, возможно, им пользуешься.

Я недавно купила кокосовое масло и жарила на нем сырники.Как ни странно особого запаха и вкуса не ощутила.Я не очень люблю аромат кокоса,поэтому буду пользоваться дальше.
и послушаю ответ Наташи.

binbin писал(а):

К лепёшкам делала свеклу с чесноком и сыром.

Нравится такая еда -мой вкус))) но я не знаю меры в поедании

Биссектриса писал(а):

у Мариночки Chanel-vanil был день рождения

Мариночка ,извини что с опозданием.С днем рож-де-ния!!!
https://www.youtube.com/watch?v=prhlcY3Fg6M

Kepa писал(а):

А "Ход королевы" смотрела? Я долго ходила "под кайфом". Шикарный сериал!!!

мне тоже понравился этот фильм.Забавно было смотреть как американцы сняли эпизоды в России .

Kepa писал(а):

Я тоже люблю такие салатики и делаю,но не наедаюсь ими. Проще сьесть кусочек мяса и успокоиться.

Багира-Манго писал(а):

Принимаю, как успокоительное лекарство!

Ха ха

Багира-Манго писал(а):

Так не хотела, чтобы мы уходили... Пару фоток покажу

Ух ,как красиво и празднично!
У моего внука тоже недавно было ДР -4 года.Так как они недавно переехали на новое место,и в связи с обстановкой ,никого не приглашали.Поэтому праздник прошел тихо по домашнему.Подарили Лего Марио.

Соня Эриксон писал(а):

Салат с морской капустой (тёплый)

Похож на тот, что я часто готовлю, но у меня с грибами шиитаке и не теплый. А за счет чего он у тебя теплый?
Похож?

Соня Эриксон писал(а):

суп прижился с фасолью, хотя я не любитель-не ценитель фасоли,

А мне нравится вкус фасоли. И в салатах люблю, в борще, в винегрете и как гарнир с овощами к мясу.

Соня Эриксон писал(а):

представляю, как это было весело

Соня Эриксон писал(а):

какая же красота и нежность, мечтала о них, но у меня не прижились

Далеко ты... Я бы поделилась с тобой одной луковичкой. Я их как-то рассадила в отдельные горшки деток и большие луковицы. Получилось 3+3. Одну детку уже отдала в добры руки.

Соня Эриксон писал(а):

Суперская!

Мерси.

binbin писал(а):

Вот с белками у меня, в последнее время, засада

Может яйца не самые свежие попадаются. А ты руками взбиваешь, или миксером?

Соня Эриксон писал(а):

ухохоталась я с тебя

Соня Эриксон писал(а):

нет, аквафабы не было, из магазина постный майонез

Тогда попробуй с майонезом такой салатик сделать, только без яиц

https://forum.say7.info/topic84885.html

Соня Эриксон писал(а):

Багира-Манго писал(а): У ребенка море впечатление Здорово! Багира-Манго писал(а): Невестка испекла сама торт, Торт цифра-буква-фигура очень нравится! И вообще это находка, всегда фефектно

Спасибо.

binbin писал(а):

Угощайтесь, творожно-йогуртовый чизкейк!

Очень аппетитно.

Kepa писал(а):

Самое главное, что девчушка довольна!!!! Торт красивый.

Пасиб.

Kepa писал(а):

посмотрела только интересный рецепт картофельного штруделя. https://forum.say7.info/topic54488.html

Этот не пекла, пекла другой, на свой ДР, понравился.

https://forum.say7.info/topic4957-50.html

Kepa писал(а):

Или может что-то из репертуара AC/DC либо Роллинг Стоунз?

Именно. У меня в семье, благодаря мне, мальчишки любят и слушают рок, особенно старший сын. И есть пару видео, как младший с внучкой имитируют исполнение роковой композиции с характерными движениями тела и головы, размахивая гривами, в лучших традициях исполнителей 80-ых годов - Bon Jovi, Twisted Sister, Europe,... В общем, Rock and roll forever!

Пока комментировала вас, на вайбер невестка скинула фотки и видео нашего рок концерта. Бабушка Лёля с гитарой зажигает, только хвост летает.

Kepa писал(а):

binbin писал(а): Ой, чего-то шубы захотелось! И мне. Это все Лара! Как всегда!!!

Kepa писал(а):

Вот, правда не совсем удачное фото.

Хорошее пальто. Носи с удовольствием. Вот как ни удобна куртка, а все же пальто делает образ женщины более элегантным.

Kepa писал(а):

И Луи попал в кадр

Ну, как без него. Центральная фигура в доме - ХОЗЯИН!

Д_И_ана писал(а):

Соскучилась!

Где пропадала?

Д_И_ана писал(а):

Багира-Манго писал(а): Я и в винегрет иногда её добавляю и в разные салаты. Очень люблю салат с морской капустой, корейской морковью и шиитаке, он тоже постный. Чечевичная душа

Там не чечевица, а морская капуста.

Д_И_ана писал(а):

)Любуюсь крокусами

Красота!!! У меня наверно желтые во всю цветут на даче. Они первыми зацветают.

Д_И_ана писал(а):

У моего внука тоже недавно было ДР -4 года.

Поздравляю твоего принца! Самые добрые пожелания ему.

Соня Эриксон писал(а):

Доброго утра, хорошего дня!

Доброе!
овсянка-Да! классика жанра-почти каждое утро.Но есть и исключения.Например омлет в силиконовых формочках на пару.

Еще на второй завтрак у меня хорошо идет паштет из куриной печени в виде рулета.


Продолжу о еде...что готовила и сфоткала)))
голень индейки в духовке -хороша! мясо сытное ,вкусное!

паста со сливочным соусом с креветками

На десерт новинка от моей подруги .Как нибудь выложу рецепт здесь.А может кто то знает.

Соня Эриксон писал(а):

Покажу ненадолго мою разбойницу, потом удалю. Фото сделано раньше, не на ДР

какая милая разбойница или рокерша)))Гитаристка!Очень красивая девочка!-держитесь мальчики)))

Багира-Манго писал(а):

евочки, у мамы расцвела третья луковица.

Красота! свежесть!Нежность!

binbin писал(а):

Ой, чего-то шубы захотелось

Вчера решила сделать оливье ,но не было горошка.Решила положить маринованые опята и поняла,что те салаты,в которых присутствует корейская морковка или маринованые грибы обязательно будут очень вкусными.

binbin писал(а):

Хотя белки у меня в крепкие пики не взбились, но получилось очень нежно и вкусно.

Отлично!

Kepa писал(а):

Вот, правда не совсем удачное фото. Завтра с утра сфотографируюсь с тельцем

Уютненькое пальто! Мне цвет понравился и фасон интересный.Здорово!

binbin писал(а):

Я разводу в кипятке (500г) сырок для супа, всыпаю пакет замороженной тыквы (400г), добавляю травки по вкусу. Всё сваренное пробиваю блендером, а потом вливаю грамм 100-120 сливок 20%, 5 минут на огне и выключаю, под крышкой на плите доходит до кондиции.

Интересный вариант.Я всегда со сливками или даже с молоком тыквенный варю.
И кстати,недавно варила сырный супчик с грибами,где тоже использовала сырки плавленные для супа и соуса.Мне понравилось-буду повторять.

Багира-Манго писал(а):

Где пропадала?

Вот даже ответить нечего))) Работа не дает выходить в соцсети.А так все хорошо.Живы ,здоровы....И рада,что и у вас тоже все хорошо.Держитесь,не унываете и радуете себя и близких различными вкусностями.
Ах.да и сходила я в Большой театр .Мечты сбываются !
Слушали оперу Бал Маскарад.Звук потрясающий! Голоса отличные!Костюмы....А вот внутри театра я ожидала помпезней антураж увидеть.Наверно сравнивала с питерскими дворцами.С ними наверно ничто не сравнится.
Немного фото




Еще переделала браслет к лету вот такой яркий

Связала пуловер для подруги и тоже яркий .Тренд сезона-сочетание желтого и серого

Всем хорошего настроения!!!!

Доброе утро!
Хотя в случае с нашей погодой опять дождь и холод и по прогнозу мокрый снег, завернула свои длинные модные широкие джинсы и почапала по чёрным рекам и морям на работу, 4ый день осадки
На завтрак были Оладышки



Оладышки??? Удивился Котя и даже попробовал

Да-да, с чистой совестью подтвердила я, потому что это постные Оладышки с яблочком от Иваныча
https://forum.say7.info/topic26111.html
На антураж тоже не обращаем внимание, хотя можно обратить на плёнку на стекле, оставшуюся от старых хозяев и откосов нет или как они называются. Работы непочатый край

Kepa писал(а):

Вот, правда не совсем удачное фото. Завтра с утра сфотографируюсь с тельцем

уютное, я бы в него сейчас залезла

Д_И_ана писал(а):

Соскучилась!

Д_И_ана писал(а):

Что за аукцион?!

Рабочие моменты. Тендеры

Д_И_ана писал(а):

Они в январе переехали в собственный дом(до этого снимали жилье).У них там классно-дом с мансардой(второой этаж).Есть небольшой печка -камин.Участок с живой изгоролью.

Рада за них. Это класссно!

Багира-Манго писал(а):

А за счет чего он у тебя теплый?

засчёт того, что я его готовлю на сковороде-обжариваю лук с морквой и добавляю морскую капусту, я её покупаю сухую и мариную слегка, а для этого салата прогреваю на сковороде и вуаля-тёплый салат )))

Багира-Манго писал(а):

Далеко ты... Я бы поделилась с тобой одной луковичкой. Я их как-то рассадила в отдельные горшки деток и большие луковицы. Получилось 3+3. Одну детку уже отдала в добры руки.

не сыпь мне соль на рану (с)

Д_И_ана писал(а):

Еще на второй завтрак у меня хорошо идет паштет из куриной печени в виде рулета.

как интересно! спасибо за идею! мне хочется не мяса, и именно печени так что запомню и воплощу после окончания поста. Отчаянная пенсионерка пишет, что в паштет печёночный добавляет немного сердечек, тоже интересно попробовать

Д_И_ана писал(а):

Связала пуловер для подруги и тоже яркий .Тренд сезона-сочетание желтого и серого

рукодельница

Всем привет и весеннего настроения!

Соня Эриксон писал(а):

Отчаянная пенсионерка пишет, что в паштет печёночный добавляет немного сердечек, тоже интересно попробовать

Наташа, я тоже иногда готовлю с сердечками - мне нравится.
https://forum.say7.info/topic99859.html

Соня Эриксон писал(а):

На завтрак были Оладышки

аппетитно и очень красивая чайная пара

Д_И_ана писал(а):

Связала пуловер для подруги и тоже яркий .Тренд сезона-сочетание желтого и серого

Руки золотые! Очень красиво!

Д_И_ана писал(а):

Ах.да и сходила я в Большой театр .Мечты сбываются !

Здорово!

Д_И_ана писал(а):

олень индейки в духовке -хороша! мясо сытное ,вкусное!

соглашусь, хороша индейка в духовке еще вкусно филе бедра запеченное

Багира-Манго писал(а):

Покажу ненадолго мою разбойницу, потом удалю. Фото сделано раньше, не на ДР.

хорошенькая

Д_И_ана писал(а):

У моего внука тоже недавно было ДР -4 года.Так как они недавно переехали на новое место,и в связи с обстановкой ,никого не приглашали.Поэтому праздник прошел тихо по домашнему.Подарили Лего Марио.

ребенок довольный - а это главное

binbin писал(а):

Хотя белки у меня в крепкие пики не взбились, но получилось очень нежно и вкусно

красивая запеканка!

Соня Эриксон писал(а):

а мы по-другому уже и не можем, как правильно говорит Ирина-Диана у вас Лариса и Ирина, у самих тоже очень разнообразно и вкусно, про Марину и Вику вообще молчу, остальные не показываются Таня, как покажет - тоже шикарно, но редко )) ну и я люблю разнообразие, грешна

мы все здесь - умнички)) без ложной скромности

binbin писал(а):

Вот с белками у меня, в последнее время, засада Но, кажется поняла причину- посуда сухая и холодная, венчик тоже, но наверное в кастрюльке всё-таки остаются следы жирных продуктов .Надо отдельную ёмкость для взбивания белков завести.

Ирина, попробуй щепотку соли добавлять в начале взбивания.
Могу сказать по своему опыту - кто бы что ни писал про взбивание белков, что нужна чуть ли не стерильная посуда, я не заморачиваюсь с этим никогда и взбиваются нормально, очень редко плохо - но это от качества яиц.
А еще один способ получить отличную меренгу - нагреть яйца с сахаром на водяной бане до растворения сахара, убрать с плиты и взбивать. Шикарно получается.
Вот в этом рецепте описывается этот способ
https://forum.say7.info/topic77639.html

Лариса, присоединюсь к разговору про кокосовое масло - готовлю часто, и в выпечку и жарить - рыбу, мясо, курицу, сырники, оладушки.
Легкий кокосовый аромат, если прям принюхиваться,
важно, чтобы оно было в стекле и холодного отжима

Вот статья интересная про масла и жиры для жарки
https://nliza.ru/maslo-dlya-zharki-luchshie-i-hudshie-varianty/
Самые полезные - топленое масло, кокосовое масло, оливковое extra virgin, масло авокадо, смалец/утиный/ говяжий жир.

Марина, прими поздравления с днём рождения, хоть и с опозданием. Желаю счастья, здоровья, вдохновения, ярких цветов и незабываемых впечатлений!

Д_И_ана писал(а):

Вот даже ответить нечего))) Работа не дает выходить в соцсети.А так все хорошо.Живы ,здоровы....И рада,что и у вас тоже все хорошо.Держитесь,не унываете и радуете себя и близких различными вкусностями. Ах.да и сходила я в Большой театр .Мечты сбываются ! Слушали оперу Бал Маскарад.Звук потрясающий! Голоса отличные!Костюмы....А вот внутри театра я ожидала помпезней антураж увидеть.Наверно сравнивала с питерскими дворцами.С ними наверно ничто не сравнится. Немного фото

Ирина, красота какая. Пели на русском или на итальянском?

На улице дождь, но зато снег активно убывает. Геппеаструм у меня не цветёт, любуюсь Ларисиным. На подоконнике расцвела белая герань. И рядом декабрист цветёт. . Вопрос - какое же сейчас время года?

Готовила на ужин куриные бедрышки в горчичном-соевом маринаде. Очень всем понравилось. Так как я два месяца пытаюсь придерживаться «правильного питания» ( ну за исключением Масленицы и праздников, и ряда прочих поблажек себе), то главное место в нашем рационе занимают куриные грудки в разном виде. Вчера муж сказал, что курицу больше видеть не может. Пришлось сменить грудки на бёдра - и вуаля! Все довольны. Вкусно и очень быстро, сахарной пудры плодожила полчайной ложки на 1 кг бедрышки. Быстро и вкусно, рекомендую