В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

До Нового года осталось 70 дней!

А у всех участниц форума до 15 ноября есть возможность подать заявку и стать участником чудесной акции "Новогодняя почта" 2020. Подарите себе и друг другу частичку новогоднего волшебства вместе с праздничной открыткой.

В этом году вас снова ждут душевные послания, интересные факты и информация о самом волшебном празднике, конкурсы и новогодняя атмосфера.



Новый Год стремительно идёт,
И волшебный шлейф с собою тянет.
Скоро будет ёлка, хоровод,
Скоро сказка для всех явью станет!
Белый снег блестит, как изумруд,
В воздухе витают мандарины...
Не жалейте в эти дни минут,
Насладиться красотой картины.
Позабудьте обо всём плохом!
Искренне друг другу улыбайтесь!
Волшебство Вас навестит тайком,
Лишь поверить в чудо, постарайтесь.

TatyanaMama писал(а):

есть же факт: дать 3-м одинаковые ингредиенты на оливье, а по результату вкус у всех будет разный.

Танюш, у нас в семье было пять женщин: бабушка, мама, тетя, двоюродная сестра и я. Бабушка делала потрясающее тушеное в сметане мясо. Насчет тетушки не знаю, но три варианта - мамин, сестрицы и мой - знаю. У всех было вкусно и даже очень вкусно, но повторить бабушкин вкус ни одна не смогла. Но вкусно-то было!

Fidelma писал(а):

А мне доктор гинеколог сказала сало для женщин 40+ незаменимый продукт. Как спичечный коробок кусочек нужно в обязательном порядке два-три раза в неделю.

Элечка, как хорошо-то! С детства люблю сало, но ограничивала, сейчас ем очееень редко. Теперь спокойно буду его покупать.
А хорошее сливочное масло дома есть всегда. Два-три раза в неделю точно попадает.

Тук тук, к вам можно?
Меня Настя зовут, замужем, есть доченька 1.4 года. Два года до этого читала ваши темы новогодние, по доброму завидовала вашему настроению. Мы с мужем раньше всегда Новый год отмечали не дома, поэтому атмосферы не чувствовалось вообще, а в прошлом году дочка была совсем маленькая, не спящая, я его даже не помню, только елку ставили . В этом же году, несмотря на возраст дочери хочу устроить дома настоящую сказку для нас. Недели две назад накрыло новогодним настроением, уже купила кучу подарков мужу и дочке, украшения для дома Отмечать втроём будем, точнее дочка в полночь спать, а мы на кухне с мужем. Но все равно хочу волшебную ночь. Когда в прошлые года вас читала и смотрела фото пускала слюни - красота неописуемая, так красиво многие оформляют и дом и стол, особенно если место позволяет. У нас к сожалению нет, мы пока всего лишь в однокомнатной квартире живём. Даже не знаю пока как елку закрепить, чтобы дочь не перевернула.

Со столом кстати тоже заморачиватся не буду - хочу приготовить один салат и горячее, правда хочется чего то прям праздничного, ещё не решила. Плюс вы тут соблазнили на профитроли с сыром и икрой)) правда я делать буду с рыбкой, а не икрой, икру мы не любим. Ещё в прошлом году вдохновилась у вас тут штоленнами, но сладкого не будет ничего, у мужа один из подарков будет огромная коробка сладостей из разных стран, итак целую неделю есть будем.
Так что у нас основная программа ночи именно распаковка подарков и дальше просто уютные посиделки в тишине. Думаю на кухне ещё набросать нам пледов и подушек. Думаю вообще или без алкоголя обойдёмся или же хочу попробовать сама ликёр сделать. Наряжатся буду только я и по минимуму
А вот первого числа обязательно нарядимся все, пофотографируемся, вручим дочке подарки, и уже по гостям начнём ходить)) Ещё думаю сводить дочку на елку куда то, но пока не уверена, не рано ли.

Буду с удовольствием вас читать и запоминать идеи, у нас хоть и маленькая кухня и ограничения по звукам из за дочки, но надеюсь муж этот новый год запомнит У него просто настоящего нового года и не было никогда(

Муж сказал я свихнулась, у нас уже три дня дома новогодние песни играют, а я снежинки вырезаю

MamaNastenka писал(а):

Тук тук, к вам можно?

Настюш, НУЖНО!

MamaNastenka писал(а):

Но все равно хочу волшебную ночь.

Раз хочешь, обязательно сбудется!

MamaNastenka писал(а):

Даже не знаю пока как елку закрепить, чтобы дочь не перевернула.

Поставь небольшую, но повыше.
Я раньше на секретер ставила.
И на кухне. Хоть пару веточек с игрушками.

MamaNastenka писал(а):

основная программа ночи именно распаковка подарков и дальше просто уютные посиделки

Удачи!

MamaNastenka писал(а):

у нас уже три дня дома новогодние песни играют, а я снежинки вырезаю

Мы все тут немного свихнутые, так что ты по адресу.

Девочки, добрый вечер всем!


Девочки, все кто болеет и у кого болеют детки, выздоравливайте все! Очень-очень вам этого желаю!

Мы икру обычно в тарталетках малюсеньких на один укус подаем. В тарталетку каплю масла и икру горкой и в другие сыр мягкий и розочку из красной рыбки, застилаем блюдо салатными листьями и вперемешку эти тарталетки.
Но теперь загорелась сделать профитроли. Отсюда вопрос, девочки расскажите, сливочно-сырный крем это как, слив.масло + сыр, сливки + сыр или что?

А сливочно масло мне флеболог настоятельно рекомендовала кушать, якобы только животные жиры улучшают эластичность стенок сосудов.

MamaNastenka писал(а):

У нас к сожалению нет, мы пока всего лишь в однокомнатной квартире живём

Да ну, Настя, разве это препятствие? Мы по молодости вообще в коммуналке жили и ничего, все украшали. У вас же есть двери, окна, стены, полки, было бы желание, а украсить всегда что найдется

MamaNastenka писал(а):

но надеюсь муж этот новый год запомнит У него просто настоящего нового года и не было никогда(

Конечно запомнит, они такие же дети, мужиков старше 14 лет не бывает

У нас сегодня было тепло и тихо и я в беседке феячила: нарезала прутьев березовых, сделала основу для венка и шишки золотой и серебряной краской красила

Девочки, всем привет!

Багира-Манго писал(а):

Вот только начала сервировать стол. Свечи стоят большие и маленькие. Зажигаем, когда садимся за стол.

Лариса, очень красивый стол!

Багира-Манго писал(а):

Я когда-то выставила несколько рецептов начинок для рулета из лаваша. Если интересно, можно глянуть.

Спасибо! Заглянула. Буду делать.

Багира-Манго писал(а):

Стоит очень дорого. Я уже писала, что стеклянные игрушки, как из моего детства, стоят от 26 руб

Если игрушки от 26 рублей... Не представляю, сколько же будет стоить весь рождественский городок...

Маринулечка писал(а):

Проекты у нас с 1 класса в форме презентаций,

А что такое проекты?

Биссектриса писал(а):

Таня Для этого мы здесь и собрались - делится идеями.

Кошка из лукошка писал(а):

это т9)))) я писала "так подходит"))) но компьютер умнее меня

Ой, а я голову сломала, думала, что такое тарелка с росписью "табак".

Kepa писал(а):

презентовать тематические броши

Прикольные новогодние броши.

MamaNastenka писал(а):

А вот первого числа обязательно нарядимся все, пофотографируемся, вручим дочке подарки, и уже по гостям начнём ходить

Идея Дочке точно понравится.

MamaNastenka писал(а):

Ещё думаю сводить дочку на елку куда то, но пока не уверена, не рано ли.

Есть новогодние утренники для самых маленьких. Но я бы не повела... по мне так рановато. Хотя... все дети индивидуальны, если ребенок спокойный, может и высидит.

Вечерний приветик
Какие аппетитные и красивые столы уже накрыли
всем здоровья и не болеть

Багира-Манго писал(а):

Наверно уже замучила вас. Но можно ведь и пропустить, если кому-то не нравится.

Лариса как такую красоту можно пропустить

Радуж писал(а):

Вот некоторые шаблоны вытыканок, которые мне понравились

А ссылки нет, чтоб можно было скачать и распечатать?

Елена-Арти писал(а):

Когда запахнет хвоей с мандаринами Я вспоминаю прошлые года.

Какой стих

ВВВ Виктория писал(а):

называется габет или сифон для варки чая и кофе

Какой интересный прибор, первый раз про такой слышу

Багира-Манго писал(а):

Последние фото из магазина

Красота и сразу настроение поднимает

Багира-Манго писал(а):

Вот только начала сервировать стол. Свечи стоят большие и маленькие. Зажигаем, когда садимся за стол.

Мы тоже на стол ставим свечи и зажигаем

Багира-Манго писал(а):

Это правда, сказка. В Минске есть музей елочных игрушек, но я туда еще не дошла.

Я бы с радостью туда сходила

Novogodinka писал(а):

И у нас, ещё и дом-палатка, куда вот её

У нас тоже есть такая, ее периодически то достаю, то убираю, доча каждый раз радуется как новой

Novogodinka писал(а):

Конфетками

Он увлекается пивоварением, поэтому еще прикупила дневник пивовара с конфетами хорошая идея

ВВВ Виктория писал(а):

только закончила

Тортик

ELENA-1 писал(а):

До НГ осталось 70 дней

Свена писал(а):

Говорят, у нас около одного из ТЦ ёлку установили

Очень рано

Олеся. писал(а):

В этом году хочу утку на НГ сделать.

А мы утку готовим на рождество

Олеся. писал(а):

Именинником заказан только оливье (только без горошка!

У меня старшая дочка тоже оливье ест без горошка

Олеся. писал(а):

младшего лечу, старшего уже нечем. Ждём анализы.

Деткам здоровья

Fidelma писал(а):

Готовлюсь, выходит, потихоньку

Я тоже уже прикупила для декупажа салфетницку и карты, осталось время найти

Kepa писал(а):

Делюсь моими мыслями и идеями

Подарочки

MamaNastenka писал(а):

Тук тук, к вам можно?

Добро пожаловать

MamaNastenka писал(а):

а мы на кухне с мужем.

Мы теперь тоже нг встречаем на кухне из за лялечки, в том году праздничный ужин был в зале, а бой курантов встречали на кухне

MamaNastenka писал(а):

Ещё думаю сводить дочку на елку куда то, но пока не уверена, не рано ли.

Я вот тоже пока в раздумьях про елку для дочи, мне самой больше хочется хоровод водить во круг елки

Матроська писал(а):

нарезала прутьев березовых, сделала основу для венка и шишки золотой и серебряной краской красила

здорово

Всем Новогодкам привет!
Все дружно ждём-с... сказку.

Спасибо за тёплый прием

Le poisson d'or писал(а):

Поставь небольшую, но повыше. Я раньше на секретер ставила. И на кухне. Хоть пару веточек с игрушками.

У нас елка искусственная в комнату метр восемьдесят, а потолки не такие высокие, но думаем хоть какую тумбочку поставить и закрепить сзади незаметно проволокой как то. Будем думать ещё. Плюс в этом году только пластиковые шары использовать будем(( а я так люблю стеклянные, но пока точно нет. Ну бантиками украшу. От гирлянды розетку как то спрячем. Я без ёлки вообще не могу)) В прошлом году ставили на пол, дочь хоть и ползала уже очень активно, но как то интереса не проявляла, кроме первого дня, но мы и ставили буквально на неделю, не до праздника нам было совсем. В этом году я уже сейчас её готова поставить))
А вот на кухню сразу попросила мужа принести несколько веток ёлки или сосны живой, плюс искусственные веточки, на стол венок хочу со свечами, ещё пожлумываю впервые самой что то смастерить тоже из веток)) Уже заказала гирлянды на окна, это моя слабость, а наши старые в позапрошлом году кот порвал(( Сегодня уже упаковала в подарочную бумагу пять коробок подарков, никогда не упаковывала, оказывается это так здорово))

Матроська писал(а):

У вас же есть двери, окна, стены, полки, было бы желание, а украсить всегда что найдется

Три гирлянды в комнате уже висят)) В этом году украшу все что можно, особенно кухню. Наконец купила гирлянды в виде шариков в фиксе, по 199 рублей, просто чудесные. Квартира небольшая совсем, но разве ж это нас остановит

Niusha-ta писал(а):

Но я бы не повела... по мне так рановато.

Вот и я думаю что рано, да и не запомнит она, разве что фото только сделать - так а даст ли, она у меня даже на руках не сидит совсем, поэтому тут больше моё желание куда то всей семьёй сходить.

ideal77 писал(а):

Мы теперь тоже нг встречаем на кухне

Я до рождения дочки любила новый год шумно праздновать, всегда где то в большой компании. А в том году хоть мы и хотели с мужем спать, в меню у нас была только пицца, а из украшений только елка - я поняла насколько это здорово, побыть вот так вот вдвоём. Дочке правда тогда было полгода, она у нас вообще с рождения спала по 20 минут раз в 4 часа и под бой курантов у нас горел свет, а дочка вовсю ползала по комнате. Мы новый год встретили, а потом до 5 утра попеременно её укачать пытались)) Это мне сейчас муж напомнил, я вообще не помню ничего, я тогда с ног валилась.
А в этом году хочу всю кухню украсить гирляндами, свечами, запах ёлки и ящик мандаринов Ухх.. Будем до утра с мужем сидеть, разговаривать, посмотрим какой нибудь фильм устроившись на пледе с подушками, подарки распаковывать.. Правда в 8 утра наша карета превратится в бесенышка, которого нужно будет кормить и развлекать, но это будет уже потом.. А наша новогодняя ночь должна быть волшебной

Биссектриса писал(а):

в каждой семье есть свой салат "обжорка"

Ты права, Татьяна, какой салат любят в семье, тот и обжорка. У нас в Беларуси свои обжорки и один из них называется "Машеровский". В принципе, тоже самое, только побогаче составом, скажем так, более праздничный вариант. В этом году Багира-Манго выставила его на нашем сайте, там есть и мои две копейки. Оба варианта прекрасны.
https://forum.say7.info/topic95229.html

Биссектриса писал(а):

1. Разложите лаваш и смажьте каждый лист майонезом.

У меня всегда возникает вопрос - не размокает ли лаваш в рулетах?

Олеся. писал(а):

выписали второй курс антибиотиков (других) и анализы на инфекции

Олеся, что говорят анализы, если они готовы?. В Любом случае при кашле, и не только, в комнате должна быть повышенная влажность до 70 и температура воздуха до 20*не выше, если хочешь снизить снизить приступы кашля, вернее их надрывность. Вакцинировано ли дитё от коклюша? хотя это и не спасает, но тяжесть болезни эффективно снижает. Болеют ли в вашем окружении кто-то коклюшем, т.к. это инфекция, которая передаётся воздушно-капельным путём? Очень желаю, чтобы этот диагноз не подтвердился, и вообще, желаю твоему ребятёнку скорейшего выздоровления.

Novogodinka писал(а):

ideal77 писал(а): подарок ящик для инструменто Конфетками

Как же, удивите мужика конфетами. На крайняк, заполнить ящик нужно качественным пивасиком и всё, что к пивасику полагается, т.е. вобла или другая солёненькая рыбка, кальмары сушёные, мясные чипсы и просто чипсы, вредные которые, а вместо пары ёлочных гламурных игрушек, питарды. Вот это будет радость мужику, если он уважает пиво. А так, надо исходить из того, чему он обрадуется, притом неожиданно., т.к. врядли он будет ожидать от своей супруги такой позволительной щедрости. Главное что бокс уже есть, то бишь ящик.

Novogodinka
Аня, как же мне нравится твоя скатёрка новогодняя. Давно на неё заглядываюсь, белые на НГ приелись. Из чего она? как по плотности? как повела себя после стирок? Ты довольна ею? Очень чёткий, красивый рисунок и не отягащает стол разноцветьем.

Le poisson d'or писал(а):

мы когда калину уже отварили, ее в той же посуде деревянной толкушкой разминаем и затем отжимаем. Вот косточки и уходят.

Калина от кашля - это что-то новенькое для меня. Спасибо, Маша.

Багира-Манго писал(а):

Покажу очередную партию фото из того же магазина. Маленькая Швейцария. Рождественский городок в горах с бегущими поездами, с туннелями, с катком и детишками на ледяной горке.

У меня тоже в том году появилась малипусенькая Швейцария, а может быть и не Швейцария... И не показала её вам в прошлой новогодней темке потому, что прибыла она мне совсем было перед самым праздником со всеми хлопотами, вытекающими отсюда. Сейчас пойду достану и хвастанусь перед вами.
Достала, прыгала я прыгала вокруг неё, ну, что скажешь, если фотограф из меня руко...опый. На самом деле всё выглядит гораздо красивее: всё фактурное - горы, домики, все ступени выделены, даже звёзды, каток с детками вращается, снег на крышах и везде искрится, как всамделишно, ёлки тоже искрятся. Радуюсь, как в детстве. Вообщем для созерцания выбирайте любую картинку











Да. забыла ещё сказать, что эта книжка ещё и с подсветкой и музыкой, одна из которых в этом весёлом видео, которое я сбрасывала в прошлом году , если кто помнит.
https://www.youtube.com/watch?v=Rpvb-nod2wY

Багира-Манго писал(а):

Биссектриса писал(а): Александра! С днем рождения!!! Присоединяюсь, хоть и с опозданием .

И от меня, опоздашки, поздравления. Счастья тебе, Саша, здоровья тебе и твоему чаду.

Sirena Amaranta писал(а):

Мы должны ридумать подарки воспитателям и детям.

Воспитателям - боксы, на другое они сами заработают. А боксы тематические - это и внимание и приятно.

Елена-Арти писал(а):

И маму до полночи с иголкой Творящую вам праздничный костюм?

Как было это недавно, как было это давно...

Niusha-ta писал(а):

Хотела написать, что такой букет не осилю сделать, но подумала и решила, что не такой - так другой получится... Не хуже.

Главное идея и вдохновение и всё будет хо*кейно.

Багира-Манго писал(а):

Последние фото из магазина

Лариса, неужели у нас так красиво в Минске? Прям, картинки из Европы. Минск рулит.

Олеся. писал(а):

Будешь вырезать?

Не-а, времени нет. Задумала кое-кого напрячь этим. Хочу вообще , если не в этом году, то в следующем выписать с али многоразовые наклейки, как у Светы.

ВВВ Виктория писал(а):

я имею опыт банкетов на 200 человек

ВВВ Виктория писал(а):

луково-апельсиновым конфи

ВВВ Виктория писал(а):

гребешки в ванильно-апельсиновом соусе или хрустящей корочке с васаби-майонезом.

Вика, ты гуру в кулинарии. Во сколько лет в тебе проснулся талант? Расскажи поподробнее, как ты до этого "докатилась". Сама или кто-то помог?

Kepa
Карина, рада тебя видеть в новогодней темке. Очень понравился пингвин и ёлочка. Сбрось, если есть, ссылки.

Kepa писал(а):

Маска замачивается в гидролате либо травяном отваре.

MamaNastenka писал(а):

Меня Настя зовут,

MamaNastenka писал(а):

Наряжатся буду только я и по минимуму

Звучит соблазнительно. А на столе танцевать будешь?

ideal77 писал(а):

А ссылки нет, чтоб можно было скачать и распечатать?

Где-то были. Если найду - скину.

Радуж писал(а):

ещё сказать, что эта книжка ещё и с подсветкой и музыкой,

Какая прелесть!!!

MamaNastenka писал(а):

Тук тук, к вам можно?

Настя, нужно! Добро пожаловать!

Le poisson d'or писал(а):

Мы все тут немного свихнутые,

В хорошем значении. На почве НГ

MamaNastenka писал(а):

я свихнулась, у нас уже три дня дома новогодние песни играют, а я снежинки вырезаю

Тогда ты точно по адресу

MamaNastenka писал(а):

Я без ёлки вообще не могу))

Я тоже У нас дочери 1.7 было. Живую ставили всегда. Никогда она к ней не лезла: подойдет и смотрит. Сейчас взрослая (работает уже), сама говорит: не понимаю, как дети могут свалить елку, я же не лезла к ней
Правильная росла что ли? А с 2.7 ее лет уже принимала участие в украшении.

Снежинки, привет!!!

Kepa писал(а):

Всё это стоит на коктейльном столике, мы подходи и берём всё, что захотим. Без большого стола - нам этот вариант больше понравился. Зато первого января!

Мне тоже такое нравится!!! Я прям двумя руками за такое меню!!!
Карина, и подарочки милые и оригинальные!!!

Vita-Pita писал(а):

Привет, девченочки!

Вика

Медвежата писал(а):

До Нового года осталось 70 дней!

Le poisson d'or писал(а):

С детства люблю сало, но ограничивала, сейчас ем очееень редко. Теперь спокойно буду его покупать.

Вот и я решила прям запастись салом

MamaNastenka писал(а):

Отмечать втроём будем, точнее дочка в полночь спать, а мы на кухне с мужем. Но все равно хочу волшебную ночь.

Настя, прочитала о твоих планах и прям душу зацепила. В основе встречаем НГ в компании друзей, но вот как-то встретили - весело, но именно в памяти 2 НГ... одни дома - детки уже уснули, а мы с мужем на кухне с гирляндой пили шампанской и обнимались в 00-00 , а в прошлом году НГ поехали встречать на городскую площадь семьей, вокруг позитивные люди, салют, гам, и мы своей семьей
Так что НГ будет у вас самый замечательный!!!

MamaNastenka писал(а):

Муж сказал я свихнулась, у нас уже три дня дома новогодние песни играют, а я снежинки вырезаю

Ничего!!! со временем привыкнет .
Я своему озвучила, что уже заказала себе кружку, и друзьям конфетницу - просто улыбнулся.

Матроська писал(а):

А сливочно масло мне флеболог настоятельно рекомендовала кушать, якобы только животные жиры улучшают эластичность стенок сосудов.

Как раз похолодало и тянет на сало, масло!!!

Матроська писал(а):

У нас сегодня было тепло и тихо и я в беседке феячила: нарезала прутьев березовых, сделала основу для венка и шишки золотой и серебряной краской красила

Тамара, обязательно показывай нам, а если будешь и сам процесс освещать -

ideal77 писал(а):

Он увлекается пивоварением, поэтому еще прикупила дневник пивовара с конфетами хорошая идея

Как интересно!!! Вкусное пиво?

Радуж писал(а):

У меня тоже в том году появилась малипусенькая Швейцария, а может быть и не Швейцария... И не показала её вам в прошлой новогодней темке, потому чт

Наталья, как же волшебно смотрится

Здравствуйте!!!! Ох прям соскучилась. Сдали зачёты и экзамены на работе. Допуски получены. Теперь можно и расслабиться!!! К вопросу о жирах и их пользе дополню ещё и от себя... Очень полезно кушать жирную рыбку. Это может быть и сёмга а можно и скумрию. Кладезь очень полезных жиров. Причём чем жирнее рыба тем полезнее!!! Я рыбку размораживаю потрошу соль, перец и через пару часов уже можно употреблять. Можно и дольше подержать... у нас не получается.
У нас уже выпал снег!!!! Пушистый, беленький. Вчера прям буранило немного.
В прошлом году пересадили перед домом ель. Стоит теперь перед домом вся в снегу!

MamaNastenka писал(а):

Даже не знаю пока как елку закрепить, чтобы дочь не перевернула.

Ставить елку и наряжать с ней вместе, давать ей игрушки (все должны быть небьющиеся и внимание, чтоб она их в рот не потянула и не стала грызть! да,да моя умудрилась сжевать одну, благо я во время заметила) и она как повесит - снимет - повесит потеряет интерес

Мы ставим до потолка елку, низ ребенок украшает, елка зажата в углу и так как большая - устойчивость больше.

MamaNastenka писал(а):

щё думаю сводить дочку на елку куда то, но пока не уверена, не рано ли.

Рано
не тратьте ни время, ни деньги. Раньше 3 лет и не думайте и то, повели двоих и одна испугалась ростовых кукол, ссжалась, скукожилась и так весь утренник боялась, другая посох у деда Мороза увидела и давай орать, что он ее заморозит, так фотографироваться с ним и не стала.
Маленькие они - стрессуют сильно, лучше дома книжки новогодние посмотреть, поговорить о праздновании НГ.

я вам чуть позже скину ссылки на отличные новогодние книжки для малышей

Радуж писал(а):

та книжка ещё и с подсветкой и музыкой,

красиво

Радуж писал(а):

асскажи поподробнее, как ты до этого "докатилась". Сама или кто-то помог?

Я уже рассказывала где то и кому то. Это гены: бабушку приглашали даже в соседние села готовить на свадьбы и другие масштабные мероприятия (подарками -благодарностями в виде платков и тканей был целый шкаф забит), мама больше 25 лет возглавляла комбинат питания на крупном заводе, а я с 10 лет дома готовила на всех, мама то на работе)) пристрастилась к кухням мира, сначала книги кулинарные, а сейчас пробую где то и могу раскладку дать и примерную рецептуру и технологию, трудно в рестораны ходить - не все качеством блещут: меню красиво напишут, а по факту ерунда.
Это не талант, а как дизайнеры говорят: насмотренность, а у нас на кухне: напробованность))))
Всегда дома много было гостей, в советское время застолья были эге-гей.. мама хорошо готовила, много переезжали и соседи были разных национальностей и делились рецептами своими семейными.

Сейчас так кратенько, побежала по делам, может после выкрою время и отпишусь еще.
Всем хорошего дня)

Радуж писал(а):

У меня всегда возникает вопрос - не размокает ли лаваш в рулетах?

Наташа, я уже писала для тех, кто не любит мокрый лаваш. Смазываете его сливочным маслом, а затем начинка. Случайно проверено. Лаваш остается сухим.

Радуж писал(а):

У меня тоже в том году появилась малипусенькая Швейцария

Наташа, какая красота! Давно к таким вещам приглядываюсь, но такого не видела.

Свена писал(а):

Le poisson d'or писал(а): Мы все тут немного свихнутые, В хорошем значении. На почве НГ

Светик, конечно на его почве! А ты что подумала?

Радуж писал(а):

У меня тоже в том году появилась малипусенькая Швейцария, а может быть и не Швейцария... И не показала её вам в прошлой новогодней темке, потому что прибыла она мне совсем было перед самым праздником со всеми хлопотами, вытекающими отсюда. Сейчас пойду достану и хвастанусь перед вами.

Наталья, какая красота

Всем